柴山農園からのお返事

ローズマリーさん 　こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お米同様、ご飯の友も楽しみにしていただき、有り難いです。
気にって食べてもらえる事が、一番の嬉しさでもあり、農作業の
励みにもなります。一年も早いもので、今月はまもなく種まきに
なります。今年も皆様の期待に添えるお米を、栽培していきます。
いつも、ローズマリーさん ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

マメちゃんさん 　おはようございます。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
一年も早いもので、今月中旬以降には、お米の種まきが始まります。
来月に入りますと、水田では田植えに向けての準備が、本格化してきます。
２２年産の夏は、異常と言われる程の猛暑でしたが、今年の夏はどんな
天候になるのか・・・今から色々想像をしています。

マメちゃんさんに、購入戴きましたお米も、気にいって食べてもらえて、生産者と
して、嬉しい限りです。今年も期待に添えるお米を、栽培していきますので
こちらこそ、宜しくお願い致します。ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

みくろさん　この度は購入また、掲示板へのお便り、ありがとうございました。
玄米は、健康に良いのでお客様からの注文の、７割位が玄米の、注文になります。
今では、炊飯器も発達し玄米炊きのモードで炊くと、白米にも劣らない食感に
炊きあがり、玄米チャーハンやドリアなど工夫して、皆さん食べているようです。
我が家でも、初めは柔らかめに炊いて、食べた記憶があります。
ネットで、「玄米の炊き方」と検索すると参考になるページがたくさんありますので、
参考にするのも、良いですね。
お米は、同じコシヒカリでも美味しいお米と、美味しくないお米が
あるのも事実です。
これからも、どうぞ宜しくお願い致します。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

健康おたくさん 　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米を、気に入って食べてもらえて、生産者として
嬉しい限りです、お米は同じ品種でも、美味しいお米と、美味しくないお米が
確かにあります、食感や香りなども、個々の好みもあり、自分に合ったお米を
見つけるのが一番だと思います。
多くのお客様が、リピターになって、戴けるので、嬉しいです。
返事遅くなりましたが、これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

YYさん いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
多くの皆様から、柴山農園のお米を購入戴ける事は、生産者冥利に尽きます。
安心して、また食べて美味しいお米を、これからも栽培していきますので、
こらからも、宜しくお願い致します。
寒暖の差が大きくなる時期になりましたが、体調など崩さぬよう
気を付けて下さい。掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

若草の父さん 　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
「ゆめひたち」は、厳選米でも人気のお米で、例年早めに完売の為に在庫が、
無くなります。コシヒカリも美味しいお米ですので、ゆめひたち同様、食べて
下さいね。お送りしましたお米が、若草の父さん始め家族の皆様に、気に入って
食べてもらえて、生産者として嬉しいです。
投稿を戴いたのに、返事が遅くなりましたが、今後とも宜しくお願い致します。
ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

RIKI☆さん 　いつも購入また、温かい掲示板へのお便りにも、重ねて
お礼を申し上げます。
RIKI☆さん 始め皆様からの掲示板を通じての、お便りを改めて読み返して
見ると励ましや、激励など多くの皆様から投稿戴きました。
お米作りを続けてきて、良かったと掲示板に目を通して感じました。

これからも、安心して、美味しく食べられるお米を作っていきます。
RIKI☆さんも、これからは寒暖の差が多くなる季節になりますが、
体調など崩さないよう、気を付けて下さい。
いつも、ありがとうございます、こちらこそ、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ローズマリーさん 　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
ことしも、あと少しで種まきの時期になりました、一年は本当に早いものですね。
お米作りは、天候に左右される事が多く、昨年は異常と言われる程の、猛暑の夏で
水田の水管理も大変でした。今年はどんな天候になるのか・・・・

