暮坪農場からのお返事

投稿ありがとうございます。いつの間にか、投稿ランキング5位に浮上しておりました。そして今、皆様の投稿を改めて拝見しまして、感謝の念でいっぱいです。
　それにしても、お返事も書かずに申し訳ありません。
　「株式会社暮坪農場」と称していはいるのですが、実際は80歳越えのばあちゃんと、還暦を迎える本人だけの零細企業でございまして、金儲けとかを超えて、地域の農業というか、地域で農業=コメの生産で生計をたてる途を求めて有機栽培・農家の直売に手を出しただけのことなので、実際は手が回らない状態です。礼に欠くことも多々あるとは思いますが、そんなわけですのでどうぞお許しください。そして応援よろしくお願いします。
　そんなわけですから、コメは間違いない、安全でおいしい米づくりに努めております。悪いものは悪いものと表示してお出ししますので、どうぞ末永くご愛顧ください。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。
　Ｔ-4が食味値80の特Aとなりました。有機米で特Aが出たのは3年ぶりかな。有機栽培で、食味値が80を超えることはまずないですから、21年産米はいいです。150羽のアイガモたちが80aほどの田んぼでがんばってくれた成果だと思います。
　これからもよろしくお願いします。

暮坪農場からのお返事

キムラさん、いつも勝手なことをばかりやってしまい、ごめんなさい。「早期確定分」だから、早くお届けしていいだろうなどと考えて、はやく

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。
　お米を送り忘れてしまい本当にごめんなさい。
　実を言うとＴ−１の田んぼの稲をまだ刈り取っていないのです。連日の雨で、今年の収穫は見込めないのかとやや心配しております。
　その分Ｔ−４の田んぼが頑張ってくれ、８０の特A米になりました。80a程の田んぼに150羽のアイガモを入れたのが良かったようです。毎日毎日頑張って働いてくれたおかげです。
　これからもよろしくお願いします。高橋勲

暮坪農場からのお返事

　まくろ美研究家さん、投稿ありがとうございます。返事が遅れて申し訳ありません。
　昨日、きょうと雨が続きますので、少しゆっくりして、pcを見ておりました。
　最近、いろいろさいなんが続きまして。まず、いつも使っているpcが突然「ネットワークのパスワード」なるものを要求し出しました。よくわからなかったので、適当にあしらっていたら、なんとメールができなくなりました。最初はなぜか受信だけができ、そのうち受信もできず。前のpcを使っていたのですが、これが調子悪い。
　そのうち今度はコンバインの足のゴム（クローラと言って、戦車のキャタビラのようなもの）が切れて稲刈りができず。
　半月ほどしたら、pcが急に動き出し、メールが回復しました。
　そんなこんなでお返事が遅れてごめんなさい。また、よろしくお願いします。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。
　お金も、新米予約の分までたくさんいただきました。
毎年草に負けていたのですが、今年はアイガモちゃんたちが踏ん張ってくれたので、さらに良いお米ができそうです。後は、運を天にまかせて。お天道さん毎日出て頂戴！
投稿ありがとうございました。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。２０年産米も残りが少なくなってまいりました。しかし、２１年のお米はまだ、田んぼの中で、青々としています。気温が思うように上がってくれないので、ちゃんとしてお米になるのだろうかと心配しています。今年は、アイガモちゃんたちが頑張ってくれたので、例年のように草に負けることもなく、稲の勢いは旺盛です。後、１週間もしないでヒメノモチの刈り取りが始まります。ひとめぼれは、１０月に入ってからになりそうです。謝謝。

暮坪農場からのお返事

　ごめんなさい。お返事するのを忘れていました。
　アイガモたち（ヒナのころは「ピー子」と呼ばれ、最近では「ガー子」と呼ばれています）は、１０日ほど前に田んぼからハウスの新居にお引越ししました。カモのウンチと泥の混じった泥まみれになりながら、一羽一羽回収しました。記録したところ、２０４羽いました。だいぶ、キツネやタヌキの餌食になってしまったようです。今年の稲は、元気がいいのですが、お天父さんのほうが元気がなくて、ちょっと心配です。うまいコメができてくれるといいのですが。
よろしくお願いします。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。
21年産のお米になる予定の稲は現在、田んぼでアイガモ300羽の大群に株元を突っつかれ、あるものは株ごと倒されたりしながら元気に育っております。田んぼの一枚は地中にメタンガスが沸いてきたので、乾かして酸素補給中。アイガモたちはどんどん大きくなり、毎日30kgの古代米をぺろりと平らげてしまいます。今は一番いい時期で、赤沢川から20時ごろになるとホタルが、源氏ホタルが乱舞しています。トマトも完熟になってとても忙しいです。おとといトマトを300袋をつめて、昨日の朝盛岡のデパート等に出荷して来ました。なんだか、小学生の作文みたいになってきたので、これでやめます。ありがとうございます。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。よろしくお願いします。
田植えも、残すところ3割ほどとなりました。が、悲惨なことに、この地方では最近雨が降りませんで、一気に水不足。昨日は、田んぼに水が入っていることを確信して、10kgほどの遠隔地の田んぼに行くと、水はまったくなし。入った分だけかき回さないと水がたまらない。深夜0時9分、あきらめて帰宅。就寝２時15分。今日はリターンマッチで、水門前回で水を入れながら、19時過ぎ何とか作業終了。そんな毎日の繰り返し。戻って田んぼに行くと、アイガモのヒナ11羽がネットの外に脱走。といっても、ネットの外側に出ているだけ。逃げるわけでもなく、早く入りたいとピイピイなくだけ。このぐらいが一番かわいい。こんなことをしながら、米作りをしています。それと、有機米の田んぼは雑草の山、除草機を購入したのですが、うまく設定できないので、人力で除草するしかありません。ひよこガモでは、まだあてにできないので。取り留めのない内容になりました。よろしくお願いします。

