【厳選米ドットコム】農場だより(白井農園)～美味しいお米の通販

農場だより(白井農園)

白井農園 12時間前にオンライン
代表者 :	白井義雄
所在地 :	千葉県
生産歴 :	45年
モットー :	『環境にやさしい農業』

農場だよりを更新しました NEW

( 4月 3日更新 )

為り立てのキュウリ
赤くなる前のトマト
定植したてのキュウリ

白井農園は、房州上総の地で、代々、米と野菜を作る専業農家です。農業のプロとして、食の安全と環境保護に責任を持ってとりくみ、安全で美味しい農産物をお届けしています。
白井農園のお米コシヒカリは、減農薬、減化学肥料で栽培し、田んぼの除草も手作業でしています。(千葉県認証ちばエコ農産物です。）
安心！美味！幸福！を農産物をとおして、お届けできるように頑張っています。

※　衛生的な低温貯蔵庫で保管管理し、いつでも、ご注文をいただいてから精米して、お届けしています。搗き立ての美味しさを食卓へお届けします。　

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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2007年1月1日	明けまして、おめでとうございます。
謹賀新年旧年中は、格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます　本年も白井農園は、もっと安心もっと美味しい　　米作りを探求し、より良いサービスで　　　食卓へ安心をお届けします。　どうぞ、よろしくお願い申し上げます。　平成１９年　元旦　　　　　　　　　　　　　　　　　白井農園一同

2006年12月3日	農業フォーラムに行きました
山武農業フォーラム１１月３０日山武市成東文化会館で行われた農業フォーラムへ、行きました。「農政改革を踏まえたこれからの農業戦略」という演題で日本農業新聞編集局農政経済部長の細谷氏の講演を聞いてきました。難しいお話をわかりやすく関心をもてるようにユーモアを交えての講演でとても勉強になりました。なんといっても今、話題の日本とオーストラリアとの自由貿易協定(ＦＴＡ)で肉牛、酪農、小麦、砂糖の関税が撤廃されると日本の農業やその関連産業は、大打撃をうけ、ところによっては、今の１/２以上の農家が農業を続けられなくなり、自給率も３０％以下になるそうです。その一方で、世界の人口増加、供給の減少が進んでいて、食料の奪い合いは、もうすでに始まっていて、２０１０年に世界規模の食料不足が始まるそうです。日本は、自給率を３０％にまで下げても大丈夫なのでしょうか？どうか、消費者いえ、日本国民のみなさま、ご一緒に真剣に考えて下さい。と叫びたい気持ちになりました。

2006年11月14日	プレゼントにお付けしています。
もぎ立て、新鮮きゅうりです。前回の農園だよりで紹介したキュウリがぼちぼち収穫できるようになりました。新鮮野菜プレゼントにお付けしています。お味噌をつけて、丸かじりすると、美味しいです。田んぼは、来年にむけて、綺麗に耕運されています。栽培計画の作成もはじまりました。一年が早いです。

2006年10月27日	キュウリの花が咲き始めました。
約３㎝になったキュウリです。　１０月８日にハウスへ、定植した苗が１３０ｃｍ程なり、３ｃｍくらいになった実は、花を咲かせました生長の早いキュウリは、もう１０日くらいすると、収穫できるぐらいになります。生長が早いので、世話も大変です。追いかけられます。　今日は、キュウリの現地検討会に参加してきました月に１度くらいのペースで、県の普及員の先生や種苗会社、ＪＡの先生方と栽培農家が一緒になって、良い品質のものを作るように圃場を視察したり勉強会をしています。安心、安全、高品質、美味のものがつくれるように、農家をサポートしてくださる大勢の方の熱い気持ちと農家の気持ちがひとつになって良い作物が生産されています。農家が元気だとキュウリやお米などの作物も元気で輝きます。やがて大地も元気になり、国土が潤います。すると、民も国家も健やかに健全になるのでは、ないかな（^_^）なんて秋の夜長、物思いにふけっています。( ^^) _旦~~

