|
ささきべいこくてん 自作農家の米屋 佐々木米穀店[
商品一覧 ]
身体に嬉しい健康米 十三代目のこだわり 特別栽培米「金のいぶき」
〜 栄養満点!健康食として話題の玄米「金のいぶき」を是非一度お試しください 〜
|
|
|
収穫時期
|
完売予想
|
10月中旬 |
8月中旬 |
年間予約を除く |
|
◆◇◆令和5年産 特別栽培米「金のいぶき」◆◇◆
--- 身体に嬉しい新品種 ----------------------------
今健康食として話題の新品種『金のいぶき』は、
栄養分を多く含む
◇「胚芽」が通常の品種に比べ約3倍
と栄養豊富な
◇玄米食に特化した品種
です。
特に
◇高血圧の予防やリラックス効果が期待されるアミノ酸
『GABA』を通常の玄米と比べて約2倍
◇抗酸化作用を持ち、アンチエイジングにも効果が期待される
『ビタミンE』を通常の玄米と比べて約2倍
含む、正に「身体に嬉しい」お米です。
--- より安心して召し上がって頂くために ------------
★農薬7割減・化学肥料7割減
★真空包装にてお届け
・玄米を15度以下で低温貯蔵
・玄米:小石・その他の混入物を除去
・精米:小石等の混入物に加え、小米・着色米を除去
--- 美味しさに拘って ------------------------------
・青森県大間産昆布液を田んぼに流し込んでおります。
・米ぬかを田んぼに肥料として散布しております。
〜〜〜 採れたての新米を是非お試し下さい! 〜〜〜
|
|
|
|
510さんのコメント 投稿日:2024年4月2日
昨年からこちらのお米を好んでいただいています。玄米なのに白米モードで炊けてプチッとした食感にもちもち感も合わさってとても美味しいです。最近は熱湯に漬け置きしてから炊くと更に美味しいと感じています。また真空パックで送っていただけるので保管の面で助かっています。いつもありがとうございます。またよろしくお願い致しますm(_ _)m
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
510さん
当社の特別栽培米「金のいぶき」の感想をご投稿くださり誠にありがとうございます。
私たちが作った金のいぶきは、玄米の中では柔らかくて食べやすいお米になっており、玄米初挑戦の方々に喜ばれております。
熱湯の漬け置きはまだ試してませんでした。
教えていただきありがとうございます。
次回やってみようと思います。
今年も田植えシーズンがやってきました。
種が発芽すると、今年の農作業がスタートいたします。
玄米食の皆様に喜んでもらえる様、美味しいお米作り頑張って参ります。
コメントありがとうございました。
また次回もどうぞよろしくお願いいたします。
とん吉さん ( 女性) のコメント 投稿日:2024年3月12日
注文してから早々に届けて下さりありがとうございました。
玄米ご飯初心者です。どうせなら美味しい玄米を食べてみたい、と思い、佐々木米穀店さんの金のいぶきを購入させていただきました。
期待通り、もちもちしていて、甘みもあり、大変美味しくいただいています。
これから、どうぞよろしくお願いします。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
とん吉さん
この度は、当社の金のいぶきをご購入いただき誠にありがとうございます。
私たちは、玄米食の方に食べやすいお米を取り扱っております。
特に、金のいぶきは皆様から好評いただいており、私たちも嬉しく思っております。
他にも「あきたこまち」「淡雪こまち」「きぬのはだ・もち米」は玄米でも美味しく食べられますので、機会がありましたら食べてみてください。
もうすぐ雪が溶け、今年も農作業が始まります。
今後の天候が不安ですが、美味しいお米作り頑張っていきます!
コメントをくださりありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
すべてのレビューを表示する(全 67件)
私が丹精こめて育てたお米です
|
(代表者:佐々木 浩)
お米生産歴
38年
お米作りのモットー
皆様の「いつものお米」となれるよう取り組んでおります
ここからお届けします
秋田県大仙市橋本字田中233-1
|
|
|
「皆様の「いつものお米」となれるよう取り組んでおります」
当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。
長らくお待たせいたしましたが、ようやく十四代目の初作品 特別栽培米「淡雪こまち」の販売を開始いたします。
◆◇◆◇◆◇ 長左エ門十三代目のこだわり ◆◇◆◇◆◇◆◇◆
◎ 安全性へのこだわり
平成16年に種籾の薬剤消毒を止め、温熱処理に切替えて5年、
平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。
☆ 令和5年産「あきたこまち」
☆ 令和5年産「金のいぶき」
☆ 令和5年産「きぬのはだ」
New ☆ 令和5年産「淡雪こまち」
それぞれ特別栽培米の認証を頂いております。
◎ 食味へのこだわり
秋の稲刈り後に、春〜夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。
更に
★ 稲の開花前に田んぼに天日原塩を散布
★ 青森県産昆布液を田んぼに流入することで、
お米の味や香りのを豊かにする取り組みをしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
皆様のご注文を心よりお待ちいたしております。 |
|
春作業開始! |
今日は種籾の選別と計量作業を行いました。
我が家では自家製の種籾を温湯消毒して使用するのですが、今日は保管しておいた種籾の中から優秀な種を選んで計量し、消毒用ネットに仕分ける作業を行いました。
写真では分かりづらいかもしれませんが、秋に籾の状態のまま保管しておいたお米を選別機にかけると、空の籾や粒の小さい籾が取り除かれ、粒のしっかりしたお米が選別されます。
これが今年の種まきに使う種籾になります。
例年だと4月に入ってから作業を始めるのですが、今年は雪が少ないため、早めに準備を始めることが出来ました。
いよいよ今年も作業開始です!
|
|
|
|
|