活き活き米の「八万石」からのお返事

ありがとうございます。今年のお米は昨年の冷夏の影響で今ひとつの出来でしたが、
喜んで頂き安心しました。これからもよろしくお願いいたします。

活き活き米の「八万石」からのお返事

お気に入って頂き、ありがとうございます。
これからもいろいろなお米の違いを味わってみて下さい。
品種が同じでも、産地（田圃）によって様々ですから・・・。

活き活き米の「八万石」からのお返事

ありがとうございます。
植え付けから一月、少し手を放れて一安心しています。
今のところは順調に生育しています。
昨年は天候に恵まれず、あまり良い出来ではありませんでしたが、
今年は美味しいお米ができるようにと思っています。

活き活き米の「八万石」からのお返事

ありがとうございました。
冷めても美味しいというのは、私もそう思っています。
我が家では、電子ジャーで保温しておかないで、食べるときにレンジで軽く（冷たくない程度に）暖めて食べることも多いです。その方が美味しいと私は思っています。
これからもよろしくお願いいたします。

活き活き米の「八万石」からのお返事

天日干しだと黄色みを帯びるのかどうかは私も良くは知りません。
昔（子供の頃）は天日干しだったのですが、違うので・・・。
玄米の色合いはその年の天候によって微妙に違ってきます。
艶のある鼈甲色のお米が美味しいみたいです。それと保管によっても変わってきます。特にこれから夏場にかけては大きいです。保管が悪いと艶がなくなります。
私の所では、保冷庫で保管しています。温度と湿度が大敵ですので・・・。
在庫ですが、あきたこまちは大丈夫だと思いますが、確定的なことは申し上げられません。最近注文が多いものですから。

活き活き米の「八万石」からのお返事

ありがとうございます。
最近は玄米でのご注文が増えています。玄米で食べる人が増えているからでしょうか？
冷えたときも美味しいと思いますよ。私は電子ジャーには入れずに、食べるときに冷たくない程度に電子レンジで暖めてよく食べますが、かえって美味しい気がします。
今後ともよろしくお願いします。

活き活き米の「八万石」からのお返事

お気にいって頂きありがとうございます。
田植えも終わり、これから秋の収穫に向けての作業が続きます。
昨年は天候が不順であまり美味しいお米ができませんでした。
天候に左右される米作りですが、今年は美味しいお米ができるよう願いながら育てていきますので、これからもよろしくお願いいたします。

活き活き米の「八万石」からのお返事

ありがとうございます。
美味しく食べて頂き、嬉しいです。
昨年は天候が悪く、あまりできが良くなかったのでちょっと心配だったのですが安心しました。
これからもよろしくお願いいたします。

活き活き米の「八万石」からのお返事

どうもありがとうございます。美味しく食べて頂いて喜んでいます。
冷めたときの美味しさが、やはり本当の違いです。私もジャーで保温せずに、
食べるときに冷たくない程度に暖めて食べていますが、かえってその方が美味しく食べられるような気がします。
こちらは、今月末からの田植えの準備が始まっています。今年の秋は昨年のような不作にならないと良いと願っています。少しでも美味しいお米をと思っていますので今後ともよろしくお願いいたします。

活き活き米の「八万石」からのお返事

ねこりん　様

ありがとうございます。お気に入って頂き、うれしく思います。
精米機をご購入されたとのことですので、これからは精米したてのお米を食べることができますね。なんと言ってもそれが一番贅沢な食べ方だと思います。糠もいろいろと使い道がありますのでご活用下さい。
これからも是非よろしくお願いいたします。