オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事
ゆうゆうさん、ご投稿有難う御座います。
「はえぬき」はあきたこまちをベースに育種された、山形県オリジナル品種です。
稲作の脅威、冷害・いもち病に強く、減農薬栽培に適しています。。
コシヒカリ あきたこまちの高品質・良食味の系統を引き継ぎ、
更に高温・低温に耐え品質・食味の安定度高い品種です。。
今年の異常高温（地球温暖化？）で全国的に10年間に１度あるかないかのお米品質低下です。
幸いに我が家は、例年とおり全量１等米です。
郷里の恵みと先人の恩恵に感謝致します。
ゆうゆうさんは、玄米で購入され本物の消費者です、出会えて嬉しいです。
我々農家はお米の品質は、玄米で検査を受けます。
精米しますと、品質検査、品種の特性が正確には判らなくなります。
些少ですが、当農場では玄米購入価格が御徳なっています。
米糠もご活用されていることと拝察します。
生産者として、このような消費者に食べて頂き至福を感じます。
５分搗き、玄米食を成されています事、敬服いたします。
一日一食少量でも良いです。長く続ける事が大事です。
良く噛む事は、頭脳、口腔の健康に良く、
唾液には若さのホルモンが含まれていますことは御そんじのとおりです。
ご家族一同御体にご留意頂き、益々御健勝をご祈念します。
まつびになりましたが、当農場では「はえぬき」のほか他の品種も、
厳選米,com に出品しています。御試食賜り貴家のホームライスの一隅となれば光栄です。
有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
慣行栽培米
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