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お客さまの声 ( 商品別 )

JAS有機認証 コシヒカリ(新潟県産)

自然栽培従来種コシヒカリ

品 種 : コシヒカリ
生産者 : 鈴木農園鈴木健司さん
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Myriさん ( 女性) のコメント


 2024年8月29日
安全な玄米を探していたところたまたまこちらを拝見し、コメント欄で[きんちゃん農法]の事にもふれておられ、好印象で購入いたしました。
土鍋で炊いています。玄米食は15年程ですが改めて楽しみになり、浸水12時間で炊いたり、びっくり炊きをしたりと大事に味わっています。
炊飯中もはもちろん、頂く瞬間には茶碗から甘くコクのある香りがふわっと漂い、とても美味しいです。
こちらのサイトでは初めてのお買い物でしたが、迅速、丁寧にご対応いただきありがとうございます。
紫蘇も嬉しく、美味しくいただきました。
大切に育てたお米を送っていただきありがとうございます。
鈴木農園からのお返事

投稿有り難うございました。
玄米を美味しく食べて頂きありがとうございます。
今年のコシヒカリの取入れはもう少しです。新米はもう少しお待ちください。
昨日、今日と朝紫(柴黒米)の稲刈とはざ架けをしました、台風の進路が気になりますが刈取は待てません。秋野菜を植える菌ちゃん畝はスタンバイしております。稲刈の作業の合間を縫って畑作です。
とにかく今回の台風10号が無事通り過ぎることを願っております。
これからも宜しくお願いいたします。
鈴木農園 鈴木健司


かずさん ( 女性) のコメント


 2024年6月22日
お米、届いております。
はざかけと勘違いするしょうひんぺーじ、問題アリですね。
ありがとうございました。
鈴木農園からのお返事

ご指摘ありがとうございます。
商品ページ一部修正しました。
ありがとうございました。


自然に優しい農業応援したいさん ( 女性) のコメント


 2024年5月31日
美味しい玄米ありがとうございます。除草剤使わないで、草とり大変ですが、ありがとうございます。日本で海外で禁止の除草剤が、販売されてますので、除草剤、農薬不使用の安全なお米を選びました。ネオニコチノイド農薬、グリホサートは海外で禁止してるのに、日本で使われてます。ネオニコチノイド農薬は、ミツバチ全滅させると言われています。鈴木農業様は、人と環境に優しい農業をありがとうございます。
鈴木農園からのお返事

投稿有り難うございました。
鈴木農園は自宅廻りや畑も農薬除草剤を使いません。畑は有機肥料も使わない「菌ちゃん農法」に移行中です。宜しくお願いいたします。


木戸さん (20代 女性) のコメント


 2024年5月31日
中々自然栽培米は少ない中で、こちらのお米を見つけ、お値段もお手頃で注文させていただきました。家の精米器の問題なのか、5分づきだと少々ザラザラしてしまったため、7分づきでとても美味しくいただいています。きっと白米にしても美味しいのだろうなと思います。真空パックがあればなお嬉しいですが、普段いただくお米としてまた購入させていただきたいと思っています。
鈴木農園からのお返事

投稿有り難うございました。
おいしく食べて頂きありがとうございます。
これからの梅雨時期が一番米の傷みやすい時期です。保管場所に注意してください、
宜しくお願いいたします。


ようこさん (40代 女性) のコメント


 2024年3月10日
これまで白米を食べてきましたが、オーガニックレストラン玄米を食べたことがきっかけで家でも健康のために玄米にしてみようと思いました。こちらのサイトで鈴木農園さんの玄米を選んだのは、JAS有機認証・無農薬・無化学肥料でありながらコスパも良く、お米の名産地でもある新潟で作っていらっしゃるからです。実際に届いたお米を食べてみて、香ばしくて本当に美味しかったです。安心して食べられるのがありがたいです。新鮮な大根までいただきありがとうございました!
鈴木農園からのお返事

投稿有り難うございました。有機のイネづくり、三十年近くになりますが毎年今の時期わくわくします。皆様に美味しく安心して食べて頂けるようどんなことをしようかと思いを巡らせています。これからも宜しくお願いいたします。


