農薬:使用なし 農薬:5割以下 化学肥料:使用なし 化学肥料:5割以下
◆その他
瑞さんのコメント 2009年8月5日 ストックのお米が急になくなり、慌ててネットで自分の好みに合ったお米をあちらこちら探したところ、皆さんの評価等から、柴山農園さんのお米に惹かれ、注文させていただきました。迅速にご対応いただき、最短の処理で届けていただきました。...本当に助かりました。柴山様の温かいご配慮に感謝しています。プレゼントの佃煮と梅干も、ほっとするような和みを感じられるお品で、柴山様のお人柄を感じられました。 私はコシヒカリが大好きで(専ら白米です)、無農薬・減農薬といわれるコシヒカリを様々食べてきました。柴山農園さんのコシヒカリはどうかしら?と、わくわくする期待感と同時に初めて購入するとあって、正直不安もありました。又、今の時期は新米ではないのでそれほど期待はしていなかったのも確かです。 でも実際食べてみたら本当においしくて、正に私好みのお米でした。このお値段でこのお味とこの良い品質なら、非常に納得のいく(すごくお得な)良いお米です。 お米の好みは人それぞれ違うと思いますが私なりの感想を書かせていただきます。 ●研ぎ汁の色がきれいなだけでなく、すぐに水が澄んできてキレがものすごく良かったです。 ●炊き上がってしゃもじでかきまぜる時、お釜に変にこびりつかず、一粒一粒がたっていました。(一粒一粒がきちんと主張している感じ。) ●食べている時、一粒一粒がつぶれることなく、弾力感があり(もちもち感とはちょっと違います)、ぷちぷちしているという感じがあります。噛めば噛む程おいしさが感じられて、ついしっかり噛みたくなる、そんなお米でした。 ●硬すぎず柔らかすぎず、粘りは程よく決してしつこくない。甘さも、お米本来の甘みで甘すぎずクセがない。どんなおかずにも合うと思いました。絶妙な良い塩梅です。 パンも好きな私ですが、柴山農園さんのお米が届いてからは、すっかり3食ともご飯になってしまいました。お米がおいしくてほとんどおかず無しでお米だけでどんどん食べてしまいます。体が欲しているという感じのおいしさなのかもしれません。柴山農園さんのおいしいお米を食べる時間が一日の中で今一番幸せな時間です。密かに今年の新米も期待しています。 お米の栽培は、私達の想像を遥かに超えて日々大変な作業なのだと思います。どうかお体に気をつけてこれからも安全でおいしいお米作りを続けてくださいね。...続きを読む
柴山農園からのお返事 瑞さん こんにちは。 先日は購入戴きまして、ありがとうございました。 また、食べた感想を掲示板へ寄せてくださり、重ねてお礼申し上げます。 私も、瑞さんからの投稿を読んで、...お米には色々の品種のお米があり、人それぞれの好みもあります、同じ生産者のお米でも、購入するお客様によって、好みも異なると思います。炊き方でも、明らかに炊きあがりの味も違います。コシヒカリでも生産者によって、炊きあがりの食感(味)が違うのも事実です。 瑞さん お届けしましたお米を大切に、また気にって食べてもらえて、生産者として感激を覚えました。今年のお米も期待に添えるお米になるよう、栽培管理をして行きます。 心温まる励ましの言葉まで、添えて下さりありがとうございました。 新米楽しみにお待ちくださいね。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
サンゴさんのコメント 2009年8月2日 いつも美味しいお米をありがとうございます。 玄米は洗米する水も少なく、エコな米と気づきました。 美味しくて栄養素も多いし、これからも玄米食を続けようと思います。 今年は天候不順で米の生育に影響がありませんか、今後も美味しいお米をお願いします。
柴山農園からのお返事 サンゴさん この度は、購入戴きまして、ありがとうございました。 お米(玄米)の糠の部分には沢山の栄養素が含まれています、特にオレイン酸とリノール酸をバランスよく含んでいます。...そして抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける、ビタミンEも豊富で、スーパービタミンEと呼ばれる、トコトリエノールも含まれています。その他栄養素も沢山含まれていますね。玄米食が体に良いと言われるのが解かります。 8月になって曇りや雨の日が続いていますが、夏らしい天候になることを、今から期待しています。サンゴさん 新米楽しみにお待ちくださいね。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
マルコメさんのコメント 2009年8月2日 丁度お米がなくなる時で、発注後のすばやい対応に感謝しています。 初めて柴山農園さんのお米をいただきましたが、大変こしがあっておいしかっ たです。 毎日、愛妻弁当ですがご飯がさめても大変おいしいです。 これからも、安心とおいしさを期待しています。
柴山農園からのお返事 マルコメさん こんにちは。 この度は購入戴きまして、ありがとうございます。 春先から手塩にかけて育ててきた稲も、もう少しで収穫の時期を迎えます。 農業は天候が毎年異なる為に、...収穫されたお米も、毎年品質が異なります。 今年のお米はどんな味になっているのか、生産者として今から私も楽しみに しているんですよ。 期待に添えるお米が出来ると思いますので、マルコメさん 新米もぜひ楽しみに お待ちくださいね。掲示板へのお便り、ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
