【厳選米ドットコム】農場だより(白井農園)～美味しいお米の通販

農場だより(白井農園)

白井農園 3日前にオンライン
代表者 :	白井義雄
所在地 :	千葉県
生産歴 :	50年
モットー :	『環境にやさしい農業』

農場だよりを更新しました NEW

( 6月 20日更新 )

為り立てのキュウリ
赤くなる前のトマト
定植したてのキュウリ

白井農園は、房州上総の地で、代々、米と野菜を作る専業農家です。農業のプロとして、食の安全と環境保護に責任を持ってとりくみ、安全で美味しい農産物をお届けしています。
白井農園のお米コシヒカリは、減農薬、減化学肥料で栽培し、田んぼの除草も手作業でしています。(千葉県認証ちばエコ農産物です。）
安心！美味！幸福！を農産物をとおして、お届けできるように頑張っています。

※　衛生的な低温貯蔵庫で保管管理し、いつでも、ご注文をいただいてから精米して、お届けしています。搗き立ての美味しさを食卓へお届けします。　

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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2014年2月28日	播種してから一カ月経ちました
№２ハウス用のトマトの苗（約１５cm）１月２７日に播種したトマトを２月１６日にポットへ移植、今日２月２８日で播種から一カ月経ちました。約１５cmに生長しました。もう少し生長させて根がポットによく回ったら、№２の大型ハウスへ定植します。まだまだ、実をつけるようになるまで、目が離せません。№１のハウスでは、越冬キュウリの収穫中ですが、キュウリのあとに栽培するトマトが２月１６日に播種して３～４cmになりました。№３ハウスでは、春キュウリの収穫がはじまっています。田んぼの耕転、くろぬりもはじめます。お米の種や肥料はもう届きました。３月は、大忙しです。!(^^)!

2014年2月6日	トマトの苗が３cm位になりました
№２ハウス用のトマトの苗（約３cm）１/２７日に蒔いたトマトが約３cmに育ちました。蒔いてから１０日、寒かったのと日照時間が少なかったので、ちょっと生育が遅いようです。まだ、軟らかくて、弱々しくて、危なげですが、健気に生長していきます。もう少し生長して、７－８cm位になったら、直径８cm位の小さなポットに一本づつ植え替えて一人立ちさせます。そして、１５～２０cm位になったら、大型ハウスに定植します。手を掛け、目を掛け大切に育てます。キュウリと並行して、トマトの生長、お米の栽培の様子を定期的に農園だよりでお知らせしていきます。白井農園では、№１～３の３か所の大型ハウスがあり、№１では、キュウリの収穫中、№２では、キュウリが生育中です。今日現在キュウリが７cm位になっています。№３では、トマトを定植できるように準備中です。お米は、２６年産の栽培計画が受理され数日前に千葉県知事から承認を受けました。今年も安全で美味しい野菜とお米を心をこめて作ります。

2014年1月30日	昨年末に定植したキュウリが実をつけました。
№３ハウスのキュウリ昨年、12/14に接木、12/30に№３ハウスに定植したキュウリが８０㎝位に生長しました。伸びた分、紐をつり直して、５節まで、芽を欠きます。実も５節まで欠いてしまいます。上部の生長を助ける為です。５cm位に育ったキュウリがの実の花が咲いています。もう２週間もすると、収穫できるくらいの大きさになります。大切に管理して、良いキュウリを育てます。キュウリの生長に合わせて、高温のハウスでの仕事は結構大変です。でも、実が育つのを観察してすごすのは、楽しみでもあります。

2013年12月19日	新しいキュウリの接木苗が順調です。
№３ハウス用のキュウリの接木苗１２月１４日に№３ハウスで栽培予定の新しいキュウリの苗を接木しました。ご近所のベテラン女性をお願いして、１日で仕上げます。根の部分は南瓜、穂の部分がキュウリです。接木して一週間したらキュウリの根の方を切り、南瓜の芽を欠きます。南瓜の根を利用して、キュウリが育ちます。キュウリの木が長持ちして、良い実が生ります。新しい育苗ハウスは、管理がし易く快適です。(^^♪

2013年12月9日	キュウリの出荷がはじまりました。
№１ハウスキュウリのつる下ろし栽培台風の時、育苗ハウスにあったキュウリの出荷がはじまっています。これから毎日、暮れも正月も休みなくきゅうりの収穫が春、温かくなる頃まで続きます。つる下ろし栽培をしているので、収穫が済むとキュウリのつり直しという作業をして、良い真っ直ぐなキュウリができるように世話をします。春まで殆ど休日のない生活が続きます。