大谷さん ( 男性) のコメント


 2024年1月9日
今年はこちらのお米を購入しました。
試しに2022熟成米も注文して、まずはこちらを食していますが、流石「82ポイント」だけあって新米と遜色無い美味しさでした。 次は新米→熟成米と食べていく予定です。 おまけ品も付けてくださり、ありがとうございました。
鈴木農園からのお返事

投稿ありがとうございます。
もみ殻の中で熟成させると本当に美味しくなるんです。野菜も寒さに合うといっそうおいしくなります。安全でおいしい米づくりを勉強していきたいと思います。
これからも宜しくお願いいたします。

鈴木


寺ちゃんさん (40代 女性) のコメント


 2023年10月19日
玄米生活を始めるにあたり、初めて利用しました。大切に育てられた貴重な新米を大変ありがたくいただきました。圧力鍋で玄米として炊きましたが、雑味がなくお米本来の甘味を感じられ、とても美味しかったです。購入前に鈴木さんとやりとりさせていただきましたが、誠実なお人柄が伝わってきました。お米が届いた時には、新潟から温もりごと届いたようで何だかとてもほっこりして嬉しかったです。
何よりお米が美味しいので、また引き続き購入させていただきます。ありがとうございました。
鈴木農園からのお返事

投稿有り難うございました。本日コシヒカリのサタケ社食味計測定をしました81ポイントで特Aクラスです。それよりも昨年産のコシヒカリも82ポイントでした。古米化の指標となる脂肪酸値も上がっていませんでした。熟成された玄米も一度味わってみてください。これからもよろしくお願いいたします。


フラワーマンさん ( 女性) のコメント


 2021年11月15日
昨年いただいたお餅がとても美味しかったので、今年は玄米を注文しました。とても美味しかったです。ずっと求めていたお米にやっと出会った感じです。同封していただいた古代米紫宝を混ぜて炊き、さらにモチモチで美味しくいただきました。本当にありがとうございました。
鈴木農園からのお返事

投稿ありがとうございます。、
久しぶりにコシヒカリの一般販売を再開したところ、予約が多く入り、またまた年間予約の方のみになりそうです。来年はもう少し販売できるようにします。もちは発芽玄米もちも精米もちもそれぞれ独特の風味を味わえます。冷凍すれば保存食にもなります。よろしくお願いいたします。


さつまいもこちゃんさんのコメント


 2016年11月7日
いつも美味しいお米を送っていただき、ありがとうございます。
これから、寒くなりますので、お体に気を付けてお過ごしください。
鈴木農園からのお返事

投稿ありがとうございます。
今年の米作りも少しの作業を残すのみとなりました。5日の黒米のはざの取入れも好天のうちに終わりほっとしているところです。
もちのシーズンに向け加工所を更新中です。完成までもう少しです。
宜しくお願いいたします。


宮本隆司さん (60代 男性) のコメント


 2016年10月14日
今晩は。先日送って頂いたお米を美味しく頂きました。鈴木さんを選んだのは栽培方法と価格のバランスが一番だったので決めました。後はお米以外でお勧めのものが有りましたら教えてください。
鈴木農園からのお返事

自然の中で育ったおいしお米を一人でもおおくのかたへと願っておりますがなかなか収量が伸びません、米以外も少しづつ直売所に出品しております、今年は有機田のセリが大好評でした、夏からは農薬を使わない畑に自生してくる青じそも長期間好評でしたが先週で販売を終了しました。
これからもよろしくお願いいたします。
追伸 「古代玄米もち」もおすすめです。


さつまいもこちゃんさんのコメント


 2016年10月7日
早々に送っていただきまして、ありがとうございます。
紫米のおまけも、はじめてでうれしいです。

入金を昨日いたしましたので、ご確認をお願いいたします。

新米をいただくのが、楽しみです。
鈴木農園からのお返事

新米の発送大変お待たせしました。
今年から紫黒米は朝紫に変えました。ほんの少しですみません、味見してください。
もう少し新米の発送の作業が続きそうです。
これからも宜しくお願いいたします。


塚原美樹さんのコメント


 2016年4月14日
お米届きました。そちらは今、桜が見頃なのですね。これから忙しい季節になるとのこと、お身体に気をつけて、美味しいお米をたくさん作ってください。古代赤米もありがとうございます。うれしいです。玄米に一緒に炊いていただきますね。
鈴木農園からのお返事