2006年10月8日	お客さまがお見えになりました。
紳士ライダー　１０月７日、厳選米のお客さまがお立ち寄り下さいました。　オートバイで来られるということで、どのような方かな？と想像して、少しワクワクしながら、お待ちしていました。予定どおりに大きなバイクで３名の方が到着されました。謙遜されて、「おじさんライダーです」なんて仰っていられましたが、とんでもない。ステキな「紳士ライダー」でした。お二人は、バイクをはじめて、３年ぐらいだそうです。大学生のお子さんがいるなんて、ぜんぜん見えなくて、若いので、ビックリ(@_@)しました。うちの高３の息子が「カッコいいなあ」と感動していました。今夜は、キャンプして飯盒で新米を炊くそうです。お話しを伺って、良い刺激をいただきました。少年の心を残しながらも、豊富な経験を生かし、知恵を必要とするツーリングやキャンプ、楽しいですよね、(^_-)-☆　無理をせず、自然体でいる姿勢がステキです。自然への畏敬や尊さを実感できるロマンのある趣味だと思います。安全で楽しい旅になりますように Good Luck！(*^^)v また、ちょくちょくお寄り下さい。ありがとうございました。

2006年9月5日	１８年産新米の販売開始
【ちばエコ農産物】認証マーク新米の販売を開始します。今年から、更に進化して、こしひかりキラキラが【ちばエコ農産物】の認証をとりました。厳しい審査のもと、消費者の皆様に認証マークとともに美味しさと安心をお届けします。どうぞ、よろしくお願いいたします。

2006年8月30日	機械を更新しました。
新しい籾摺り機と計量選別機籾摺り機と計量選別機を更新しました。昨年までのは、１７年使用しました。この機械も大切に使っていきます。機械はよく働く道具ですが、長年使うと愛着がわいてきて、もう寿命と思っても捨てがたいときがあります。なんでも大切に思うって、楽しいことですよね。人も物も大切にします。(*^^)v 白井農園の１８年産米、どうぞよろしくお願い致します。

2006年8月29日	稲刈りはじめました。
早稲米【ふさおとめ】の稲刈り稲刈りはじめました。早稲米の【ふさおとめ】からです。写真のコンバインは、１８年目の古株です。この田は、５反歩(５０a)ですが、刈り終えて、ストライキに入ってしまいました。修理の部品待ちです。よく働いてくれましたが、近頃、あちこちで、調子をくずします。でも、まだまだ、がんばれ(^_^)/~　ファイト(^^)vです。もうすぐ、できたての新米、お届けします。（^_^*）

2006年7月27日	ちばエコ農産物の現地確認審査
千葉県職員の現地確認審査梅雨明けが待たれますが、7月27日千葉県による「ちばエコ農産物」認証、現地確認審査が行われました。栽培管理記録簿の確認提出、生産ほ場での栽培状況確認等をしました。県職員の方は、ほ場へ到着するや否や田植え用長靴に履き替えると、田んぼへ入り、奥の方までドンドン観て回ります。生育状況も良いし、病気や害虫もなくて、ホッとしました。早稲の『ふさおとめ』は、穂がずいぶん伸びて、まもなく頭を垂らすでしょう、少し遅れて、『コシヒカリ』は、穂が顔を出し始めました。かわいいお米たちが健やかに育っているようでうれしいです。(*^^)v

2006年6月4日	１７年産こしひかりキラキラ完売御礼
完売御礼　１７年産こしひかりキラキラが完売になりました。ご好評をいただき、ありがとうございました。　尚、ご予約、年間予約をいただいてある商品につきましては、お取り置きしてございます。ご指定の日時にお届けいたします。　昨秋に自販にふみきり、勉強不足のスタート、いろいろ、至らず、お気づきのことも多々おありのことと存じます。皆様の温かいご支援のもと、今日の完売を迎えることができました。ここに改めまして、白井農園一同、感謝し、御礼申し上げます。ありがとうございました。　１８年産米につきましては、もっと安心、もっと美味しい米作りのため、千葉県の認証をとり、【千葉エコ農産物】として、田んぼでスクスク成長中です。早稲米は、８月下旬には、新米として、お届けできると思います。　これからも、『農園だより』で栽培の様子などお届けいたします。ひき続き、白井農園をどうぞ、よろしくお願いいたします。ありがとうございました。

