活き活き米の「八万石」からのお返事
ありがとうございます。お米の本当の美味しさを味わってください。
「ふさこがね」はコシヒカリをベースに開発(交配)した千葉県の新しいお米です。
コシヒカリよりは粘りが少ないですが、その分もちもち感があるようです。
お米の粒が大きいのが特徴です。
お米は、同じ産地(例えば県)でも取れた地域でずいぶん違いがあります。
ちょっとオーバーにいうと田んぼ毎に違います。
○○産とか○○米というブランドにあまり惑わされずに、食べてみて選ぶの一番です。
今後ともよろしくお願いします。