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まんぽういんふぁーむ
万宝院ファーム[ 商品一覧 ]
【令和6年産】つや姫 特別栽培米【送料込】
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〜 際立つ「つや」「旨み」「甘み」ブランド特別栽培米! 〜

産 地山形県
産 年:2024 年産
品 種つや姫
生産者万宝院ファーム
    

19時間前にオンライン



★★★★▲(4.76)
39件のカスタマーレビュー
特別栽培米 特別栽培米
減農 節減対象農薬:当地比7割減
減化 化学肥料(窒素成分):当地比5割減

特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて 農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、 現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。


収穫時期 完売予想
9月下旬
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(プレミアム割引き対象外)

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万宝院ファームで丹精込めて作っているお米は、美味しいお米が出来上がる3大要素、水・土壌・昼夜の気温差に恵まれた米沢平野で作られるブランド米「つや姫」。2010年生まれの山形県が誇るブランド米で、山形県が認めた認定生産者のみが栽培することができるお米。特Aランク、一等米です。

また、農薬使用量は慣行から7割減、化学肥料は5割減の特別栽培米です。

土壌はこの地域の中でもお米を作るには最適の粘土質で一等地と評価を受けており、飯豊山から流れる綺麗なミネラルを含んだ水が美味しいお米を作ります。豪雪地帯で冬は雪が多いため、飯豊山からの雪解け水が田の土を肥沃にして土を若返らせます。

際立つ「つや」「旨み」「甘み」が特徴で、もっちりした食感です。その美味しさは科学的にも実証され、(財)日本穀物検定協会の食味官能試験や食味計を用いた試験でも、艶・香り・粘り・甘さ・うまみ・口あたり・粒揃いの全てにおいて、コシヒカリを上回る結果となりました。
時間の経過とともに味が落ちないよう刈り取り直後から玄米冷蔵保存しており、ご注文いただいてから精米致しますので、いつまでも新米の味をご堪能頂けます。

是非私の自慢のお米をお試しください!

※玄米に関しては色選処理を行っておりませんのでご了承の程お願いいたします。

お米本来の味を楽しまれたい方にとても人気があります。
もっちり甘い風味が口の中にふわっと広がります。


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この商品に寄せられたお客さまの声 (商品別)

シェリーさん (40代 女性) のコメント


         

    投稿日:2025年1月29日
初めて購入しました。
精米し、水分控えめに炊いて食べましたら、甘くてとっても美味しかったです。
美味しいお米をありがとうございました。

石塚由紀子さん (40代 女性) のコメント


         

    投稿日:2024年12月20日
先日は、自宅にお米を発送して頂き、ありがとうございました。毎日、おいしく家族で食べさせて頂いています。美味しいご飯なので、子供達や夫は、おかわりをしてくれるのでたくさん炊いて食べています!

初めてこちらのサイトで、お米を購入してみました。
また、利用させて頂こうと思っています。どうもありがとうございました。

すべてのレビューを表示する(全 39件)


私が丹精こめて大切に育てたお米です生産者のご紹介

お米生産歴
58年
お米作りのモットー
なせば成る 為さねば成らぬ何事も 成らぬは人の為さぬなりけり
ここからお届けします

「なせば成る 為さねば成らぬ何事も 成らぬは人の為さぬなりけり」

米沢平野の一角に位置する山形県西置賜郡飯豊町椿にて、江戸期を通し先祖代々お米を作っております。

屋号の「万宝院」は、”まんぽういん”と呼びます。英訳すると「Millions Treasures Farm」

遠い先祖はきっと幾多の宝物、美味しいお米を生み出す農家という気持ちを込めて名付けたのでしょうか。

飯豊町は田園散居集落の広がるのどかな町として、日本で最も美しい村連合(http://utsukushii-mura.jp/iide/)に加盟しており、当ファームが属す水田地帯は粘着性の高い肥沃な土壌を持ち、水源は最上川の源流白川に発しミネラル分の多い清らかな水を利用し、昼夜の寒暖の差が大きい、おいしいお米を作るのに最適な条件が備わった理想的な土地です。また世界でも指折りの豪雪地帯のため冬季は白銀の世界へと一変し、日本の中でも四季が最もはっきりしており、そのメリハリの効いた季節の移り変わり、そして昼夜の寒暖差が美味しいお米を育て上げます。

明治11年(1878年)東北地方を廻ったイギリスの女性旅行家イザベラ・バードは、現在の飯豊町椿~川西町へ至る道中の諏訪峠から米沢平野全体を見渡し、その著「日本奥地紀行」にこのように表現しております。
”米沢平野は鋤で耕したというより鉛筆で描いたように美しい。実り豊かに微笑する大地であり、アジアのアルカディア(桃源郷)である”

深い歴史が刻まれた、自然の恵み豊かな土地柄で育んだ農家自慢のお米を、ぜひ一度味わってみてください。


    万宝院ファーム作業小屋
    万宝院ファーム作業小屋
    収穫作業
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    田植え後
    田植え後
最新の農場だより

平成6年新米
いつも当ファームをご利用いただき誠にありがとうございます!
ただ今新米収穫作業の真っただ中です!収穫作業は天候に大きく左右されてしまいますので、ここ数日の雨でなかなか思うように進んでおりません。。

みな様にできるだけ早くしかも良いお米をお届けできるよう、日々励んでおります。「はえぬき」と「雪若丸」に関しては、新米の発送を開始しております!是非当ファームの今年の新米をお楽しみいただければと存じます。

つや姫に関しては、もうしばらくお待ちくださいませ。来週の天候を見ながら順次刈入れを開始する予定でございます。