投稿ありがとうございます。
桜の咲くころすじまきをして野路に出し自然の中で苗が育ちます。
5月下旬の田植えを目指して作業をしています。秋には無事収穫できることを願っております。


さつまいもこちゃんさんのコメント


 2016年4月4日
美味しかったです。
やはり、有機認定というのもいいですね!
すぐに食べてしまうので、また注文をさせていただきます。
鈴木農園からのお返事

投稿ありがとうございます。
今年の稲作も今日苗代の代掻きをしてスタートです。
自然の状態の苗代でじっくり40日かけて丈夫な苗づくりをします。
これからが一番気を使う作業の連続になりますが秋の収穫目指して張り切っております。
今年も皆様においしい米が届けられることを願っております。


ルバーブさんのコメント


 2016年1月23日
今日、お米が届きました。ありがとうございます。サービスしていただいたもち米も、一緒に炊くと、お米がモチモチして美味しさが増します。いよいよ寒くなって来ましたね。こちらも雪が降る日がチラホラ。どうぞお身体ご自愛ください。
鈴木農園からのお返事

投稿ありがとうございます。
新潟も異常に雪の少ない年ですが 今、雪が降り始めました。
今年の米作りに思いを馳せているところです。
今年は転作問題もあり、古代もちの製造を進めるつもりです。
よろしくお願いいたします。
鈴木農園 


ポピ子さんのコメント


 2015年11月9日
とても気持ちのこもったご対応で温かい気持ちになりました。
美味しい玄米でした。ただ気になったのは籾殻が残っているものが多くあった点です(一膳に3.4粒ほど) おかずと一緒に食べているとあまり気にならず飲み込んでいるようですが、おにぎりにするとよく分かります。モサモサとしてイヤな食感です。
お米を洗うときに擦り合わせても取れないので、注意して取り除くようにしています
鈴木農園からのお返事

ポピ子さま
スミマセン、大変ご迷惑をおかけしました。もみ殻が混入していたとのこと、着払いで返送していただければ幸いです、良品を送付します。
色選機から紛れ込んだものと思われます。
宜しくお願いいたします。


華音さんのコメント


 2015年10月13日
今回初めて注文させていただきました。
新米ですが柔らかすぎることがなくとても美味しいです^^

これからも安全で美味しいお米をよろしくお願いいたします^^
鈴木農園からのお返事

華音さん投稿ありがとうございます。
今年の米作りも今月末の古代黒米の稲刈りを残すのみとなりました。
あれこれ来年の構想を思いめぐらせているところです。
安心して食べていただけることを第一に、無事に収穫ができることを願うばかりです。
これからも宜しくお願いいたします。


太田 貴子さんのコメント


 2015年10月7日
「有機」「自然栽培」「コシヒカリ」に惹かれました。
体調を崩し、健康、食事が要であること再認識。
日々情報収集して選択していますが、やはり自然なものが一番。
農法も種も。
そんなワガママな点を全てクリアし、しかも美味しい‼︎
そしてあたたかく迅速丁寧な対応!(収穫の繁忙期にも関わらず!)
都会にいながら農家の方と「繋がってる感」。
ご飯を食べる時に感謝の気持ちもひとしおでした。
鈴木農園さん、新米美味しくいただいてまーす^_^
P.S プレゼントの餅米で、旬のキノコ炊込みご飯も楽しめました〜♪
ありがとうございます!
鈴木農園からのお返事

太田さん 投稿ありがとうございます。
今年の稲作もあと古代米の黒もちを残すのみとなりました、収量は前年より少なめでしたが無事収穫でき皆様にお届けできるので感謝しております。こうしておいしく食べていただければいっそうありがたく思っております。
これからも宜しくお願いいたします。


ルバーブさんのコメント


 2015年10月3日
新米が届きました!同梱して頂いた古代黒もち米を少し混ぜて炊いてみました。とっても美味しいです。手紙のお手紙、ありがとうございます。自然相手のご苦労が、伝わりますが、収穫の時期は喜びも大きい事でしょうね。最近は、曲げわっぱのお弁当箱に玄米を入れて、お昼も食べてます。ごちそうさまです。
鈴木農園からのお返事