日刊ゲンマイさんのコメント 2009年7月31日 柴山農園さんより初めて購入しました。注文後すぐに発送いただき、ストックが少なくなっていたので助かりました。またオマケも同梱いただきありがとうございます。 早速炊いて頂いております。コシヒカリ玄米としては比較的重くなくあっさりしていると感じました。...この季節にはお腹にもたれなくて良いかもしれませんね。 無農薬・有機肥料という事で安心して食べられます。育てるには手間もかかるでしょうがこれからも安全でおいしいお米を作ってくださいね。...続きを読む
柴山農園からのお返事 日刊ゲンマイさん こんにちは。 この度は、購入戴きまして、ありがとうございます。 またお米を食べた感想も重ねてお礼申し上げます。お米作りは夏場の暑い時期が 仕事の中心で、...大変な時も多いのですが、皆様からの掲示板やメール等での応援が 元気の源になっています。 今年の新米もあとすこしで収穫の時期になります、一年で一番お米の美味しい 時期ですので、ぜひ食べてみて下さい。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
risurisuさんのコメント 2009年7月23日 美味しいお米をありがとうございました。おまけもうれしいです。
柴山農園からのお返事 risurisuさん こんにちは この度は、購入戴きまして、ありがとうございます。 お送りしましたお米を気にって、食べてもらえる事は、生産者にとって 一番嬉しい事で、...農作業の励みにもなります。 今年の新米の収穫は9月10日~15日頃を予定していますが、8月になっても 曇りや雨の日が多く予定より遅れるのではと、チョッピリ心配をしています。 新米は、一年で、一番美味しい時期ですので、楽しみにお待ちくださいね。 返信遅くなりましたが、今後とも宜しくお願い致します。 ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
おかゆさんのコメント 2009年7月22日 こんにちは。 はじめてお米に虫をわかせてしまいました。。反省。 浮いてくるお米が多いなぁと思って発見しました。 大丈夫だろうと思って、取り除いて洗ってたべましたが。;; 今度からはできるだけ冷蔵庫に貯蔵したいと思います。 いつも美味しいお米をありがとうございます(^^)
柴山農園からのお返事 おかゆさん こんにちは。 気温が高くなる4月以降は購入されたお米が、1ヶ月以内で消費できる量を 購入するのが、ベストと言われています。 お米も生鮮食品ですから、保管には気を使いたいですね。... 気温が高くなるとお米の劣化も早まりますので、購入後早めに消費するか、 冷蔵庫等で、保管するの良いですね。 おかゆさん これからも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
ミッキー♪さんのコメント 2009年7月14日 以前まで「ゆめひたち」を頂いていたのですがそちらがなくなってしまったので、試しに違うお米もいろいろ食べさせていただいたのですが、やっぱりこちらのお米が忘れられなくて戻ってきました! 私の口にはやっぱりこちらのお米が合うようです! これからもおいしいお米を楽しみにしています!
柴山農園からのお返事 ミッキー♪さん こんばんは。 毎度購入戴きまして、ありがとうございます。 完売にて、販売を終了しました「ゆめひたち」ですが。栽培面積が少ない為に 生産量が多くありません。...また農薬を使わないで栽培する事は栽培面積にも限度があり、早期完売してしまう事にご了承願います。 今年の「ゆめひたち」も年間通じて販売する生産量がありませんので、早い時期に沢山食べて下さいね。 この度は、返事が遅くなりましたが、今後とも宜しくお願い致します。 ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
新ママさんのコメント 2009年7月13日 明記されていた通り、注文翌日には発送して下さり助かりました。 今回は息子の離乳食のため精米していただきました。 我が家では久しぶりの白米。炊きあがったその輝かしいばかりの白さに、... 感動してしまいました!! むちっとして味わい深く、いくらでも食べてしまいそうで怖いです。。 佃煮もごちそうさまでした!お心遣いが嬉しかったです。 お手紙の一節に、お米作りを子どもを育てる様に、、とあり 子育て真っ最中の私にとっては有り難いお考えに嬉しくなりました。 また是非お世話になりたいと思っています。 ありがとうございました!!...続きを読む
柴山農園からのお返事 新ママさん こんばんは。 この度は、購入戴きまして、また食べた感想を書き込んで下さりありがとうございました。厳選米では大勢の生産がお米を販売しています、その中から柴山農園のお米を購入戴きました事は、...感謝の気持ちで一杯です。 4月中旬からお米の種を蒔いて、苗を育てて、田植えをし小さな苗が元気に育つよう管理をし、わが子を育てるのと同じ気持ちになります、農業は天候に左右されますので、低温の時や、これから秋の台風シーズンと収穫が終るまで、心配がつきません。 そのお米が皆様に大切に食べてもらえれば、私も苦労して作った甲斐があります。返信が遅くなりましたが、こちらこそ宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
山元しなさんのコメント 2009年7月13日 おいしくて、安全なお米にいつも感謝していただいております。 「お米便り」もとても楽しみで、今回もにこにこで拝見~♪ 一家でお仕事、いいですね~ 私の住まいは街中なので、きもちのよい田んぼの写真にも癒されます。 長男さん、たのもしいですね! お孫さんは、応援ですね!
