【厳選米ドットコム】農場だより(白井農園)～美味しいお米の通販

農場だより(白井農園)

白井農園 3日前にオンライン
代表者 :	白井義雄
所在地 :	千葉県
生産歴 :	50年
モットー :	『環境にやさしい農業』

農場だよりを更新しました NEW

( 6月 20日更新 )

為り立てのキュウリ
赤くなる前のトマト
定植したてのキュウリ

白井農園は、房州上総の地で、代々、米と野菜を作る専業農家です。農業のプロとして、食の安全と環境保護に責任を持ってとりくみ、安全で美味しい農産物をお届けしています。
白井農園のお米コシヒカリは、減農薬、減化学肥料で栽培し、田んぼの除草も手作業でしています。(千葉県認証ちばエコ農産物です。）
安心！美味！幸福！を農産物をとおして、お届けできるように頑張っています。

※　衛生的な低温貯蔵庫で保管管理し、いつでも、ご注文をいただいてから精米して、お届けしています。搗き立ての美味しさを食卓へお届けします。　

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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2015年11月4日	越冬キュウリが大きくなりました。
１０月７日に定植したキュウリ１０月７日に定植した越冬キュウリが成長して、１５０cmを超えました。先端を止めて、側枝を４本伸ばして、つるおろし栽培をします。花が咲いて、キュウリの実が４～５cmになっています。あと、２週間位で収穫が始まります。田んぼでは、来年の準備の第一歩、雑草の処理と稲わらの鋤き込みも終了しました。

2015年10月14日	越冬キュウリの定食をしました。+
越冬キュウリの定植先週、越冬キュウリの定食をしました。抑制キュウリは、ただ今、収穫中です。トマトもそろそろ収穫できるようになりました。

2015年9月6日	２７年産新米の販売を開始します
２７年の稲刈り作業お待たせしました。新米の準備が整いました。明日（9/7）から新米の発送を開始します。ご予約の方から順次発送をいたします。今年は、雨が毎日のように降り、こんなに天気予報を見た年は、珍しいです。とにかく無事収穫を終えホットしました。２７年産米も、よろしくお願いいたします。

2015年8月31日	お待たせしております。
曇りのち雨新米予約のお客様、お待たせしております。このところ、あいにくの天気模様で稲刈りが例年に比べ遅れております。毎日、空模様を窺いながらの稲刈りでやっと、早稲の『ふさこがね』は、終わりましたが、『コシヒカリ』は、まだ、もう少し時間がかかります。お待たせして申し訳ありませんが、もう少しお待ちください。準備が整いましたら、随時お知らせいたします。よろしくお願いいたします。ありがとうございました。

2015年8月17日	黄金色になってきました。
黄金色に近づいた田んぼお盆もあけて、田んぼは黄金色にだんだん近づいてきました。設備の方も今日から稲刈りの準備を始めました。機械の引っ越しや清掃、設置と準備も日数をかけて、丁寧に事故がないように準備していきます。田んぼでも、早稲品種は、刈り取りが近づいてきましたが、コシヒカリは、もう少し、時間が必要です。毎日、穂を垂らし、色が変化していきます。楽しみです。野菜のハウスでも、トマトの定食が終わり、数日後には、キュウリの定食も予定しています。秋は、近くまできています。

2015年4月28日	田植えをしています。
田植えしてます。４月２６日から田植えをしています。２６日２７日とわせ品種の『ふさこがね』を植えて、今日から『こしひかり』を植えています。昨日と今日は、田んぼも日射しが強く暑いくらいでした。５月３日くらいまで、田植えが続きます。

2015年4月18日	苗シートを取り外しました。
こしひかりの苗４月３日に種まきをした稲の芽が出揃いました。陽気も安定したようなので、苗に被せてあった苗シートをはずしました。まだ、弱々しくて日射しが眩しいようにかんじますが、太陽を沢山浴びて、外気に触れることで徐々に丈夫な苗に育て、種まきから、２５日を過ぎたら、田んぼへデビューできるようにします。健康でしっかりした苗にしてあげないと苗にとっては過酷な田んぼの自然環境を乗り越え生長していくわけですから大変です。今年も、この苗に寄り添って秋の収穫まで生長を見守り美味しい米を作ります。

