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農場だより(クオリティ飛騨)

クオリティ飛騨
クオリティ飛騨
代 表 者 : 飛騨の美味しい米農家　　岩佐英夫　

1日前にオンライン

所 在 地 : 岐阜県
生 産 歴 : 15年
モットー : 『人と自然に優しい農業で飛騨の美味しい米農家を目指す。』
    水温・気温センサー設置
    　 水温・気温センサー設置
    牛堆肥で土づくり
    　 牛堆肥で土づくり
    食味分析
    　 食味分析
　
👨生産者：人と自然環境に優しい農業を目指しています。

🍙特　徴：大粒（コシヒカリの1.5倍)粘りがあり弾力に優れています。
　　　　　甘みがあり冷めても美味しくおにぎりにも適しています。

🍙美味値：美味しい米作りにこだわり「飛騨市お米作り研究会」に所属して
　　　　　「食味鑑定コンクール」に出品して研鑽を積んでいます。
【食味値】を計り80ポイント以上であることを確認して
　　　　　 美味しさの確認をしています。

🏔生産地：岐阜県の北部にあります飛騨盆地の中山間地で育てています。
　　　　　恵まれた自然環境で広葉樹林を水源としミネラル豊富な清流で育っています。
　　　　　海抜が５００ｍ前後で昼夜の寒暖差が米の甘みを育てています。

🐄肥　料：化学肥料は一切使用せず牛堆肥と米ぬかで土作りを行っています。
　　　　　 JAS規格に適合した有機肥料を100%使用しています。

💊農　薬：使用基準（岐阜県24ポイント）の半分以下に抑えています。




　

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2020年　6月　7日 分けつ期
活着期が終わり分けつ期にけつはいりました。
活着期が終わり分けつ期にけつはいりました。		 5月20日田植
田植後2週間の活着期が終わり
これから分けつ期です
分けつの目標茎数は２０本です。
2020年　6月　6日 活着期の終盤に初干し
活着期の終盤に初干しを行いました。
活着期の終盤に初干しを行いました。		 5月２０日の田植後２週間が活着期となります。
活着期が済みましたので初干しを行いました。
根の張りを促す為です。
2020年　6月　1日 田植後10日目（活着期）
田植後１０日目です。
田植後１０日目です。		 田植（5/20)後10日目です。
活着期ですが順調に育っています。
2020年　5月　20日 田植を行いました。
5月20日田植を行いました。
5月20日田植を行いました。		 新米の発送は１０月中旬を予定しています。
新米の予約受付中です。宜しくお願いします。
2019年　11月　7日 岐阜新聞に紹介
岐阜新聞に紹介
岐阜新聞に紹介		 美味しい米「いのちの壱」作りに取り組む米農家と紹介して頂きました。
食べて違いがはっきり分かる美味しさを目指しています。
2019年　11月　5日 飛騨市特産品認定式
飛騨市特産品認定式
飛騨市特産品認定式		 飛騨市の特産品に「いのちの壱」を認定して頂きました。
2019年　10月　11日 ２０１９年１０月１０日 雲☁ひとつ無い青空で脱穀
嵐の前の静けさ 青空の下で脱穀
嵐の前の静けさ 青空の下で脱穀		 大型台風１９号🌀が接近しています😆
それが嘘の様な今日の青空🌝
脱穀🌾日和でした👏
美味しい いのちの壱 🌾間も無くお届け🍙出来ます🤗
2019年　9月　22日 地元の牧場訪問
牧成舎　鮎ノ瀬牧場
牧成舎　鮎ノ瀬牧場		 美味しい米作りに牛堆肥が有効です。
地元の牧場を訪問しました。
堆肥談義をして来ました。
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