暮坪農場からのお返事

キムラさん、感想ありがとうございます。
お客さんに喜んでもらえるのが何よりの、励みになります。
昨日も、20時過ぎまで、ライトをつけて代掻きをしておりました。今日も田植えです。アイガモの雛たちが成長してきて、そろそろ田んぼデビューなのですが、準備ができずにおります。そのうち、かわいい写真をアップします。
では、ごきげんよう。

暮坪農場からのお返事

北村さん
返事が遅れてしまい、ごめんなさい。
当農場では、今、連日朝4時過ぎから、夕方7時半ごろまで田んぼの中です。苗をうえながら、次の田んぼの準備をしております。田んぼが離れているため、トラクターに水田に入るための鉄の車輪をつけているために、金具が緩んで田んぼの中で外れてしまい、部品を注文したり、てんてこ舞いです。
さて、お米のほうはどうだったでしょうか。どうしても有機米は食味がいまいちです。雑草に栄養をとられてしまうからかもしれません。
よろしくお願いします。ありがとうございます。

暮坪農場からのお返事

Sueさん　投稿ありがとうございます。
「マクロビオティック」ってなんだろうと思って、ネットで検索しました。勉強になりました。
　そうですか、HPをみてくださいましたか。田んぼの草取りのしんどいこと、現在はアイガモ君たちにお願いして、ずるしています。
　安全はもとより、何とかして美味しいお米を作りたいと願ってがんばっています。よろしく。

暮坪農場からのお返事

謝謝　富士さん　いつも投稿ありがとうございます。
　
　当方、ただいま年度末で、各種書類づくりにてんてこ舞いです。メールが入ったことをこれ幸いと、一休み。
　このたび、マックスバリュー紫波店にこのぶどうjuceとトマトjuceが並ぶことになりそうです。昨日担当の方にお願いしてきました。ただ、気がかりは,MVは安い価格が売り物のお店なんですよね。「盛岡のカワトクデパートでは525円ですよ」と言ったら、驚かれてしまいました。
　もうすぐ、春の農作業が始まります。今年も天候は不順な様子、心配です。がんばります。ありがとう。

暮坪農場からのお返事

　富士さん　いつもご利用いただきましてありがとうございます。精米の度合いもなかなか上達しませんで、ご迷惑をおかけして、申し訳ありません。
　厳選米サイトにお世話になって、一年近くなるかと思いますが、富士さんはじめ、お客様のご支援を受けてお米の売れ行きも順調です。T-1のお米は完売、現在T-1とT-4 の田んぼのお米が出ています。
　収量は少ないけれど、安全で美味しいお米を目指してがんばります。もうすぐ春、今は青色申告やら各種の書類づくりにおわれてますが、じきに春作業です。よろしくお願いします。

暮坪農場からのお返事

　いつも何か入れたいとは思うのですが、箱がきっちりだとなかなか余分なものが入れられなくて、ごめんなさい。シンシアは、フランスのジャガイモなんだどうで、フランスでは7〜8割がこの品種らしく、煮てもよし、焼いてもよしの人気者だとか。日本では、キリンビールの子会社が独占的に販売しているとか聞きました。めずらしものがりやの私としては、早速試してみたしだいです。また、よろしくお願いします。

暮坪農場からのお返事

あけましておめでとうございます。富士さん、今年もよろしくお願いします。出来るだけお安い運送屋さんを探しましたところ、年始の集荷が5日からということで、新年早々一日遅刻してしまいました。申し訳ありません。年末に食味計でお米を検査してもらい、食味計でのおいしさのランクはわかりました。でも、食べたときの食感とは異なるみたいです。ついに、平均店で80を超えました。平均点で、特Aとなりました。今年も、愚直に、百姓します。よろしく。

