Ｑさんのコメント

　2009年3月16日

さわのはな。初めて食べた品種ですが、自然な甘みのあるとってもおいしいお米です。お米の粒の先にある茶色の点が、お米の顔のように見えて愛着がわきました。また注文したいと思います。

さちなさんのコメント

　2009年3月5日

さわのはなは最近のお気に入りのお米です。
玄米で炊いていますが、一粒一粒に力を感じます。
一緒に同封されていた生産者の渡辺さんのお手紙もうれしかったです。
大変な思いをされて作ってらっしゃるのだなぁと思いました。
大切にいただきたいと思います。ありがとうございました。

kaorin555さんのコメント

　2009年1月24日

今日到着しました。
早速炊いていただきました。
お米そのもののパワーに作り手のパワーまで感じて、いただいた後はすがすがしく力がみなぎってきました。
美味しい玄米が私にとっては何よりのご馳走です。
すばらしいお米に感謝するとともに、今後もお世話になりたいと思いました。
ご馳走様でした！

もくさんのコメント

　2008年11月29日

早速炊いて、食べました。

心のこもったお米だと言うことが伝わってきました。

大切に食べたいと思います。

倭魚さんのコメント

　2008年11月23日

ネットで「さわのはな」を知り初めて注文させて頂きました。

実に美味しいです。プチプチとした食感と、もっちりとした甘み、それでいて後味がサッパリしているよーに私は感じました。

それから黒米ですが実際は紫色っぽい色をしているんですね。驚きました。その黒米を包んでいた農業新聞も初めて拝見させて頂きましたが大変興味深かったです。同封して頂いた栽培記録も大事に保存します。

渡辺さんと自然の恵みに日々感謝しながら一粒一粒大切に頂きます。

ちゃっぴーさんのコメント

　2008年11月16日

いつも「あきたこまち」の玄米をいただいてますが、
今回「さわのはな」が気になったのでお願いしてみました。
早速、炊きたてをいただきました。
甘味が濃くモッチリ感のあるお米ですね。
「あきたこまち」と同じ水量で炊いたところ、いくらか柔らかく
仕上がりました。
「あきたこまち」より気持ち少ないお水で炊けるようです。
どちらも好きです。
また、お世話になります。

カオリンNYさんのコメント

　2007年11月20日

生産数の少ないお米なので９月上旬に予約→１０月下旬実家に配達→そして実家からニューヨークに郵送、という手順でやっと手にしました。

去年は山形県の別の方が生産したさわのはなを始めて食べて、そのもちもち感と胚芽の部分のつぶつぶ感がとても癖になってしまいました。
今年は電気農場、わたなべさんのさわのはな♪です。

もちろん玄米で頂いていますが、収穫したての新米の玄米はそれはそれはおいしくてもう玄米好きにはたまりません。もちもち、ぷちぷち、毎日楽しんでおります。
今年は（も？）予約の段階で完売と言う事で、来年も早めに予約をしなければ！！と今から来年のカレンダーにメモをしておいて気合を入れています(爆）。

有機栽培ということでお仕事としてはすごく大変だと思いますが、これからもお体ご自愛していただきましておいしいさわのはなの栽培、頑張っていただきたいと願うばかりです。来年も電気農場わたなべさんのさわのはなに決定！！
本当にありがとうございました。

ゆきだるまさんのコメント

　2007年10月25日

さわのはな届きました。ありがとうございました！
昨年初めてさわのはなを食べてみて、風味が豊かで、ほんとに美味しかったです。
今年も楽しみに待ってました！さわのはなが食べられて幸せです！！

ヒョニさんのコメント

　2007年10月10日

すごくおいしかったです！
優しい感じの味がしました。
なんか玄米の強いくせがない味でした。
有機栽培ですのでとても安心して食べることができました。
ありがとうございます。
これからも有機栽培でがんばってください

らったんさんのコメント

　2007年5月6日

今まで違うお米を食べていましたが、
お米１粒１粒にもっちり感があり、味わいがあります。
少し固めなので、水を多めに圧力鍋で炊いています。
よく噛んで、お米を食べている！という感じがします。

配達日時も丁寧に対応いただき、どうもありがとうございました。

wispさんのコメント

　2006年12月11日

玄米の中でもすばらしく美味しいお米ですね！噛めば噛むほど味がでて美味しいです。もう売りきれとは残念！来年またよろしくお願いいたします。

hicoさんのコメント

　2006年12月5日

噛むごとに甘みが増して、良いお米でした。これからもよろしくお願いいたします。

miki00さんのコメント

　2006年12月4日

遅くなりましたが、おいしくいただいています。
さらっとした食感で、味が濃く、『主食！』という感じがします。
さめてもおいしくいただけました。ありがとうございました。