2006年4月25日	田植え始まりました。
田植機を深みから救出今日から田植えを始めました。お天気が目まぐるしく変化した一日で、曇り、時々雨、晴れ、風が吹いたと思ったら、雷、夕方は、晴れて虹がでました。午前中、一枚植え終えて、午後、調子良く、大きな田を植え始めたら、すぐ、深みにはまって、動けなくなって、しまいました。暗雲が立ち込めてくるし・・(^_^;)と困っていたら、近所の農家の方々が心配して、泥だらけになって、救出して下さいました。もどりには整地までしていって下さいました。写真は、その救出の様子です。離れたところから、トラクターをうならせて、ワイヤーを用意したり、聞いた人は、みな、心配して、駆けつけてくれました。本当にありがたいです。ご近所の底力を感じ感謝しました。ありがとうございました。<m(__)m>

2006年4月15日	４月２日に種蒔きしたなえが元気に育ってます。
元気な苗に育ってます。種蒔きして、２週間、苗は６ｃｍ位になりました。元気で美しい緑のじゅうたんです。(*^^)v 散歩でハウスの脇を通る人が皆さん「いい苗ですね！」と声をかけて下さいます。そんな時、嬉しくて、誇らしい気持ちになります。 (^・^)v　私は、苗に「ゆっくり大きくおなり」と声をかけるのです。

2006年3月27日	育苗ハウスで苗箱に床土を入れました
育苗箱に床土を入れました 3月26日育苗箱に床土入れ作業をしました。今は、ひとつの工程で床土入れから播種、灌水、覆土までいっきに出来ますが、人手が足りないので、床土入れだけ、先に済ませました。庭では、こぶし、椿、ひめみずき沈丁花、デイジー、パンジー、桜草、その他いろいろな花が、咲き揃い、チューリップの花もかなり大きくなり、何色が咲くか？もうすぐ判りそうです。(^^♪ 次の日曜日は、いよいよ、種蒔きです。(^_^)v

2006年3月13日	畦塗りしています
トラクターに畦塗り機 ♪梅は～咲い～たかぁ～、桜～は～まだかいな(^^♪ 庭の梅は、そろそろ満開です。さんしゅの木は、黄色の花が満開です。摘みのこしたふきのとうは、大きくのびて、花が咲いています。ふきのとうは、天ぷらにして、食べちゃいました。美味でした。春の味です。 (^^)v　おばあちゃんの野菜は、大きくなって、食べごろになりました。田んぼでは、準備がはじまって、だんだんにぎやかに出入りが多くなってきました。なんだか、ワクワクしてきました。（^_^*）

2006年2月13日	ふきのとうが顔を出しました。
ふきのとう庭にふきのとうが顔をだしました。かわいらしくポコッとふっくら丸く、でも、まだ、少し、かたい感じ（^_^）春が少しづつ、近づいてます。遠くの方から、トラクターが田んぼを耕うんしている音が微かに聞こえてきます。そろそろ、準備がはじまったようです。田んぼも目を覚まし始めます。ヽ(^。^)ノ

2006年1月4日	１７年産ふさおとめフワフワ完売御礼
謹賀新年昨年末で『１７年産ふさおとめフワフワ』が完売になりました。ご利用、ありがとうございました。まだまだ、知名度の薄い『ふさおとめ』ですが、食べていただいた方からは、かなり良い評価をいただき、自信と勇気もいただきました。今年は、もっと安心もっと美味しい『ふさおとめ』を栽培し、８月下旬には、新米をお届けできると思いますので、楽しみにお待ち下さい。尚、試食ように３０ｋｇ程、残してあります。試食なさりたい方は、コシヒカリご注文の時に『ふさおとめの試食希望』と書き込み下さい。試食米をお入れしておきます。どうぞ、本年もよろしくお願い申し上げます。

2005年12月13日	おばあちゃんの畑
耕運機を試運転するおばあちゃんおばちゃんの畑で、おばあちゃんが先日、展示会で購入した小型耕運機の練習をしました。『これなら、手でやるより、早くて、楽だヮ。』と喜んでました。まだ、ちょっと、ひとりでは、心配なので、誰かが付き添って、ドンドンきれいにします。きぬさやの種を蒔くと計画していました。新鮮野菜のプレゼントがお客様に喜ばれると、おばあちゃんも張り切って、野菜作りに精が出ます。７０代半ば過ぎて、小さな身体で、耕運機も使いこなすと、意欲満々です。自分で丹精込めて、虫だって、一匹一匹手でおさえて作った野菜を待ってくれている人がいるということは、うれしいものです。次は、何を作ったらよいか、種屋さんの雑誌をみたり、いろいろ研究熱心です。ボケませんね！助かります。感謝<m(__)m>