柴山農園からのお返事 山元しなさん こんばんは いつも購入戴きまして、ありがとうございます。 5月初旬から植えた苗も今ではかなり大きくなり、あと1週間もするとお米の穂が出てきます。振り返ると早いもので、...もう少しで新米の時期になりますね。 楽しみにお待ち下さい。 私も家族の応援があるから、お米作りを続けていられます。 今年のお米も、期待に添えるお米が出来ると思いますので、新米が出来ましたら、ぜひ食べて下さい。返信遅くなりましたが、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
くりてんさんのコメント 2009年7月11日 いつもおいしいお米を届けて頂き本当にありがとうございます。 注文をするといつも最短で届けていただけるので、本当に助かります。 安全で美味しいお米が食べられる幸せに日々感謝しております。暑い日がまだまだ続きますので、お体には充分気をつけてくださいね。これからもよろしくお願い致します。
柴山農園からのお返事 くりてんさん こんばんは。 いつも購入戴きまして、ありがとうございます。 一年も早いもので、今年もあと少しで新米の収穫を迎えることができます。 年間で一番美味しい時期ですので、...くりてんさん始め皆様も楽しみに待っていてくれます。新米独特の香り、艶、なんともいえないですね。 いつも掲示板を通じて、応援の言葉をかけて下さり、感謝の気持ちで一杯です。ありがというございます、今後とも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
元気が一番さんのコメント 2009年7月1日 今回で、2回目です。小魚の佃煮おいしくてすぐに完食です。 今年もおいしい新米期待しています。
柴山農園からのお返事 元気が一番さん こんばんは。 毎度購入戴きまして、ありがとうございます。 食べた感想を戴いたのに、返事が遅くなり申し訳ありませんでした。 箸休みに少し同封しましたご飯の友も、...気に入って食べてもらえて、 嬉しいです。 8月初旬には新米の予約も始ります、お米の一番美味しい時期ですので、 ぜひ食べて下さい。天候に恵まれて順調に生育しています。 9月10日前後には新米をお届けできるかと、今から予測をしています。 新米収穫まで、あと少しお待ち下さい。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
ちかさんのコメント 2009年6月27日 とてもおいしい玄米でした。 また次も注文したいと思います。
柴山農園からのお返事 ちかさん こんばんは。 この度は購入戴きまして、ありがとうございました。 投稿戴いたのに返事が遅くなりました。 お送りしましたお米が気に入って食べてもらえて、苦労して栽培した甲斐が... あります。 今年のお米も、田植え後から順調に成育し美味しいお米が、収穫出来るのではと、期待をしています。 ちかさん ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
サンゴさんのコメント 2009年6月21日 今回も美味しい玄米ありがとうございました。実家にも2Kg程送り喜ばれました。今後も宜しく
柴山農園からのお返事 サンゴさん こんにちは。 毎度購入戴きまして、ありがとうございました。 お送りしましたお米が、サンゴさんの実家の皆様にも喜んで、食べてもらえて 苦労して、栽培した甲斐がありました。... 掲示板を通じて、声をかけていただき、感謝申し上げます。 返事おそくなりましたが、こちらこそ、宜しくお願い致します。 ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
サクラ♪さんのコメント 2009年6月17日 我が子3歳でもお米の美味しさがわかるようで柴山さんのお米を購入してからおかずよりご飯!になり昨日はなんと3杯も食べて驚きでした。お弁当のご飯も冷めても美味しいので嬉しいです♪これからも宜しくお願い致します。
柴山農園からのお返事 サクラ♪さん いつも購入戴きまして、ありがとうございます。 柴山農園のリピターが小さなお子さんも含め、増えた事は私も嬉しいです。 3杯も食べて戴き、我が家の孫の小さな頃を思い出しました。... 多くのお客様から、掲示板を通じて応援の言葉をかけて戴き、今年のお米も 期待に添えるよう頑張って栽培して行きます。 新米お届けまであと少しですので、楽しみにお待ちくださいね。 サクラ♪さん 私の方こそ、宜しくお願い致します。 ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
はちままさんのコメント 2009年6月17日 他の玄米も試してみたのですが、こちらのお米は美味しい上に、腹持ちが良いと、主人が申しておりました。 主人のメタボ対策の為、玄米に切り替えた我が家。 減量をしている場合、腹持ちの良さというのは死活問題なのだそうです。
柴山農園からのお返事 はちままさん こんにちは。 この度は、購入また掲示板へのお便り、ありがとうございました。 お送りしましたお米を気に入って食べてもらえて、生産者として嬉しいです。 白米に比べ玄米食は腹持ちが良いのも特徴です、...栄養面でも白米に比べて 良いと言われています。 私も体重は、オーバーぎみで、体重を減らさなくてはなりませんが、思うように減りませんね。お互いに頑張りましょうね。 返事遅くなりましたが、ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
