無農薬玄米等の美味しいお米を販売。農家おすすめの美味しいお米を産地直送で販売/通販する産直お米通販のお店。美味しい玄米のお米通販、有機栽培米のお米通販ならここ!
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農場だより((有)内山農産)
(有)内山農産
代 表 者 :
内山 博登
1時間前にオンライン
所 在 地 :
新潟県
生 産 歴 :
49年
モットー :
『穏やかな心』
農場だよりを更新しました
( 5月 8日 更新 )
真夏、汗だくの草取り
あぜ道に生える雑草との闘い
黄金色の新米の収穫
◆新潟県上越市で代々お米を作り続けています◆
代々受け継がれてきた知恵と技。
丁寧な土作りと妙高山系からの雪解け水の恵みによる米作り。
もみ貯蔵による米の鮮度維持をしており、さらに受注精米のため、高品質なお米を年間を通してお届けしています。
◆美味しいお米づくりに必要な条件が揃っています◆
【環境】 寒暖のある気候で昼と夜の気温差が甘くて美味しいお米を育てます。
【土】 ミネラル分豊富な有機質肥料をすき込み、微生物を活性化させて、肥沃な大地を作り続けています。
【水】 妙高山系から越後高田平野に流れ込む雪どけ水を田んぼに引き込み、清らかな水で稲を育てています。
◆お米を美味しく届けるための3つのこだわり◆
【もみ貯蔵】
お米はもみ殻のまま保存した方がおいしさが損なわれません。
収穫したお米をもみのまま貯蔵施設に入れ、優しくかくはんしながら、ゆるやかに風を当ててむらなく乾燥させて保存しています。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。
※夏の品質低下を防ぐために、春先からは玄米にして低温貯蔵します。
収穫翌年の3月に、籾貯蔵のお米をすべて籾摺りをして玄米にし、15℃に保たれた低温倉庫で保管してお米をお届けします。
【受注精米】
精米すると少しずつ酸化が進んでしまうため、お米をもみのまま保存し、定期的にもみすりをして玄米にします。
その後温度管理された精米室で玄米を保管し、ご注文を受けてから精米してお届けします。
【お米の選別】
玄米色彩選別機および白米色彩選別機を完備しています。
玄米と白米を選別機に通して、未熟米や虫食いのお米、雑草の種や石、もみなどの異物を検出し、出来るだけ排除しています。
※100%選別を保証できるものではありませんので、予めご了承ください。
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。
◆自家産農産物の加工品も製造販売◆
・先祖代々受け継がれた「十五夜豆」を使った手作り味噌、「せつこの味噌」
・天日干しした自家産大根を酢・砂糖・塩で漬けた、「大根のさっぱり酢漬け」
・もち米「こがねもち」を杵つき製法で搗いた、コシが強くよく伸びる「杵つき餅」
商品の一覧
お客様の声
農場だより
お問い合わせ
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2023年 2月 6日
令和4年産「こしいぶき」の完売のお知らせ
平素はご利用いただき、誠にありがとうございます。
令和4年産の「こしいぶき」が完売致しましたので、今年度の販売を終了させていただきます。
多くのご利用を誠にありがとうございました。
2023年 2月 3日
古代米「黒米・さよむらさき」の販売開始のお知らせ
いつも(有)内山農産をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
大変長らくお待たせ致しました。
令和4年産の「黒米・さよむらさき」の販売を開始致します。
200g入りと1kg入りを販売しております。
200g入りは真空パック包装ですが、1kg入りはチャック付きスタンドパックでのお届けになります。
一回のご注文での個数の上限は、
200g入りは10袋まで、もしくは、1kg入りは2袋まで、
のどちらかのみに限らせていただきます。
※手作業で米粒を選別しているため、ご注文数量によっては、お届けまでに1〜2週間程度かかる場合があります。
ぜひご利用下さいませ。
2023年 2月 2日
お餅商品の販売終了のお知らせ
いつもご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。
本日を持ちまして、今年度のお餅の販売を終了させていただきます。
多くのご利用を誠にありがとうございました。
ぜひ来年度にまたご利用いただけましたら幸いです。
今後共どうぞよろしくお願い致します。
2023年 1月 6日
「大根のさっぱり酢漬け」の販売開始のお知らせ(セット商品)
「大根のさっぱり酢漬け」
平素はご愛顧頂き誠にありがとうございます。
大変お待たせいたしました。
セット商品の「大根のさっぱり酢漬け 200g」の販売を開始いたしました。
※価格を値上げ改定させて頂きました。
天日で干した自家産大根をシンプルに、酢と塩と砂糖だけで漬け込んだ、さっぱりとした甘めのお漬け物です。
なお、売り切れ次第販売を終了しますので、どうぞお早めにお求めください。
2022年 12月 9日
年末年始の業務および休業日のご案内(休業期間:12月30日〜1月4日)
平素は内山農産をご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。
年末年始の弊社業務および、休業日についてご案内いたします。
【年内出荷の受注締め切り】
12月27日(火)の正午まで
【年内の最終出荷日】
12月29日(木) ※
※年内お届けのお荷物は、12月29日までにすべて出荷させていただきます。
12月27日の正午までに頂いたご注文で、1月1日以降の着日指定のお荷物のみ、12月30日の午前中のうちに出荷致します。
【年末年始の休業期間】
令和4年12月30日(金) 〜 令和5年1月4日(水)
休業期間中にいただいたご注文の確認・出荷業務、お問い合わせへのご返答につきましては、1月5日以降に、順次対応させていただきます。
(商品の出荷は1月6日から開始)
★1月5日の年間予約のお届けについて★
年間予約の1月5日分は、誠に勝手ながら、休業明けの1月6日以降の出荷とさせていただきます。
年末年始は、弊社業務および交通状況や配送が大変混雑致しますので、お早目にご注文をいただきますようお願い致します。
また、休業日明けはご注文が大変立て込んでいるため、ご希望日のお届けが叶わない可能性がございます。
期間中は何かとご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承を賜りますようお願い申し上げます。
2022年 11月 25日
お餅・冬のギフトセットの販売開始のお知らせ
杵つき餅
平素は内山農産をご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。
大変お待たせいたしました。
今年の新米もち米を使った、お餅やギフトセットの販売を開始いたします。
どうぞご利用くださいませ。
なお、お餅は出荷可能な期間が定められておりますので、ご了承のうえお申込み下さいますようお願いいたします。
【餅・ギフトセットの出荷期間】
●年内:11月30日から出荷開始、年内の最終出荷日は12月29日
●年明け:2023年1月5日から出荷開始(売り切れ終了/1月下旬販売終了予定)
※年内出荷の受注締め切りは、12月27日の正午までです。
※12月30日から1月4日まで、年末年始の休業とさせていただきます。
※お餅の賞味期限は、30日間です。
お正月用にお求めの場合は、配達希望日を12月中旬以降にご指定下さい。
特にご指定が無い場合は、お餅の用意ができ次第、発送させていただきます。
※万が一お餅が欠品している時は、製造後の発送となりますので、お届けまでに日数がかかります。
※年末はご注文と発送が大変集中しますので、お早めにご注文下さいますようお願い申し上げます。
2022年 11月 17日
営業時間の変更のお知らせ(11月22日)
平素は内山農産をご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、11月22日(火)は、午後5時30分で営業を終了させて頂きます。
お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
2022年 11月 12日
臨時休業のお知らせ(11/15(火)の午後)※訂正
平素は内山農産をご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、11月15日(火)は、正午から臨時休業させて頂きます。
お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
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