2005年11月28日	キュウリを出荷しています
キュウリの箱詰めキュウリが本格的にもげるようになってきました。成長が早いので、毎日、大晦日も元旦も休みなく収穫します。他にトマトの出荷、春キュウリの定植もします。すばらしい実がなって、美味しいという声をきくと、うれしくて、疲れがとんでしまいます。このぴかぴかきゅうりもプレゼントにどんどんお入れします。

2005年11月6日	キュウリの花が咲き始めました。
10月10日定植したキュウリキュウリの花が咲き、実が３～４cm位になりました。花が咲くと、約2週間でもげるようになります。忙しくなります。昨日は、農機具の展示会へ行きました。長年の使用で、修理が不能になった。籾摺機と選別計量機、それと、おばあちゃんの畑用の小型耕運機を購入してきました。もう、来年のお米の準備で、予約購入です。今から、来年の籾摺りを想像してしまいます鬼も大笑いですよね。小型耕運機は、裏の畑でもっとおばあちゃんに教わりながら、いろいろな野菜作りにチャレンジして、プレゼントの野菜を豊富にします。そのために、買いました。有効に利用できるように頑張りますから、ご期待下さい。

2005年10月12日	トマトも栽培しています。
桃太朗トマト田んぼは、来年に向けて、土づくりが始まって、います。有機物の補給として、ワラをトラクターで耡(うな)いこみ堆肥にします。来年の「もっと安心米」作りをする為に、お米の栽培計画書などの見直しや作成もしています。田んぼ以外では、もちろんお米の発送やトマトの出荷、きゅうりとトマトの栽培におわれています。きゅうりのハウスへの定植は、３日がかりで、昨日終えました。１1月下旬から出荷できると思います。

2005年9月8日	新米の販売開始しました。
新しい低温貯蔵庫がきました。新米販売してます。古来より、初物を食べると長生きする。と言われています。新米を食べて幸福感を味わって下さい。心に栄養がしみわたるのが、感じられると思います。簡素でも素材の味がわかる調理法がすきです。豊な気分で食事ができると自然に笑顔と元気がわいてきます。例えば、梅干のおにぎりでも、素材がよいと豊で贅沢な気分を味わえます。気持ちが大切ですね、私の作ったおにぎりに息子の友人は、うまいーっと感激、興奮するそうです。ウフフフ・・、お世辞でしょうか？

2005年8月30日	稲刈りを始めました
早生品種【ふさおとめ】稲刈り開始 28日から、早生品種ふさおとめの稲刈りを始めました台風で、少し倒れ気味でしたが、問題なく刈り取りができました。今年は、例年より、遅れ気味なので早生がおわると、続いてコシヒカリを刈ることになると思います。コンバインの鼻先を蛙やバッタ達が慌てて逃げて行きます。回りには白鷺が大勢、慣れたもので、すぐ近くまでやってきます。小鳥たちもいつの間にか参加して、田んぼは、おお賑やかになります。まだ、強い日差しが、容赦なく照りつけますが、パラソルの下の日陰は、冷たい風が吹き抜けて爽やかです。忙しい季節ですが、自然の尊さと実りの充実感を味わうことができる、すばらしい時でもあります。

2005年8月7日	はじめまして、白井農園です。
田園風景千葉県は、温暖な気候と豊な大地に恵まれ、全国第二位の農業生産高を誇る農業王国です。その中で白井農園も未来へ続く農業をめざし、笑顔で頑張っています。どうぞ、よろしくお願いいたします。

2005年8月7日	稲刈りがちかいです。
穂が実る、ふさおとめ暦の上では、立秋ですが、暑いですね、でも、自然は、正直です。早稲米ふさおとめは、穂をたわわに実らせ、頭を垂らして、刈り取り時期が、間近であることを知らせています。もう、8月中には稲刈りです。白井農園では、稲刈りの準備を始めました。乾燥機を掃除して、籾摺り機をセットして、コンバインを動かし、全ての点検作業に入りました。まもなく、忙しい、そして、美味しい季節がはじまります。

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