maさんのコメント 2009年6月9日 とても美味しいお米でした。無農薬栽培はご苦労も多いと思いますが、これからも頑張って下さい。
柴山農園からのお返事 maさん こんばんは。 この度は、購入戴きまして、ありがとうございました。 また、掲示板への食べたお便りも、嬉しく読みました。 毎年、美味しくて、安心して食べられるお米を栽培しようと... 頑張ってきた甲斐がありました。 皆様からの励ましや、激励が農作業の糧となり、今年も秋の 収穫に向けて、管理をしていきます。 どうぞ、これからも宜しくお願い致します。 ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
kinakoさんのコメント 2009年6月5日 おいしくて、結局一ヶ月に一回注文させていただいてます。 もうずっと、このお米です。 これからも、大変だと思いますが、おいしくて安全なお米を 作って下さい。
柴山農園からのお返事 kinakoさん こんにちは。 いつも購入戴きまして、ありがとうございます。 柴山農園のリピターになって戴きまして、重ねてお礼を申し上げます。 これからも、安心して、...美味しく食べられる、kinakoさんの期待に添えるお米を栽培してきます。今の所田植え後天候に恵まれて、順調に生育していて、今年の新米は例年より早めに収穫出来るのではと、今から予測をしています。 どうぞ、楽しみにしていてください。 kinakoさん 、今後とも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
吉田 仁美さんのコメント 2009年6月5日 無農薬なのでいつも安心して頂いています。 こちらで玄米を購入するようになってから、すっかり白米より玄米派になりました。 今回、炊飯器をマイコンジャーから圧力釜のものに変えたので、これで炊くのが楽しみです! 梅干しと佃煮も毎回大切に食べています☆届く日を楽しみにしてます♪
柴山農園からのお返事 吉田 仁美さん いつも購入戴きまして、ありがとうございます。 白米を食べている方、玄米を食べている方、玄米には白米とは違った食感があり白米は白米の美味しさがあり、玄米には玄米の美味しさがあります。... 今回お届けしますお米は、新しい炊飯器で炊かれるかと思います、 今までの炊飯器とは違った食感に炊きあがり、美味しく食べられると思います。次回食べた感想などまた教えてくれたら、ありがたいですね。 ご迷惑をおかけしますが、お米届くのもう少しお待ち下さい。 掲示板へのお便り、ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
陽子さんのコメント 2009年6月3日 ル・クルーゼの鍋や炊飯器を使って玄米を炊きました。モチモチでとても美味しいです!子供たちが玄米ご飯を嫌がらないか心配でしたが、喜んで食べているのでホッとしました。おまけで頂いた梅干と佃煮もとても美味しかったです!ありがとうございました。
柴山農園からのお返事 陽子さん こんにちは。 この度は、購入また掲示板への食べたお便り、ありがとうございました。 玄米を炊く場合炊き方で、食感も変わってきます、ボソボソで、硬めに炊いてしまうと嫌がる場合もあります。...玄米の場合軟らかめで、モチモチ感が出た方が食べやすいと私も思います。 陽子さん の炊き方が良かったから、お子さん達も喜んで食べてくれたんでしょう。これからも美味しくて、安心して食べられるお米を栽培して行きます。 陽子さん 、ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
Sherlaさんのコメント 2009年6月1日 素直においしいお米でした。我が家ではお米は圧力鍋で炊いているのですが、あまり濃すぎず、かといってあっさりというわけでもなく、主食として食べるのにおいしいお米でした。 一緒にいただきました梅干・佃煮も大変おいしいものでした。ありがとうございました。
柴山農園からのお返事 Sherlaさん この度は購入戴きまして、ありがとうございました。お米を圧力鍋で炊いているんですね。圧力鍋で炊くとモチモチ感もあり美味しく炊きあがると思います、特に玄米の場合、圧力があったほうが、...炊きあがりの食感が私はベストと考えています。 今年の稲作も、あと3ヶ月で新米の時期になります、一年で一番美味しい時期ですので、ぜひその時は食べて下さい。 Sherlaさん、掲示板へのお便りありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
モモモさんのコメント 2009年6月1日 今回も早々に発送していただきましてありがとうございました! 昨日、きれいな大根葉をたくさんいただいて炒め煮を作ったので、炊きたてご飯と食べるのが楽しみです。 これからもよろしくお願いします。
柴山農園からのお返事 モモモさん こんにちは。 毎度購入戴きまして、ありがとうございます。 新鮮な大根菜と炊きたてのご飯は、相性がピッタリだと思います。 今の炊飯器は改良されて、ご飯が美味しく炊けるようになりましたね。... 炊飯器や炊き方でも味に違いが出るのは確かで、同じお米でもこんなに違いが あるものかと、感じます。お米は私たちの主食で、毎日食べるものですから、こだわりたいですね。 モモモさん、こちらこそ、宜しくお願い致します、掲示板へのお便り、ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
gelateriaさんのコメント 2009年5月29日 玄米、早々に送っていただきありがとうございました。 黒米と一緒に炊きましたが、ふっくらおこわのようでおいしかったです!
