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みのふぁーむ
みのふぁーむ[ 商品一覧 ]
有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫
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〜 コシヒカリ品種の本来持っている最高の美味しさを皆さんにぜひ、一度味わってほしい自信作です 〜

産 地富山県
産 年:2024 年産
品 種コシヒカリ
生産者みのふぁーむ
    

4時間前にオンライン



★★★★▲(4.53)
320件のカスタマーレビュー
JAS有機栽培米 JAS有機栽培米
無農 農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用

JAS有機

JAS有機栽培米
有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを 登録認定機関が検査し認定を受けた「有機栽培米」です。
化学合成農薬や化学肥料を3年以上使用していない田んぼで 収穫されたお米で、栽培方法だけでなく収穫後の乾燥調整や、 精米工程、袋詰め工程に至るまでの生産工程全般について 非常に厳しい検査をクリアした希少なお米です。
厳しい検査に加え、認定費用は高額で生産者の負担も大きく スーパー等には出回らない極めて希少なお米です。

収穫時期 完売予想
10月上旬
2月上旬
年間予約を除く
分づき[?

分づき(精米度合い)をご指定いただけます。
ご注文時には[玄米]ではなく[精米]を選択してください。

]
5分づき,7分づき,無洗米,白米
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コシヒカリの栽培に最適な環境で無農薬、有機肥料で
丹精こめて作りあげました。また遠赤外線乾燥機で45度以下の低温で長時間乾燥をしています。
また色彩選別機と石抜き機で異物の混入に万全を期しています。
そして低温貯蔵庫で年間を通して品質を一定に保っています。また令和元年9月末に無洗米(乾式)装置を導入しました。
今年のお米は味、香り、粘り、弾力性(かみごたえ)は近年にない状態に仕上がりました。
ぜひ一度味わっていただければ幸いです。

令和6年産新米は若干、水を少なめにして炊いてください。
洗米は優しく1回ぐらいのすすぎで十分です。
水に浸けておく時間は5〜20分が必要です。
新米の香りとうまさをご賞味ください。


精米 5 kg  3,800 円 (税込) × 個/回
精米 10 kg  7,600 円 (税込) × 個/回
玄米 5 kg  3,500 円 (税込) × 個/回
玄米 10 kg  7,000 円 (税込) × 個/回
一回分の数量を選択してから「年間予約申し込み画面」へ進んで下さい。
年間予約のお届けについて 年間予約とは

精米 2 kg  1,700 円 (税込) ×
精米 5 kg  4,200 円 (税込) ×
精米 10 kg  8,400 円 (税込) ×
玄米 2 kg  1,500 円 (税込) ×
玄米 5 kg  3,900 円 (税込) ×
玄米 10 kg  7,800 円 (税込) ×
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この商品に寄せられたお客さまの声 (商品別)

fumiさん (50代 女性) のコメント


         

    投稿日:2024年11月18日
先日は今月の玄米を送っていただく希望日を私が間違えて入力して送信してしまいご迷惑をおかけしました。到着日の変更希望にすぐに対応してくださり、そして大変お手数をかけたにも関わらず丁寧に対応していただき本当にありがとうございました。
我が家は7分づきに精米していただくのが定番になりましたが、時々6分づきにもしておいしくいただいています。みのふぁーむ様のお米がおいしいのはもちろんですが、玄米や精米したお米のかおりもよくて癒されております。

ふしぎなさちこさん ( 女性) のコメント


         

    投稿日:2024年10月12日
富山(南砺市産)の減農薬米を頂く機会があり、富山のお米のおいしさに感動しました。前述のお米の再購入が難しかった事もあり… 同じ産地のオーガニックのお米の通販を探していたところ、みのふぁーむ様に辿り着きました!

今回は白米と七分づきを注文してみました。
早速七分づきから頂いてみたのですが、艶々で香ばしい香り、もちもちの粘りに、味わい深い甘み…!とてもとても美味しかったです。(土鍋で炊くのが好きなので、土鍋炊きで食べてみました。)
炊きたては勿論、お焦げも香ばしく、冷めた冷やごはんももちもちで…すごくおいしいです。

安心出来る農法で、大変おいしいお米を生産して下さっている事に、本当に感謝しています…!

また今後も、再注文させて頂きたいな…と思っています。他の分づき米や玄米も気になっていて、色々な食べ方をしてみたいです。
よろしくお願いいたします。
みのふぁーむからのお返事
お便りありがとうございます。
7分搗きを気に入っていただき何よりです!

土曜日に珠洲市の小さな漁港で白米の炊き出しをしてきました。
4升(6kg)の大釜で炊いたのですがうまく炊き上がり皆さんに
喜んでいただきました。
お釜炊きのご飯はおいしいですね!

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私が丹精こめて大切に育てたお米です生産者のご紹介

お米生産歴
31年
お米作りのモットー
食べる人を満足させたい
ここからお届けします

「食べる人を満足させたい」

「作るものの心、こだわりが食べて頂く方に伝わる
この喜びのために農業をしているような気がします」
「安全・安心」はもちろんのこと至高の美味しさ追求しています。ぜひ手塩にかけた有機米コシヒカリ「かぐや姫」をご賞味ください。

またオーガニックの普及活動もしていますのでぜひ遊びに来てください。お待ちしています。