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やたべのうさん
谷田部農産[ 商品一覧 ]
立神米 こしひかり
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〜 山間の小さな田んぼで丁寧に育てたお米です 〜

産 地茨城県
産 年:2024 年産
品 種コシヒカリ
生産者谷田部農産
    

2日前にオンライン




  • 山間の
特別栽培米 特別栽培米
減農 節減対象農薬:当地比5割減
減化 化学肥料(窒素成分):当地比5割減

特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて 農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、 現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。


収穫時期 完売予想
9月下旬
9月下旬
年間予約を除く
分づき[?

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]
7分づき,白米
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こしひかりは日本全国で食されている人気の高い品種です

奥久慈地方のお米は、日較差の大きい気候と重粘土の土質により、甘みが強くモチモチとした食感になります。
このような土地の特性を最大限に活かすため、肥料を抑えた食味重視の栽培をしており、お米の美味しさを表す食味値は高い数値をだしています。
冷めても柔らかいのでお弁当にも最適です。
毎日の食卓に是非どうぞ。
農薬、化学肥料の使用を控えた特別栽培米です。



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私が丹精こめて大切に育てたお米です生産者のご紹介

お米生産歴
200年
お米作りのモットー
豊かな里山が美味しいお米を作ってくれる
ここからお届けします

「豊かな里山が美味しいお米を作ってくれる」

奥久慈大子町は美味しいお米の隠れた名産地。
毎年全国規模のコンテストで好成績を収めながらも、広く知られていないのは生産量の少なさから。
作業効率の悪さや気候の厳しさなど、山あいの狭い土地であるために、生産効率は平野部に比べると著しく劣ります。
しかし栄養素の豊富な土と水と日較差の激しい気候は、美味しいお米作りには最適。
日本三名瀑として有名な袋田の滝の上流で栽培される立神米も、最上級の食味を誇っています。