|
お客さまの声(ささき農園)
小さな農家が農薬・化学肥料、堆肥も使用しない、限りなく安全・安心を求め22年、自然共生米「雁の里米(かりのさとまい)」
西村真理子 にしむらまりこさん ( 女性) のコメント 2021年9月10日
佐々木さん、ご家族様へ
熊本から西村です。いつも玄米をお送りいただきありがとうです。
朝ドラ(NHK)で登米の地名が出るたび嬉しくなります。
今年も?天候が不安定でしたが、稲の育ち具合はいかがでしょう?
色々無理なさらないで頑張って下さい。
今年も新米を楽しみにしております。
西村
ささき農園からのお返事
西村さま
いつもありがとうございます。
早いもので、今年も収穫の秋を迎えました。
田植えを終え、その後天候に恵まれ、まずまず
の状態になっています。8月中旬から雨の日が
多くなり、まだまだ稲は青くパリッとしてます
が、10月中旬の稲刈りまでは、黄金色に変身し
てくれると思います。お届けは15日以降になる
と思います。
今、昨年からのコロナ禍で、行動半径は狭まり
ましたが、田んぼで汗をかく毎日も楽しいもの
です。これからのさらなる健康づくりは、田ん
ぼや畑で汗をかく・・ですかね。
竹熊先生の取り組みが、田んぼで毎日のように
思い出されます。いかに若い世代に有機農業を
つないでいくか、私たちも先生のように心に
響く取り組みをしていきたいと思います。
登米市はおかえりモネ効果で、結構訪れる人が
多くなっています。そして、モネ➕有機農業で
登米市が進化していったら面白くなりますね。
それでは、今後ともよろしくお願いいたします
佐々木。
小さな農家が農薬・化学肥料、堆肥も使用しない、限りなく安全・安心を求め22年、自然共生米「雁の里米(かりのさとまい)」
古賀 誠二さん ( 男性) のコメント 2017年10月22日
始めて利用させて頂きました。
新米(玄米)が届いて、肥料不使用や、先ごろの天候不順でもっと小粒化と思ったのですが、十分に堪能できました。後味のスッキリ感は農薬がない特徴だとあらためて思った次第です。いきなり、おなか一杯食べてしまいました。ありがとうございました。
ささき農園からのお返事
ありがとうございます。
今年は、8月の長雨でどんな米ができるのか不安でした。
稲刈りをもう少し遅くすれば、もっと良くなるかなとも思いました。
でも、今日から台風の影響で暴風雨となりそうで、遅らせていたら大変なこと
になっていたかもしれません。(稲刈りは10月11日で、米の検査を19日に受け
て1等米でした)
自分で点数をつけると65点くらいかなというところです。
なかなか天候との戦いは難しいものがあります。
先日、我が家でも、新米を食してみました。
最初は、水が多くて炊き上がりが柔らかすぎて、あれっという感じでしたが、
2回目に炊いたご飯は味も確認できました。
これからも、農薬・化学肥料は一切使用せず、有機Mリンを使って健康な稲づ
くりに取り組み、安心そしておいしさを求めてまいりますので、よろしくお願
いいたします。
|
|