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有機JAS認証取得！ 米処雪輝 特選天日干し米
〜 炊けてる湯気の香りからお楽しみください。 〜
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収穫時期
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完売予想
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10月上旬 |
9月上旬 |
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年間予約を除く |
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※大切なのは、昔ながらのやり方で土本来の良さを生かしきることです。
※天日干し米は、稲穂が実った茎の元から刈り取り、これを人手またはバインダーという道具によって稲束にして結び、そして、人力で「はざ」にかけます。
そして、天日乾燥させると稲藁の養分が籾（もみ）米に伝わる（吸い上げられる）など、太陽の恵みを享受できます。
天日を終えると、またも人力で稲束を「はざ」からおろし、その後、ようやくコンバインで籾の粒にします。
この間の天気・天候によりますが、１週間から２週間の時間とたいそうな手間がかかる、たいそう贅沢なお米づくりということができます。
天日干しをする生産者が高齢となり、グループ内でも継続してゆくことが困難に成りつつあります。
とにかく、おいしい空気と水のもとで、たいせつな人たちとゆっくり「かみしめて」お召し上がりいただきたいと念願いたします。
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| ■お届け日数 |
注文受付後、翌日発送可能です。
(口座振込みは、ご入金確認後の発送になりますので、お届けが出来ない場合があります。予めてご了承下さい。）
〜年末年始の休業〜
１２月２９日〜１月６日まで、発送業務をお休みいたします。この期間中にいただきましたご注文は、１月７日の出荷となります。
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| ■運送会社について |
| クロネコヤマト |
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・代金引換
・銀行振込
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| ギフトラッピングをご希望された場合、商品に応じてラッピング料（２００円）が発生いたしますので、ご了承ください。 |
| ■ギフト対応について |
熨斗(のし)の指定も可能です。
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| ■その他 |
・特定商取引法
に基づく表示
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のりまきさん (30代 女性) のコメント
少々高いですが、とても美味しい玄米です(^^)
大事に育ててお作り頂き感謝です、ありがとうございました！
米処 雪輝屋からのお返事
投稿ありがとうございました。
魚沼コシヒカリで有機米を作付けする人はほとんど有りません。
通常のお米だけでも全国で販売できるほどの生産量はありません。
その中で有機米をご購入頂き有難うございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
ゆうちゃんさん (50代 女性) のコメント
天日干し玄米を土鍋で炊いています。
安心安全、栄養豊富なお米を頂くのは
とても嬉しいです。家族も皆満足そうです。
雑穀を入れたり、炊き込みご飯もチャレンジ
してみようかと思います。
最近は味噌にもこだわっているので
具沢山味噌汁とともに健康生活を目指します。
美味しいお米ありがとうございます。
米処 雪輝屋からのお返事
投稿ありがとうございました。
有機玄米の天日干しを土鍋で炊くとは最高の贅沢ですね。
コロナ感染で外出もままならぬ時期ですので、自宅で至福の時間を
家族で過ごす・・・・。
その場に私たちのお米が食卓にお届け出来、生産者も大変喜んでおります。
令和3年産米も、おいしいお米が出来るよう頑張ります。
すべてのレビューを表示する（全 19件）
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私が丹精こめて育てたお米です
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米処 雪輝屋
(代表者：輝き会)
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| ■ お米生産歴 |
| 19年 |
| ■ お米作りのモットー |
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日日是好日
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| ■ ここからお届けします |
新潟県十日町市山野田270-1
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
13時間前にオンライン
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