風見鶏さんのコメント

　2006年11月26日

今年こそ年間申し込みを、と思っていたのですが、HPを見たときにはすでに受付が終了していて残念でした。

今年の「さわのはな」も大変美味しかったので、また注文させていただきます。

tomomiさんのコメント

　2006年11月23日

念願のさわのはなの新米をとても美味くいただいています！
いつも土鍋で炊いているのですが、新米でも水量を少し多めにして炊くと
とってもモチモチとふっくらして甘い玄米が炊き上がって、初めて食べた時は感動して「おいしい〜！」と声を出してしまいました。
生産過程のお写真も送っていただいたので、一粒一粒食べる度に丹精こめて育ててくださった生産者の方に感謝しながら食べています。
年間予約の受付がなく、新米販売も終了との事で、今回購入した分しか食べられないのが残念ですが、また発売されることを期待して、新米が過ぎた頃の
一味違ったさわのはなも是非食べてみたいと思っています。
おいしいお米をありがとうございました♪

ゆきだるまさんのコメント

　2006年11月20日

風味、ぷちぷちした食感ともお気に入りです。
甘みがあって、ほんとに美味しい、不思議なお米です。
普段何気なくたべていたごはんですけど、今は毎回の食事が楽しみに思えること、たくさんの人に共感してもらいたいです。

玄米命さんのコメント

　2006年11月8日

「幻」に魅かれ注文しました．どっしりとした味わいがあり，野性的と言われているのはこのことなのかなーと納得しながら噛み締めています．新米の時期を過ぎたころがまたお薦めのように書かれてありましたので，ぜひ次も注文し味わってみたいです．
生産過程を丁寧に綴っていただいたお手紙は子どもにも見せました．こんなにも手をかけて育てられているのかと，びっくりしていたようです．
農薬を嫌うとか，精米しても真っ白くならないとか，ひ弱な現代っ子（現代人）のなんだか逆をいくようなものを感じてなりません．こんな希少なお米を生産されていることに感謝します．

ベリリンさんのコメント

　2006年11月3日

さすがに‘幻のお米’でした。お米の粒は少し小さめですが、粘りがしっかりしていて、噛めば噛むほどに味がでて、冷めても美味しいお米でした。家族で「美味しい〜」と絶賛でした。
体に優しい、美味しいお米ありがとうございました。

ゆきだるまさんのコメント

　2006年11月3日

さわのはなが届きました。ご丁寧なお手紙もありがとうございました。
ふたを開けたとたんの素朴な匂いと、噛んでいるうちに変わってくる、とうもろこしに似たような甘みと芳ばしさ。
とっても好きです。大事に食べます。

毎日おいしいお米が食べられる喜び、大地と生産者の皆様に感謝いたします。

ゆいとママさんのコメント

　2006年10月30日

昨夜届いて今朝早速炊いてみました。炊きたてはもちろん、お昼のお弁当にもしましたがさめても本当においしかったです。香りがよく、圧力鍋で炊いてもべったりせず粒がしっかりしていてとても好みのお米でした。また注文させていただきます。ありがとうございました。

若葉さんのコメント

　2006年9月7日

昨年このお米をいただきました。
今年の新米から年間予約をしようと決めていましたので、
この一年いろいろ試してみて、このお米に決めました。
理由はもちろん“美味しいから”です！
なんともいえない風味があるようにおもいます。
それと確か農薬を嫌う品種だとどこかで目にしたことがあります。
稲自身が農薬を嫌うなんて素晴らしいと思いました。

風見鶏さんのコメント

　2006年4月8日

　他のお米と違い、味に深みを感じます。
一度さわのはなを食べたら癖になりました（＾＾）

ポゥさんのコメント

　2006年4月3日

購入時に見た書き込みで「少し固めのお米」とあったので、水の量を多めにして炊いてみました。モチモチで大変美味しいお米でした。玄米だとパサパサしていたりボソボソしていたりと満足できる味にはなかなか出会えずにいましたが、これはヒットでした。

