柴山農園からのお返事

めらにさん　この度は、掲示板へのお便り、ありがとうございます。
箸休めに少し、同封しました梅干しも、お米同様大切に食べて
もらえて、感謝申し上げます。春の種まき、田植え、秋の収穫まで
わが子を育てるのと、同じ気持ちで、育ています。
そのお米を大切に食べてもらえる事は、有難いと感じています。
めらにさんへの、返事遅くなりましたが、この度はありがとうございました。
また、よろしくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

アッコさん 　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
２２年産の、「ゆめひたち」は、多くのお客様から注文があり
今年は昨年産より、早めに在庫が無くなり完売になりました。
アッコさん 、ゆめひたち、コシヒカリと柴山農園のリピターになって
いただき、私も生産農家として、とても嬉しいです。
アッコさんは、小豆や黒豆と一緒に玄米を炊いているんですね。
言われるように、栄養もあり体にとても良いと思います。
皆様も一度試されると、良いと思います。
貴重な、お便り、ありがとうございました、また違ったレシピ等が
ありましたら、掲示板へ投稿戴けると、他の皆様の参考にも、なると
思います。また、よろしくお願いいたします。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

しろぽんさん こんにちは。
この度は、購入戴きまして、ありがとうございます。
また、早々の食べた感想を、投稿戴きまして、ありがとうございました。
多くのお客様に、気に入って食べてもらえて、生産者として
嬉しい限りです。
しろぽんさんに、お届けしましたお米も、気に入って食べてもらえて、
生産農家として、有難いです。
返事遅くなりましたが、掲示板への食べたお便り、ありがとうございました。
こちらこそ、またよろしくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

sinoさん いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
手塩にかけて、栽培しましたお米が皆様に気にいって、食べてもらえて
生産者冥利につきます。
これからも、柴山農園のお米を買って、良かったと言われるお米を
栽培米していきます。いつも、ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

永田さん　　この度は、購入戴きまして、ありがとうございます。
お米の生産者として、お送りしましたお米が、気に入って
食べてもらえる事は、嬉しいと同時に、励ましにもなります。
お米作りは、夏場の暑い時期が農作業の主な仕事になり、炎天下での
草刈りなどの作業は、大変ですが、皆様が待っていてくれる事を、考えると
頑張ろう・・・・そんな気持にもなります。
これからも、安心して食べられるお米を、栽培して行きます。
ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yokihiyoriさん 　この度は、購入また掲示板へのお便り、ありがとうございます。
日本には、たくさんの品種のお米があります。
それぞれに、特徴があり同じ品種のお米でも、栽培方法や気象条件、土質などでも
味に違いが出てきます。コシヒカリでも、美味しいお米と美味しくない
お米があります。これからも、柴山農園のお米を買って良かったと、言われるお米を
栽培していきます。
返事遅くなりまましたが、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

マメちゃんさん こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お孫さんの成長も、楽しみですね。それから箸休めに少し同封しています。
梅干しですが、一月になりまして、ハゼの入荷が無い為に5ｋｇ、10ｋｇ、20ｋｇ
全てのお客様に梅干しのみ、同封しています。5ｋｇが梅干し、と佃煮で、10ｋｇが
梅干しだけではないので、ご了承くださいね。
佃煮の原料のハゼが取れない為に、なかなか佃煮が入荷をしてきません。
どうぞ、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

チムさん　こんにちは。
この度は、購入戴きまして、また掲示板へのお便り、ありがとうございます。
生産者として、お送りしましたお米を気に入って食べて、もらえる事が
お米作りの一番の励みにもなり、農業を続けて良かったと思う時です。
多くの皆様に、励ましの投稿を戴いたのに、返事が遅くなりましたが、
これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

YYさん いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
厳選米のサイトでは、たくさんの生産者が、お米を販売しています。
その中から、柴山農園のお米を選択購入して、戴ける事は生産者として
光栄に思います。これからも、購入戴きました皆様の期待に添えるよう
頑張ります。返事が遅くなりましたが、この度は、投稿ありがとうございました。
これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

まみりんさん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
柴山農園では、厳選米で沢山のお客様から、お米を購入戴きました。
自信をもって言える事は、農家から直接お客様に届けられる事です。
お客様は、農家の方が食べているお米と、同じお米が食べられるので、
安心して、美味しいお米が食べられますね。
特に玄米は、農薬を気にされるお客様も多いです、栽培方法も
確認できますので、安心して食べて下さい。
まみりんさん、玄米を圧力鍋で炊いているんですね、玄米には最適な
炊き方だと私は思います。モチモチ感があり適度の粘りも出て、
一度玄米の炊き方を覚えてしまうと、癖になりますね。
これからも、安心して食べていただけるお米を、栽培していきます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ayoshiさん おはようございます。
購入戴きまして、また掲示板へ食べたお便りを、投稿戴きまして
ありがとうございます。
多くの皆様から、気に入って食べてもらえる事は、生産者として一番うれしい事です。
お米作りは、夏場の暑い時期が農作業の主な仕事になり、昨年の夏は猛暑で、管理も
苦労しました。
お送りしましたお米が、掲示板を通じて気に入って、食べてもらえる事が、
農作業の励みにもなります。この度は、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

