柴山農園からのお返事

じゅんさん、新米ゆめひたちの購入と掲示板への投稿ありがとうございます。
初めてのご利用と柴山農園のお米をお選びくださり、感謝申し上げます。食べ盛りのご家族様とご一緒の食卓で、美味しいねとの会話が脳裏に浮かび感無量でございます。炊き立てもお弁当で食べても美味しいと感じられる、夢のようなお米です。温かいお言葉を胸に、これからもお米の魅力をもっと引き出せるよう努めて参ります。ありがとうございました。　　柴山農園　柴山誠

柴山農園からのお返事

ｍさん、新米ゆめひたちの購入と掲示板への投稿ありがとうございます。
酵素玄米にしてお召し上がりくださり、ありがとうございます。栄養価が高く、身体が喜ぶ食事ですね。安心安全で美味しいお米作りをしている身としては、美味しく食べていただける事が嬉しい限りでございます。こちらこそご購入ありがとうございました。　　柴山農園　柴山誠

柴山農園からのお返事

さわしょうさん、ご感想の投稿ありがとうございます。
茨城県は魅力度ランキング最下位と言われますが、美味しい農産物は沢山あるのに知られておらず、アピールが苦手な県民性なのでは？と指摘された事もあり、お米の魅力が伝わればと厳選米さんで販売するようになりました。美味しいと共感してくださり嬉しいです。ご感想を拝読し、また頑張ろうという気持ちでいっぱいでございます。こちらこそありがとうございました。　　柴山農園　柴山誠

柴山農園からのお返事

さわしょうさん、新米ゆめひたちの購入と掲示板への投稿ありがとうございます。
配達が無事にできて安心いたしました。お礼のメッセージが、また頑張って続けようと思う力となります。秋は収穫してすぐに発送できる唯一の時期となり、おっしゃる通り新鮮さが違いますね。お食事が幸せな時間になる美味しいお米をお届けできたと思います。お待ちくださりありがとうございます。　　柴山農園　柴山誠

柴山農園からのお返事

ハルさん、新米ゆめひたちの購入と掲示板への投稿ありがとうございます。
炊き立てと昼食用のおにぎり両方でお召し上がり下さり、嬉しく思います。色々な食べ方をしても美味しいゆめのようなお米です。厳選米さんのサイトは産地直送で仲介業者を通さずお手元に届ける事が出来るので、農家としても安心して販売しております。オマケと一緒にご堪能ください。この度は、ありがとうございました。　　柴山農園　柴山誠

柴山農園からのお返事

ぐんぐんさん、新米ゆめひたちの購入と掲示板への投稿ありがとうございます。
すぐに炊いていただき美味しいとの感想が、これからも続く農作業の原動力になります。ご家族の皆様でゆめひたちの甘味を堪能してくださいね。来年はもっと美味しく育てます！こちらこそまたのご注文お待ちしております。ありがとうございました。　　柴山農園　柴山誠

柴山農園からのお返事

ミツモリさん、初めての購入と掲示板への投稿ありがとうございます。　

深刻な米不足のニュースは、農家としても心苦しく思ってました。楽しみにお待ちいただいてるお客様に値上げはせず、物価高の中でも安心してお米を購入していいただけるよう、これからも一生懸命頑張ってまいります。届きましたら、新米ならではの味わいをお楽しみくださいね。　柴山農園　柴山誠

柴山農園からのお返事

もぐもぐさん、毎度購入いただきまして、ありがとうございました。
今回は、敬老の日にとご両親に送られたお米で、美味しかったと連絡があったみたいで、
私までもが、嬉しい気分になりました。
　
皆様からの食べた感想が、農作業の糧になり、もっと美味しいお米を、作ろう・・・
そんな気持ちにも、させてもらいました。
皆様からの声が、どんなに元気つけられるかわかりません。
ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