ルバーブさん投稿ありがとうございます。
今年も稲刈が終わってみればうまくいったかな、と感謝しております。天候の具合はどうにもなりません、今年の収穫期は、当地では大きな災害もなく迎えることができ、ありがたく思っております。大きな災害にあわれた方、お見舞い申し上げます。今年の古代黒モチも10月末に稲刈してはざ掛けします。藁はさいのかみと藁細工にします。米はおいしい餅になります。
宜しくお願いいたします。
鈴木農園 鈴木健司


さつまいもこちゃんさんのコメント


 2015年10月1日
初めての注文、楽しみにしておりました。
送っていたっだきありがとうございます。

実家に送っていただきまして、週末にいただく予定です。新鮮なお野菜もおまけにつけていただきまして、ありがとうございます。新米、楽しみにいただかせていただきます。家族の感想を聞いて、評判がよければ、また注文をさせて下さい。ありがとうございました。
鈴木農園からのお返事

投稿ありがとうございました。
27年産米の収穫も10月末の黒米を残すのみとなりました。今は連日の出荷作業です。
食べてみての感想をお待ちしています。


ルバーブさんのコメント


 2015年6月23日
すぐに送って頂きました。プレゼントで古代米もち米も入ってて、びっくりしました。感謝です。
玄米を炊くためのマイ炊飯器を購入して、お米の到着を楽しみにしていました。2回ほど炊いて頂きましたが、玄米独特の匂いも気にならず、美味しいです。お昼もおにぎりにして、会社へ持参しています。ダイエットにもなるといいなぁ!

美味しいお米を作ってくださり、ありがとうございます。
鈴木農園からのお返事

ルバーブさん 投稿ありがとうございます。
玄米用の炊飯器を用意しての玄米注文ありがとうございました。
玄米食、よく噛んで食べていただければきっと健康体になれると思います。
これからもよろしくお願いいたします。
鈴木農園 鈴木健司


ちくさんのコメント


 2015年4月25日
炊飯器で炊いたのに、まるで圧力釜で炊いたような美味しい玄米で感動しました。もちもちの玄米で嬉しいです。
お米自体の力強さを感じました。美味しいお米をありがとうございました。
おまけの米粉も大変うれしいです。
主人が小麦アレルギーのため、日頃から米粉を使用しているので助かります。
ありがとうございました。
鈴木農園からのお返事

ちくさん投稿ありがとうございます。
自然の力を借りて育った稲は元気に育ちます。
今年も田んぼに並べたポット苗は自然の状態で発芽してきました。
米の生産調整の観点からも米粉の普及に努めて行きたいと思います。できれば有機玄米米粉です。
これからもよろしくお願いいたします。


neneyさんのコメント


 2015年4月21日
もちもちとしっかりしたご飯に炊きあがりました。とてもおいしかったです。また、季節を感じるお手紙もとてもうれしかったです。生産地の風を感じました。
鈴木農園からのお返事

投稿ありがとうございました。
お好みで胚芽米や分づきも試していただけるとおいしさが広がります。
これからも宜しくお願いいたします。
鈴木農園


ニッキさんのコメント


 2015年4月6日
分搗きにしましたが、色々なメニューに合い、毎日おいしく頂いています。
有機のお米なので安心してモリモリ食べられます!
一緒に入れて頂いた米粉もありがとうございました。
米粉は使った事がありましたが、玄米粉は初めてです。
同封のレシピも是非試してみたいと思います♪
鈴木農園からのお返事

ニッキ様
投稿ありがとうございます。
分づきは「ぶあい」によっていろいろな味が楽しめます。
次回もご希望のつき具合をお知らせください
また米粉は白米より玄米米粉が人気です。
米粉は包装の絵にあるようになんにでも使えます。色々とお試しください。
これからも宜しくお願いいたします。
鈴木農園