マメちゃんさん
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
家族皆様で、食べて戴きまして、お孫さん達も食が増して、私も孫を
もつ身として、頼もしいですね。
マメちゃんさん 食は健康の源ですので、よく食べて、運動して、健康に過ごして
くださいね。
これからも、こちらこそ宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぞうぞうさん　おはようございます。
毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
一年も早いもので、今年も正月が過ぎると、我が家でも春先に向けての
水田の土作りが、始まり今年の稲作りが始まります。
お米作りの基本が土作りになり、ぞうぞうさん始め、皆様に気に入って
食べてもらえるお米を、今年も栽培していきます。
今後とも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

りょうたんさん
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
確かに玄米食は、体に良いと思います、以前西武ライオンズの監督だった
広岡監督が、選手に玄米食を勧めたことは、有名な話です。
お子さん達も学校で、お米作りを体験し少しでも、興味をもたれれば、
良いですね。
これからも、皆様に気に入って食べてもらえる、お米を栽培していきます。
りょうたんさん、返事遅くなりましたが、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

サンゴさん
この度は、購入また、掲示板へのお便り、ありがとうございます。
玄米を発芽させると、お米のデンプンが糖に変わり、玄米のまま炊くよりは
栄養分が増すと言われています。
多くの皆様が、健康に良いのは、わかっていると思うのですが、手間もかかるので
そのまま、炊いている方が多いと思います。
サンゴさん これからも発芽玄米食、続けて下さい。
返事遅くなりましたが、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

橋本さん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米を、美味しく食べていると、掲示板へお便りを下さり、
ありがとうございます。
掲示板へのお便りを戴いたのに、返事が遅くなりましたが、
こらからも、宜しくお願い致します、これからも、柴山農園のお米を
購入して良かったと言われるお米を栽培していきます。
いつも、ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ばななさん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
厳選米では、多くの生産者が自慢のお米を、販売しています。
その中から、柴山農園のお米を購入して戴ける事は、有り難いし
感謝の気持ちで、一杯です。

わが子を育てるように手塩にかけて、育てたお米ですから、
大切に食べてもらえて、お送りして良かったと、改めて感じています。
励ましの言葉まで、添えて下さい、柴山農園こそ、ばななさんに
お礼を申し上げます。ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぞうぞうさん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米が、家族の皆様に気にいって食べてもらえて、
私も生産者として、嬉しいです。安全で、美味しいお米を作ろうと
日々頑張っていることが、認められたようで、有り難いです。
ぞうぞうさん、これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ayoshiさん 　この度は購入戴きまして、ありがとうございました。
お米は、コシヒカリでも産地や栽培方法などでも、味に違いがでて
きます。私の栽培する地域でも、コシヒカリでも味に違いが、あります。
厳選して美味しい処の、コシヒカリのみ販売を心がけています。
多くの皆様からの、掲示板へのお便りを読むたびに、頑張らなくちゃと
改めて思いました。
これからも気にって食べてもらえる、お米を販売して行きます。
ayoshiさん ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぞうぞうさん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
厳選米で、お米を販売して５年位の歳月がたちました。
販売開始以来、たくさんの皆様に購入戴きまして、多くの
リピターの皆様に支えられて、お米作りをしてきました。
販売当初からのお客様も多く、感謝の気持ちで一杯です。

ぞうぞうさんに、お送りしましたお米も、気にって食べてもらえて、
有り難いです。これからも、購入して良かったと思われるお米を、
販売して行きます。こちらこそ、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

YYさん 　こんにちは。
この度は、購入また食べた感想を、戴きまして、ありがとうございました。
生産者にとって、自分の作ったお米が、気にって食べてもらえる事は、
嬉しいし、お米作りを続けて良かったと思える時でもあります。
皆様からの掲示板を通じての、お便りを糧に、お米作りに精を
出していきます。
YYさん 今後とも、宜しくお願い致します。　
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

辻久美子さん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
今年のお米の味はいかがでしたか。
柴山農園のリピターなって戴きまして、有り難いです。
これからも、購入して良かったと言われるお米を、栽培していきます。
食欲の秋で、食も進むと思います、たくさん食べて下さい。
いつも、ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ルナさん 　こんにちは。
この度は、購入戴まして、ありがとうございました。
お送りしましたお米を気にって、食べてもらえて、生産農家として
嬉しい限りです。気にいって食べてもらえる事が、お米作りをしてきて
良かったと、実感できる時でもあります。
掲示板を読み度に、多くの皆様から、頑張れと応援されているような、
気持ちになりました。
こちらこそ、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