もぐもぐさん,
この度は、購入頂きまして、ありがとうございます。
多くの皆様から「ゆめひたち」再注文をいただき、生産農家として
嬉しいです。特別栽培米を作るには、手間もかかりますが、多くの皆様から、また購入して
もらえることが、栽培の励みにもなります。
今の時期は、新米特有の美味しさがありますので、たくさん食べて下さいね。
もぐもぐさん、ありがとうございました。今後とも宜しくお願いします。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ゆうみょんさん,
先日は、購入いただきまして、ありがとうございました。
ゆうみょんさんからの、掲示板を読んで、同じ品種「ゆめひたち」でも土地によって
違いが出てしまうのかもしれません。
違う土地で収穫したゆめひたちもありますので、次回はそちらをお送りしたいと思います。
アドバイス、ありがとうございました。今後とも、よろしくお願いいたします。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

miwacciさん
この度は、購入いただきまして、ありがとうございます。
また、早々のたべた感想を、掲示板へ投稿いただきまして、重ねてお礼申し上げます。

ゆめひたちは、厳選米で販売して、多くの皆様に食べて、もらいました。
一人でも多くの皆様に、食べてもらえる事は、嬉しく思います。
miwacciさんも、リピーターになつてくださいね。投稿ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ゆうみょんさん、いつも購入いただきまして、ありがとうございます。
５月中旬以降、初夏を思わせる天気が、続きましたが、６月の梅雨に、
入ってからは肌寒い気候になってしまいました。
田んぼに植えた、小さな苗も、キラキラ輝く太陽をいっぱい浴びさせて、
あげたいですね。
ゆうみょんさん同様、私もお米のために早く梅雨が明けると良いと
思っています。これからも、柴山農園のお米を、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぶぶちゃちゃさん、先日は、購入いただきまして、ありがとうございました。
お送りしました「ゆめひたち」、気に入って食べてもらえて、生産者として、
嬉しい限りです。

お客様から、支持されて、掲示板への書き込みも、たくさん寄せられました。
多くのお客様が、厳選米を通じて「ゆめひたち」を、初めて食べられる方が
ほとんどだと思います。大多数のお客様に、食べていただきました。
リピターになってもらっています。
今年は、新米ができるまで「ゆめひたち」の、在庫があるか心配もしています。
ゆめひたちの新米も、ぶぶちゃちゃさん、楽しみにして、ぜひ食べて下さいね。
今後とも、宜しくお願い致します。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ゆうみょんさん、おはようございます。
いつも、購入いただきまして、ありがとうございます。
励ましの言葉や、応援の言葉を添えて下さり、感謝申し上げます。
農繁期で、返事が遅くなりましたが、やっと先が見えてきました。
５月３日から始まった田植えも、２６,２７日と植えて終わりになります。
２月下旬から、土作りを初めて、やっと一段落した感じです。
６月に入ると、畔の草刈りや、水管理にが主な作業です。

返事遅くなりましたが、ゆうみょんさん、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ゆうみょんさん、おはようございます。
「ゆめひたち」、購入いただきまして、ありがとうございます。
ゆうみょんさん、美味しいと、食べていただき、嬉しいです。
我が家でも、これから5月連休からの田植えに向けて、農作業が本格化
してきます。今年のゆめひたちも、今まで以上に気に入って、食べて
もらえるよう、頑張りたいと思います。
忙しいなか、投稿下さり、ありがとうございました。
また、お願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ゆうみょんさん
この度は、購入いただきまして、ありがとうございます。
お米は、お送りしましたので、本日到着すると思います、楽しみにお待ちください。
また、今年の冬は、寒さの厳しい日々が、続いています、インフルエンザも流行して
いるみたいで、ゆうみょんさんも、風邪などひかないよう気を付けて下さい。
いつも、ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yuu20050319さん いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
購入戴きました、ゆめひたちは、茨城県で品種育成されたお米です。
食味も良いので、柴山農園でも早い時期から、栽培をしています。
流通量も、少しずつですが増えています、たくさんの皆様に、ゆめひたちを
食べて戴ければ、栽培農家として、幸いと感じています。

厳選米では、多くの生産者がお米を販売しています、同じ品種のお米でも
販売価格を、送料込みで表示している場合、販売価格と送料を別に、表示して
いる場合とあります。

柴山農園では、お米の値段に送料も含まれています。
送料やサイト（厳選米）を運営する処にも手数料をお支払いしています。
発送するのに、段ポールや色々な経費がかかってしまいます。
このような経費がなければ、もう少し安価に販売できるのですが、
経費を差し引くと、柴山農園の所得は・・・・
yuu20050319さん、ご了承くださいね。
これからも、宜しくお願致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

miu-musaさん こんにちは。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございました。
お送りしましたお米を、家族皆様が気に入って、食べてもらえて生産者として、
嬉しい限りです。
また、茨城県のお米は、食味の良い事でも、お米関係の方には知られています。
茨城のお米は食味コンテストでも、日本一に輝いた事もあるんですよ。
今年の稲作りも、来月には一回目の種まきが始まります、今年も安心して、また
食べて美味しいお米ができるよう、栽培管理に精をだしていきます。
miu-musaさん 、この度は掲示板へのお便り、ありがとうございました。
また、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