柴山農園からのお返事 gelateriaさん おはようございます この度は、掲示板への食べたお便り、ありがとうございました。 玄米食は体に良いので、厳選米からの注文のお客様は玄米を食べている方が多いと思います。...西武ライオンズの監督だった広岡さんも、選手に玄米食を進めた話は有名です。 黒米と一緒に炊いた玄米ご飯を、美味しく食べられて良かったですね。 彩りもよく炊きあがりを私も想像してみました、黒米を混ぜた玄米ご飯、お勧めかもしれませんね。gelateriaさんお便り、ありがとうございました。 また、お願い致します。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
モモモさんのコメント 2009年5月28日 いつも美味しくいただいてます。炊きたてご飯をおにぎりにして食べると絶品です!もう他のお米を食べる気にはなれません。これからもよろしくお願いします。
柴山農園からのお返事 モモモさん おはようございます。 いつも購入戴きまして、ありがとうございます。 お送りしましたお米を、気に入って食べてもらえて、私も嬉しくなりました。 栽培期間中は、...安心して、美味しく食べてもらえるよう管理をしています、そのお米が美味しいと食べてもらえると、苦労して栽培した甲斐があります。 今年のお米も、田植え後早いものは1ヶ月を過ぎましたが、秋の収穫に向けて、今年以上の品質のお米が出来るよう管理をしていきます。 この度は掲示板へのお便り、ありがとうございました、私の方で返事遅くなりましたが、こちらこそ宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
HANAさんのコメント 2009年5月27日 いつもすぐにお米を出荷していただけるので、とても助かってます!玄米がとてもおいしく、すぐなくなってしまうので、今回は10キロ頼んでしまいました。
柴山農園からのお返事 HANAさん いつも購入戴きまして、ありがとうございます。 柴山農園へのお客様からの注文は、大多数がリピイターのお客様からで、 私も嬉しいです。一人一人のお客様とお会いした事はないですが、...掲示板やメールのやりとりから何となく親しみを感じます。 気に入って食べてもらえる事が、私にとって一番の喜びです。 田植えも終わり、草取りが主な仕事になりますが、新米できましたらぜひ食べてみて下さい。 HANAさん、ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
honey beer♪さんのコメント 2009年5月23日 頼んですぐにお米が届きました。 届いた日がたまたま休みだったので、待ちきれず、すぐに炊いてみました。 まずお米を触ったときに、すごく柔らかく、やさしい感触でびっくり。 「これは絶対おいしいはず」... と思って炊いたら、やっぱりおいしかった! 私はまだ圧力鍋を持ってなく、多層構造のお鍋で炊いているのですが、 今まで買ったお米の中で一番もっちり感があって、大満足です。 一人暮らしで5キロは多いかなと思っていたのですが、 この調子ならあっという間に食べてしまいそうです。 おまけにつけていただいた梅干しと佃煮もご飯にマッチしておいしかったです! ありがとうございました!...続きを読む
柴山農園からのお返事 honey beer♪さん おはようございす。 先日は、購入戴きまして、ありがとうございました。 また掲示板への食べた感想も、重ねてお礼を申し上げます。 美味しくて、...安心して食べられる、お米を作ることに精を出していますが、そのお米が評価されたようで、嬉しい気持ちになりました。 honey beer♪さんからの、掲示板を読んで、よし頑張ろうそんな気持ちに、改めてなりました。これからも安心して食べられるお米を作っていきますので、 今後とも、宜しくお願い致します。 返信遅くなりましたが、宜しくお願い致します。 ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
山元しなさんのコメント 2009年5月23日 柴山農園さんの玄米に黒豆を混ぜて炊いたものを、友人におすそわけ~♪ 「おーいしーい!」と、とても喜ばれましたよ☆ これから田仕事が忙しくなりますね お体に気をつけてがんばってください
