あんなさん (20代 女性) のコメント
2016年5月17日
私のアトピー悪化と息子の乳児湿疹悪化で、お米はたくさん食べるし離乳食にも使うので安心できるものをと探し求めておりました。ですが有機米となると、なかなか続けられそうなお値段でなく、購入に踏み切れずどうしようかというときに、こちらのお米を発見しました。一度試しにという気持ちで購入しましたが、問い合わせの際のとても親切なご対応や、お米と一緒に届いた資料を拝見し、安心安全なお米を誇りを持って育てておられる生産者さんだということが伝わってきました。
お米の味も美味しく、玄米は2日浸水させると発芽し水を白米の1.5倍で炊くと柔らかく美味しいです。ぬかも旨み深みがあり、ぬか漬けにし、やっと本漬けができました。美味です。