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お客さまの声(こだわり農家 孫作)

こだわり農家 孫作
こだわり農家 孫作
代 表 者 : 代表 水品栄人 

2日前にオンライン

所 在 地 : 新潟県
生 産 歴 : 10年
モットー : 『自分自身を裏切らない』
    田植え後の米ぬか散布
      田植え後の米ぬか散布
    稲の様子
      稲の様子
    コンテスト入賞
      コンテスト入賞
 
〜〜美味しいお米で食卓を笑顔にしたい〜〜

孫作の米作りは、時代の変化と共に考え方や農法の変化はあったと思いますが、昔から変わらない想いがあります。それは「安心して食べていただけるものを提供し続ける」ということです。

そんな想いから、当農場では意欲的に無農薬栽培に取り組んでおります。
毎年雑草との戦いですが、すべてはお客様のため、手間は惜しみません。
「米作りは土づくり」の考えのもと、健康な土を作るために、使用する肥料もこだわって土壌改良を毎年行っております。


こだわりのポイント

★収穫後はモミの状態で保管★
当農場では、乾燥が終わったモミをそのままの状態で保管しております。
玄米で保管するよりも鮮度が良く、いつでも新米の様な旨味が味わえます。

★徹底的な選別出荷★
玄米の状態で石抜き機、色彩選別機に通して不良米を除去します。
精米出荷の場合は、再度石抜き、砕米取り、色彩選別機に通し、品質向上に努めております。

★食味分析計による品質管理★
近赤外線透過式の分析計を使用し、お米のタンパク、水分、アミロース、脂肪酸(劣化具合)
を計測し、基準をクリアした物のみ出荷しております。
また、そのデータは次年度の肥料設計に生かし、より美味しいお米の栽培に追力しております。

どうぞ、真心込めたこだわりのお米をご賞味ください。

当農場のことで何かご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
田んぼから戻り次第早急にお返事させて頂きます。

JAS有機認証 コシヒカリ ☆鮮度抜群モミ保存米 ☆残留農薬、放射能検査済み_
はちおうじみなみ会社員さん (40代 男性) のコメント    2021年3月31日
非常にみずみずしい感じで炊き上がりが粒が立っていておいしく頂けました。新米ではないのにここまでみずみずしいのは初めてです。また食べたいと思いました。
こだわり農家 孫作からのお返事
はちおうじみなみ会社員様


温まるお言葉大変嬉しく思います。数あるお米の中から当農場を選んでいただいたことに大変感謝しております。
これからもおいしいお米がお届けできるよう努めて参ります。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

株式会社孫作 水品

 

減農薬栽培米 コシヒカリ ☆鮮度抜群モミ保存米 ☆残留農薬、放射能検査済み _
田村良一さん (50代 男性) のコメント    2021年3月25日
今月もきっちり予定日に届きました。今月もおいしいお米で食卓が充実します。炊飯器も新調しますますおいしくいただいてます。
こだわり農家 孫作からのお返事
田村様

いつも有難うございます。
お客様に美味しいと言っていただけることが今の私たちの支えです。
ありがとうございます。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
農場代表 水品

JAS有機認証 コシヒカリ ☆鮮度抜群モミ保存米 ☆残留農薬、放射能検査済み_
みこさん ( 女性) のコメント    2021年3月21日
玄米でいただくことも多いので、安心して食べられるお米を探しておりました。敏速に発送いただき、とても美味しく食べています。ありがとうございます。
こだわり農家 孫作からのお返事
みこ様

コメント有難うございます。
美味しいと言っていただけることが何よりの幸せです。
1年1作、今年も精一杯のお米作りをします。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

JAS有機認証 コシヒカリ ☆鮮度抜群モミ保存米 ☆残留農薬、放射能検査済み_
富田さん (20代 女性) のコメント    2021年3月18日
息子が5ヶ月になり、離乳食に安心できるお米を使いたいと思い購入しました。親の私たちも食べてみましたが、ツヤツヤとお米が光っていて甘みがありとってもおいしかったです!息子も初めての離乳食もパクパクと喜んで食べています♪
安心安全なお米をありがとうございました!また食べきったら購入したいです!
こだわり農家 孫作からのお返事
富田様

コメントありがとうございます。
離乳食にお使いいただいたとのことで嬉しい限りです。
美味しさと安心をお届けしていくことが私たちの責任と感じております。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