2015年3月26日	春きゅうりが収穫できるようになりました。
春きゅうり №２のハウスでは、春きゅうりの収穫がはじまりました。№３のハウスでは、トマトの花が咲きはじめました。朝、きゅうりの収穫を終えると、田んぼのあぜ塗りに行きます。残った者は、きゅうりとトマトの管理をします。明日は、稲の種まきの準備で、苗箱に床土を入れる作業をします。

2015年3月14日	越冬きゅうりの木を片づけています。
越冬キュウリの木を片づけています。越冬キュウリの木を片づけています。ハウスを高温にして、殺菌も兼ねて、キュウリを枯らしたので、カラカラです。他のハウスでは、春キュウリの実が５cm位になりました。もうひとつ別のハウスでは、トマトが花をつけ始めました。育苗ハウスでは、この越冬キュウリの後に栽培するトマトの苗が順調に生育しています。田んぼもひととおり耕起しました。あぜぬりをして、もう一度耕うんします。次から次と忙しくなってきました。

2015年2月24日	お米の種が届きました。
お米の種です。今年、栽培する、お米の種が届きました千葉県では、お米の種は指定産地が決められ品種管理とその向上をはかっています。自家米を更新するには、ＤＮＡ検査を要求されます。厳しい制限のもと、品質管理、品種管理が行われて美味しい安心米を提供しています。

2015年2月20日	トマトの定植をしました
トマトを定植しています 1月13日に播種、1月29日に移植した桃太郎ファイトを№３の大型ハウスへ、定植しています。今日と明日の二日がかりで定植です。育苗ハウスでは、2月12日に播種したトマトがひょろひょろと細い芽を出しています。

2015年2月6日	春キュウリの苗を定植しました。
春キュウリの苗を定植しました 2月3日、4日と№２ハウスへ、春キュウリの苗を定植しました。1/2に播種した苗で穂木はマジカル1号、台木はゆうゆう一輝の黒タイプです。3月の中旬には、収穫できるようになると思います。早く大きくな～れ！

2015年1月29日	トマトの苗をポットへ移植しました
トマトの苗を移植しました 1月13日に播種したトマト（桃太郎ファイト）の苗が８cm程に大きくなったのでポットへ移植しました。ポットへ移植された苗は、まだ、細くて頼りなげですが、こうして一人立ちをさせるとぐんぐん生長します。ここで２０cm位に生長したら、大型ハウスに定植します。そして花が咲きはじめたら、まるはな蜂を入れて蜂に受粉してもらいます。２月になると田んぼの準備もはじまります。オッと！その前にあと２-３日で春キュウリの苗を大型ハウスへ定植します。

2014年11月1日	越冬きゅうりが収穫できるようになりました
越冬きゅうり越冬きゅうりを初出荷しました。順調に生長して、良いできです。やわらかくて、ツヤ、色もよく、美味しいです。大切に育て管理します。(*^^)v

2014年10月18日	越冬きゅうりの生育が順調です
越冬きゅうり 9/8に種まき、9/18に接木、9/28に定植した越冬きゅうりが10/18こんなに大きくなりました。一本の苗から４本の側枝を出して、つる卸栽培という方法で管理していきます。世話が大変ですが、形の良いきゅうりが生ります。　稲刈りが終了した田んぼの耕起も終了して、田んぼは、静かに来年のちからを蓄える為にお休みです。　抑制きゅうりは、収穫中です。毎朝、明るくなるのを待って、収穫し、出荷しています。お米をご注文のお客様には、この抑制きゅうりをプレゼントにそえております。

2014年9月13日	9/8蒔きの越冬キュウリの芽が出揃いました。
9/8蒔きの越冬キュウリの苗 9/8蒔きの越冬キュウリの芽が出揃いました。種を蒔いて、４日目の写真です。きれいで良い苗に育ちそうです。来週には、南瓜の苗と接木します。 №２と№３のハウスでは、抑制キュウリが大きくなって花が咲き、キュウリの実が２～３cmになりました。あと、２週間位すると収穫できるようになります。楽しみです。　『新米好評販売中！！』です。