青池様　こんにちは。
この度は、購入戴まして、ありがとうございました。
お米の保管についてですが、前回は７月１日購入していました。
20ｋｇの内最初の10ｋｇは、問題なく食べられたと思います。
後の10ｋｇは、カビが生えた可能性があります。
原因としまして、長期保管と夏場の暑い時期に、常温で３カ月置いたのが
原因ですね。
最初の１０ｋｇと同じお米ですから、１ヶ月以内に食べれれば問題は
なかったと思います。お米も生鮮食品と同じですから、これからは１ヶ月以内で、
食べれる量を、購入することをお勧め致します。
特に白米の場合、精米したてが一番美味しく、日にちがたつほどに、酸化して
くる為に、食味も落ちてきます。

柴山農園からのお返事

健康おたくさん 　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
今年の新米は、夏場の猛暑で心配しましたが、美味しいく出来ました。
皆様にお送りする前に家族で、味見をしました。新米特有のツヤ、と香り
口の中に入れた瞬間、新米だと解りました。
お米は、同じ品種のお米でも、味は栽培方法や地域でも、違いがあります。
お送りしましたお米が、家族の皆さんで、気にって食べてもらえて、苦労して
栽培した甲斐があります。ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

サクラ♪さん 　こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございました。
お送りしました新米、気に入って食べてもらえて、生産者として
嬉しいです。厳選米にはたくさんの生産者がお米を、販売していますが
そのなかから、購入いただきまして、有り難いです。
これからも、気にって食べてもらえる、お米を販売していきます。
これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

玲二さん こんにちは。
この度は、購入また掲示板への食べた感想を、投稿戴きまして、
ありがとうございました。
今の時期はお米の、一番美味しい時期で、新米の艶々した
食感は、なんとも言えないですね。
猛暑で、心配もしましたが、美味しいお米に仕上がったと思います。
これからも、宜しくお願い致します。投稿戴きまして、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

あさみさん　こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
多くのお客様が玄米で、食べていますね。
栄養を考えると、分搗きよりは、玄米の方が栄養は勝ると思います。
小さなお子さんが食べる場合、最初は玄米食でも、炊くときに水を
多めに入れて柔らかく炊かれると、食べやすいかもしれません。
玄米食でも、そのままでなくチャーハンなどで味付けして、食べるのも
ひとつの方法かもしれません。
あさみさん、いつもありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

イシカワさん 　購入戴きまして、ありがとうございました。
お客様からの多くの注文が、玄米や分搗きのお客様は多いです。
皆さん健康のことを考えて、食べているんですね。
多くのお客様がリピターとして再注文戴きまして、嬉しいです。
お米作りは、天候に左右されてやすく、気のもむ時も多いのですが、
頑張って、お米作りを続けようと改めて、感じています。
返事遅くなりましたが、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

りんご☆さん こんにちは。
購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米は、年間１３度の温度で保冷庫にて
保管をしています。品質も収穫時に近い味で、年間保管できます。
冷蔵庫に入れて保管するのと同じになります。
今は新米も食べられてと思いますが、艶は新米ですからあります。
つやつや感は、今の時期の特徴です、今年の新米は美味しく出来ましたので
これからも、宜しくお願い致します。遅くなりましたが、宜しくお願いいたします。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

佐原様　こんにちは。
購入戴きまして、ありがとうございました。
たくさんの皆様に、食べてもらえて、とても嬉しいです。
皆様から、購入して良かったと言われる事が、なによりの
励みにもなり、今まで以上のお米を作ろうと、気合が入ります。
今は新米の販売時期ですが、これからも柴山農園のお米を、宜しく
お願いいたします。掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぐ〜たらッコさん こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
玄米の炊き方は、みなさん色々工夫しているんですね。
自分の好みに合った炊き方が、一番ですね。
美味しいと食べてもらえて、私も嬉しいです。
玄米食は、食物繊維も多いので、整腸作用もあり
肌がきれいになるとも、言われています。
お子さん同様、健康で元気に過ごして下さいね。
返事遅くなりましたが、これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

マメちゃんさん 　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
気にいって食べてもらえて、ありがとうございます。
美味しいと食べてもらえる事が、一番で、農作業にも力が入ります。
皆様からの掲示板へのお便りを糧に、今年の猛暑を乗り切りました。
また、新米の予約もして戴きまして、ありがとうございました。
予約戴きましたお客さまの発送が終わってから、一般の販売に
なりました。新米もう、食べたでしょうか。
購入するお米の量は、鮮度等を考えて、１ヶ月前後で食べるる量を
購入することをお勧めします。
これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

tama と pochiさん 　おはようございます。
購入戴きまして、ありがとうございました。
お米は、同じ品種（コシヒカリ）でも、栽培方法や土地、
地域でも、味に違いがあるのは事実です。
美味しいお米と、そうでないお米が、あるのも事実です。
自分に好みに合ったお米を見つける事が一番です。

tama と pochiさんに、お送りしましたお米が美味しいと、
食べてもらえて、私も嬉しいです。
これからも、柴山農園のお米を購入して良かったと
言われるお米を、栽培して行きます。
これからも、こちらこそ、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