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品 種 : コシヒカリ
生産者 : 中谷農事組合法人松井栄作さん
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にゃすけさん (60代 女性) のコメント    2024年7月26日
いつもありがとうございます。こう暑くなるとどうしても麺類が多くなりますが、平日は主人のお弁当があるためお米を炊きます。少し多めに炊いて夕飯用に冷蔵庫で冷やします。なんでもこの冷や飯は、ダイエットに効果的な食べ方だそうなんですって。食物繊維が便通に役立つとのことみたい。
中谷農事組合法人からのお返事

にゃすけさん、こんにちは。いつもありがとうございます。
それにしても暑いです。カラダを冷やさないといけないし、今日のお昼は冷や飯にします。昔は塩たっぷりのマス焼いたのでお茶漬け。今日はなんかあるかなあ?基本お茶漬け好きなんです!


akiさん ( 女性) のコメント    2024年7月10日
いつもおいしい玄米をありがとうございます。先日田植え体験に行ってきました。米作りは大変な作業と再認識いたしました。酷暑ですが、お体に気をつけてください。
中谷農事組合法人からのお返事

akiさん こんにちは。中谷農事組合の木下です。
田植え体験ですか?裸足で?足がぬけないでしょ。1株か2株くらいでお茶碗一杯になりますよ。


にゃすけさん (60代 女性) のコメント    2024年6月19日
お米が届きました。いつもありがとうございます。昨年の不作が影響しコメ不足で値段も上がっているとのニュースが流れ、若い頃インディカ米を食べた事を思い出しました。いささか年齢を感じます。
中谷農事組合法人からのお返事

にゃすけさん こんにちは。
お米のニュースは、お米の品質、品種、産地の違い、卸か生産者かによって当てはまるか当てはまらないかが若干違ってきます。生産者目線から言えば、思っていたように売れてこなかった米や、古米でも売れる自信と余裕がない限り、多くの生産者は秋ですが、普通はGW過ぎれば、もう新米までに自力で売れる見込のないものは手放しています。この時期は、若干の余裕をみるほかはリピーターさんのぶんしかなくて、新規のお客さんがほしいといわてもない時期なんです。そこで値を上げてうるとリピーターさんの毎月のお米が足らなくなるのです。それはなんとしても避けたいのですが、この調整が大変なんです。


emicoさん ( 女性) のコメント    2024年6月18日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
田植えは予定通り、終わられましたでしょうか。
順調に苗が育ち、夏を超えて、ピカピカの新米となりますように。
今年も猛暑が予想されますので、皆様、どうぞご自愛下さいませ。
中谷農事組合法人からのお返事

emicoさん こんばんは。
おわりました!6月10日が予定でしたが、6日に終えました。すぐ麦の刈り取りが待っていて、それも終えました。その次、暑くなりますが、田んぼの水管理をしながら、連日陰もない田んぼで草刈の毎日が待っています。今年多いと全国的に警報がでている、、あの虫がでると困りますから。
米不足のようなニュースがでて市場が混乱しかけていますが、米自体は不足だとはおもってません。高品質なお米が、ニュースとかで新規のお客様にながれると、リピーターさんの分まで売れてしまうので、この時期、余分のお米がたくさんあるわけではないので、通常販売を停止させていただいております。


トスカーナさん ( 女性) のコメント    2024年5月24日
先程、年間予約の玄米が届きました。
いつもお世話になりまして、ありがとうございます。

5月号のお知らせプリントの1番下の
広大な田んぼの写真の緑色、なんと美しい事でしょう!
草刈り作業、本当にご苦労様でした。

いつも皆様のお蔭で、美味しくて安心なお米を食べる事ができて、
感謝しております。

田植えも始まり、暑さに向かいますが、
皆様くれぐれも御自愛下さいね。
中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん ご利用ありがとうございます。
今日の農場便りにもかきましたが、なんと6月10日ごろまで田植えが続きます。まだ風が強くて気温も低めですのでまだましですが、昨年にもましての長丁場、みんなには、事故なく頑張ってほしいです。どうせあつくなるんですよね。。


Mさん ( 女性) のコメント    2024年5月24日
本日また注文させていただきました。
大変な草刈り作業を経て、美味しい安全なお米が出来るんですね。
5月号で読ませていただきました!
美味しいお米をいただける事に感謝です。
またよろしくお願いいたします。
中谷農事組合法人からのお返事

Mさん いつもご利用ありがとうございます。
5月号の記事でも草刈の大変さはご覧頂きましたが、あのあと、良い草刈機があるとのことで調べましたが、今風にラジコンでした。これなら効率的にできるとおもったら、じつに700万ですって。そりゃいくら何でも。。


にゃすけさん (60代 女性) のコメント    2024年5月1日
お米が届きました。ありがとうございます。近頃おにぎりがブームとのことで、いろんなところにおにぎり屋さんがあります。玄米や雑穀米なども売っていて、すごく便利なので思わず買ってしまいますが、家のお米が減らないため自分で握ってます。
中谷農事組合法人からのお返事

にゃすけさん いつもありがとうございます。六方銀米もお弁当屋さんから注文頂くことがありますが、大量にはご用意できなくて、少量ずつにしていただいています。先日、コンビニの弁当のごはんが美味しくてビックリしました。やっぱり炊きたてなのと、あとは、なにか油分で調整してますね。


akiさん ( 女性) のコメント    2024年4月29日
毎月定期購入しております。実家にお送りしていますが、毎回喜んで貰っています。春になりまたお忙しい時期となりましたが、御体に気を付けてください。
中谷農事組合法人からのお返事

akiさん いつもご利用ありがとうございます。GWになりました。ゴールデンウィーク、、組合は田んぼの土をたがやす耕耘作業、田んぼに水を張って土が均一になるように代かきという作業、それに欠かせない草刈りなどの準備、一方で苗を作ってそだてて、いよいよ5月3日から田植え始めです。ことしも暑さに負けず!!気合いが入ります!


Mさん ( 女性) のコメント    2024年4月10日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
AI導入?!すごいですね。
ゴールデンウィーク返上での作業、本当に頭が下がります。
秋の新米も今から楽しみです♪

本日また注文させていただきました。
よろしくお願いします^_^
中谷農事組合法人からのお返事

いつもご利用ありがとうございます。田植えしたら稲刈りまで、なんにもしなくてもいいおこめがたくさん作れたらいいのですが、そうはいきません。農業は作業が過酷で、人手不足、脱炭素問題、運賃問題、多様に対応していかないと、経験だけでは間に合わなくなっています。頑張ります!


トスカーナさん ( 女性) のコメント    2024年3月22日
今日、年間予約の玄米が届きました。
可愛いお雛様のイラストの、3月号のお知らせプリントに
載っていました、2つの受賞おめでとうございます!!
中でも農林水産省の「全国優良経営体」の受賞は、日頃
皆様が一丸となって、安全で美味しいお米を作って下さっている事の
証であり、私達中谷ファンにとっても、嬉しい限りです。
今後共、宜しくお願い致します!
中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん、いつもありがとうございます。豊岡は昨日は雪が降ってました。びっクリです。それと優良経営体表彰ですが、どうにもお客様に伝えるのは気がひけましたが、安心してご利用頂ければと思います。今後ともよろしくお願いいたします。

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