暮坪農場からのお返事

富士さん　ありがとうございます。
「キ」とあったのでキャンセルと思い込んでおりました。私のほうからも確認のメールを入れればよかったですね。私のお米を待っていてくれる人がいると思うと、とてもうれしいです。これからもよろしくお願いします。

暮坪農場からのお返事

富士さん！　投稿ありがとうございます。「昔のトマトの味がする」といっていただければもう言うことがありません。何とかして、トマトの香り・味を出そうと苦心…実は、どこかの先生に相談して、やっているのですが。ありがとうございました。

暮坪農場からのお返事

　sibawankoさん　投稿ありがとうございます。10日から3日間盛岡の某デパート前で、お盆の売り出しに出張しておりまして、気づくのが遅くなりました。
　目指しているお米と現実のお米とはなかなかギャップがあるのですが、この栽培方法で、それなりのお米ができるのではないかと考えております。がんばりますので、ご支援・ご利用よろしくお願いします。
　トマトづくりもこだわりすぎて、なかなか食べてくれるお客さんがいなくて困っています。お米を買ってくれた方にサービスしようにも、5キロとか7キロの半端なときはいいのですが、10ｋｇ20ｋｇ30ｋｇだと隙間ができないので、送れないのです。ごめんなさいね。

暮坪農場からのお返事

富士さん　投稿ありがとうございます。今回の配達が遅れてしまいごめんなさい。マダラノメイガの幼虫混入事件の対処で、四苦八苦しており遅れてしまいました。抜本的対策は、メーカーが来てからになりますが、さしあたりは精米機を2回通すことで解決するようです。
　お米をおいしく食べてもらえるということは、おいしいと感じる健康があるからです。とてもうれしいです。ありがとうございます。
　

暮坪農場からのお返事

よったんさん　投稿ありがとうございます。
　そういっていただけるととてもうれしいです。
　最近は、お米カメムシの被害粒が混入していたとか、マダラノメイガの幼虫が混入していたとか、トラブル続きで正直参っておりましたが、励ましと思ってがんばります。ありがとうございます。

暮坪農場からのお返事

　富士さん、ありがとうございます。
　お米の発送が遅くなってごめんなさい。当農場画発送したお米の中に、マダラメイガの幼虫が混入していたというご指摘がありまして、申し訳ないやら、どうしてそうなったのか原因究明やらで、機械屋さんにも入ってもらって、掃除をしていて玄米の色彩選別機にかけるのが遅くなってしまい、発送も全般的に遅れ気味に推移してしまいました。ごめんなさい。
お客様にすれば、お米の減り具合を見ながら注文しているわけですから、遅れると困るわけですよね。こちらの都合ばかりではいかないことが改めてよくわかりました。今後の糧とします。
　ところで、暖かくなってきまして、当地方でもこのマダラメイガが発生し、幼虫も出てきました。当農場は、お米は17度の温度管理した米蔵に貯蔵しているので、いいのですが、精米室が常温のため蛾蛾発生します。しかも精米機だけならいいのですが、その後工程に色彩選別機そして細米選別機を設置しているので、ここの昇降機の底に残った米にガが卵を産む。
　底ではじめのお米を取り分けているのですが、色彩選別機のどこかにへばりついていた虫あるいは卵が途中で混入してくるようなんです。これで、お手上げになってしまうのです。これを始末しないと、お米を発送できないと考えて、遅れてしまいました。余裕を持て発送するように心がけますので、よろしくお願いします。

暮坪農場からのお返事

　bunbunさん、投稿ありがとうございます。
　あんまりお褒めいただくと、本人がお調子者なのでどんどん舞い上がってしますので、ほどほどに願います（笑）。
　でも、私の目指しているお米は、ラッシュアワー時の満員電車に揺られたお米ではなく、乗客がみな座ってゆったり思い思いの姿勢で成長できる＝稲本来の力が発揮できる環境の中で育てること、なのです。そうすれば、稲のパワーが凝縮したおいしいお米ができるのではないか、そんな風に考えて、栽培方法も工夫しております。
　ですから、bunbunさんのようにほめられると、「舞い上がってしまい」かねないのです。ありがとうございます。がんばります。

暮坪農場からのお返事

jiromahoさん、投稿ありがとうございます。
　jiromahoさんの投稿された内容を両親に伝えましたところ、86歳と84才で毎日田んぼの草刈やトマトの管理・収穫を行っているので、、「そうだろう。うちの米を食べれば、90歳でも働けるぞ！」といって笑っておりました。普通だと思って働いておりますが、振り返ってみると、我が家は健康です。「体調がよくなってきた」のは気のせいではないかもしれませんよ。
　なんちゃって。ありがとうございます。

