【厳選米ドットコム】農場だより(白井農園)～美味しいお米の通販

農場だより(白井農園)

白井農園
代表者 :	白井義雄
所在地 :	千葉県
生産歴 :	50年
モットー :	『環境にやさしい農業』

為り立てのキュウリ
赤くなる前のトマト
定植したてのキュウリ

白井農園は、房州上総の地で、代々、米と野菜を作る専業農家です。農業のプロとして、食の安全と環境保護に責任を持ってとりくみ、安全で美味しい農産物をお届けしています。
白井農園のお米コシヒカリは、減農薬、減化学肥料で栽培し、田んぼの除草も手作業でしています。(千葉県認証ちばエコ農産物です。）
安心！美味！幸福！を農産物をとおして、お届けできるように頑張っています。

※　衛生的な低温貯蔵庫で保管管理し、いつでも、ご注文をいただいてから精米して、お届けしています。搗き立ての美味しさを食卓へお届けします。　

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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2013年4月29日	田植えをしています。
田植え中４月２７日から田植えを始めました。風は、冷たいのですが、日射しは強く、田植え日和です。田植え機がチャカチャカと音を立て軽快に苗を水田に植え付けていきます。蛙がスイスイと逃げていきます。天気が良いのに蛙の声が賑やかです。水田は、ドンドンに緑色に変わっていきます。爽やかな景色です。

2013年4月14日	２５年産のお米の苗の初お披露目です。
お米の苗の初披露です。４月２日に種まきをして、苗シートで被っていたお米の苗シートを今朝、すべて取り外しました。デビューです。綺麗に出揃って、ガッチリした良い苗です。ハウスのサイドに冠水用のチューブが通してあり、霧の様に放水します。一日に何度も観察して、苗の水分を切らさず、伸び過ぎないように上手に大切に育てます。今年もこの苗を収穫まで、大切に気持ちをこめて栽培していきます。

2013年1月2日	明けまして、おめでとうございます。
謹賀新年旧年中は、格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます　本年も白井農園は、もっと安心もっと美味しい　　米作りを探求し、より良いサービスで　　　食卓へ安心をお届けします。　どうぞ、よろしくお願い申し上げます。　平成２５年　元旦　　　　　　　　　　　　　　　　　白井農園一同

2012年11月3日	さつま芋を掘りました。
掘り立てのさつま芋今日は、おばあちゃんがさつま芋を掘ってくれました。お米をご注文のお客様へ、プレゼントします。大小様々ですが、美味しそうな色です。焼き芋、蒸し芋、天ぷら、甘煮、スイートポテトなど菓子にいろいろ工夫して、お召し上がりください。

2012年9月9日	２４年産　新米販売開始いたします。
稲刈り風景新米ご予約ありがとうございます。９月１１日より、ご予約をいただいたお客様から、順次発送を開始いたします。２４年産米もどうぞ、よろしくお願い申し上げます。

2012年8月30日	稲刈りしています。
コンバインで刈取中８月２８日から、稲刈りを始めました。千葉県は全国有数の早場米の産地です。早稲の『ふさこがね』から、稲刈りをしています。来週には、主役の『コシヒカリ』の稲刈りを始めますもう少し、お待ち下さい。日程が決まり次第、順次、発送のご連絡をいたします。ありがとうございました。

2012年8月25日	稲刈り準備しています。
玄米キャッチャー、ローラーコンベア、ハンドパレットトラック籾摺り後の労働改善と作業効率向上を考えています。玄米を計量機で袋詰め後、ローラーコンベアを１ｍ追加設置して、玄米キャッチャーで米袋をパレットに積み上げていきます。米袋が積み上げられたパレットをハンドパレットトラックで移動します。いろいろ工夫したいと思っています。まもなく、早稲米から稲刈りを始めます。頑張ります。!(^^)!

2012年8月18日	稲刈りの準備
玄米キャッチャーと滑車ボチボチ、稲刈りの準備をしています。今年は、籾摺り後の作業工程を改善します。今まで一袋ずつ、人力で積み上げていましたが、写真の左側にある玄米キャチャーを使用して、機械の力で積み上げます。重たいコンテナ器の積み下ろしも滑車を利用して、安全を確保します。他にも作業改善して労働と作業の効率や安全の向上に努めようと考えています。田んぼの稲は、順調に生長し、稲穂も垂れて、色づきはじめました。もう少しで、稲刈りがはじまります。

2012年4月30日	田植えをしています。
コシヒカリの苗です４月２８日から田植えをしています。写真は、コシヒカリの苗です。早稲品種のふさこがねは、田植えを終了しました。連休中は、毎日田植えです。普段は、静かな田んぼも連休の田植えは、手伝いの人も多く、子供たちの声もして、賑やかです。雨が降りませんように！