お送りしましたお米も、気にって食べてもらえて、ありがたいです。
これからも、柴山農園のお米を購入して、良かったと言われるお米を栽培
していきます。ローズマリーさんへの、返事遅くなりましたが、これからも宜しく
お願い致します。柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ロビーナさん この度は、購入戴きまして、また早々の食べた感想を
投稿戴きまして、ありがとうございました。
分搗きのお米は白米に近い食感になりますが、玄米炊きはのお米は分搗きの
お米とは、食感が明らかに異なります。
今の炊飯器は、玄米炊きのモードが付いていますので、美味しく炊けると
思います、一度試されると良いですね。
お送りしましたお米を、気に入って食べてもらえる事が、農作業の励みにもなり
やる気も出てきます。
ロビーナさん この度は掲示板へのお便り、ありがとうございました。
返事が遅くなりましたが、また宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

catさん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
厳選米で、お米を販売してたくさんのお客様に、お米を購入戴きました。

catさん始め、多くのお客様が柴山農園のリピターになってもらって
お米を購入戴いています。安心して、食べられるお米をこれからも栽培
していきます。catさんは、購入戴きました玄米を炊飯器で、うまく炊いているんですね。
玄米の炊き方を覚えてしまうと、白米とは違った美味しさがあります。
お米の味が濃縮されてるようで、粘りも白米より強い気がします。
気に入って食べてもらえて、catさん、ありがとうございます。
これからも、また宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

めらにさん　この度は、掲示板へのお便り、ありがとうございます。
箸休めに少し、同封しました梅干しも、お米同様大切に食べて
もらえて、感謝申し上げます。春の種まき、田植え、秋の収穫まで
わが子を育てるのと、同じ気持ちで、育ています。
そのお米を大切に食べてもらえる事は、有難いと感じています。
めらにさんへの、返事遅くなりましたが、この度はありがとうございました。
また、よろしくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

アッコさん 　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
２２年産の、「ゆめひたち」は、多くのお客様から注文があり
今年は昨年産より、早めに在庫が無くなり完売になりました。
アッコさん 、ゆめひたち、コシヒカリと柴山農園のリピターになって
いただき、私も生産農家として、とても嬉しいです。
アッコさんは、小豆や黒豆と一緒に玄米を炊いているんですね。
言われるように、栄養もあり体にとても良いと思います。
皆様も一度試されると、良いと思います。
貴重な、お便り、ありがとうございました、また違ったレシピ等が
ありましたら、掲示板へ投稿戴けると、他の皆様の参考にも、なると
思います。また、よろしくお願いいたします。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

しろぽんさん こんにちは。
この度は、購入戴きまして、ありがとうございます。
また、早々の食べた感想を、投稿戴きまして、ありがとうございました。
多くのお客様に、気に入って食べてもらえて、生産者として
嬉しい限りです。
しろぽんさんに、お届けしましたお米も、気に入って食べてもらえて、
生産農家として、有難いです。
返事遅くなりましたが、掲示板への食べたお便り、ありがとうございました。
こちらこそ、またよろしくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

sinoさん いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
手塩にかけて、栽培しましたお米が皆様に気にいって、食べてもらえて
生産者冥利につきます。
これからも、柴山農園のお米を買って、良かったと言われるお米を
栽培米していきます。いつも、ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

永田さん　　この度は、購入戴きまして、ありがとうございます。
お米の生産者として、お送りしましたお米が、気に入って
食べてもらえる事は、嬉しいと同時に、励ましにもなります。
お米作りは、夏場の暑い時期が農作業の主な仕事になり、炎天下での
草刈りなどの作業は、大変ですが、皆様が待っていてくれる事を、考えると
頑張ろう・・・・そんな気持にもなります。
これからも、安心して食べられるお米を、栽培して行きます。
ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yokihiyoriさん 　この度は、購入また掲示板へのお便り、ありがとうございます。
日本には、たくさんの品種のお米があります。
それぞれに、特徴があり同じ品種のお米でも、栽培方法や気象条件、土質などでも
味に違いが出てきます。コシヒカリでも、美味しいお米と美味しくない
お米があります。これからも、柴山農園のお米を買って良かったと、言われるお米を
栽培していきます。
返事遅くなりまましたが、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

