無農薬玄米等の美味しいお米を販売。農家おすすめの美味しいお米を産地直送で販売/通販する産直お米通販のお店。美味しい玄米のお米通販、有機栽培米のお米通販ならここ!
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農場だより((有)内山農産)
(有)内山農産
代 表 者 :
内山 博登
9時間前にオンライン
所 在 地 :
新潟県
生 産 歴 :
49年
モットー :
『穏やかな心』
農場だよりを更新しました
( 5月 8日 更新 )
真夏、汗だくの草取り
あぜ道に生える雑草との闘い
黄金色の新米の収穫
◆新潟県上越市で代々お米を作り続けています◆
代々受け継がれてきた知恵と技。
丁寧な土作りと妙高山系からの雪解け水の恵みによる米作り。
もみ貯蔵による米の鮮度維持をしており、さらに受注精米のため、高品質なお米を年間を通してお届けしています。
◆美味しいお米づくりに必要な条件が揃っています◆
【環境】 寒暖のある気候で昼と夜の気温差が甘くて美味しいお米を育てます。
【土】 ミネラル分豊富な有機質肥料をすき込み、微生物を活性化させて、肥沃な大地を作り続けています。
【水】 妙高山系から越後高田平野に流れ込む雪どけ水を田んぼに引き込み、清らかな水で稲を育てています。
◆お米を美味しく届けるための3つのこだわり◆
【もみ貯蔵】
お米はもみ殻のまま保存した方がおいしさが損なわれません。
収穫したお米をもみのまま貯蔵施設に入れ、優しくかくはんしながら、ゆるやかに風を当ててむらなく乾燥させて保存しています。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。
※夏の品質低下を防ぐために、春先からは玄米にして低温貯蔵します。
収穫翌年の3月に、籾貯蔵のお米をすべて籾摺りをして玄米にし、15℃に保たれた低温倉庫で保管してお米をお届けします。
【受注精米】
精米すると少しずつ酸化が進んでしまうため、お米をもみのまま保存し、定期的にもみすりをして玄米にします。
その後温度管理された精米室で玄米を保管し、ご注文を受けてから精米してお届けします。
【お米の選別】
玄米色彩選別機および白米色彩選別機を完備しています。
玄米と白米を選別機に通して、未熟米や虫食いのお米、雑草の種や石、もみなどの異物を検出し、出来るだけ排除しています。
※100%選別を保証できるものではありませんので、予めご了承ください。
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。
◆自家産農産物の加工品も製造販売◆
・先祖代々受け継がれた「十五夜豆」を使った手作り味噌、「せつこの味噌」
・天日干しした自家産大根を酢・砂糖・塩で漬けた、「大根のさっぱり酢漬け」
・もち米「こがねもち」を杵つき製法で搗いた、コシが強くよく伸びる「杵つき餅」
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農場だより
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2022年 11月 12日
臨時休業のお知らせ(11/15(火)の午後)※訂正
平素は内山農産をご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、11月15日(火)は、正午から臨時休業させて頂きます。
お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
2022年 11月 10日
令和4年産新米「有機JAS認定米コシヒカリ」の販売開始のお知らせ
平素はご利用いただき、誠にありがとうございます。
大変長らくお待たせいたしました。
本日より、令和4年産新米の「有機JAS認定米コシヒカリ」の販売を開始させていただきます。
ぜひご利用下さいませ。
2022年 11月 8日
令和4年産新米「天(JASコシヒカリ極上)」「有機JASこがねもち(もち米)」の販売開始のお知らせ
平素はご利用いただき、誠にありがとうございます。
大変長らくお待たせいたしました。
本日より、令和4年産新米の「天(JASコシヒカリ極上)」と「有機JASこがねもち(もち米)」の販売を開始させていただきます。
ぜひご利用下さいませ。
2022年 10月 24日
令和3年産「黒米・さよむらさき」の販売終了のお知らせ
平素はご利用いただき、誠にありがとうございます。
令和3年産の「黒米・さよむらさき」の販売を終了させていただきます。
多くのご利用を誠にありがとうございました。
なお、令和4年産の新米は、12月から販売開始の予定ですが、時期は未定となりますので、何とぞご了承の程お願い申し上げます。
2022年 10月 20日
「有機JAS認定米コシヒカリ」の放射性物質検査の結果報告
平素はご利用いただき、誠にありがとうございます。
令和4年産(2022年産)の「有機JAS認定米コシヒカリ」の放射性物質検査を実施いたしました。
検出限界値1ベクレル以下の検査において、セシウム134、セシウム137、ヨウ素131は「検出しない」との結果が得られました。
本年産の内山農産のお米については、どうぞ安心してお求め下さい。
2022年 10月 20日
令和4年産新米「みずほの輝き」「自然栽培米コシヒカリ」の販売開始のお知らせ
平素はご利用いただき、誠にありがとうございます。
大変長らくお待たせいたしました。
本日より、令和4年産新米の「みずほの輝き」と「自然栽培米コシヒカリ」の販売を開始させていただきます。
ぜひご利用下さいませ。
※現在、ご注文が大変立て込んでおりまして、通常よりも発送手配に日数がかかっております。
受注確認から発送手配までに、一週間前後かかる可能性もございますので、あらかじめご了承の上、ご注文下さいますようお願い申し上げます。
2022年 10月 12日
「特別栽培米コシヒカリ」の残留農薬検査の結果報告
令和4年産 新潟県上越市産 特別栽培米コシヒカリ(玄米) 残留農薬検査 試験結果報告書
平素はご利用いただき、誠にありがとうございます。
令和4年産の新米の「特別栽培米コシヒカリ」の残留農薬検査につきまして、今年度は使用した7種類の農薬有効成分を含む、250種類の農薬検査を実施したところ、農薬は検出されませんでした。
今年度も安心して「特別栽培米コシヒカリ」をお召し上がり下さい。
2022年 10月 12日
令和4年産新米「特別栽培米コシヒカリ」「こがねもち」の販売開始のお知らせ
平素はご利用いただき、誠にありがとうございます。
大変長らくお待たせいたしました。
本日より、令和4年産新米の「特別栽培米コシヒカリ」「こがねもち」の販売を開始させていただきます。
ぜひご利用下さいませ。
※現在、ご注文が大変立て込んでおりまして、通常よりも発送手配に日数がかかっております。
受注確認から発送手配までに、一週間前後かかる可能性もございますので、あらかじめご了承の上、ご注文下さいますようお願い申し上げます。
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