2013年11月26日	キュウリが大きくなってきました。
№１ハウスキュウリが１０cm以上になりました台風の時、育苗ハウスで管理していたキュウリが間もなく収穫を迎えます。台風で風にあたり、心配した苗が元気に生長して、キュウリの実が１０cmを超えました。もう少し、あと５～６日位で収穫できるようになります。台風の風で元気がないときもありましたが、よく頑張ってくれました。新しいキュウリは、柔らかく香りも高く本当に美味です。お米をご注文のお客さまに新鮮野菜で御裾分できます。新育苗ハウスも完成したし、頑張ります。!(^^)!

2013年11月24日	育苗ハウスが完成しました。
育苗ハウス完成育苗ハウスが完成しました。今まで、ハウスの周りをぐるっと一周して、手で開け閉めしていた換気は、くるくるを付けたので、出入口サイドで、くるくるっとできます。防虫ネットも隙間がなくなり、管理が楽になります。良い苗を仕立てるように頑張ります。

2013年11月14日	育苗ハウスの建設中です
建設中の育苗ハウス台風の被害で潰れたハウスを撤去して、新しい育苗ハウスを建てています。建て始めて４日です。骨組みが出来上がりました。片づけは、大変でしたが、立て始めると早いです。でも、もう大きな台風は、イヤです。フィリピンの人は、大変ですね！地球温暖化をストップさせないと、恐いことになると実感しました。

2013年11月3日	台風２６号の被害ハウスを片づけました。
きれいに片付いた育苗ハウスの跡台風２６号で被害にあった育苗ハウスを片づけて、整地をしています。古いハウスでしたから、保険もないし、何の補助もありません。自力で再建します。大変ですが、続いて急ぎ仕立てないとならない苗がありますから、この場所に新しく育苗ハウスを建設します。この際ですから、少し大きくして、作業効率のUP を図ります。頑張ります。

2013年10月23日	被害にあったハウスの苗を定植しました。
№１ハウス越冬キュウリの定植台風２６号で被害にあったハウスに育苗していた越冬キュウリの苗を定植しました。台風の風にあたって、萎れていた苗もあったので、心配です。早く元気な苗に戻りますように！

2013年10月18日	台風２６号でハウスが潰されてしまいました。
被害のあった育苗ハウス台風２６号で育苗ハウスが潰されてしまいました。１０月１０日に接木したキュウリの苗がありましたが、なんとか苗は、無事だったので、風で萎れかけた苗を朝、潰されたハウスから、救い出して、大型ハウスへ、移動しました。これから仕立てたい苗がありますから、急いでハウスを立て替えます。大変です。でも、伊豆大島の被害を思えば、このくらいで済んで、仕方ありません。また、頑張ります。

2013年9月7日	平成２５年産米の販売を開始します。
新米販売開始お待たせいたしました。２５年産米の販売を開始します。９月８日より発送を開始します。本年も作柄も良く、順調に稲刈りも終了しました。もちろん、１等米、食味良好です。美味しい新米がお届け出来ます。どうぞ、よろしくお願いいたします。

2013年9月5日	稲刈り終了しました。
稲刈り平成２５年の稲刈りが終了しました。新米の販売準備中です。もう、少しお待ちお待ち下さい。９月８日より新米発送の予定です。平成２５年産米もよろしくお願いいたします。

2013年8月5日	本日は、トマトの定点観察日
ＪＡ職員さんのよるトマトの定点観察先月２日に播いたトマト（グランデ）の定点観察日です。月に３回程、ＪＡの方がトマトの観察にきます。生育状況や虫害、病気などのチェックをしてくれます。その他にも普及センター、種苗会社や同業者、蜂の会社の方など大勢の人に見守られて、栽培されます。良いトマトを作る為、大勢の人が協力してくれます。もちろん、お米の栽培もさらに多くの方の協力があります。大勢の熱い思いが込められて、栽培されています。

2013年5月6日	田植えが終了しました。
トマトが大きく実りました田植えが終了し、トマトの栽培収穫をしています。赤く手のひらいっぱいに大きく生長したトマトを大切に丁寧に収穫したり、管理したりしています。田んぼの水管理も毎日、大切な仕事です。

