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ささきべいこくてん 自作農家の米屋 佐々木米穀店[
商品一覧 ]
十三代目のこだわり!特別栽培米「あきたこまち」
〜 農薬7割減・化学肥料7割減!保存性の高い真空包装にてお届けします。 〜
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収穫時期
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完売予想
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9月下旬 |
8月中旬 |
年間予約を除く |
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当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。
◆◇◆ 令和5年産『特別栽培米あきたこまち』 ◆◇◆◇◆
☆ 安全性へのこだわり
★農薬7割減・化学肥料7割減
★真空包装にてお届け
・玄米を15度以下で低温貯蔵
・玄米:小石・その他の混入物を除去
・精米:小石等の混入物に加え、小米・着色米を除去
☆ 食味へのこだわり
・青森県大間産昆布液を田んぼに流し込んでおります。
・米ぬかを田んぼに肥料として散布しております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
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■プレゼント実施中
新品種「淡雪こまち」プレゼントキャンペーン
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[詳細]
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teruさん (50代 女性) のコメント 投稿日:2024年3月26日
あきたこまち届きました。
その日の夕食で、いつものように8分付きに精米。土鍋で炊きました。
ふんわり、適度な粘りともっちり感もあって、とっても美味しかったです!
同封された農業絵日記を読んで、お米が出来上がる過程や大変さも知る機会ができるのも
直接届けてもらえるからこそですね。
今年も美味しいお米を頂けて感謝しております。
プレゼントの淡雪こまちも楽しみです。小豆があるのでおはぎにしようと思います。
ありがとうございました。
ひろりんさん ( 女性) のコメント 投稿日:2024年3月24日
お米届きました。
🌸桜の開花が楽しみです♪
🍙お弁当🍱持って
お花見したいです🌸
田んぼは忙しくなりますね
寒暖の差も激しいので
お身体には気をつけてください^ ^
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
ひろりんさん
そろそろお花見の季節ですね。
当社のお米は冷めても美味しいお米となっております。
美味しいお弁当を持ってお出かけください。
秋田は雪も完全に溶けました。
いつもは4月中旬まで雪がありますが、今年はもう田んぼに出ております。
冬に壊れたところの修繕や、春の土作り、整地などの作業を行っております。
今年は雪が少なかったので、作業がはかどります。
春作業の準備を万端にして、今年のお米作り頑張って参ります!
お声がけありがとうございました。
また次回のご注文をお待ちしております。
すべてのレビューを表示する(全 503件)
私が丹精こめて育てたお米です
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(代表者:佐々木 浩)
お米生産歴
38年
お米作りのモットー
皆様の「いつものお米」となれるよう取り組んでおります
ここからお届けします
秋田県大仙市橋本字田中233-1
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「皆様の「いつものお米」となれるよう取り組んでおります」
当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。
長らくお待たせいたしましたが、ようやく十四代目の初作品 特別栽培米「淡雪こまち」の販売を開始いたします。
◆◇◆◇◆◇ 長左エ門十三代目のこだわり ◆◇◆◇◆◇◆◇◆
◎ 安全性へのこだわり
平成16年に種籾の薬剤消毒を止め、温熱処理に切替えて5年、
平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。
☆ 令和5年産「あきたこまち」
☆ 令和5年産「金のいぶき」
☆ 令和5年産「きぬのはだ」
New ☆ 令和5年産「淡雪こまち」
それぞれ特別栽培米の認証を頂いております。
◎ 食味へのこだわり
秋の稲刈り後に、春〜夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。
更に
★ 稲の開花前に田んぼに天日原塩を散布
★ 青森県産昆布液を田んぼに流入することで、
お米の味や香りのを豊かにする取り組みをしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
皆様のご注文を心よりお待ちいたしております。 |
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春作業開始! |
今日は種籾の選別と計量作業を行いました。
我が家では自家製の種籾を温湯消毒して使用するのですが、今日は保管しておいた種籾の中から優秀な種を選んで計量し、消毒用ネットに仕分ける作業を行いました。
写真では分かりづらいかもしれませんが、秋に籾の状態のまま保管しておいたお米を選別機にかけると、空の籾や粒の小さい籾が取り除かれ、粒のしっかりしたお米が選別されます。
これが今年の種まきに使う種籾になります。
例年だと4月に入ってから作業を始めるのですが、今年は雪が少ないため、早めに準備を始めることが出来ました。
いよいよ今年も作業開始です!
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