2012年4月7日	キュウリ実が３－４cmになりました。
定植して１ヶ月したキュウリ先月の８日に定植したキュウリが実をつけて、その実が３－４cmに生長しました。２週間位したら、収穫できるようになります。４月４日には、トマトも圃場のハウスに定植し、４月５日には、水稲の種まきもしました。今日は、越冬キュウリを終了して、ハウスを片づけています。育苗ハウスで早く圃場に出たいと待っているトマトの苗を定植する準備を急がないとなりません。水稲の管理に田んぼの代かけと目が回るような忙しさですが、仕事の変化が活気を生んで楽しいことでもあります。

2012年3月24日	越冬キュウリを抜いてきれいにしました。
きれいに片付いたハウス内越冬キュウリを栽培していたハウスのひとつを片づけて、きれいにしました。この次は、今、育苗ハウスで大切に育てている桃太郎トマトを定植して栽培します。もちろん、減農薬でミツバチ栽培をし糖度も上がるように管理します。田んぼの準備も順調です。くろぬり、耕うんは、終わり、種まき準備も予定どおりに進んでいます。(*^^)v

2012年3月13日	キュウリを定植しました
キュウリの定植先月、ビニールを張り替えたハウスに春キュウリを定植しました。新しいビニールは、光線透過率が良いので、晴天の日は、カーテンを閉めて、光を調節します。明るくなったハウスに移され、寒さで委縮していたキュウリの苗が、少しずつ手足を伸ばし始めてきたように感じます。早く大きくな～れ！

2012年1月11日	野菜ハウスのビニール張り替え
ビニールの張り替え本年も、よろしくお願いいたします。白井農園では、今、越冬キュウリの収穫中ですが、家の南側にある№２のハウスでは、ビニールの張り替えの為、錆び止めのペンキを塗ったり、傷んだ箇所の修繕をしたりビニールの張り替え準備をしています。以前は、ビニールの張り替えは、２年に一度でしたから何棟もハウスがあると、毎年張り替えで、近所の農家の協力を得て、大変でしたが、今では、ビニールの寿命も５年～１０年になり、張り替え作業自体も業者に任せてしまいます。以前、ハウスの屋根に乗り、素早く、手際良く、作業していた農家の人たちも、年齢が増し、次の世代の人に世代交代しはじめました。その頃から、ビニールの寿命もながくなり、練習や、慣れる機会も減って、若い人も高所の作業に慣れる時間がなくなったようです。もう数年前になりますが、ハウスの屋根と屋根の谷間の雨樋のペンキ塗りをしたことがあります。下から見上げるとそんなに高く感じないのですが上に乗ると高くて、ビニールを剥がしてあると更に、下が見えて恐かったです。何事も練習と慣れが肝心ですが、機械化など楽な事になれると、もう、引き返せません。少し、大変だった頃を懐かしんでみました。年とったかな(^_^;) 今年は、良い年になることを願って頑張ります。皆さまにとっても良い年になることをお祈り申し上げます。

2011年10月25日	さつま芋が掘れました
さつま芋今朝、掘れたてのさつま芋です。おばあちゃんが朝、そろそろ掘ってもよい頃だと、試しに掘ってきました。みごとに大きくなって、美味しそうな色になっていました。初物を早速、お米注文のお客様へ、プレゼントに添えました。野菜ハウスでは、越冬キュウリの生長に合わせて吊り直しをしています。畑では、落花生が掘り起こされ、白菜が手の平くらいに生長してきました。庭の柿も食べ頃になり、秋がゆっくり深まっていくのを感じます食欲の秋です。（^_^）

2011年10月9日	連休の晴れ日ペンキの塗り替え
作業場のペンキ塗り１０月５～６日に越冬キュウリの定植をして、連休の２日目の１０月９日、作業場のシャッターのペンキ塗り替えをしました。ご存じですか？ホームセンターでペンキの色を好みの色にコンピューターを使用して、調色してくれるのです。もし、足りなくなっても、同じ色を５分で作ってくれます。便利なのだとつくづく感心しました。朝、抑制キュウリを収穫し、日中はその手入れと、越冬キュウリの準備、お米の収穫後の田んぼの整備と種もみの発注、寒くなる前の農場や家周りの準備と毎日いろいろな作業をしています。

2011年9月29日	新しいキュウリの収穫がはじまりました。
越冬キュウリの苗抑制キュウリが収穫できるようになりました。美味しい新しいキュウリをプレゼントに添えられます。抑制キュウリは、年内で収穫を終えます。続いて、越冬キュウリの出番です。写真は、育苗ハウスで生育中の越冬キュウリの苗です。接木して５日目です。台木(根)は南瓜、穂木はキュウリです。もちろん、キュウリが生ります。この分は、冬から春にかけて、収穫します。これから、新鮮で美味しい自慢のキュウリをプレゼントに添えられます。お米といっしょにご賞味下さい。

