【厳選米ドットコム】お客さまの声｜購入いただいたお米へのおすすめコメント

お客さまの声(白井農園)

白井農園 4時間前にオンライン
代表者 :	白井義雄
所在地 :	千葉県
生産歴 :	45年
モットー :	『環境にやさしい農業』

農場だよりを更新しました NEW

( 4月 3日更新 )

為り立てのキュウリ
赤くなる前のトマト
定植したてのキュウリ

白井農園は、房州上総の地で、代々、米と野菜を作る専業農家です。農業のプロとして、食の安全と環境保護に責任を持ってとりくみ、安全で美味しい農産物をお届けしています。
白井農園のお米コシヒカリは、減農薬、減化学肥料で栽培し、田んぼの除草も手作業でしています。(千葉県認証ちばエコ農産物です。）
安心！美味！幸福！を農産物をとおして、お届けできるように頑張っています。

※　衛生的な低温貯蔵庫で保管管理し、いつでも、ご注文をいただいてから精米して、お届けしています。搗き立ての美味しさを食卓へお届けします。　

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

やしのみさんのコメント

　2009年3月22日

いつも早々の発送ありがとうございます。
お米が少なくなってくるとドキドキしながらご飯炊くんです。
お米が届くとうれしくなって晩御飯の支度が楽しくなります。
安心でおいしいお米食べれることに幸せを感じながら噛みしめています。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
私は、こうして嬉しいお便りをいただける幸せに感謝しています。
お客様の声を直接きかせていただけることは、生産者にとって、
とても大きな応援になります。この幸せを感じ、今年も安全で
美味しい安心米作りが始まりました。これからもよろしくお願い
いたします。ありがとうございました。

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

京おんなさんのコメント

　2009年3月12日

年間契約させていただきました。定期的にお米が届くという便利さと白井農園さんのお米が食べ続けられるのでよかったです。また、こちらのお米もつやがあり甘みもあっておいしいですね。お漬け物だけでも食べられるのでついつい食べ過ぎてしまうんです（＾ｖ＾）新鮮野菜もサラダとか野菜の煮びたしなどにして食べています。ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
京都のお漬け物や繊細で美味しい『おばんざい』
そして、白いご飯、想像しただけで、京の町並みや風情が
頭の中に広がり、旅行した気分になりました。
大好きな町でも白井農園のお米を召し上がっていただいている
と思うと、幸せで誇らしい気分にもなりました。
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

ハコ2さんのコメント

　2009年3月7日

名前のとおりキラキラつやつやと光るお米でした。
炊き上がりも、おにぎりにして置いておいても美味しかったです。
梱包も丁寧できれいで、心遣いが感じられました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
梱包を評価していただくのは、はじめてだとおもいます。
自分なりにこだわりを持って梱包していたので嬉しいです。
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

まささんさんのコメント

　2009年3月5日

ほんとにおいしいですね。白井さんのお米を食べ始めてからサンドウィッチよりもおにぎりをつくるほうが多くなりました。妻はうめぼしが好きですが私は具なしのおにぎりが好きです。またよろしくお願いします。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
私も梅干が好きですが、最近、具なしのおにぎりも好きになりました。
海苔と塩でご飯の美味しさが引立つんですよね(^_-)-☆
こちらこそ、またよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

ゴエさんのコメント

　2009年3月4日

また注文させていただきました。おまけの野菜に感激でした（＾＾）また楽しみにしています！

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
新しい野菜にも挑戦しています。
スティックセニョールといって、茎を食べるブロッコリーや
ズッキーニや新種の菜ものなどいろいろです。パパイヤの苗も
購入しました。今は、寒いのとお天気が良くないので、少し
品薄ですが、頑張ってます。!(^^)!
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

京おんなさんのコメント

　2009年2月17日

安心・安全なお米をいつも満足して頂いております。気がつけば、6回目の注文で、すっかり白井農園さんのお米にはまってしまいました。炊きたてはもちろんの事、冷めてもほんとうにおいしくたくさん炊いた時は冷凍しておきます。実家の母にお米を送ったところ、母もはまってしまい、「他のお米は食べられなくなったね」と言っています。お米といっしょにつけて下さるたくさんの新鮮野菜がとてもうれしいです。いつもお心遣い有難うございます。年間予約はをしておけば、よかったと後悔しています。これからも宜しくお願いします。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
うれしいですね、京都の『おばんさい』にも合うということですよね？
うちのお米を『京おんな』はんが京都弁というか京ことばで召し上がって
いるのを想像するとなんか嬉しく、楽しくなりました。考えてみたら、
北は、北海道から南は、沖縄の方まで、うちのお米を食べていただいて
います。ありがたいし、うれしく、楽しくなりました。
無化学肥料米は、あまり面積を多く作っていないのと、やはり収量が少ない
ので、在庫をみながらお売りしています。普通のこしひかりキラキラも
美味しいし、ちばエコ栽培の安心米です。我が家では、普段いつもこれを
食べています。こちらもよろしくお願いいたします。m(__)m
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

mioさんのコメント

　2009年2月16日

白井農園さんのお米を食べ初めて1ヶ月ほど経ちましたが、食べれば食べる程本当に美味しくて、毎回感動します。（そして食べ過ぎます・・）
炊きたてはもちろんなのですが、冷めたり、冷凍して暖めなおした時の美味しさがこれまでのお米と全然違う！
これまでだって無農薬や特裁など、決して悪いお米を食べていたわけではないのに、こんなにも違うんですねぇ…。