ハッピードライバーさんのコメント


 2015年4月2日
いつも美味しいお米送っていただきありがとうございます。
今日は採れたての筍御飯を炊きました。
7分つきで炊いたのですが、もちもちの抜群の美味しさです。
又、今回古代赤米も送っていただき初めて食べたのですが、見た目赤飯みたいで食べるとプチプチの食感で、とても美味しかったです。
毎回色々な品を送っていただき楽しみの一つになります。
ありがとうございました。
鈴木農園からのお返事

ハッピードライバーさん投稿ありがとうございます。
筍ご飯おいしそうですね、新潟の筍は5月中旬になります。我が家では赤飯は赤米で色づけます。おまけはその時々のものです、ほんの少しですがご笑納ください。
宜しくお願いいたします。
鈴木農園


exitさんのコメント


 2015年2月11日
いつも玄米を食べているので、有機米ということで初めて注文してみました。
噛みごたえがあって、バランスのいい味です。特に玄米で食べると、お米本来の味がダイレクトに感じられるのですが、とても美味しいです。また注文したいと思います。
鈴木農園からのお返事

exitさん、投稿ありがとうございます。
育つ環境によって味が変わるんです、隣の田んぼと稲の姿が違うんです、のびのびと育った稲は自然の風味を取り込んで育っているようです。
安心して食べていただける米作りを今年も取り組みたいと思います。
よろしくお願いいたします。


林千紘さんのコメント


 2014年12月20日
初めての有機米だったのですが、
もう本当に食べた事ないくらい美味しかったです!
ツヤッツヤで噛みごたえがあって、こうも違うものなのか〜と思いました。
お米ってこんなに美味しいんだなと。
問題は美味しくて食べ過ぎてしまう事くらい…(笑)
おまけの玄米粉も嬉しすぎました^o^ありがとうございました^o^
鈴木農園からのお返事

林 様
感想ありがとうございます。
そういっていただけると本当にうれしく思います。
それにこたえて来年んも安全なおいしい米づくりに取り組みたいと思います。
分づき米、胚芽米、玄米等、いろいろ味わってみてください。
米の消費拡大の為、米粉の普及に努めております。
よろしくお願いいたします。


橋爪圭子さんのコメント


 2014年12月9日
鈴木さん
いつもありがとう。
玄米とても美味しい!! 
今回、赤米入れてくれたんですね。
早速いれて炊いてみます。
ありがとう。
鈴木農園からのお返事

いつもありがとうございます。
玄米も色々な味わいをお楽しみください。
鍋の時期、湯でしんなりとさせた白菜で玄米を包み、最後に頂くのもおすすめです。
おすすめのレシピがありましたら教えてください。


ふぅみんさんのコメント


 2014年10月19日
まだ前に購入したお米があるので食べていませんが、手書きのお手紙が入っていて
嬉しかったので投稿しました。
米粉のおまけとさらに米粉を使ったレシピまで同封していただき、作ってみるのが楽しみです。
ありがとうございます!
鈴木農園からのお返事

ふぅみん さん投稿ありがとうございます。
手書きの手紙の担当者は家内です。米粉は今、日本のコメ作り農家が抱える問題の中で米づくりの多用性の中で特に力を入れて取り組んでいます。我が家でも長男の嫁さんがパン作りや料理の中への取り組みを積極的に進めてくれていて米粉のラベルも嫁さんの名前を取り入れています。ぜひ小麦粉に代わる国産有機米粉の普及に頑張りたいものです。


ハッピードライバーさんのコメント


 2014年9月12日
初めて購入しました。玄米を購入し自宅で8分〜5分付きで食べています。ぬかも料理等に利用しています。食感ももちもちしていて高級品を食べている方には少し物足りないかもしれませんが、美味しく頂いています。もちろん白米でも美味しかったです。さっそく26年度新米も注文しました楽しみです。
鈴木農園からのお返事

投稿ありがとうございます。分づきも胚芽を残してお試しください、30〜40分位浸してから炊けば発芽します。コシヒカリの稲刈りは14か15日の予定です。もう少しお待ちください。
明日の天気予報の雨が大雨にならなければと祈るだけです。
宜しくお願いいたします。


ミズキさんのコメント


 2014年7月4日
両親に玄米と白米を送りました。玄米はまだ試していませんが、白米を炊いてみたところ、つやつやですっきり甘い美味しいお米で、とても喜んでいました。
おまけのキュウリもありがとうございました。
こういう楽しみがあるのもうれしいですね。

また、よろしくお願いします。
鈴木農園からのお返事

投稿ありがとうございます。
ほんの少しのきゅうりで恐縮ですがちょうどなり始めのものです。今はたくさん取れています。
秋の収穫を目指して田んぼの除草優先にて、今販売をお休みしています。もう少ししたら再開したいと思います。宜しくお願いいたします。


菜の花さんのコメント


 2014年6月13日
この度は迅速な対応をして頂いて、ありがとうございました!

