【厳選米ドットコム】農場だより(白井農園)～美味しいお米の通販

農場だより(白井農園)

白井農園
代表者 :	白井義雄
所在地 :	千葉県
生産歴 :	50年
モットー :	『環境にやさしい農業』

為り立てのキュウリ
赤くなる前のトマト
定植したてのキュウリ

白井農園は、房州上総の地で、代々、米と野菜を作る専業農家です。農業のプロとして、食の安全と環境保護に責任を持ってとりくみ、安全で美味しい農産物をお届けしています。
白井農園のお米コシヒカリは、減農薬、減化学肥料で栽培し、田んぼの除草も手作業でしています。(千葉県認証ちばエコ農産物です。）
安心！美味！幸福！を農産物をとおして、お届けできるように頑張っています。

※　衛生的な低温貯蔵庫で保管管理し、いつでも、ご注文をいただいてから精米して、お届けしています。搗き立ての美味しさを食卓へお届けします。　

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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2017年1月9日	謹賀新年
穏やかな正月明けまして　おめでとうございます。　本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

2016年9月8日	２８年産新米の販売を開始します。
稲刈りお待たせいたしました。台風の影響で少し遅れましたが、新米の販売を開始いたします。ご予約のお客様から、発送を開始します。お届け日は、個別にご連絡させていただきます。２８年産米もよろしくお願いいたします。

2016年8月24日	台風９号の爪あと
籾の乾燥作業場の屋根８月２２日、台風９号が千葉県を通過しました。昼ごろから長い停電で静かになってきた午後３時過ぎ外へ出たら大変なことになっていました。大きな木が倒れたり、折れたりして、屋根瓦が割れたり吹き飛んだり、ビニールハウスもビニールが切れたり、飛ばされてきた物が散乱して後片付けが大変でした、折れた木が道路をふさいでいたので、それを退かすことからはじめました。間もなく稲刈りだというのに乾燥場の屋根が吹き飛んでまだ、稲刈り前でしたから、よかったです。もし、お米があったら大変でした。今日も雨がありましたが、朝から大工さんが応急処置で屋根を塞いでくれたので、何とかなりました。でも、また、台風がきたら大変です。本格的に修理できるようになるには、順番待ちです。田んぼも水が引かないと稲刈りできません。今年は、遅れそうです。台風が来ないことを祈るばかりです。

2016年8月9日	穂が垂れてきました。
穂が垂れてきました。残暑お見舞い申し上げます。お盆が近づき、稲穂も成長して、だいぶ頭が垂れてきました。田んぼの色も徐々に黄金色に近づいてきました。今月末には、稲刈りが早稲品種から始まります。

2016年7月19日	田んぼは、出穂期を迎えました。
出穂期に入った田んぼモコモコした緑色の絨毯のような田んぼも出穂期に入り少しづつ色が変化してきました。これから、穂の成長に伴って、だんだん黄金色に変わっていきます。あと、一月もすれば、稲刈りが始まります。

2016年6月14日	27年産米、完売のお知らせ
ありがとうございました。　２７年産こしひかりキラキラと無化学肥料米の両方が完売になりました。ご好評をいただき、ありがとうございました。　尚、ご予約、年間予約をいただいてあるお客様の分につきましては、お取り置きしてございます。ご指定の日時にお届けいたします。　このように早い時期に販売が終了してしまうことは予想外で、ビックリしておりますと同時にいつも、お買い求めいただいているお客様に申し訳ない気持ちでおります。白井農園のお米や野菜を楽しみに待っていてくださるお客様のお気持ちを感じて、感謝して、そのお気持ちに応えることが私どもの励みになっております。２８年産の米作りもスタートしました。今年も安心！美味！幸福！を農産物をとおして、お届けできるように頑張ります。　農園のようすは、これからも『農園だより』でお届けいたします。　ひき続き、白井農園をどうぞ、よろしくお願いいたします。ありがとうございました。

2016年5月13日	トマトがピンポン玉くらいになりました。
かわいいトマトがなりました。マルハナバチというミツバチがハウスの中で働いて受粉してくれます。丸いおとなしくて可愛い蜂です。作業していると、寄ってきますが、攻撃的ではありません。可愛いです。

2016年5月12日	バナナの花が咲きました。
大きなバナナの花冬の間、寒さで枯れて、モンスターのようでしたが、いつの間にか新しい葉が伸びてきて、大きな花が付きました。実もついています。

2016年5月2日	田植、終わりました
苗箱の山です。無事、田植を終了しました。今晩は、「さなぶり」でご馳走です。

2016年4月26日	田植をはじめました。
ちょっと休憩４月２６日快晴、田植をはじめました。

2015年11月4日	越冬キュウリが大きくなりました。
１０月７日に定植したキュウリ１０月７日に定植した越冬キュウリが成長して、１５０cmを超えました。先端を止めて、側枝を４本伸ばして、つるおろし栽培をします。花が咲いて、キュウリの実が４～５cmになっています。あと、２週間位で収穫が始まります。田んぼでは、来年の準備の第一歩、雑草の処理と稲わらの鋤き込みも終了しました。

2015年10月14日	越冬キュウリの定食をしました。+
越冬キュウリの定植先週、越冬キュウリの定食をしました。抑制キュウリは、ただ今、収穫中です。トマトもそろそろ収穫できるようになりました。

2015年9月6日	２７年産新米の販売を開始します
２７年の稲刈り作業お待たせしました。新米の準備が整いました。明日（9/7）から新米の発送を開始します。ご予約の方から順次発送をいたします。今年は、雨が毎日のように降り、こんなに天気予報を見た年は、珍しいです。とにかく無事収穫を終えホットしました。２７年産米も、よろしくお願いいたします。