マメちゃんさん こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お孫さんの成長も、楽しみですね。それから箸休めに少し同封しています。
梅干しですが、一月になりまして、ハゼの入荷が無い為に5ｋｇ、10ｋｇ、20ｋｇ
全てのお客様に梅干しのみ、同封しています。5ｋｇが梅干し、と佃煮で、10ｋｇが
梅干しだけではないので、ご了承くださいね。
佃煮の原料のハゼが取れない為に、なかなか佃煮が入荷をしてきません。
どうぞ、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

チムさん　こんにちは。
この度は、購入戴きまして、また掲示板へのお便り、ありがとうございます。
生産者として、お送りしましたお米を気に入って食べて、もらえる事が
お米作りの一番の励みにもなり、農業を続けて良かったと思う時です。
多くの皆様に、励ましの投稿を戴いたのに、返事が遅くなりましたが、
これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

YYさん いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
厳選米のサイトでは、たくさんの生産者が、お米を販売しています。
その中から、柴山農園のお米を選択購入して、戴ける事は生産者として
光栄に思います。これからも、購入戴きました皆様の期待に添えるよう
頑張ります。返事が遅くなりましたが、この度は、投稿ありがとうございました。
これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

まみりんさん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
柴山農園では、厳選米で沢山のお客様から、お米を購入戴きました。
自信をもって言える事は、農家から直接お客様に届けられる事です。
お客様は、農家の方が食べているお米と、同じお米が食べられるので、
安心して、美味しいお米が食べられますね。
特に玄米は、農薬を気にされるお客様も多いです、栽培方法も
確認できますので、安心して食べて下さい。
まみりんさん、玄米を圧力鍋で炊いているんですね、玄米には最適な
炊き方だと私は思います。モチモチ感があり適度の粘りも出て、
一度玄米の炊き方を覚えてしまうと、癖になりますね。
これからも、安心して食べていただけるお米を、栽培していきます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ayoshiさん おはようございます。
購入戴きまして、また掲示板へ食べたお便りを、投稿戴きまして
ありがとうございます。
多くの皆様から、気に入って食べてもらえる事は、生産者として一番うれしい事です。
お米作りは、夏場の暑い時期が農作業の主な仕事になり、昨年の夏は猛暑で、管理も
苦労しました。
お送りしましたお米が、掲示板を通じて気に入って、食べてもらえる事が、
農作業の励みにもなります。この度は、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

マメちゃんさん
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
家族皆様で、食べて戴きまして、お孫さん達も食が増して、私も孫を
もつ身として、頼もしいですね。
マメちゃんさん 食は健康の源ですので、よく食べて、運動して、健康に過ごして
くださいね。
これからも、こちらこそ宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぞうぞうさん　おはようございます。
毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
一年も早いもので、今年も正月が過ぎると、我が家でも春先に向けての
水田の土作りが、始まり今年の稲作りが始まります。
お米作りの基本が土作りになり、ぞうぞうさん始め、皆様に気に入って
食べてもらえるお米を、今年も栽培していきます。
今後とも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

りょうたんさん
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
確かに玄米食は、体に良いと思います、以前西武ライオンズの監督だった
広岡監督が、選手に玄米食を勧めたことは、有名な話です。
お子さん達も学校で、お米作りを体験し少しでも、興味をもたれれば、
良いですね。
これからも、皆様に気に入って食べてもらえる、お米を栽培していきます。
りょうたんさん、返事遅くなりましたが、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

サンゴさん
この度は、購入また、掲示板へのお便り、ありがとうございます。
玄米を発芽させると、お米のデンプンが糖に変わり、玄米のまま炊くよりは
栄養分が増すと言われています。
多くの皆様が、健康に良いのは、わかっていると思うのですが、手間もかかるので
そのまま、炊いている方が多いと思います。
サンゴさん これからも発芽玄米食、続けて下さい。
返事遅くなりましたが、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

