【厳選米ドットコム】農場だより(白井農園)～美味しいお米の通販

農場だより(白井農園)

白井農園 20時間前にオンライン
代表者 :	白井義雄
所在地 :	千葉県
生産歴 :	45年
モットー :	『環境にやさしい農業』

為り立てのキュウリ
赤くなる前のトマト
定植したてのキュウリ

白井農園は、房州上総の地で、代々、米と野菜を作る専業農家です。農業のプロとして、食の安全と環境保護に責任を持ってとりくみ、安全で美味しい農産物をお届けしています。
白井農園のお米コシヒカリは、減農薬、減化学肥料で栽培し、田んぼの除草も手作業でしています。(千葉県認証ちばエコ農産物です。）
安心！美味！幸福！を農産物をとおして、お届けできるように頑張っています。

※　衛生的な低温貯蔵庫で保管管理し、いつでも、ご注文をいただいてから精米して、お届けしています。搗き立ての美味しさを食卓へお届けします。　

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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2014年9月13日	9/8蒔きの越冬キュウリの芽が出揃いました。
9/8蒔きの越冬キュウリの苗 9/8蒔きの越冬キュウリの芽が出揃いました。種を蒔いて、４日目の写真です。きれいで良い苗に育ちそうです。来週には、南瓜の苗と接木します。 №２と№３のハウスでは、抑制キュウリが大きくなって花が咲き、キュウリの実が２～３cmになりました。あと、２週間位すると収穫できるようになります。楽しみです。　『新米好評販売中！！』です。

2014年9月4日	２６年産の新米発送開始しています。
稲刈り終了しました２６年産の稲刈りが終了しました。明日は、片づけと新米出荷の準備を整える時間をいただきまして、９月６日からご予約をいただきました順に新鮮野菜をそえて、発送させていただきます。早くから、ご予約いただきましたお客様、お待たせいたしました。まもなくお届けさせていただきます。詳細につきましては、発送前のご連絡いたします。ありがとうございました。

2014年8月25日	稲刈りを始めました。
早稲品種の稲刈り８月２３日から、早稲品種（ふさこがね）の稲刈りをしています。千葉県の九十九里地方は、雨が少なく、今日で稲刈り３日目ですが、降りそうで降らないので順調に稲刈りをしています。早稲品種が終了したら、少し間をおいて、コシヒカリの稲刈りをはじめます。頑張ります。

2014年8月21日	２５年産こしひかりキラキラ無化肥完売御礼
ありがとうございました２５年産こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米)完売のお知らせです。ご好評をいただき、ありがとうございました。２６年産もまもなく稲刈りを迎えます。稲穂の生長も順調であと数日で黄金色の刈り時になります。新米刈取まで、もう少し、お待ちください。ありがとうございました。今後とも、よろしくお願いいたします。

2014年5月2日	２６年産の田植えが今日で終わりました。
この田んぼを植えたら終了です。４月２６日から始めた田植えが今日５月２日の午前１０時前に終了しました。今年も順調に田植えが終了し、ホッとしました。連休前に終わったのですが田植えの期間トマトの手入れができなかったので、休まずにトマトの世話をします。芽を摘まんだり、生長した分、つり直しをしないとジャングルになり、トマトの実が育たなくなるからです。受粉は、ハチがしてくれているので、よくみると小さなトマトの実が沢山ついています。早く実が大きく赤くなって食べられるようになるのが、楽しみです。

2014年4月10日	発芽した稲の芽出しをしました。
4/3播種した稲が発芽しました４月３日に播種して、白い苗シートで覆っておいた苗のシートをとり、水をかけて発芽の勢いで盛り上がった土に水をかけて、根元に落とすと淡い緑の芽が顔を出します。シートを外すとシートで遮られていた陽が当たるようになるので、だんだん濃い緑色の苗に変化していきます。これからは、伸び過ぎず、がっちりした丈夫な苗が育つように注意深く管理していきます。

2014年4月7日	トマトの花が咲き始めました。
№２ハウス　トマトの花が咲き始めました №２ハウスへ３月１０日に定植したトマトの花が咲き始めました。今週中にまるはなバチを入れます。蜂がハウス内を飛び回りトマトの受粉をしてくれます。丸くて少し太ったかわいい蜂です。トマトの実がなるのが楽しみです。

