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美味しいお米をみつけよう
農場だより(ささき農園)

ささき農園
ささき農園
代 表 者 : 佐々木修一　

1日前にオンライン

所 在 地 : 宮城県
生 産 歴 : 22年
モットー : 『小さな生き物の生命力は、私たちの健康・元気を創る』
    高品質の有機肥料で稲が元気
    　 高品質の有機肥料で稲が元気
    イナゴもいっぱい誕生！！
    　 イナゴもいっぱい誕生！！

    　
　
〇農薬・化学肥料、そして抗生剤や殺虫剤の残留が心配される堆肥も使用せず、さらなる安全・安心、さらなる美味しさを求め続けています。
　宮城県農産物認証「農薬・化学肥料不使用栽培」です。さらに、堆肥も殺虫剤や抗生剤の残留が不安視されるので不使用で、可能な限りの安全・安心を求め続けています。
　また、高品質の有機質肥料「バイオノ有機Ｓ」・「有機MリンＰＫ」で、健康な稲づくりと美味しさを追及しています。ちょっとコスト高になっていますが・・。
　
〇なぜ、雁の里米
　宮城県登米市では、毎年冬季に天然記念物の雁が２０万羽ほど越冬しています。
　人が健康で美味しいものを毎日楽しめるように、そして、雁などの動物が元気に生息できる安全な自然環境がいくらでも広がるよう、この想いを込めて「雁の里米」と名付け、農薬・化学肥料不使用で栽培しています。

〇雁と田んぼ
　9月ロシアの北部（繁殖地）から越冬のため雁がやってきます。
　田んぼが採食地で湖沼はねぐらです。
　雁は非常に神経質な鳥ですので、「安全・安心」の環境が必要です。
　このことから、秋から翌春にかけて耕起はせず、雁が採食しやすい環境を整えています。

〇放射能
　放射能検査は2011年産米から実施しており、これまで不検出となっていますので、ご安心ください。
　検査依頼先：宮城県公衆衛生協会（仙台市）
　・2022.12.21 放射能（核種）検査成績書
　　《検査及び判定法》
　　　厚生労働省「食品中の放射性物質の試験法について」、文部科学省
「ゲルマニウム半導体検出器によるガンマ線スぺクトロメトリー」に
よる。
　　（検出下限値　0.6Bq/kg〜0.8Bq/Kgにての核種測定）
　　
　　　分析結果：　放射性ヨウ素　検出なし
　　　　　　　　　（I−131　検出下限値 0.8 Bq／kg）
　　　　　　　　　放射性セシウム　検出なし
　　　　　　　　　（Cs−134　検出下限値 0.6 Bq／kg）
　　　　　　　　　（Cs−137　検出下限値 0.7 Bq／kg）

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2019年　9月　25日 もう少しで稲刈り　１０月下旬から高品質の米お届けします！！
実りの秋　稲が黄金色に染まってきました!!
実りの秋　稲が黄金色に染まってきました!!		 　５月下旬に田植えを終え、７月末まで除草作業で田んぼに入りました。除草作業を終えたかなと思っているうちに、もう収穫の秋です。

農薬無し、化学肥料無し、さらに殺虫剤や抗生剤が不安視される堆肥も使用せず、作り始めて１８年！！　限りなく安全安心を求める「雁の里米」、１０月下旬から予約された皆様にお届けします。２０１９年産米よろしくお願いいたします。
2019年　8月　19日 合鴨くんたちコナギを除草、美味しいお米お届けします！
合鴨、機械除草、人力除草で丈夫な稲に育ちました
合鴨、機械除草、人力除草で丈夫な稲に育ちました		 2018年産米はお陰様で5月、完売しました。ありがとうございました。2019年の米作り、あと2カ月弱で収穫です。米作りで一番大変な除草は、合鴨くんたちと除草機、そして人力で切り抜けました。10月から美味しいお米お届けします！
2018年　9月　3日 出穂２週間遅れてますが順調です
隣の田んぼは黄金色、我が家の田んぼはあと２週間後で黄金色です。
隣の田んぼは黄金色、我が家の田んぼはあと２週間後で黄金色です。		 　早いもので、６月初旬に田植えを終え、７月末に除草作業を終えたかなと思っているうちに、実りの秋となってきました。
　心配された高温障害も、遅い田植えで出穂が８月中旬からでしたので、なんの影響もなくホッとしているところです。
　堆肥無し、農薬無し、化学肥料無しで作り始めて１７年、１０月下旬から予約された皆様にお届けします。2018年産米よろしくお願いいたします。
2018年　7月　31日 今年は合鴨くんたちにも除草を手伝っていただきました

 6月4日に田植えを終え、6月末からこれまで、機械除草、手取り除草、そして合鴨くんのたちのお手伝いをいただきました。
2017年　12月　29日 食味も合格点でした
食味値８１でした
食味値８１でした		 今年は8月の長雨でコメの品質が心配されました。その影響で味はかなり低下するのではと思っていましたが、食味値は８１で、お日様が出なかった夏になんとか負けずに稲は育ってくれました。
2017年　4月　22日 《ひとめぼれ》順調に育っています
４月１３日の種まきから１０日目です
４月１３日の種まきから１０日目です		 種まきから１０日目です。順調に育っています。毎年思います。こんな小さな命からたくさんの実（米）がなぜできるんだろうかと。今年も私たちの命を支えてくれます。感謝です。
2017年　3月　18日 水加減で美味しく
今日は水加減が１００点満点
今日は水加減が１００点満点		 今日は水加減が１００点満点。口の中に美味しさが広がるプチプチの玄米雑穀ご飯でした。
2017年　3月　6日 雁の里米（ひとめぼれ玄米）＋雑穀＝栄養満点＋美味しい！
雁の里米（玄米）と雑穀で美味しい栄養満点いただいてます
雁の里米（玄米）と雑穀で美味しい栄養満点いただいてます		 雁の里米（ひとめぼれ玄米）＋雑穀（ハトムギ、あわ、もちきび、黒米など）＝栄養満点＋美味しい！
水加減を間違えなければ、堆肥も使わないで作った「雁の里米（玄米）」＋「雑穀」食で、美味しいお弁当、美味しい夕食を楽しめます。お勧めごはんです！
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