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あずみのてんけいらくえん
あづみ野天恵楽園[ 商品一覧 ]
大粒選別玄米! 長岡式酵素玄米お勧め【天恵完熟米コシヒカリ 大粒揃い(減農薬)】 信州の環境にやさしい農産物認証
〜 なんと贅沢に玄米を2.0mmの篩い目でふるって大粒をそろえました! 〜

産 地 長野県
産 年 平成 29 年産
品 種 コシヒカリ
生産者 あづみ野天恵楽園

3時間前にオンライン


特 徴
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
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  • 2.2ミリ選粒種子を62℃10分の温湯殺菌
  • ポット成苗なので種も1ポット毎に撒きます
  • 分けつも出ている成苗、これが病害虫に強い秘訣
  • 安曇野は行楽日和ですが田んぼは田植え真っ盛り
収穫時期 完売予想
10月上旬
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★★★長岡式酵素玄米コシヒカリ 大粒揃い★★★

【安心・安全25年目を迎えました】
 化学肥料は使わず(100%削減)、農薬は除草剤1回のみ(75%削減)の栽培をH23年から新たに始めました。
 その粒を2.0mmの篩い目で大粒を揃えたのがこの玄米です。通常は、1.85mmの篩い目で篩いますが、2.0mmで篩うと約20%がふるい落とされ、玄米の幅(厚み)が2ミリ以上の大粒をそろえた逸品です。
 玄米食用に調整いたしました。
 信州の環境にやさしい農産物認証を取得しています。
    
 適量の有機質を田んぼに投入して土中ぼかしづくりを行うほか、稲刈り後には、有機石灰や天然苦土を投入して春先から稲が吸える準備をします。
 土壌の栄養分量を分析した上で、塩基と呼ばれる石灰、苦土、カリや他のミネラル類のバランスを整えます。

☆☆☆ポット成苗方式へ大転換☆☆☆
 大きな苗(成苗)を安定的に植えることのできるポット苗システムを導入しました。
 この方式は、1株を1穴で育苗するという”眼が点になる!”ような芸の細かな方式です。
 もともとは、北海道や高冷地の低温地帯で、田植え後の活着を早めるための技術。初期の生育が抜群のために、それまでのマット苗方式から大転換しました。 ポット苗方式をやめてマット苗にする農家はいますが、いまどきその逆はほんと稀少です。
 もちろん、種籾の温湯での殺菌や、苗の低温育苗などは従来のノウハウを活用します。
 
【自然の力を集結】
 そして、栄養剤としての植物抽出エキスや海水の散布、玄米酢の散布、厳選した有機質資材の活用など、試行錯誤しながら経験を蓄積するとともに、稲の活力や自然の力を総合的に生かした独特の栽培です。


【なぜ信州安曇野産はおいしいか】
 夏季の日照時間が多く、気温が日中は高いが、夜温が低いというのが、松本盆地(安曇野)の特徴。ゆえに、昼間の光合成が盛んで養分の蓄積が進む一方、夜は低温になるので呼吸作用が抑制され、夜間の呼吸で使う養分の消耗が少なくなります。それゆえ、養分の蓄積が良好となり、信州安曇野はお米のほか、りんごも県内でもブランド産地として有名です。
 種まき後収穫まで約180日間たくましく育てた”完(甘)熟米”です。(当地



玄米 5 kg  3,300 円 (税込) ×
【稀少品】厚み2.0mmの篩い目で大粒をそろえました
玄米 10 kg  6,500 円 (税込) ×
【稀少品】厚み2.0mmの篩い目で大粒をそろえました
玄米 15 kg  9,700 円 (税込) ×
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特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記


私が丹精こめて育てたお米です

あづみ野天恵楽園
あづみ野天恵楽園 あづみ野天恵楽園にメールを送る
(代表者:丸山 喜滋)
■ お米生産歴
60年
■ お米作りのモットー
健全な土でこそ命が健全に稔り、私たちの健康を育む 
■ ここからお届けします
長野県安曇野市豊科高家2220

「健全な土でこそ命が健全に稔り、私たちの健康を育む 」

 自然の力を活かす無農薬・無化学肥料での農法21年目となりました。育苗段階から収穫まで、一切の化学合成農薬、化学肥料を使わず自然の力を生かして栽培したコシヒカリです(昨年まで除草をアイガモ中心としましたが、本年からは除草機械で対応)。
 有機JAS認定は取得しておりませんが、有機JAS制度ができる前から無農薬・無化学肥料での栽培(年間通じて化学合成農薬・化学肥料不使用)をもとに、“おいしさ”をも求めてきました。
 「未精白穀物としての玄米を食べたい方」「酵素玄米用としたい方」などに最適と考えています。
 オープンにあたり、玄米を安心して食べていただくために、最新式の色彩選別機を導入しました。
 玄米に混じる籾を可能な限り除去するほか、斑点粒(カメムシ吸汁痕)、色素粒、細粒石などの異物を除去、ガラス(万が一のために)の除去もできる優れものです。
 玄米を安心して食べていただけるように、玄米そのものの高い品質を、最終商品として益々磨き上げるように努めています。
 特に「長岡式酵素玄米ファン」の皆様にお勧めします。



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