【厳選米ドットコム】新潟県産有機JAS認証米ゆうだい21 白米(無洗米)5kg(新潟県産)

こばやしのうさん

小林農産[ 商品一覧 ]

新潟県産有機JAS認証米ゆうだい21 白米(無洗米)5kg

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～米研ぎ不要で時間短縮・環境にも優しい無洗米でお届け致します～

産　地：新潟県

産　年：2025 年産

品　種：ゆうだい21

生産者：小林農産

6時間前にオンライン

分づき[?

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] 無洗米

(プレミアム割引き対象外)

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JAS有機栽培米

JAS有機栽培米
有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを登録認定機関が検査し認定を受けた「有機栽培米」です。
化学合成農薬や化学肥料を3年以上使用していない田んぼで収穫されたお米で、栽培方法だけでなく収穫後の乾燥調整や、精米工程、袋詰め工程に至るまでの生産工程全般について非常に厳しい検査をクリアした希少なお米です。
厳しい検査に加え、認定費用は高額で生産者の負担も大きくスーパー等には出回らない極めて希少なお米です。

収穫時期	完売予想
11月上旬	9月下旬
年間予約を除く

1990年に宇都宮大学農場内の水稲ハイブリッド品種試験水田内に特徴のある大きい穂の稲株を発見試験栽培を継続食味試験を重ねて独特の粘り・甘みを持ちコシヒカリを上回る極良食味特性であることが明らかになり、2010年に「ゆうだい21」と命名品種登録、玄米品質はコシヒカリと同程度であるが高温栽培条件下での白未熟粒の発生が少なくコシヒカリより明らかに優れている　
・米食味鑑定分析コンクール‐2014年に金賞の中に顔を出し始め毎年の様に
　金賞に入り23・24(新潟県にて開催)年の金賞の5割以上を占めた品種です

平成12年から殺虫.殺菌剤は一切使用せず栽培しています
魚由来主体の有機質100％肥料を使用
土壌中の微生物を活性化させアミノ酸・微量要素等の働きも加わりおいしいお米になります

慣行栽培から有機栽培に転換しても土壌が変わるまでに数年かかり当農産でも自信をもって皆様にお届け出るお米になるには最短でも5年以上かかると考えております

無洗処理米はサーッと洗う程度での炊飯をお勧め致します。
　　
強く洗いすぎるとお米が割れる原因になるので注意してください。

通常の白米は米ぬかが残っていることで品質低下の速度が速くなります。無洗米は可能な限り米ぬかを除去してあります。洗いすぎは大切なお米の栄養分を無くしてしまいます。

サッと洗ったあと水が濁るのは米由来の栄養分ですので濁ったままで炊飯してください。

・	5 kg	6,600 円 (税込) ×	個/回
	1回のご注文で2個まで対応できます。

一回分の数量を選択してから「年間予約申し込み画面」へ進んで下さい。

年間予約のお届けについて 〔年間予約とは〕

【2025年産有機JAS認証ゆうだい21】年間予約も承ります。

■お届け日数

ご注文確認後毎月5日・15日・25日に発送

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・代金引換(クレジットカード)

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商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]

■その他

・特定商取引法
　　に基づく表示
・JAS法/農水省ガイドライン
　　に基づく表記

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私が丹精こめて大切に育てたお米です生産者のご紹介

小林農産

担当：小林七一郎

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お米生産歴

50年

お米作りのモットー

手間を惜しまない米づくり

ここからお届けします

新潟県三条市東鱈田 1437 番地

「手間を惜しまない米づくり」

当農産は、新潟平野の東端に位置しており、肥沃な土壌と清流五十嵐川の良質な水を
用水を源としており、30a区画の用水・排水の分離された圃場にて、
「有機肥料のみ」を使用し、環境にも配慮したお米作りをしております。

手間を惜しまずコシヒカリを栽培しております。 (県・エコファーマー認定農家)
コシヒカリの品種は従来種です。
うす播きの健苗を坪-40株の疎植栽培を行い日当り・風通しを良くすることで、
甘み・香り・粘りがそろった安全で美味しいお米となります。