2011年9月7日	平成２３年産　新米の販売開始します
白井農園２３年産の新米の販売を開始します。初投稿の動画は、早稲米のふさこがねという品種を稲刈りしている様子です。この後、ちばエコ認証米【こしひかりキラキラ】の稲刈りも順調に終了しました。もちろん検査では、一等米合格！新米の香りとやわらかい食感をどうぞ、ご賞味下さい。ご注文、お待ちしています。　※お知らせ　　　都合で、９/17～９/19日　発送をお休みさせていただきます。　　　よろしくお願いいたします。

2011年8月26日	放射性物質【検出されず】安全が確認されました
安心・安全確認済み去る８月２２日に放射性物質検査を行い、その結果が判明しましたのでご報告いたします。大網白里町内において平成２３年産玄米を分析した結果、≪全地点で放射性物質が検出されず、安全が確認されました≫　これで、大網白里町の米は、出荷・販売・譲渡・贈答ができるようになりました。白井農園では、来週、早稲米から順番に稲刈りをスタートさせます。新米の販売まで、今しばらくお待ちください。予定では、９月１０日頃から販売開始になると思います。詳しことは、また、農園だよりで発表いたします。これからも、どうぞ、よろしく、お願いいたします。ありがとうございました。

2011年8月17日	稲刈りが近づいてきました。
田んぼの風景2011/08/15 今年の田んぼは、やや遅れ気味ですが、色づいてきました。早稲品種は、黄金色に近づいてきましたが、主品種のコシヒカリは、まだ、青いようです。千葉県では、全県で放射性物質の測定検査をしています。千葉県のホームページで測定結果がリアルタイムでご覧になれます。ご覧くだされば、安心できます。農産物も海産物も『検出せず』です。お米も、もちろん、検出されていません。白井農園の田んぼがある大網白里町も８月２２日検査をして、８月２６日に結果がでます。それまで、新米(平成２３年産米)については、一切の出荷・販売・譲渡・贈答は禁止です。新米の販売まで、もう少し、お待ち下さい。販売中(平成２２年産米）のお米は、残りあとわずかになりましたが、好評販売中です。状況によっては、売り切れになりますが、ご理解の程、よろしくお願いいたします。ありがとうございました。

2011年5月4日	田植えが終わりました。
田植えの風景 4月27日から始めた田植えが終わりました。植え初めの頃、強い風が吹いたくらいで、大雨もなく無事に田植えが終わりました。今年は、3月に大震災があり、大変なことがありましたが、こんなことがあると、普段のなんでもない生活の有り難さが身に染みて、感謝して暮らすようになりました。日々の暮らしを大切に心をこめて栽培します。ひき続き、どうぞ、よろしくお願いいたします。ありがとうございました。

2011年4月15日	４月３日に播いた水稲の苗
育苗ハウスのコシヒカリ４月３日に種まきをした水稲の苗が出揃いました。種まきから１１日目、覆い被せてあった苗シートをとりました。盛り上がった土を鎮めるために丁寧に一枚一枚、水をかけます。これからは、伸びすぎないように注意しながら、水をきらさないように管理します。ハウスのサイドに冠水チュウーブが通してあって、水のコックを開けるとハウス内全体にシャワーが霧のように噴出して苗全体に均一に水がかかるようになっています。いくら眺めていても飽きない美しい緑色の苗です。大切に育てます。!(^^)!

2011年4月13日	第１ハウスに定植されたトマト
第１ハウスのトマト定植して、1週間になるトマトの写真です。外気は、冷たいのですが、ビニールハウス内は、 30℃以上になります。環境になれてきて苗も勢いがよくなってきました。トマトの花が咲き揃ったらミツバチを入れます。ミツバチを入れると農薬は、使用できません。安全で美味しいトマトを作ります。

2011年4月8日	２２年産こしひかりキラキラ無化肥完売御礼
ありがとうございました２２年産こしひかりキラキラ無化肥(ちばエコ認証米)完売のお知らせです。ご好評をいただき、ありがとうございました。尚、ご予約、年間予約をいただいてあるお客様の分につきましては、お取り置きしてございます。ご指定の日時にお届けいたします。２２年産こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米)も減農薬、減化学肥料で栽培し、安心してお召し上がりいただける美味しいお米で販売中です。ひき続き、白井農園をどうぞ、よろしくお願いいたします。ありがとうございました。

2011年4月3日	２３年米の種まきをしました
種播き後並べられた育苗箱震災後のまだ、不安や心配の残る時世ですが、こんな時こそ、出来ることをして前に進まなければという思いを込めて、種まきをしました。肥料工場が震災で被災して、まだ、肥料が届きませんし、用水も分断や破壊で修復がまだ、出来上がりません。ちゃんと間に合うか不安ですが、準備をはじめないと遅れて時期をはずしてしまいます。仕事が集中してしまう心配もありますから、できることはドンドン進めていきます。仕事ができることは、幸せなことだと思います。被災地の早期復興を願い協調していきます。ありがとうございました。

2011年1月2日	謹賀新年
平成２３年　元旦　　あけまして　　　　おめでとう　　　　　　ございます。　　本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。　　　　　　　　　　　　　　　　白井農園一同

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