【はまえんの3つのこだわり】
・最上川の上流に位置する圃場にて、置賜地域の山々から流れる雪解け水をふんだんに使い栽培しています。
　近くに流れる小川には在来種のタナゴ・ふな・もつご等がたくさん生息していて、とても綺麗な水だと感じています。
・農薬を通常量使用して栽培する「慣行栽培米」とはお値段に差がありますが、農薬・化学肥料の割合を通常使用量の半分以下で栽培する「特別栽培米」としては適正価格で販売しております。
・真心・誠意をもって栽培している、自慢のお米です。


「つや姫」は山形県が認定した生産者のみが栽培できます。
高い技術を持つ生産者に限るとした厳格なルールがあり、また栽培方法も限定されます。
名前の通り、つややかな美しさが特徴です。
その味わいは、旨味・香り・粘りなどすべてにおいてこしひかりをもしのぐと言われます。粒が大きく、もっちりしており噛むほどに美味しさを感じられるお米です。
冷めても美味しいのでおにぎりにバッチリです！！お子様に美味しいおにぎりいかがですか？
はまえんでは、農薬・化学肥料の使用量を通常の半分以下とすることを守りながら、「つや姫」をデビュー当時から栽培しています。

お米は玄米保冷庫にて保管するため、年を越しても品質を保持しています。
ご注文後に精米して宅配便にてお届けします。
購入後、1ヶ月を目安に食べて頂くと美味しいお米が食べられます。

※パッケージ等は変更になる場合がございます。

お米は生鮮食品になります。冷蔵庫に保存し1ヶ月以内に食べきるようにお願い致します。

炊くときに、お好みにもよりますが、炊飯器の目盛より若干少なめの水で炊くことをオススメします！

つや姫は炊きたてはもちろん冷めても甘さや粘りが損なわれる事がありません。
冷めても美味しいお米なので弁当やおにぎりにも向いてます。

ふるい目：1.70mm以上
水分含有率：16.0％以下