Ａｋｏｚさん 　こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
年間予約は、コシヒカリのみで、ゆめひたちは年間予約を受け付けて
いないので、Ａｋｏｚさんのように、ゆめひたちの在庫があるうちは、
ゆめひたちを購入して、無くなったら、コシヒカリを購入する、お客さんもいます。
私の方こそ、返事が遅くなりましたが、今後とも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yuu20050319さん 　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。

お送りしました「ゆめひたち」は、厳選米のなかでも人気のお米だと
思います。
多くのお客様がゆめひたちの掲示板へ、投稿してくれたのを、改めて
読み直してみても、ゆめひたちの品種特性で、温かいうちはもちろん、
冷めても美味しいので、多くのお客様に、支持されていると思います。

ゆめひたちの名前の由来ですが、茨城県は昔、常陸（ひたち）の国と
言われていました、常陸の国で生まれた品種で、夢のように美味しいので
「ゆめひたち」と言う名前が付けられたと、聞きました。

美味しいお米なのですが、比較的新しい品種のお米で、茨城県でも生産量が
少ないために、全国のスーパーやお米やさんに出回ることが、少ないと思います。
yuu20050319さんも、ゆめひたちの在庫のあるうちは、たくさん食べて下さいね。
この度は、掲示板へのお便り、ありがとうございました。
今後とも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chiecoさん
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
玄米は、健康にも良いし、圧力鍋で炊くとモチモチ感が増して、
玄米を炊くには、圧力鍋が一番ではないかと、私の個人的な感想です。
お送りしました「ゆめひたち」も、在庫が少なくなりましたが、
在庫のあるうちは、沢山食べて下さいね。
返事遅くなりましたが、また宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yuu20050319さん 　こんいちは。
ゆめひたち、購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしました「ゆめひたち」のファーンになって、
いただけたら、生産者として、嬉しいです。
投稿戴いたのに、返事が遅くなりましたが、
この度は、ありがとうございました。
今後とも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

品田様　購入戴きまして、また掲示板へのお便り、ありがとうございました。
購入を戴いたのに、お礼の投稿を戴きまして、恐縮です。
お送りしましたお米ですが、気にって食べてもらえたら、嬉しいです。
この度は、ありがとうございました。
今後とも、宜しくお願い致します。ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

okamaruさん こんにちは。
この度は、ゆめひたち初めて食べて戴きまして、ありがとうございました。
お米は品種により食べた食感が異なります。粘りのあるお米、粘りの少ないお米など
個々の好みで食べらえれるのが良いです、厳選米には多くの品種のお米が販売されて
います。好みのお米がすぐに見つかると思います。
お送りしました「ゆめひたち」は、多くの皆様に購入戴きまして、在庫が少なくなって
きました。申し訳ないのですが夏場までは販売できません。
例年３月中に完売になりますので、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

サラさん こんにちは。
この度は、掲示板への投稿、ありがとうございました。
早々にお便り戴いたのに、返事が遅くなりごめんないさね。
私も、お送りしましたお米が、気にって食べてもらえることは、お米作りを
していて、良かったと感じました。箸休めに少し同封しました、ご飯の友ですが
気にいって食べて、もらえて嬉しいです。
サラさん、お便りありがとうございました。
また、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