柴山農園からのお返事 山元さん おはようございます。 購入戴きまして、ありがとうございました。 掲示板への食べたお便りも、嬉しく読ませて戴きました。 お送りしましたお米が、友達にも気に入って食べてもらえて、...生産農家として 嬉しいです。 山元しなさん 始め多くの皆様からの掲示板を通じて、食べた感想を寄せて下さるのを読み、嬉しいのと責任も感じました。 皆様からの応援を糧に、新米収穫まで、頑張ります。 山元さん、ありがとうございました、これからも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
リッキーさんのコメント 2009年5月19日 久し振りに注文しました。 いつも発芽させて玄米でいただいています。 冷めてもおいしいお米です。 プレゼントの「霞ヶ浦名産の小ハゼの佃煮」と「はちみつ漬けの梅干」はお弁当でご飯の上に載せて詰めておくと、食べる時にはちょうどご飯にダシが染みていて素朴なお味で気に入っています。
柴山農園からのお返事 リッキーさん おはようございます。 この度は、購入又掲示板へのお便りを戴きまして、ありがとうございます。 お送りしましたお米を、発芽させて食べているんですね。 発芽させる事によって、...栄養が増すと聞いたことがあります。 健康にも良いでしょう。 私もこれからは、秋の収穫に向けて、水田の草取りが主な仕事で、今年の新米の出来を楽しみに、農作業に力を入れていきます。 リッキーさん 新米も楽しみにしていてくださいね。 返事遅くなりましたが、ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
はちままさんのコメント 2009年5月12日 とても美味しいお米です。 余りの美味しさに、母にまで頼まれて、実家の分も購入しました。 一緒にいただいた、梅干と佃煮は全て息子(5)に食べられてしまいました。 本当にありがとうございます。
柴山農園からのお返事 はちままさん こんにちは。 この度は、購入戴きまして、ありがとうございました。 また食べた感想を掲示板へ書き込んで下さり、重ねてお礼を申し上げます。 はちままさんへお送りしましたお米の他に、...お母さんにも購入戴きまして、生産農家として、大変嬉しく思います。 食べた感想戴いたのに、私の方で返事が遅くなりましたが、今後とも宜しくお願い致します。 はちままさん、ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
村上 健太さんのコメント 2009年5月12日 久しぶりに注文したのですが、玄米とは思えないぐらいのもちもち感がたまりません。 独特の匂いもあまりしないので、初めて玄米を食べる方にもおススメかも。 冷めてもしっかり味がして美味しいので、お弁当にしています!
柴山農園からのお返事 村上さん こんにちは。 毎度購入戴きまして、ありがとうございます。 村上さんから、掲示板へお便りを戴いたのですが、田植えの最盛期で返事が 遅くなりました。お米は炊き方にもよって、...食感も微妙に違います、村上さん のご飯を炊く腕もよいのでしょう。 田植えも終わりこれからは、秋の収穫まで水田の管理が主な仕事で、新米を楽しみに私も頑張ります。 この度は、ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
金太郎さんのコメント 2009年5月11日 前回、米が切れたときに、注文しようとしたところ発送休止期間のようでしたので、そのときは他の生産者の方から購入いたしました。その生産者の米もおいしかったですが、やはり、ここで買うのが一番かなと思っておりますので、また注文させていただきました。お米が届くのを楽しみに待っております。よろしくお願い致します。
柴山農園からのお返事 金太郎さん こんにちは。 先日は購入戴きまして、ありがとうございます。 また、私の都合で発送を休みご不便をおかけしました。厳選米では、沢山の生産者がお米を販売していますが、その中で柴山農園のお米を購入戴ける事は、...生産農家にとって、とても光栄に感じています。 これからも、金太郎さん始め購入戴きました皆様の期待に添えるお米を、栽培してきます。 返事遅くなりましたが、金太郎さん今後とも宜しくお願い致します。 掲示板へのお便り、ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