炊きたてはもちろん、冷めてもとても美味しいお米でした。
生後11ヶ月の子供に安全で美味しいお米を探していて、たどり着きました。
子供がもう少し大きくなったら、分づき米も注文してみたいです。

又ご縁がありましたら、宜しくお願い致します。

おまけの米粉も嬉しかったです。ありがとうございました。
鈴木農園からのお返事

菜の花さんありがとうございます。
自然に近い環境での栽培に努めております。この時期、草だけは人の手で押さえないと稲が育たないのでこれから除草機押しに出かけるところです。安全な、おいし米づくりの大事な作業です。米粉も有機の米粉の普及に努めたいと思っております。色々お試しください。
分づきもぜひお試しください。
これからもよろしくお願いいたします。


hiro-integraさんのコメント


 2014年6月11日
迅速に発送していただき、ありがとうございました。早速食べてみましたが、粒がしっかりしており香りもよく美味しいお米でした。米粉のプレゼントも嬉しいです。いろいろなメニューを試してみます。今後ともよろしくお願いいたします。
鈴木農園からのお返事

hiro-integraさん投稿ありがとうございます。
できるだけ自然に近い栽培を心がけております。
米粉も皆様からいろいろのメニューを楽しんでいただき需要拡大に努めたいと思います。
有機の米作りは今が草との付き合いが一番大変な時期です。
これからも宜しくお願いいたします。


ロナさんのコメント


 2014年4月28日
異物の混入もなく、きれいで大変美味しいお米でした。発芽玄米にして頂いています。急ぎのお願いにも快く対応して頂き、暖かいお人柄に感動いたしました。今後ともよろしくお願いいたします。
鈴木農園からのお返事

ロナ様 投稿ありがとうございました。発芽玄米で食べておられるとのこと、健康志向ですね。今度ご注文の時、時間をいただければ古代米の玄米もち、(もちろん発芽してます)の試食を準備します。本日、終日農作業でした、これからもよろしくお願いいたします。
鈴木農園 鈴木健司


MY_COさんのコメント


 2014年2月16日
お米は、しっかりしていて、すっきりした味だと思いました。
購入時のやり取りは、知り合いの親戚から購入している安心感がありました。
暖かい対応ありがとうございました。
また購入したいと思います。(^^)
鈴木農園からのお返事

投稿ありがとうございました。
今年もそろそろ米作りの準備を始めます。
これからも宜しくお願い致します。


エっちゃんさんのコメント


 2014年1月13日
子どもが生まれてから食べるものに興味を持つようになり、農薬のことが気になって有機栽培米からこちらのお米を注文させてもらいました。届いてさっそく炊いてみたら、つやと香りがすごくて感激しました。子供たちも美味しい!!と言っておかわりの嵐でした。
なにより、おにぎりがとっても美味しかったです。冷めてもこんなに美味しいんですね。
次回もまた注文させてもらいます。
あと、一緒に入れてもらった米粉とレシピでパウンドケーキを作ってみました。やさしい味でとっても美味しかったです。米粉でお菓子が作れるんですね。他のレシピも試してみたいと思います。
今回は米粉まで一緒にいれていただきましてありがとうございました。
鈴木農園からのお返事

エっちゃんさん 投稿ありがとうございました。
この度は鈴木農園の有機コシヒカリをご利用いただきありがとうございました。
米粉をいろいろ利用していただき新レシピを教えて頂ければ幸いです。注文の際プレゼントの指定を言っていただければ米粉を送ります。指定ない場合はお楽しみ!
これからも宜しくお願い致します。

*出先から返信したつもりでしたが帰宅して確認したらNG、不慣れなものですみません。