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お客さまの声(マルヘイ農園)
特別栽培米ミルキークイーン
自称、鍋炊き銀シャリの達人さん (60代 男性) のコメント 2016年11月3日
真に美味いミルキークイーンを求めて、あちらこちらの生産者の米を食べ散らかしてまいりましたが、やっと巡り会えました。これぞ究極のミルキークイーンです。カスタマレビューが1件しかないのが不思議です。皆カスタマレビューの多さに惑わされて、まだこの生産者にたどりつけていないのではないでしょうか(かくいう私もカスタマレビューの多い生産者の米を主に選んでおりました)。色、香り、粘り、もちもち感、どれを取っても文句なし、とにかく美味い。ミルキークイーン党の諸君、諸姉、1日も早く覚醒されんことを!
マルヘイ農園からのお返事
自称、鍋炊き銀シャリの達人様
この度は大変ありがたいお言葉を頂きとても感謝しております。ミルキークイーンは特に美味しく育ったと感じていましたので、ミルキークイーンのお好きな方にお褒めの言葉を頂いた事は何よりです。来年の稲作りのために、土づくり始めました。このお言葉を糧とし、今後も美味しい米作りに励みます。素晴らしいコメントありがとうございました。
特別栽培米つや姫
玄米つや姫の一ファンさん (60代 女性) のコメント 2016年3月25日
マルヘイ農園 安部平左エ門さま
先日お送り頂いた「つや姫」玄米2kg??ものすごく美味しいです!
家の三菱炭炊釜ですと、4時間以上浸けてから炊くと「つや姫」らしい味が引き出されるようです。
家では五穀を混ぜて炊いていますが、水加減は「玄米」の線ぴったりにしたらちょうどいい感じでした。
「つや姫」のファンで、玄米で食べたかったので、無農薬か特別栽培のを探していたのですが、少量の企画がなかなかなくて。こちらの2kgのに出会えて本当に助かりました。
味は、プチプチとした弾力のある歯ごたえ、モッチリとして、それでいてべたつかない。噛む内に甘い香り鼻を抜けていく。
これぞ「つや姫」という美味しさ!ご飯だけでも食べられる、とはこの事!
同封されたお手紙の発芽玄米にも挑戦したいと思って、早速小豆を買いました。
この感じだと相当美味しくなりそうで楽しみです。
こんなおいしいお米を作ってくださって本当に有り難うございます。
それに、美味しい朝穫れ小松菜も有り難うございます。
魚介と炒めたり、おひたしにしたりして味わわせて頂きました。
これからも一層のご活躍お祈りいたしております。
お米リピします。
マルヘイ農園からのお返事
玄米つや姫の一ファン様
この度はマルヘイ農園をご利用いただきまして誠にありがとございます。又、美味しいと言って頂き大変嬉しい限りです。こだわりの炊き方とお召し上がり方で、ここまでつや姫の良さを引き出して頂き、本当に作っていて良かったと実感しています。数ある農作業もこのコメントを頂き、又頑張ろうと力が出ます。
今年も米作りが始まりました。まずは種の準備です。お客様に喜んで頂けるよう今年度も一層励みます。
ありがとうございました。
マルヘイ農園 安部
特別栽培米つや姫
YASUさん (50代 男性) のコメント 2016年2月9日
梱包の状態やお米の袋をみて、「あぁ良いお米だ」と直感しました。
お米の粒が揃っていて食べる前から好印象でした。
食べてみてもその期待を裏切らず、とてもおいしくいただきました。
つや姫は時々食べますが、山形県も良い品種に恵まれましたね。
マルヘイ農園からのお返事
YASU様
この度はご注文、又、ご感想ありがとうございます。
お褒め頂大変嬉しいです。つや姫は粒の形がしっかりしています。炊いても中の水分がつぶれる事無く、そのしっかりした細胞壁が美味しさをとどめます。
近頃では山形と言えば「つや姫」と、知名度も上がってきました。
どうぞ今後ともつや姫をお召し上がりください。
特別栽培米コシヒカリ
お米好きですさん (50代 女性) のコメント 2016年2月9日
とても綺麗なお米です。
きれいに精米されているからか、お茶碗に盛った時、お米の表面がつやつや光っていました。
口の中でも粒がしっかりしていて歯ごたえがあり、甘みもあって美味しいお米でした。
11代目ということですが、相当な伝統のある生産者様なのでしょうね。
マルヘイ農園からのお返事
お米好きです様
この度はご注文、又、ご感想をありがとうございます。
沢山のお褒めのお言葉を頂き、大変嬉しいです。
先祖より代々受け継いできた良質な土壌を、これからも大切に耕し、守り続けなければいけないと思っております。私で11代目、平左エ門と言う名も受け継いでいます。
特別栽培米ミルキークイーン
SUMさん (40代 女性) のコメント 2016年2月9日
同封いただいた「お水少なめ」のご案内のとおり、お水を1割ほど少なめにして炊いてみましたところ、まさにちょうど良い炊きあがりでした。
炊飯器のフタを開けた瞬間に、とても艷やかでお米が立っていてワクワクしました。
食べてみるとミルキークイーン特有のもっちり感とうま味を強く感じられる大粒で美味しいお米でした。
そのお米に合った炊き方をご案内いただけるのは嬉しいです。
マルヘイ農園からのお返事
SUM様
この度は、ご注文とご感想を頂き誠にありがとうございます。
ミルキークイーンはお水加減が難しいので、ちょうど良く炊き上がり、美味しく食べて頂き大変嬉しいです。
お餅好きの方に評判の良い、このミルキークイーンは、我が家でも大人気です。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
マルヘイ農園 安部美菜子
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