Snufkinさんのコメント 2009年5月11日 週末に届きましたので、早速土鍋で炊いてみました。 まず、お米の手触りからしっかりしており、研ぐ段階で早くも期待が高まります。 炊き上がりは、つやつやと粒立ちよく粘りも十分あり、お米本来の美味しさを堪能することができました。... 家族も旨い旨いと食も会話も普段より進み、昼はおにぎりにして近所の公園へ出掛けましたが、冷めても美味しさを失わず、今後お弁当に使うのも楽しみになりました。 こんな美味しい特別栽培米を作られるに当たっては、さぞやご苦労も絶えないこととお察し致しますが、素晴らしいお米を届けて頂きありがとうございます。 今後とも末永いお付き合いをお願い致しますとともに、柴山農園のみなさまのご健勝を家族一同お祈り申し上げます。 本当にご馳走様でした。...続きを読む
柴山農園からのお返事 Snufkinさん こんにちは。 この度は、購入また掲示板へ食べたお便り、ありがとうございました。 我が家の田植えも終わり、一段落しました。これから秋の収穫まで、台風などの被害も無く、...無事成長してくれることを願いながら、管理をしていきます。 お送りしましたお米も、家族の皆様に気に入って食べてもらえて、生産者として、苦労して作った甲斐があります。気に入って食べてもらえる事が、お米作りの励みにもなるし、これからも頑張ろう・・・そんな気持ちにもなります。 Snufkinさん、約3ヶ月チョットで新米の時期になります、新米は味が一味違いますので、ぜひその節は食べてみて下さいね。 心使いの言葉まで、添えて下さり感謝申し上げます、返事遅くなりましたが、こちらこそ、今後とも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
reon-kunさんのコメント 2009年5月9日 こんにちは(^O^) いつもおいしいお米をありがとうございます。 注文するとすぐに配送していただけるので、 いつも助かってます。 GWの後半は、お天気が悪かったですけど、... ようやく晴れてきましたね~。 暑い日は、農作業するにも体力が すぐに消耗してしまうと思うので、 無理なさらないでくださいね。 これからもおいしいお米をよろしくお願いします。...続きを読む
柴山農園からのお返事 reon-kunさん こんにちは。 いつも購入戴きまして、又掲示板へのお便りにもお礼申し上げます。 GWは、我が家でも田植えの盛りで気温に恵まれて、順調に田植えを行いました。...初夏を思わせる気温で、植えた苗も順調に育っています。 新米を今から楽しみに、これから夏場の管理をしていきます。 reon-kunさん いつも励ましの言葉をかけて戴きまして、感謝申し上げます。 こちらこそ、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
厳選米選択さんのコメント 2009年5月6日 本日再度注文しました。食味品質には満足しており到着が楽しみです。
柴山農園からのお返事 厳選米選択さん こんにちは。 再注文ありがとうございます。 生産したお米を、気にって食べてもらえる事は、農家としてありがたく感じています。9月中旬頃には、今年の新米も販売できると思いますので、今のお米より新米独特の美味しさがありますので、ぜひ食べてみて下さいね。 返事遅くなりましたが、今後も宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠
kinakoさんのコメント 2009年4月30日 いつもおいしいお米をありがとうございます。 柴山農園さんのコシヒカリにしてから、お米のへりが早いです。 他のお米も色々注文してみましたけど、柴山さんのお米が毎日たくさん食べられます。
柴山農園からのお返事 kinakoさん こんにちは。 いつも購入戴きまして、嬉しいです。 お送りしましたお米を気に入って食べてもらえる事は、私にとってとても嬉しいですね。お米作りは夏場の暑い時期が仕事の主で、...大変な時が多いのですが、皆様から美味しいお米と言われると、苦労も忘れてしまいます。 kinakoさん ありがとうございます。返事遅くなりましたが、今後とも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
おかゆさんのコメント 2009年4月28日 こんにちは。 だんだん初夏の陽気になってきましたね。 おいしいお米をありがとうございます。 最近は会社へおにぎりにして持っていってますが、 さめても美味しいので、とても嬉しいです♪ わかめと焼き鮭を混ぜるのがすきです。 それではこれからも、お体に気をつけて頑張ってくださいね!
