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お客さまの声(ファーム佐藤)

ファーム佐藤
ファーム佐藤
代 表 者 : 佐藤健一 

17時間前にオンライン

所 在 地 : 岩手県
生 産 歴 : 12年
モットー : 『自然を大切に、食べる人を大切にした米作り』
    冬期湛水
      冬期湛水
    田植え(半不耕起栽培)
      田植え(半不耕起栽培)
    トンボの孵化
      トンボの孵化
 
私の米生産歴は慣行栽培では17年以上になりますが、不耕起移植栽培という農薬も肥料も使わない農法を始めて12年目になります。稲刈り後田んぼに水をため(冬期湛水)現在専用田植え機がないため田植え前に、ドライブハローで表面を耕し半不耕起で植えることによって、稲が丈夫になり病気にも強くなります。一年中水を張ることによって生き物がたくさん増え、特にイトミミズによってフンが堆積して肥料がいらなくなります。生き物いっぱいの自然の力を借りて人にも環境にもやさしい農法で育てたお米を、健康に気を配る方に食べていただきたいと思います。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】 _
さくらさん (50代 女性) のコメント    2022年11月29日
あっさりとして何にでもあう美味しいササニシキ。 ファーム佐藤さんのお米は炊きたての香りもよく、ご飯かすすみます! 日本が昔から食べてきたササニシキ。 農薬、無肥料は本当に大変だと思います。 これからも感謝して美味しく炊いて頂きます。 ありがとうございます!
ファーム佐藤からのお返事
ファーム佐藤の佐藤健一です。ササニシキはひとめぼれに比べて収量が少なく玄米を比較してもシラタが多く見栄えはあまりよくありませんが昔からある品種で、好みにもよりますがササニシキのあっさりしたところががいいという人は多くいるようです。無農薬、無肥料は除草がかなり手がかかり収量も慣行栽培の半分しか取れませんが、これからもできるだけ続けていければと思います。よろしくお願いいたします。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】 _
Uさん (40代 女性) のコメント    2022年11月17日
振込後すぐに発送していただけました。無農薬で野菜を育てる大変さは、自分が家庭菜園をするので良くわかります。無農薬で頑張ってる農家さんを応援したいと思ってます!
届いたお米はとても新鮮でそしてとても美味しかったです!スーパーで買っていた(農薬の情報がない)どこにでも売ってるような玄米は炊いても臭ったり、冷めると美味しくなくて苦手でしたが、こちらの玄米は全然違います!とても美味しいです!
ファーム佐藤からのお返事
ファーム佐藤の佐藤健一です。
投稿ありがとうございます。
美味しいと思っていただきありがとうございます。
玄米食については農薬を使っているコメはやめた
ほうがいいです。米ぬか部分に一番農薬があります。
これからもよろしくお願いいたします。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】 _
伊藤利恵さん (50代 女性) のコメント    2022年11月16日
最近では中々手に入らないササニシキ。
しかもさらに貴重な無農薬、無肥料のお米が届きました。
冷めても美味しいこちらのお米、家族に好評です。
朝昼晩と9キロのお米があっという間になくなりそうです。
ありがとうございました。
これからも安心安全で美味しいササニシキを作って下さい。
よろしくお願いします。
ファーム佐藤からのお返事
ファーム佐藤の佐藤健一です。
投稿ありがとうございます。
ササニシキ、家族に好評で何よりです。
作れるだけ作っていきたいと思います。
よろしくお願いいたします。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】 _
えっちーさん (50代 女性) のコメント    2022年11月7日
いただきましたー! ササニシキは粘り少なくさっぱりとして食べやすいですが、新米はツヤがあって格別に美味しいですねー。いつも早い対応でありがとうございました!!
ファーム佐藤からのお返事
ファーム佐藤の佐藤健一です。
ササニシキのご利用ありがとうございました。
今後ともよろしくお願いいたします。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】 _
かずみんさん (50代 女性) のコメント    2022年10月17日
こんにちは。
きっちりした真空パックで届きました。
ありがたいです。

