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ふぁーみん
有機農園ファーミン[ 商品一覧 ]
有機JASササニシキ低温乾燥米(農薬・化学肥料不使用)
〜 あっさり程よい甘味。体に優しいササニシキ、冷めても美味しいお米です。農薬・化学肥料不使用、色彩選別済み、加熱しない送風乾燥ですので、発芽させて玄米食で召し上がる場合にも最適です。 〜

産 地 宮城県
産 年 2022 年産
品 種 ササニシキ
生産者 有機農園ファーミン

22時間前にオンライン

★★★☆☆(3.08)
8件のカスタマーレビュー
特 徴
JAS有機栽培米 JAS有機栽培米
特別栽培米 特別栽培米
無農 農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
色彩選別処理済み,石抜き処理済み

(プレミアム割引き対象外)

プレミアム割引き対象外
この商品はプレミアム割引き対象外の商品です。

JAS有機

JAS有機栽培米
有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを
登録認定機関が検査し認定を受けた「有機栽培米」です。
化学合成農薬や化学肥料を3年以上使用していない田んぼで
収穫されたお米で、栽培方法だけでなく収穫後の乾燥調整や、
精米工程、袋詰め工程に至るまでの生産工程全般について
非常に厳しい検査をクリアした希少なお米です。
厳しい検査に加え、認定費用は高額で生産者の負担も大きく
スーパー等には出回らない極めて希少なお米です。

特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

収穫時期 完売予想
11月上旬
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この米は火力を使わず、送風のみの乾燥で仕上げました。栽培資材には農薬や化学肥料を使わず、ワラ、米糠、EM、光合成細菌、バイオノ有機を主要資材として畜産系堆肥は使用しておりません。

「ササニシキ」は現在では数少な非コシヒカリ系品種です。
あっさり、さっぱりして香りよく、適度に粘り、甘味があり、冷めても美味しく和食に合います。また、ササニシキは登熟の個体差が大きい品種ですので中には緑色の米も少々入りますが等級規格では問題ありません。
おすし屋さんのシャリ(お米)といえばササニシキが最高です。

 

精米でも玄米でも美味しくいただけます。精米の場合、お好みにもよりますが、水加減は米1に対して水1.2くらい、炊飯器の目盛りくらいで大丈夫かと思います。研ぐときはやさしく研いで、数回すすいでください。白米で召し上がる場合、基本的には炊飯器の指示に従って炊飯してください。(従来は研米後、ザル上げするとふっくら炊ける傾向にありましたが、今の炊飯器はザル上げも浸漬も要らないものもが多いようです)。炊飯後、すぐふんわり混ぜて下さい。 

米の保存については暖かいところを避けて涼しいところで保存して下さい。


この商品は現在、年間予約の受付を行っておりません。〔年間予約とは?

精米 5 kg  3,330 円 (税込) ×
精米 10 kg  6,350 円 (税込) ×
玄米 5 kg  3,080 円 (税込) ×
玄米 10 kg  5,850 円 (税込) ×
販売準備中
■お届け日数
代引のお客様はご注文確認後3日以内に発送、
銀行振込、郵便振込のお客様はご送金確認後3日以内に発送させて頂きます。
■運送会社について
佐川急便またはゆうパックにて発送させて頂きます。宅配会社の指定はできません。通常は佐川でお届けで、沖縄、離島はゆうパックとなります。離島のお客様は必ず事前にお知らせ下さいませ。追加料金が必要です。
■お支払い方法
代金引換
銀行振込
郵便振替
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■その他
佐川急便またはゆうパックにてお届けさせて頂きます。沖縄、離島に関してはゆうパックを利用しますので、必ず事前にお知らせ下さいませ。離島の場合、追加料金が必要です。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

この商品に寄せられたお客さまの声

猪又 和美さん (50代 女性) のコメント        投稿日:2022年10月17日
レビュー遅くなりました。
とても美味しいお米でした。

玄米も白米もとてもおいしく毎日いただいております。
艶もあり、畜産系の
肥料を使ってないせいか、炊き上がりも良い匂いです。

子供がアレルギーなので、ササニシキは美味しい上に、アレルギーが出にくいとのことでありがたいです。

またよろしくお願いいたします。

ササニシキおしさん (40代 女性) のコメント        投稿日:2022年9月23日
この度も迅速にご対応くださいまして、ありがとうございました。
前回同様、おかげさまで毎日美味しいお米が食べることができております。
美味しいお米なくしては食卓の幸せはないので、有り難い限りです。
有機農園ファーミンからのお返事
ササニシキおし様、ご投稿有難うございます。今回も気に入っていただけて嬉しく思います。秋になりましたね。稲刈りの季節がやってきました。毎年天候が違い、今年はどうかと思いながらの収穫です。新米がお届けできるようになるのは我が家の場合まだまだ先ですが、頑張りたいと思います。いつも有難うございます。

                 有機農園ファーミン
                  及川

すべてのレビューを表示する(全 8件)


私が丹精こめて育てたお米です

有機農園ファーミン
有機農園ファーミン 有機農園ファーミンにメールを送る
(代表者:及川 正喜)
■ お米生産歴
15年
■ お米作りのモットー
購入者の立場で考える
■ ここからお届けします
宮城県登米市中田町浅水西川面195

「購入者の立場で考える」

全ての農地で農薬、化学肥料、畜産堆肥を使わずEM自然農法で栽培し、約70%の水田で天日干しで米を仕上げております。
EM活性液や光合成細菌など有用な微生物群により農地の有機物を分解し、作物が自然に生長出来る環境を整える農法です。2008年に、有機JAS認証を取得しました。

【有機栽培米及び特栽(無・無)米の水田で使用した資材】
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EM活性液(有用微生物群EM1の培養液)、光合成細菌(EM3の培養液)、EMボカシ(米糠、バイオノ有機、EM活性液、籾殻、天然塩)、バイオノ有機(魚と米糠の有機肥料)、米糠、天然塩、EM散布の友


【無施肥栽培米の圃場で使用した資材】
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EM活性液、光合成細菌、土ボカシ(圃場生産量以内の米糠、籾殻、EM活性液)、ワラ(圃場残渣)


【有機育苗で使用した資材】
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EM活性液、光合成細菌、バイオノ有機、魚ソリュブル、EMセラパウダー、木酢液


【無施肥育苗で使用した資材】
--------------------------------------------------------------
EM活性液、光合成細菌、米糠、籾殻、木酢液


    約90%の圃場で天日乾燥です
    約90%の圃場で天日乾燥です





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