komikomiさん　こんいちは。
この度は、掲示板への食べたお便り、ありがとうございました。
購入戴きました「ゆめひたち」は、多くのお客様がリピターになって食べて
もらっています。初めて食べられるお客さまも多く、くせもなく万人向けの
お米だと思います。お米の炊き方も、ネットで「玄米の炊き方」と検索すると
色々な炊き方があり、参考にされるのも良いですね。
玄米は、3分搗きとは違った美味しさがあり、次回は5ｋｇからチャレンジして
見て下さい。柔らかめに炊くことも初めての場合、ポイントになります。
返事遅くなりましたが、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ruddyさん 購入戴きまして、ありがとうございました。
初めて炊いた「ゆめひたち」美味しく炊けて私も安心しました。
ruddyさんの玄米を炊く腕が良かったのですね。
白米に比べて、玄米の場合どの品種でも、水を吸収するのに倍以上精米より
時間がかかります。できれば永く水に浸したほうが良いかもしれません。
玄米も、チャハーンやドリアなど皆さん色々な食べ方で、食べているみたいです。
色々な食べ方で、食べてみるのも良いですね。玄米は栄養も高いし、健康にも
良いので、これからも続けて下さい。
箸休めに少し同封しました、佃煮、梅干しもお米同様、気にいって食べてもらえて
生産者として、ありがたいです。
返事遅くなりましたが、この度は、掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

大村　陽さん こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
多くの皆様に「ゆめひたち」を購入戴きまして、ありがたく思います。
大村さんも、ゆめひたちのファーンになって戴き、生産者として、嬉しいです。
これからも、安心で、美味しいお米を、作っていきますので、宜しくお願い致します。
今年も残り少なくなってきましたが、健康に注意して過ごして下さい。
返事おそくなりましたが、また宜しくお願い致します。
ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

山好きさん　こんばんは。
この度は柴山農園の『ゆめひたち』をご購入頂きまして有難うございます。
また、掲示板への書き込みもして下さり有難うございます。とても嬉しく思い拝見させて頂きました。

山好きさんに喜んで頂けているみたいでとても嬉しいです。
生産者として、直接お客様に柴山農園のお米を食べて貰える事、そして食べて頂いた後にこうして直接お客様の声が聞ける事が一番嬉しく、お米作りの活力になります。

ゆめひたちは、好評につき販売を終了とさせて頂きました。申し訳御座いません。来年からは、もっと生産量を増やして、沢山のお客様に食べて頂けるように頑張りますので宜しくお願い致します。
他銘柄も御座いますので、これからも柴山農園を宜しくお願い致します。
有難う御座いました。

柴山農園　柴山優子

柴山農園からのお返事

モンキーガールさん　こんばんは。
この度は、柴山農園の『ゆめひたち』をご購入頂きまして有難うございます。
また掲示板への書き込みもして下さって有難うございます。とても嬉しく思い拝見させて頂きました。

モンキーガールさんに『ゆめひたち』を食べて頂き、満足して頂いているみたいなので、生産者とし凄く嬉しくおもいます。
『ゆめひたち』は、ツヤや粘りがあり冷めてからでも美味しく頂けるお米だと思います。しかも、リーズナブルなのでとても人気のあるお米だと思います。
また、ご飯の友（佃煮と梅干）のご感想まで頂き有難うございました。

我々生産者には、お客様からの温かいお言葉がお米作りをしていて良かったと思える時であり、これからも安全で美味しいお米を作ろうと思える時でもあります。
これからも、頑張ってお米作りをしていきたいと思いますので、これからも是非、柴山農園を宜しくお願い致します。
モンキーガールさんも、お体にお気お付け下さい。
ありがとうございました。

柴山農園　柴山優子

柴山農園からのお返事

shrraさん　こんばんは。
この度は、柴山農園の『ゆめひたち』をご購入頂きまして有難うございます。
また掲示板への書き込みもして下さって有難うございます。とても嬉しく思い拝見させて頂きました。

お米もご飯のお友も喜んで頂けて生産者として嬉しい限りです。さらに美味しいとのお言葉！本当に有難うございます。
またお体の方もお気遣い下さいまして有難うございます。shiraさんも風邪などひかないようお体をご自愛下さいませ。

これからもぜひ柴山農園のお米を宜しくお願い致します。
有難うございました。

柴山農園　柴山優子

柴山農園からのお返事

うりりさん　こんばんは。
いつも柴山農園のお米を食べて頂きましてありがとうございます。また、いつも掲示板への書き込みして下さってありがとうございます。

我が家にも3歳の息子がいるんですよ。でも11ヶ月の弟の方がご飯大好きでいっぱい食べているんですよ。笑
交流会でお会い出来る日を家族一同楽しみにしておりますので、ぜひご参加下さい。中一と小五の面倒見のいいお兄ちゃんが二人いますので、小さいお子さんがいても全然大丈夫ですよ。
これからも柴山農園をよろしくお願い致します。
こちらこそありがとうございました。