暮坪農場からのお返事

　投稿ありがとうございます。
　お金儲けのためならば、農業はいたしません。現在、有機栽培では採算が取れないために、有機栽培の仲間たちが、どんどん撤退しております。なんとか歯を食いしばって継続しようとしていた矢先にこのサイトを知りまして、まずはご挨拶代わりにと、思いまして、低価格にて販売しております。
　20年産からは、通常価格に戻そうと考えております。今のうちにぜひご利用ください。いずれにしても、手抜きはございません。有機栽培の王道を進むつもりでおります。またのご利用をお待ちしております。
　たぶん、我が家のトマトは、まったく食べたことのないようなトマトだと確信しております。あわせてご利用ください。謝謝。

暮坪農場からのお返事

　富士さん、感想をいただきましてありがとうございます。一所懸命育てたお米を食べてくれる人がおり、そしておいしいと言ってもらえると、日々の疲れも吹っ飛ぶ思いです。日々が、自然との、田んぼや稲とのお付き合いとなりますので、お客様から温かい言葉をかけてもらうと、都会にいたときとはまったく違ったうけとめになるものです。
　今日のニュース。ホタルが出ましたよ！田んぼの水を止めていたら、足元に光るものが、次に水栓のバルブの杭にも。もしかしてと思って川端のトマトハウスに行ってみたら、川からホタルがどんどん飛び出していた。帰りは、ヘッドライトを消して、軽トラでロマンチックをしてきました。写真の撮れないのが残念。以上、ホタルの里からの通信でした。ありがとうございます。

暮坪農場からのお返事

　cesilさん　おほめの感想を投稿していただきありがとうございます。
　お米の味は、たとえ同じ田んぼに、同じように肥料をし管理したとしても、天候によってかなり異なるようです。水加減であったり・温度差であったり、稲株の蜜植度合いであったり、稲の立ち姿であったり、と。
　私は、有機栽培に転換した一年目のお米の味が忘れられません。とても表現しがたい、ピュアーな味でした。70余歳のある社長さんが『終戦直後に始めて食べた白米の味を思い出した』といってくれたお米の味。あの味をもう一度出したい、などと夢想しながらお米づくりに励んでおります。

暮坪農場からのお返事

リーフさん投稿ありがとうございます。
　現在農場では、ハウストマトの収穫が始まりました。盛岡と地元の日詰のスーパーに各一度づつ出荷しました。『昨年同様良いできですね』とは、某デパートの担当者。今年のトマトも水に沈む糖度の高い物が採れています。もう少ししましたら、セット商品に載せますので、どうぞご利用ください。
　我が家のお米は、ゆたっり(田んぼに植える本数を減らし、のんびり稲の力が十二分に発揮できるように)・ゆっくり(田植え時期も遅らせて、十分にあたたかくなってから育てます）を基本に、魚系の発酵資料を入れて食味もあがるように育てています。ありがとうございます。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。ただいま、減反確認の帰りです。今朝、アイガモを放した田んぼのネットが切られ、鴨の雛が10羽行方不明になっておりました。たぶん、ネットを切って、犬でも放したのではないかと思われます。がっかりしていたときに励ましの「感想」を寄せていただきました。ありがとう。めげずにがんばります。
　どのお米だったのか、知りたいものです。私には、お名前がわからないのです。どのお米が言われているのか、わかるとうれしいです。昨日で田植えを終え、これから、有機栽培等の監査の申請書を大急ぎでつくり、それから、草刈です。どうもありがとうございました。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。最終ラウンドの荒掻きをして20時30分、いま戻りました。おコメづくり7年目、無農薬栽培に取り組んで4年目になります。作ったお米をどうやって販売したらいいか困っておりました。18年産米の無農薬米30kg30袋は、普通米として処分しました。度も、めげずに続けてきたかいがありました。有機米を有機米として評価して、購入してくれ、しかもこうし他評価もいただいて。本当にうれしいです。ありがとうございます。こういうコーナー（厳選米）があることも知りませんでしたから。がんばりまーす。

暮坪農場からのお返事

　暗くなるまで田んぼで田植えをして戻ったら、本日お二人目の投稿が入っており、一挙に疲れが吹き飛びました。ありがとうございます。
　たぶんＴ-5の田んぼのお米かと思います。今度農場だよりにＴ-5の田んぼを紹介します。ありがとうございますーす。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。コメづくりでは、よりおいしいものを・より安全なものを、と心がけておりますが、これを食べた人はどう感じるだろうかといつも不安がつきまといます。こういう評価をいただくととてもうれしいです。
　当農場はただいま、田植えの真っ最中。暖かくなってからの方が稲の生育に良いと聞いたから、周りはとっくに田植えは終わっていますが、愚直に頑張っています。これを励みに今日もがんばりまーす。