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びんごのめぐみのうえん 備後の恵み農園[
商品一覧 ]
備後の恵み コシヒカリ
〜 厳選した肥料を使ったこだわり米 〜
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栽培期間中農薬・化学肥料5割減で作ったお米です。
厳選した肥料や農薬を使っています。
肥料…黒毛和牛の牛糞、
農薬…ネオニコチノイド不使用
ぜひご賞味ください。
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私が丹精こめて育てたお米です
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(代表者：池田 眞治)
お米生産歴
33年
お米作りのモットー
今この一瞬を全力で生きる
ここからお届けします
広島県府中市上下町小塚1190-2
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「今この一瞬を全力で生きる」
◆「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」
ベストファーマー認定
◆「広島県産応援登録制度」認定
◆「安心！広島ブランド特別栽培農産物」認証
◆NIPPON FOOD SHIFT推進パートナー
安心とおいしさの「見える化」に積極的に取り組んでいます。「10年後に孫が笑顔になるお米」をコンセプトに、口に入るものを提供するプロとしての使命感をもって生産しています。
◆生産者プロフィール
農業大学で稲作を学び、
食品会社3社で工場長を務めました。
食品業界の裏側もたくさん
この目で見てきました。
どうやって「食の安全をどう守るか」
私の課題でした。
まずは、自費で懸命に勉強をして
ＨＡＣＣＰコーディネーターを取得しました。
※HACCPとは、1960年代に米国で宇宙食の
安全性を確保するために開発された
食品の衛生管理の方式です。
「危害要因分析重要管理点」と訳されています。
この知識こそが、私の確固たる安全・安心の定義を
導き出しています。
私にとっての「安心安全」という言葉は、
科学根拠なしでは、成り立ちません。
検査で数値化すること、嘘をつかない
隠さない―。
皆さまにとって大切な人がいつまでも健康で
次の世代へのバトンを渡せるように…
そんな想いを込めて米作りに励んでいます。
ぜひ一度、ご賞味くださいませ。 |
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