JAS有機認証 コシヒカリ ☆鮮度抜群モミ保存米 ☆残留農薬、放射能検査済み_
maru37さん ( 男性) のコメント    2021年3月17日
安心して頂ける有機米を探しており、孫作さんのお米をオーダーさせて頂きました。有機でも放射能検査を実施されているところは少ないので、より安心して頂くことができます!味も、甘みとモチモチ感、ツヤの三拍子揃って最高に美味しいお米です!有機栽培は大変で骨の折れる作業も多々あるかと存じますが、今後とも美味しく、質の良いお米作り、頑張っ下さい!この度は美味しいお米をありがとうございました。
こだわり農家 孫作からのお返事
maru37様

コメント有難うございます。
励ましのお言葉感謝いたします。
有機栽培は本当に大変ですが、求めてくださる方がいる限り頑張って継続していきます。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

JAS有機認証 コシヒカリ ☆鮮度抜群モミ保存米 ☆残留農薬、放射能検査済み_
幸せさん ( 女性) のコメント    2021年3月15日
美味しいです。
炊きあがりがピカピカ光ってます。
とても食がすすみます。
モミ保存というのが珍しくて、息子にも分けてあげました。
なのでもう10キロ、買いました。
こだわり農家 孫作からのお返事
幸せ様

コメント有難うございます。
追加のご注文も有難うございました。
モミ保存は美味しさ長持ちです。もみ殻の鮮度保持能力はすごいですね。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

真空パック【 JAS有機認証コシヒカリ1等米 ☆鮮度抜群モミ保存米 ☆残留農薬、放射能検査済み_
井阪雅代さん (30代 女性) のコメント    2021年2月22日
無農薬で備蓄できるお米を探していました。
真空パックがなかなか見つからなかったのでありがたいです。
こだわり農家 孫作からのお返事
井阪雅代様

この度は数あるお米の中から当農場をお選び頂きまして有難うございます。
備蓄用米としてお役に立てたようで嬉しい限りです。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

減農薬栽培米 コシヒカリ ☆鮮度抜群モミ保存米 ☆残留農薬、放射能検査済み _
田村良一さん (50代 男性) のコメント    2021年2月17日
今月も無事届きました。今回は娘家族に分ける予定です。孫の評判がとてもいいって娘も喜んでます。今後ともよろしくお願いいたします。
こだわり農家 孫作からのお返事
田村良一様

いつも有難うございます。
娘様、お孫様にも喜んでいただけたようで嬉しい限りです。
私たちのお米が、沢山の笑顔に繋がっていると思うと幸せな気持ちになります。
今後も精一杯米作りに取り組んでまいります。
どうぞ宜しくお願い致します。

真空パック【 JAS有機認証コシヒカリ1等米 ☆鮮度抜群モミ保存米 ☆残留農薬、放射能検査済み_
横田明子さん (60代 女性) のコメント    2021年2月12日
とても美味しいお米でした。1kgずつになっているのも、食べない分はいつまでも真空パック詰めで新鮮なので、とても気に入りました。
こだわり農家 孫作からのお返事
横田明子様

コメント有難うございます。
お客様に美味しいと言っていただけることが今の私たちの支えです。
ありがとうございます。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
農場代表 水品

JAS有機認証 コシヒカリ ☆鮮度抜群モミ保存米 ☆残留農薬、放射能検査済み_
Nishimuraさん (50代 女性) のコメント    2021年2月3日
お米は、毎日食べるものですし、無農薬のお米を安心して食べたいと思っておりました。
今まで買っていたものは、魚沼産のコシヒカリでした。こちらを知り探したところ、無農薬の他、他の条件もクリアしたこちらのお米を見つけました。炊いてみると、艶と香りに一安心。いただいてみると甘さがあって美味しい。今まで買っていたお米と遜色なく美味しいです。価格も納得していますので、ぜひまたお世話になりたいです。
こだわり農家 孫作からのお返事
Nishimura様


コメント有難うございます。
心温まるお言葉大変嬉しく思います。数あるお米の中から当農場を選んでいただいたことに大変感謝しております。お客様に安心.安全でおいしいお米がお届けできるよう日々取り組んでおります。今後も高品質のお米がお届けできるよう努めて参りますのでどうぞ末永く宜しくお願い致します。
 

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