2014年4月3日	種まきをしました。
お米の種まき予定より２日早く種まきをしました。発芽の生長が思いのほか早く、種まき機での種落ちが悪くなるとこまるので、チリ地震の影響で津波注意報が発表されていましたが、種まきをしました。時折、雨が激しく降るようなお天気でしたが、ビニールハウスの中は、暑過ぎず快適で、順調に種まきを終了しました。津波も心配するほどのことはないようですし、良かった！！

2014年3月28日	お米の種まき準備
お米の種まき用の床土入れ２７日、２８日と２日かけて、お米の種まき用の土入れをしました。最近は、土入れから種まきまで一工程でしているのが、大半ですがうちは、人手が少ないので二工程でしています。最初の工程で土入れのみ行い、次の工程で水をかけ種をまき、覆土します。種まきは、４月５日を予定しています。田んぼは、畔塗り作業を終了して、水が入るのを静かに待っている状態です。

2014年3月13日	トマトを定植しました。
№２ハウスにトマトを定植しました１/２７播種、２/１６移植したトマトを３/１０に№２ハウスへ、定植しました。まだ、少し細くて、危なげですが、広い圃場へ出て、ぐんぐん生長していきます。３/１２お米の種の消毒もはじめました。もちろんエコ栽培基準に法った方法で行っています。うちは、エコポープＤＪを使用しています。

2014年2月28日	播種してから一カ月経ちました
№２ハウス用のトマトの苗（約１５cm）１月２７日に播種したトマトを２月１６日にポットへ移植、今日２月２８日で播種から一カ月経ちました。約１５cmに生長しました。もう少し生長させて根がポットによく回ったら、№２の大型ハウスへ定植します。まだまだ、実をつけるようになるまで、目が離せません。№１のハウスでは、越冬キュウリの収穫中ですが、キュウリのあとに栽培するトマトが２月１６日に播種して３～４cmになりました。№３ハウスでは、春キュウリの収穫がはじまっています。田んぼの耕転、くろぬりもはじめます。お米の種や肥料はもう届きました。３月は、大忙しです。!(^^)!

2014年2月6日	トマトの苗が３cm位になりました
№２ハウス用のトマトの苗（約３cm）１/２７日に蒔いたトマトが約３cmに育ちました。蒔いてから１０日、寒かったのと日照時間が少なかったので、ちょっと生育が遅いようです。まだ、軟らかくて、弱々しくて、危なげですが、健気に生長していきます。もう少し生長して、７－８cm位になったら、直径８cm位の小さなポットに一本づつ植え替えて一人立ちさせます。そして、１５～２０cm位になったら、大型ハウスに定植します。手を掛け、目を掛け大切に育てます。キュウリと並行して、トマトの生長、お米の栽培の様子を定期的に農園だよりでお知らせしていきます。白井農園では、№１～３の３か所の大型ハウスがあり、№１では、キュウリの収穫中、№２では、キュウリが生育中です。今日現在キュウリが７cm位になっています。№３では、トマトを定植できるように準備中です。お米は、２６年産の栽培計画が受理され数日前に千葉県知事から承認を受けました。今年も安全で美味しい野菜とお米を心をこめて作ります。

2014年1月30日	昨年末に定植したキュウリが実をつけました。
№３ハウスのキュウリ昨年、12/14に接木、12/30に№３ハウスに定植したキュウリが８０㎝位に生長しました。伸びた分、紐をつり直して、５節まで、芽を欠きます。実も５節まで欠いてしまいます。上部の生長を助ける為です。５cm位に育ったキュウリがの実の花が咲いています。もう２週間もすると、収穫できるくらいの大きさになります。大切に管理して、良いキュウリを育てます。キュウリの生長に合わせて、高温のハウスでの仕事は結構大変です。でも、実が育つのを観察してすごすのは、楽しみでもあります。

2013年12月19日	新しいキュウリの接木苗が順調です。
№３ハウス用のキュウリの接木苗１２月１４日に№３ハウスで栽培予定の新しいキュウリの苗を接木しました。ご近所のベテラン女性をお願いして、１日で仕上げます。根の部分は南瓜、穂の部分がキュウリです。接木して一週間したらキュウリの根の方を切り、南瓜の芽を欠きます。南瓜の根を利用して、キュウリが育ちます。キュウリの木が長持ちして、良い実が生ります。新しい育苗ハウスは、管理がし易く快適です。(^^♪