2014年9月4日	２６年産の新米発送開始しています。
稲刈り終了しました２６年産の稲刈りが終了しました。明日は、片づけと新米出荷の準備を整える時間をいただきまして、９月６日からご予約をいただきました順に新鮮野菜をそえて、発送させていただきます。早くから、ご予約いただきましたお客様、お待たせいたしました。まもなくお届けさせていただきます。詳細につきましては、発送前のご連絡いたします。ありがとうございました。

2014年8月25日	稲刈りを始めました。
早稲品種の稲刈り８月２３日から、早稲品種（ふさこがね）の稲刈りをしています。千葉県の九十九里地方は、雨が少なく、今日で稲刈り３日目ですが、降りそうで降らないので順調に稲刈りをしています。早稲品種が終了したら、少し間をおいて、コシヒカリの稲刈りをはじめます。頑張ります。

2014年8月21日	２５年産こしひかりキラキラ無化肥完売御礼
ありがとうございました２５年産こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米)完売のお知らせです。ご好評をいただき、ありがとうございました。２６年産もまもなく稲刈りを迎えます。稲穂の生長も順調であと数日で黄金色の刈り時になります。新米刈取まで、もう少し、お待ちください。ありがとうございました。今後とも、よろしくお願いいたします。

2014年5月2日	２６年産の田植えが今日で終わりました。
この田んぼを植えたら終了です。４月２６日から始めた田植えが今日５月２日の午前１０時前に終了しました。今年も順調に田植えが終了し、ホッとしました。連休前に終わったのですが田植えの期間トマトの手入れができなかったので、休まずにトマトの世話をします。芽を摘まんだり、生長した分、つり直しをしないとジャングルになり、トマトの実が育たなくなるからです。受粉は、ハチがしてくれているので、よくみると小さなトマトの実が沢山ついています。早く実が大きく赤くなって食べられるようになるのが、楽しみです。

2014年4月10日	発芽した稲の芽出しをしました。
4/3播種した稲が発芽しました４月３日に播種して、白い苗シートで覆っておいた苗のシートをとり、水をかけて発芽の勢いで盛り上がった土に水をかけて、根元に落とすと淡い緑の芽が顔を出します。シートを外すとシートで遮られていた陽が当たるようになるので、だんだん濃い緑色の苗に変化していきます。これからは、伸び過ぎず、がっちりした丈夫な苗が育つように注意深く管理していきます。

2014年4月7日	トマトの花が咲き始めました。
№２ハウス　トマトの花が咲き始めました №２ハウスへ３月１０日に定植したトマトの花が咲き始めました。今週中にまるはなバチを入れます。蜂がハウス内を飛び回りトマトの受粉をしてくれます。丸くて少し太ったかわいい蜂です。トマトの実がなるのが楽しみです。

2014年4月3日	種まきをしました。
お米の種まき予定より２日早く種まきをしました。発芽の生長が思いのほか早く、種まき機での種落ちが悪くなるとこまるので、チリ地震の影響で津波注意報が発表されていましたが、種まきをしました。時折、雨が激しく降るようなお天気でしたが、ビニールハウスの中は、暑過ぎず快適で、順調に種まきを終了しました。津波も心配するほどのことはないようですし、良かった！！

2014年3月28日	お米の種まき準備
お米の種まき用の床土入れ２７日、２８日と２日かけて、お米の種まき用の土入れをしました。最近は、土入れから種まきまで一工程でしているのが、大半ですがうちは、人手が少ないので二工程でしています。最初の工程で土入れのみ行い、次の工程で水をかけ種をまき、覆土します。種まきは、４月５日を予定しています。田んぼは、畔塗り作業を終了して、水が入るのを静かに待っている状態です。

2014年3月13日	トマトを定植しました。
№２ハウスにトマトを定植しました１/２７播種、２/１６移植したトマトを３/１０に№２ハウスへ、定植しました。まだ、少し細くて、危なげですが、広い圃場へ出て、ぐんぐん生長していきます。３/１２お米の種の消毒もはじめました。もちろんエコ栽培基準に法った方法で行っています。うちは、エコポープＤＪを使用しています。

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