希少なササシグレをありがとうございます。
昨年の猛暑?の影響でしょうか。
お米が白く割れているような感じで残念でした。
食感を安定させる為に、他のお米と混ぜて炊いています。
水加減が難しく、水を少な目のほうが良いようで調整中です。
アドバイスいただけたらありがたいです。
来シーズンはいつ頃新米ですか?
次回は品質が安定していると良いです。
入沢ファームからのお返事
いのきさん様早速の投稿ありがとうがざいました。
お米の品質が悪くすみません、水加減は少なめが
良いのではないかとおもいます、玄米はこしひかりの
白米と水加減と炊飯時間で炊けました。
11月には発売したいと思います、
こらから宜しくお願いします。