2013年4月29日	田植えをしています。
田植え中４月２７日から田植えを始めました。風は、冷たいのですが、日射しは強く、田植え日和です。田植え機がチャカチャカと音を立て軽快に苗を水田に植え付けていきます。蛙がスイスイと逃げていきます。天気が良いのに蛙の声が賑やかです。水田は、ドンドンに緑色に変わっていきます。爽やかな景色です。

2013年4月14日	２５年産のお米の苗の初お披露目です。
お米の苗の初披露です。４月２日に種まきをして、苗シートで被っていたお米の苗シートを今朝、すべて取り外しました。デビューです。綺麗に出揃って、ガッチリした良い苗です。ハウスのサイドに冠水用のチューブが通してあり、霧の様に放水します。一日に何度も観察して、苗の水分を切らさず、伸び過ぎないように上手に大切に育てます。今年もこの苗を収穫まで、大切に気持ちをこめて栽培していきます。

2013年1月2日	明けまして、おめでとうございます。
謹賀新年旧年中は、格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます　本年も白井農園は、もっと安心もっと美味しい　　米作りを探求し、より良いサービスで　　　食卓へ安心をお届けします。　どうぞ、よろしくお願い申し上げます。　平成２５年　元旦　　　　　　　　　　　　　　　　　白井農園一同

2012年11月3日	さつま芋を掘りました。
掘り立てのさつま芋今日は、おばあちゃんがさつま芋を掘ってくれました。お米をご注文のお客様へ、プレゼントします。大小様々ですが、美味しそうな色です。焼き芋、蒸し芋、天ぷら、甘煮、スイートポテトなど菓子にいろいろ工夫して、お召し上がりください。

2012年9月9日	２４年産　新米販売開始いたします。
稲刈り風景新米ご予約ありがとうございます。９月１１日より、ご予約をいただいたお客様から、順次発送を開始いたします。２４年産米もどうぞ、よろしくお願い申し上げます。

2012年8月30日	稲刈りしています。
コンバインで刈取中８月２８日から、稲刈りを始めました。千葉県は全国有数の早場米の産地です。早稲の『ふさこがね』から、稲刈りをしています。来週には、主役の『コシヒカリ』の稲刈りを始めますもう少し、お待ち下さい。日程が決まり次第、順次、発送のご連絡をいたします。ありがとうございました。

2012年8月25日	稲刈り準備しています。
玄米キャッチャー、ローラーコンベア、ハンドパレットトラック籾摺り後の労働改善と作業効率向上を考えています。玄米を計量機で袋詰め後、ローラーコンベアを１ｍ追加設置して、玄米キャッチャーで米袋をパレットに積み上げていきます。米袋が積み上げられたパレットをハンドパレットトラックで移動します。いろいろ工夫したいと思っています。まもなく、早稲米から稲刈りを始めます。頑張ります。!(^^)!

2012年8月18日	稲刈りの準備
玄米キャッチャーと滑車ボチボチ、稲刈りの準備をしています。今年は、籾摺り後の作業工程を改善します。今まで一袋ずつ、人力で積み上げていましたが、写真の左側にある玄米キャチャーを使用して、機械の力で積み上げます。重たいコンテナ器の積み下ろしも滑車を利用して、安全を確保します。他にも作業改善して労働と作業の効率や安全の向上に努めようと考えています。田んぼの稲は、順調に生長し、稲穂も垂れて、色づきはじめました。もう少しで、稲刈りがはじまります。

2012年4月30日	田植えをしています。
コシヒカリの苗です４月２８日から田植えをしています。写真は、コシヒカリの苗です。早稲品種のふさこがねは、田植えを終了しました。連休中は、毎日田植えです。普段は、静かな田んぼも連休の田植えは、手伝いの人も多く、子供たちの声もして、賑やかです。雨が降りませんように！

2012年4月7日	キュウリ実が３－４cmになりました。
定植して１ヶ月したキュウリ先月の８日に定植したキュウリが実をつけて、その実が３－４cmに生長しました。２週間位したら、収穫できるようになります。４月４日には、トマトも圃場のハウスに定植し、４月５日には、水稲の種まきもしました。今日は、越冬キュウリを終了して、ハウスを片づけています。育苗ハウスで早く圃場に出たいと待っているトマトの苗を定植する準備を急がないとなりません。水稲の管理に田んぼの代かけと目が回るような忙しさですが、仕事の変化が活気を生んで楽しいことでもあります。

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