ササニシキが好きで、こちらは希少な自然農法です。
いただくのとても楽しみです。大切に食べます。

またぜひどうぞよろしくお願いいたします。

お米の栽培は大変だと思いますが、頑張ってください。
ファーム佐藤からのお返事
かずみんさん
ファーム佐藤の佐藤健一です。
投稿ありがとうございます。
新米予約はササニシキが9割がたで、全国には
ササニシキを好む方が多いなと思いました。
無農薬、無肥料は人手がかかりかなり重労働です。
続けていける限り頑張ろうと思います。
よろしくお願いいたします。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたひとめぼれ 健燦米【真空パック】 _
さらんさん (30代 女性) のコメント    2022年5月8日
健康のために玄米食をしています。
今回は、農薬、肥料不使用の不耕起栽培ということで、こちらの玄米を注文させていただきました。
無農薬の玄米は、市販ではなかなか手に入らないので、とても有難いです。
美味しくいただきました、ありがとうございます。
ファーム佐藤からのお返事
さらんさん
投稿ありがとうございます。
売り切れでご迷惑をおかけしますが
今後ともよろしくお願いいたします。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】 _
しぃさん ( 女性) のコメント    2022年5月3日
レビュー遅くなり申し訳ありません。
とても安心かつ美味しく頂いております。ありがとうございます。
近頃は、当方の周辺でも農業資材の値上がり話等々が湧いており、門外漢ながら危惧しております。
無理のない範囲で、続けて頂ければ幸いです。
新米、楽しみにしております。
ファーム佐藤からのお返事
感想ありがとうございます。
いつまでできるかわかりませんがこれからも安全で、できるだけおいしいコメを作っていければと思っています。お客様の声が力になります。ありがとうございました。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたひとめぼれ 健燦米【真空パック】 _
ちーたんたんさん (50代 女性) のコメント    2022年3月30日
先日はお米をありがとうございました。今は色んな品種があってあれこれ試すのが楽しみで、こちらのは久しぶりでした。早速玄米をいただきましたがモチモチ感、プッチリ感あっておいしかったです。何より無農薬なので安心して食べられます。ただ真空パックとのことですがしっかりと空気が入っていました。分づきの方も空気の抜きが甘い状態でした。もっとしっかり抜いてくれるようお願いします。
ファーム佐藤からのお返事
ありがとうございます。
真空についてはご迷惑をおかけしました。
今までは脱酸素剤で真空にする方法をとっていましたが、
一旦真空になってから戻るという不具合が発生することが
ありました。そこでこれからは脱酸素剤を使わず強制的に
真空にする装置にて真空にしますのでかなりカチカチになり不具合は
発生しなくなります。
よろしくお願いいたします。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】 _
豆太さん (40代 女性) のコメント    2022年1月31日
とてもご親切にご対応くださいまして、ありがとうございました。
お米も美味しくいただいております。
最近では希少なササニシキをこれからも続けていただけれると嬉しいです。
ファーム佐藤からのお返事
ありがとうございます。
ササニシキは注文が多くすぐに売り切れてしまい迷惑をおかけしています。
これからも作付けを少々増やして体力の続く限り続けて行こうと思っています。
よろしくお願いいたします。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたひとめぼれ 健燦米【真空パック】 _
さん (50代 男性) のコメント    2021年8月26日
お米の味が段々落ちています。
パサパサ感で古米かと思う時もあり。
今回購入分を食べてみてから、次回を
考えます。
ファーム佐藤からのお返事
申し訳ありません。
保管については通常通り問題ありませんが
新米の時よりは落ちてきていると思います。
ただしお客様が言うように極端な劣化はないと
思っています。お客様が食べてみてお気に召さ
ないようであれば仕方がありません。
よろしくお願いいたします。
ファーム佐藤からのお返事
熊さんさん
ファーム佐藤 佐藤健一です。
私のところではいつも発芽玄米で食べているのでもしかして
それで気が付かないかと思い精米して食べてみました。
ぜんぜん問題なくパサパサ感もなく食べることができました。
もしかして炊飯器のコンデションは大丈夫でしょうか?
一度ほかのコメを炊いてみてから判断されてはどうでしょう。
よろしくお願いします。

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