2013年12月9日	キュウリの出荷がはじまりました。
№１ハウスキュウリのつる下ろし栽培台風の時、育苗ハウスにあったキュウリの出荷がはじまっています。これから毎日、暮れも正月も休みなくきゅうりの収穫が春、温かくなる頃まで続きます。つる下ろし栽培をしているので、収穫が済むとキュウリのつり直しという作業をして、良い真っ直ぐなキュウリができるように世話をします。春まで殆ど休日のない生活が続きます。

2013年11月26日	キュウリが大きくなってきました。
№１ハウスキュウリが１０cm以上になりました台風の時、育苗ハウスで管理していたキュウリが間もなく収穫を迎えます。台風で風にあたり、心配した苗が元気に生長して、キュウリの実が１０cmを超えました。もう少し、あと５～６日位で収穫できるようになります。台風の風で元気がないときもありましたが、よく頑張ってくれました。新しいキュウリは、柔らかく香りも高く本当に美味です。お米をご注文のお客さまに新鮮野菜で御裾分できます。新育苗ハウスも完成したし、頑張ります。!(^^)!

2013年11月24日	育苗ハウスが完成しました。
育苗ハウス完成育苗ハウスが完成しました。今まで、ハウスの周りをぐるっと一周して、手で開け閉めしていた換気は、くるくるを付けたので、出入口サイドで、くるくるっとできます。防虫ネットも隙間がなくなり、管理が楽になります。良い苗を仕立てるように頑張ります。

2013年11月14日	育苗ハウスの建設中です
建設中の育苗ハウス台風の被害で潰れたハウスを撤去して、新しい育苗ハウスを建てています。建て始めて４日です。骨組みが出来上がりました。片づけは、大変でしたが、立て始めると早いです。でも、もう大きな台風は、イヤです。フィリピンの人は、大変ですね！地球温暖化をストップさせないと、恐いことになると実感しました。

2013年11月3日	台風２６号の被害ハウスを片づけました。
きれいに片付いた育苗ハウスの跡台風２６号で被害にあった育苗ハウスを片づけて、整地をしています。古いハウスでしたから、保険もないし、何の補助もありません。自力で再建します。大変ですが、続いて急ぎ仕立てないとならない苗がありますから、この場所に新しく育苗ハウスを建設します。この際ですから、少し大きくして、作業効率のUP を図ります。頑張ります。

2013年10月23日	被害にあったハウスの苗を定植しました。
№１ハウス越冬キュウリの定植台風２６号で被害にあったハウスに育苗していた越冬キュウリの苗を定植しました。台風の風にあたって、萎れていた苗もあったので、心配です。早く元気な苗に戻りますように！

2013年10月18日	台風２６号でハウスが潰されてしまいました。
被害のあった育苗ハウス台風２６号で育苗ハウスが潰されてしまいました。１０月１０日に接木したキュウリの苗がありましたが、なんとか苗は、無事だったので、風で萎れかけた苗を朝、潰されたハウスから、救い出して、大型ハウスへ、移動しました。これから仕立てたい苗がありますから、急いでハウスを立て替えます。大変です。でも、伊豆大島の被害を思えば、このくらいで済んで、仕方ありません。また、頑張ります。

2013年9月7日	平成２５年産米の販売を開始します。
新米販売開始お待たせいたしました。２５年産米の販売を開始します。９月８日より発送を開始します。本年も作柄も良く、順調に稲刈りも終了しました。もちろん、１等米、食味良好です。美味しい新米がお届け出来ます。どうぞ、よろしくお願いいたします。

2013年9月5日	稲刈り終了しました。
稲刈り平成２５年の稲刈りが終了しました。新米の販売準備中です。もう、少しお待ちお待ち下さい。９月８日より新米発送の予定です。平成２５年産米もよろしくお願いいたします。

2013年8月5日	本日は、トマトの定点観察日
ＪＡ職員さんのよるトマトの定点観察先月２日に播いたトマト（グランデ）の定点観察日です。月に３回程、ＪＡの方がトマトの観察にきます。生育状況や虫害、病気などのチェックをしてくれます。その他にも普及センター、種苗会社や同業者、蜂の会社の方など大勢の人に見守られて、栽培されます。良いトマトを作る為、大勢の人が協力してくれます。もちろん、お米の栽培もさらに多くの方の協力があります。大勢の熱い思いが込められて、栽培されています。

2013年5月6日	田植えが終了しました。
トマトが大きく実りました田植えが終了し、トマトの栽培収穫をしています。赤く手のひらいっぱいに大きく生長したトマトを大切に丁寧に収穫したり、管理したりしています。田んぼの水管理も毎日、大切な仕事です。

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