はんなさんのコメント

　2006年3月17日

早速頂きました。もちっとしてお米が一粒一粒しっかりしていました。きもち固め？の感じがしたので、次回からは少し水の量を増やして炊いてみたいと思います。

がくさんのコメント

　2006年2月18日

早速、いただいてみました。
もちもちしていて、とてもおいしいです。
また、おねがいしたいと　思いました。

bernard malamudさんのコメント

　2006年1月31日

ところどころ緑色の米粒が混ざっているのが、自然な感じで気に入りました。
癖が少なすぎる気もしますが、それがこの米の良さなのかもしれませんね。

dorokyさんのコメント

　2006年1月27日

玄米を買いました。
水の分量を2割増ぐらいにすると、
普通の炊飯器でも、やわらかく炊き上がりました。
味もとてもおいしかったです。
(*^_^*)

風見鶏さんのコメント

　2006年1月19日

さっそくいただきました。以前他のサイトからも注文して食べた事があったんですが、クセがなくて美味しいです。
今まで特にコレが良い、と思うようなお米がなかったので、毎回違うところにお米を頼んでいたのですが、さわのはなに定着しそうです（＾＾）

ひとさんのコメント

　2005年12月27日

「さわのはな」を初めて購入し、圧力鍋で炊きました。玄米を出すお店でも、圧力鍋で炊いてお米がつぶれてごってりとなったものがありますが、このお米はもっちり・ふんわりですが、一つ一つの粒がしっかりしていて、好みにぴったりでした。籾殻やいたんだお米もほとんどなく、丁寧に作れられた感じがします。年間予約しましたので、どうぞよろしくお願いいたします。
それから、注文後の支払方法変更に気持ちよく応じてくださり、ありがとうございました。

ひろしさんのコメント

　2005年11月11日

無農薬の有機JAS認定とのことなので、安心して食べています。いままであまりお米の品種を気にしたことがなかったので、これからはいろんな種類を食べ比べてみようと思います。

かわまりさんのコメント

　2005年11月2日

今年はじめての新米をこちらで味わわせていただきました。
お米ひとつぶひとつぶのもっちり感を味わい、幸せです。
配達日時も丁寧に対応いただき、どうもありがとうございました。

まひるさんのコメント

　2005年2月11日

本日玄米が届きました。別の品種のお米よりも１粒１粒が大きいように感じましたが気のせいでしょうか？
籾付きの米粒もほとんどなかったのも嬉しかったです。
早速炊いていただきましたが、やはり美味しですね。
プレゼントで頂きました黒米は今回は入れなかったので
次回一緒に炊くのが非常に楽しみです。

ひろPさんのコメント

　2004年4月9日

ずっと前に玄米３０kgを注文させていただきましたひろPです。
大豆もおまけにつけてくださって、お礼が遅くなりましたがどうもありがとうございました。大豆は野菜と一緒に煮豆にして楽しみました。
お米のほうは毎日精米器で五分づきにしていただいておりました。炊けた時の香りがとってもいいですね。確かに粘りけは少ないので、炊飯器で何日も置くと（どのお米もそうですが）かなり味が落ちる気がしました。炊きたてはいくらでも食べられるくらいおいしいです。
私は子どもを産んでからご飯をたくさん食べるご飯党になったのですが、お昼ご飯はだいたいキュウリのぬか漬けとのりとおみそ汁とご飯！って感じです。素食でも全然満足できるのはご飯のおいしさのおかげですね。２歳の娘もおかかお握りやおみそ汁ご飯が大好き。安心して食べさせられるのが嬉しいです。
今回も３０キロをお願いしたいと思って来ましたら売り切れているので、また今秋買いたいと思います。

ななちゃんさんのコメント

　2003年11月27日

とても味わいの深いお米でした。
お漬け物やおみそ汁、焼き魚といった簡素な和食のおかずと一緒に食べるとよりおいしさが際だつ気がします。
最近流行りのモチモチと甘く柔らかいお米は、確かにおいしいのですが本来のお米の味ではないと感じていました。でも、今まではそれしかないので「何か違う」と思いながら食べていましたが、ササニシキを食べてみて「これが本当のお米の味だ！」と確信しました。
主人が今日、昼食にササニシキのおにぎりを食べてみたいというので作って持たせましたところ、冷たくなった状態でもとてもおいしかったそうです。さらに、中に入れた具がいつもよりおいしく感じて、いつもより速いペースで昼食を終えてしまったと報告してくれました。
夫婦２人なので、今までは５kgを２０日以上かかって食べていたのですが、この調子だと今までよりも短期間でなくなりそうです。次もよろしくお願いします。