橋本さん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米を、美味しく食べていると、掲示板へお便りを下さり、
ありがとうございます。
掲示板へのお便りを戴いたのに、返事が遅くなりましたが、
こらからも、宜しくお願い致します、これからも、柴山農園のお米を
購入して良かったと言われるお米を栽培していきます。
いつも、ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ばななさん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
厳選米では、多くの生産者が自慢のお米を、販売しています。
その中から、柴山農園のお米を購入して戴ける事は、有り難いし
感謝の気持ちで、一杯です。

わが子を育てるように手塩にかけて、育てたお米ですから、
大切に食べてもらえて、お送りして良かったと、改めて感じています。
励ましの言葉まで、添えて下さい、柴山農園こそ、ばななさんに
お礼を申し上げます。ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぞうぞうさん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米が、家族の皆様に気にいって食べてもらえて、
私も生産者として、嬉しいです。安全で、美味しいお米を作ろうと
日々頑張っていることが、認められたようで、有り難いです。
ぞうぞうさん、これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ayoshiさん 　この度は購入戴きまして、ありがとうございました。
お米は、コシヒカリでも産地や栽培方法などでも、味に違いがでて
きます。私の栽培する地域でも、コシヒカリでも味に違いが、あります。
厳選して美味しい処の、コシヒカリのみ販売を心がけています。
多くの皆様からの、掲示板へのお便りを読むたびに、頑張らなくちゃと
改めて思いました。
これからも気にって食べてもらえる、お米を販売して行きます。
ayoshiさん ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぞうぞうさん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
厳選米で、お米を販売して５年位の歳月がたちました。
販売開始以来、たくさんの皆様に購入戴きまして、多くの
リピターの皆様に支えられて、お米作りをしてきました。
販売当初からのお客様も多く、感謝の気持ちで一杯です。

ぞうぞうさんに、お送りしましたお米も、気にって食べてもらえて、
有り難いです。これからも、購入して良かったと思われるお米を、
販売して行きます。こちらこそ、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

YYさん 　こんにちは。
この度は、購入また食べた感想を、戴きまして、ありがとうございました。
生産者にとって、自分の作ったお米が、気にって食べてもらえる事は、
嬉しいし、お米作りを続けて良かったと思える時でもあります。
皆様からの掲示板を通じての、お便りを糧に、お米作りに精を
出していきます。
YYさん 今後とも、宜しくお願い致します。　
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

辻久美子さん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
今年のお米の味はいかがでしたか。
柴山農園のリピターなって戴きまして、有り難いです。
これからも、購入して良かったと言われるお米を、栽培していきます。
食欲の秋で、食も進むと思います、たくさん食べて下さい。
いつも、ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ルナさん 　こんにちは。
この度は、購入戴まして、ありがとうございました。
お送りしましたお米を気にって、食べてもらえて、生産農家として
嬉しい限りです。気にいって食べてもらえる事が、お米作りをしてきて
良かったと、実感できる時でもあります。
掲示板を読み度に、多くの皆様から、頑張れと応援されているような、
気持ちになりました。
こちらこそ、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

青池様　こんにちは。
この度は、購入戴まして、ありがとうございました。
お米の保管についてですが、前回は７月１日購入していました。
20ｋｇの内最初の10ｋｇは、問題なく食べられたと思います。
後の10ｋｇは、カビが生えた可能性があります。
原因としまして、長期保管と夏場の暑い時期に、常温で３カ月置いたのが
原因ですね。
最初の１０ｋｇと同じお米ですから、１ヶ月以内に食べれれば問題は
なかったと思います。お米も生鮮食品と同じですから、これからは１ヶ月以内で、
食べれる量を、購入することをお勧め致します。
特に白米の場合、精米したてが一番美味しく、日にちがたつほどに、酸化して
くる為に、食味も落ちてきます。