柴山農園からのお返事 おかゆさん こんいちは。 この度は掲示板へのお便り、ありがとうございました。 今年の田植えは、好天に恵まれて、5月初旬からの田植えは特に初夏を思わせる天候でしたね。 天候に恵まれて、...植えた苗も順調に生育しています、今年の梅雨明けはやや早いとの予報で、新米の収穫も早まるのではと予測をしています。 おかゆさん始め多くの皆様から掲示板を通じて、励ましの言葉をかけてくださり、感謝の気持ちでいっぱいです。 わかめと焼き鮭を混ぜたご飯、美味しそうですね。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
たじさんのコメント 2009年4月28日 毎日美味しく頂いてます(^-^) 先ほど27日からお休みということを知って、今回の注文がギリギリ間に合ってホッとしました。 もう少しでしばらく柴山さんのお米が食べられないところでした。... 今回は季節も考えて5kgにしました。 いつも10kgで注文するのですが、分づき米は糠の部分が酸化しやすいとどこかで聞いたので・・。 近いうちに精米機を買おうかと思っています。 いつも梅干と佃煮をとても楽しみにしています。 夫は佃煮、私は梅干が大好きです。...続きを読む
柴山農園からのお返事 たじさん こんにちは。 いつも購入戴きまして、ありがとうございます、また掲示板へのお便りにも、重ねてお礼申し上げます。 これからの季節は、気温も上がりお米の保管には気を使いますね。... 気温が上がるとお米は酸化しやすくなります、特にヌカの部分が酸化しやすく お米の味を落とす原因にもなり、短い周期で買うのがベストです。 また、精米機の購入も検討中みたいですが、良いと思います。 今摺り米といって、精米したてもお米が一番美味しいですね。 たじさんこの度は、ありがとうございました、返事遅くなりましたが、今後とも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
サクラ♪さんのコメント 2009年4月26日 今回こちらの手違いでお手数おかけしまして申し訳ございませんでした。 お米早速頂いております。色々お米食べ比べていますがやはり柴山さんのお米が美味しいです♪今日は名水100選の湧き水を汲みに行きそれでお米を炊いてみました。益々美味しくついつい食べ過ぎてしまっています。 お体に気をつけておいしいお米を作り続けてくださいね。
柴山農園からのお返事 サクラ♪さん こんにちは。 いつも購入戴きまして、また掲示板へのお便りも、重ねてお礼を申し上げます。お米は炊き方によっても味が変わります、名水100選の湧き水を使って炊いたご飯は、最高に美味しいと思います、...うらやましいですね。 今年の田植えも終わり、秋の新米の収穫を楽しみに、これからの農作業に精を出していきます。新米のができましたらぜひ食べて下さいね。 いつも、ありがとうございます。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
いのけんさんのコメント 2009年4月25日 こんにちは。いつもお世話になってます。妊娠中に無農薬玄米を探していて、初めて柴山様のお米に出会いました。その時生まれた娘の初めての離乳食にも無農薬のお米を!と思い、以来長男もお世話になり、今では4歳と1歳9ヶ月になりました。...うちは2人共食が細くあまり食べてくれませんが、柴山様のお米は大好きで、娘は「白いご飯!」といつも言います。転勤ばかりで転々としていますが、どこに行っても柴山様のお米にお世話になってます。今度、関東圏に来ましたので、機会があればお米の収穫なんかの見学に行ければ・・・、と思っています。(遠いカナ?)これからもよろしくお願いします。...続きを読む
柴山農園からのお返事 いのけんさん こんにちは。 我が家の田植えも終わり、一段落しました、掲示板へお便りを戴いたのに 返事が遅くなり申し訳ありませんでした。お子さん達も柴山農園のお米を食べて、成長したとのお便りを読んで、...我が家の孫の小さな頃を、思い出しました。お子さん達が大きくなるのは、早いですよ。 柴山農園では、お客様の水田見学は歓迎です、田植えは終わりましたが、秋の収穫にでも、遊びに来てください。食べているお米がどんな処で栽培されているのか見るのも、よいと思います。返事遅くなりました、こちらこそ宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
モモモさんのコメント 2009年4月24日 白米と玄米を混ぜていただいております。とてもおいしいお米で、朝食もパンをやめてごはんに変えました。おまけで送っていただいた梅干しが大変おいしく、出来るなら購入したいぐらいです! これからもよろしくお願いします。
柴山農園からのお返事 モモモさん こんにちは。 この度は、購入また掲示板へのお便り、ありがとうございます。 お便り戴いたのに、農繁期で返事が遅くなり申し訳ありませんでした。 5月初旬から始まった田植えも終わり一段落した所です。... お送りしましたお米も、パン食からごはんに変えられ、食べてもらえて、 生産者として、こんなに嬉しい事はありません。 返事遅くなりましたが、こちらこそ宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む
arianeさんのコメント 2009年4月22日 また購入させていただきました。柴山さん、いつもおいしいお米をありがとうございます。今日は長男が柴山さんのご飯のお弁当を持って保育園に行きました。次男は間もなく生後半年で離乳食が始まりますが、もちろん柴山さんのお米で作ったお粥からスタートの予定です。...美味しくて安心のお米で、二人とも元気に育ってほしいです。春の田んぼのお仕事でお忙しいと思いますが、お体に気をつけておいしいお米を作ってくださいね。これからもずっと注文させていただきますので、よろしくお願いします。...続きを読む
柴山農園からのお返事 arianeさん いつも購入戴きまして、ありがとうございます。 5月初旬から田植えに向けて、稲刈り後から冬場にかけて、土作りをし 今年の田植えが始ります、今日は、朝から強い雨で、...骨休みをしました。 あすから、田植えに向けての最後の追い込みになります。 お送りしましたお米も、保育園のお弁当、離乳食のお粥と、家族全員で 食べてもらえて、arianeさんとても嬉しいです。 お米作りは、田植えから、収穫まで約半年かかり、夏場の暑い時期が主な仕事で、大変な時もありますが、私の作ったお米を待っていてくれる、お客様がいるんだと思うと、頑張ろう・・・そんな気持ちに掲示板を読むたびに思います。arianeさんありがとうございます、こちらこそ、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠...続きを読む