柴山農園　柴山優子

柴山農園からのお返事

桜草さん　こんにちは。
今回、数多い生産者の中から柴山農園のお米をご購入頂き誠に有難うございました。また、掲示板にご感想まで頂き、とても嬉しく思います。

桜草さんに『ゆめひたち』を食べて頂き、満足して頂いているみたいなので、生産者とし凄く嬉しくおもいます。
『ゆめひたち』は、ツヤや粘りがあり冷めてからでも美味しく頂けるお米だと思います。しかも、リーズナブルなのでとても人気のあるお米だと思います。
また、ご飯の友（佃煮と梅干）のご感想まで頂き有難うございました。

我々生産者には、お客様からの温かいお言葉がお米作りをしていて良かったと思える時であり、これからも安全で美味しいお米を作ろうと思える時でもあります。
これからも、頑張ってお米作りをしていきたいと思いますので、これからも是非、柴山農園を宜しくお願い致します。

有難うございました。

柴山農園　柴山優子

柴山農園からのお返事

りらくまーまさん　こんばんは。
今回は、沢山の生産者の中から、柴山農園のお米をご購入頂きまして誠に有難うございます。
安心して食べて頂けるお米ですので、りらくまーまさんと息子さんに美味しく食べて頂き、柴山農園のお米を気に入って頂けたら光栄です。
お米の方は早急に発送致しますので、もうしばらくお待ちください。
またこの掲示板にて、お米を食べてみてのご感想など聞く事が出来たら嬉しいです。

ありがとうございました。

柴山農園　柴山優子

柴山農園からのお返事

モンキーガールさん　こんばんは。
モンキーガールさん、この度はご注文頂きましてありがとうございました。
また、掲示板への書き込み嬉しく思い拝見させて頂きました。

新米はつやや粘りがあって、見るからに食欲をそそりますよね。私もモンキーガールさんと同じで、食べると甘味があって美味しいからついつい沢山食べちゃってます（笑）。

モンキーガールさん始め、お客様一人一人の方に暖かいお言葉を頂けるのでとても励みになり、お米作りが楽しく頑張る気力になっています。

これからも安全で安心して美味しく食べて頂けるお米を作って行きたいと思いますので、柴山農園をよろしくお願い致します。

柴山農園　柴山優子

柴山農園からのお返事

うりりさん　こんばんは。
うりりさん、いつもご注文頂きましてありがとうございます。
また掲示板への書き込み嬉しく思います。
今年もようやく新米の収穫が出来、ゆめひたちの販売が再開出来る様になりました。
うりりさん始め、新米を楽しみに待っていてくれている沢山のお客様がいるのでお米作りをしていて良かったなと実感しております。
ご飯の友も、気に入って食べてもらえて嬉しく思います。
これからも皆様に満足して食べて頂けるお米を作って行きますので、今後も柴山農園をよろしくお願い致します。

柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

tokkoさん 　こんにちは。
この度は、購入戴きまして、ありがとうございます。
気に入って食べていただき、お米を栽培していて良かったと感じました。
手塩にかけて栽培したお米が大切に食べてもらえることが、一番嬉しいです。
お米は、品種や乾燥の状態によって、お米自体に含まれる水分も異なります。
今年の秋に収穫したお米ですが、炊き上がりが硬い場合は、通常の水加減にして炊いてみてください。また分搗きの場合も精米（白米）に比べ気持ち水が多い方が良いかもしれません。炊き上がりの硬さは水で調整するのが良いと思います。柔らか目が好きな方、硬めの炊き上がりが好きな方、自分の好みの硬さは炊くときの水の量で、調整すると良いと思います。
今年も残り少なくなり、本格的に冷えてきました、健康に注して過して下さい。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ちゅかささん　こんにちは。
この度は、購入また掲示板へのお便りに感謝申し上げます。
お送りしましたお米が、先方さんより気に入って食べてもらえたことは、私も嬉しくなりました。お米は毎日食べるものですから、いただいた方も嬉しいのではないでしょうか。相手方にもちゅかささんの気持ちが伝わったと思います。購入戴きまして、ありがとうございました。こちらこそまたよろしくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