2015年8月31日	お待たせしております。
曇りのち雨新米予約のお客様、お待たせしております。このところ、あいにくの天気模様で稲刈りが例年に比べ遅れております。毎日、空模様を窺いながらの稲刈りでやっと、早稲の『ふさこがね』は、終わりましたが、『コシヒカリ』は、まだ、もう少し時間がかかります。お待たせして申し訳ありませんが、もう少しお待ちください。準備が整いましたら、随時お知らせいたします。よろしくお願いいたします。ありがとうございました。

2015年8月17日	黄金色になってきました。
黄金色に近づいた田んぼお盆もあけて、田んぼは黄金色にだんだん近づいてきました。設備の方も今日から稲刈りの準備を始めました。機械の引っ越しや清掃、設置と準備も日数をかけて、丁寧に事故がないように準備していきます。田んぼでも、早稲品種は、刈り取りが近づいてきましたが、コシヒカリは、もう少し、時間が必要です。毎日、穂を垂らし、色が変化していきます。楽しみです。野菜のハウスでも、トマトの定食が終わり、数日後には、キュウリの定食も予定しています。秋は、近くまできています。

2015年4月28日	田植えをしています。
田植えしてます。４月２６日から田植えをしています。２６日２７日とわせ品種の『ふさこがね』を植えて、今日から『こしひかり』を植えています。昨日と今日は、田んぼも日射しが強く暑いくらいでした。５月３日くらいまで、田植えが続きます。

2015年4月18日	苗シートを取り外しました。
こしひかりの苗４月３日に種まきをした稲の芽が出揃いました。陽気も安定したようなので、苗に被せてあった苗シートをはずしました。まだ、弱々しくて日射しが眩しいようにかんじますが、太陽を沢山浴びて、外気に触れることで徐々に丈夫な苗に育て、種まきから、２５日を過ぎたら、田んぼへデビューできるようにします。健康でしっかりした苗にしてあげないと苗にとっては過酷な田んぼの自然環境を乗り越え生長していくわけですから大変です。今年も、この苗に寄り添って秋の収穫まで生長を見守り美味しい米を作ります。

2015年3月26日	春きゅうりが収穫できるようになりました。
春きゅうり №２のハウスでは、春きゅうりの収穫がはじまりました。№３のハウスでは、トマトの花が咲きはじめました。朝、きゅうりの収穫を終えると、田んぼのあぜ塗りに行きます。残った者は、きゅうりとトマトの管理をします。明日は、稲の種まきの準備で、苗箱に床土を入れる作業をします。

2015年3月14日	越冬きゅうりの木を片づけています。
越冬キュウリの木を片づけています。越冬キュウリの木を片づけています。ハウスを高温にして、殺菌も兼ねて、キュウリを枯らしたので、カラカラです。他のハウスでは、春キュウリの実が５cm位になりました。もうひとつ別のハウスでは、トマトが花をつけ始めました。育苗ハウスでは、この越冬キュウリの後に栽培するトマトの苗が順調に生育しています。田んぼもひととおり耕起しました。あぜぬりをして、もう一度耕うんします。次から次と忙しくなってきました。

2015年2月24日	お米の種が届きました。
お米の種です。今年、栽培する、お米の種が届きました千葉県では、お米の種は指定産地が決められ品種管理とその向上をはかっています。自家米を更新するには、ＤＮＡ検査を要求されます。厳しい制限のもと、品質管理、品種管理が行われて美味しい安心米を提供しています。

2015年2月20日	トマトの定植をしました
トマトを定植しています 1月13日に播種、1月29日に移植した桃太郎ファイトを№３の大型ハウスへ、定植しています。今日と明日の二日がかりで定植です。育苗ハウスでは、2月12日に播種したトマトがひょろひょろと細い芽を出しています。

2015年2月6日	春キュウリの苗を定植しました。
春キュウリの苗を定植しました 2月3日、4日と№２ハウスへ、春キュウリの苗を定植しました。1/2に播種した苗で穂木はマジカル1号、台木はゆうゆう一輝の黒タイプです。3月の中旬には、収穫できるようになると思います。早く大きくな～れ！

2015年1月29日	トマトの苗をポットへ移植しました
トマトの苗を移植しました 1月13日に播種したトマト（桃太郎ファイト）の苗が８cm程に大きくなったのでポットへ移植しました。ポットへ移植された苗は、まだ、細くて頼りなげですが、こうして一人立ちをさせるとぐんぐん生長します。ここで２０cm位に生長したら、大型ハウスに定植します。そして花が咲きはじめたら、まるはな蜂を入れて蜂に受粉してもらいます。２月になると田んぼの準備もはじまります。オッと！その前にあと２-３日で春キュウリの苗を大型ハウスへ定植します。

2014年11月1日	越冬きゅうりが収穫できるようになりました
越冬きゅうり越冬きゅうりを初出荷しました。順調に生長して、良いできです。やわらかくて、ツヤ、色もよく、美味しいです。大切に育て管理します。(*^^)v

2014年10月18日	越冬きゅうりの生育が順調です
越冬きゅうり 9/8に種まき、9/18に接木、9/28に定植した越冬きゅうりが10/18こんなに大きくなりました。一本の苗から４本の側枝を出して、つる卸栽培という方法で管理していきます。世話が大変ですが、形の良いきゅうりが生ります。　稲刈りが終了した田んぼの耕起も終了して、田んぼは、静かに来年のちからを蓄える為にお休みです。　抑制きゅうりは、収穫中です。毎朝、明るくなるのを待って、収穫し、出荷しています。お米をご注文のお客様には、この抑制きゅうりをプレゼントにそえております。

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