しみじみ感動してしまったので、追加でコメントさせていただきました。

一人暮らしなので5kgを消費するには少々時間がかかり、注文の間があいてしまいますが、次回もまたお願いしたいと思っています。

お米作り、とても大変でお手間もかかると思いますが、これからも頑張ってください。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。このところ、寒暖の差が激しく、
温度管理の対応が目まぐるしく変化するので、少し忙しいです。
梅の花が見ごろを迎えたので、そろそろ田んぼの準備を迎えます。
今年も美味しい安心米を作る意欲がわいてきました。
投稿をいただくと家族全員に発表しています。
みんなニコニコ聞いて、こころの中に元気をいただいています。
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

けめさんのコメント

　2009年2月12日

朝食はご飯と決めているので、白井農園さんのお米は、ふっくら炊きあがり、美味しくぴったりです。おまけのトマト、きゅうり等も添えのサラダにして食べました。今日も一日頑張れる！心身共にエネルギーいっぱいです。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
春一番が、吹き荒れてきました。
庭の梅の木は、ほぼ満開です。
そろそろ、忙しくなります。
春キュウリは、定植がおわり、
春トマトは、もう１メートル位に生長しました。
ハチが、花の間を飛び回っています。
お米にそえて、春の元気もお届けいたします。
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

まささんさんのコメント

　2009年2月7日

いつもいつもほんとにいつも、急がしてすみません。妻ともども楽しみに待ってます。白井さんのお米は冷凍してもおいしく食べられます。冷凍するのはちょともったいない気もするけど . . .

白井農園からのお返事

ありがとうございます。大丈夫です。可能な限りお客様のご要望に
お応えしたいと思っています。でも、どうしても、無理な場合は、
ご連絡します。ただ、連絡がつかないとき、困ります。期日を指定
され、絶対そのときまでは、無理というとき、そんな時に限って、
連絡がつかなくて、焦ってしまいます。タイミングが合わないとき
があるんですよね(^_^;)　そんな時は、お許し下さい。m(__)m
冷凍だって、良いと思います。味覚には、精神面も大きく係わります
無理をして、ストレスをかかえて、食事するよりも、楽に自由に
楽しく食事できることが重要だと思います。だから、時間がない時、
不意な来客、ご飯が足りなくなった時、余裕があれば、気持ちに
ゆとりができます。楽しく食事できることが豊で、幸せな生活に
通じると思います。家事に関心を持てるご主人で、奥様は、とても
幸せですね！羨ましいな(^_-)-☆　ありがとうございました(^^♪

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

やしのみさんのコメント

　2009年1月28日

早速の配送ありがとうございました。
毎日朝食はご飯党なのでお米のなくなるのが早いです。
ましてお弁当も３個の時もありますので。。
世の中の不況不況といっても食べないわけにはいきませんからね。
白井農園さんのおいしいお米をいただいてパワーをつけます。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
ご飯党とは、嬉しいですね、自給率UPに貢献ですね、
毎日、不況で、朝から、暗いニュースが多いし、
我が家も、ギリギリ限度を超えそうです。(^_^;)
希望がないのは、辛いですよね、
一筋でも、明るい希望がみえれば、今まで、何度も
苦難を力強く乗り越えてきた知恵のある日本人、
盛り返すパワーがあるはずです。
ご飯を食べて、元気をつけ、頑張りましょう!(^^)!
元気をお届けします。(*^^)v
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

ai5753さんのコメント

　2009年1月18日

お米が切れかけていたので、すぐに届けていただいて助かりました！
炊き立てはもちろん、おにぎりにして時間が経っても
とってもおいしかったです♪
野菜もたくさんありがとうございました。
さっそくキュウリとカブの浅漬けにしておいしくいただきました。
１歳の息子もポリポリかじってご機嫌でした♪
無農薬なので安心して食べさせられますね！
またお願いします。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
小さなお子様がお漬け物を召し上がれる、渋いですねェ(*^^)v
塩分さえ気をつければ、漬物は、日本伝統の素晴らしい食物です。
栄養価の損失は、煮炊きするよりずっと少ないし、糠漬に含まれる
乳酸菌は、腸内細菌として、身体に良いとされています。
お母様が知恵をしぼり、手間暇かけてものを作る姿勢や喜びを
お子様は、敏感に感じとって成長されていると思います。
すごいことですよ！将来絶対にちがいます。すてきな大人になります。
子育て、楽しく♪、頑張ってください。!(^^)!
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

高瀬　正臣さんのコメント

　2009年1月14日

いつもいつも　ありがとうございます。さっそく届いたお米を食べさせていただきました。私の妻は外国人なのですが白井さんのお米を食べて、やっぱりおいしいネと、言います。外国の人でも分かるんですね。またよろしくお願いします。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
きっと素敵な奥様なんですね！味がわかるというか、違いがわかる。
うれしいです。夢のまた、夢ですが、外国からも注文がきたら、
すごいですよね、でも、外国へは、送料込なんて、できないな・・
なんて、小さなこと考えたりして、お笑いです。(^_^;)
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

mioさんのコメント

　2009年1月12日

つやつやのお米届きました。
お米が切れかけていただので、中一日という迅速な発送は非常に助かりました。
まだ炊いていませんが、明日あのぴかぴかの玄米を圧力鍋にかけるのが楽しみです。

また、たくさんのお野菜もありがとうございました！
きゅうりを和え物で、かぶを蒸していただきましたが瑞々しく甘くておいしかったです。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
息子は、大学生で遠くで一人暮らしをしています。時々少し遠くから
通っている友人が泊めてくれとくるそうです。そんなとき友人は、
近くのコンビニで、88円のレトルトカレーをひとつ購入してきて、
米だけは、切らさず送っているので、ご飯を出してあげるそうです。
泊めてもらうのに不味いとは、言えないでしょうが、「おまえのうちの
米、旨いなあ。」とすごく感激するそうです。他にも何人か、そう言って
くれる友人がいるそうです。息子がうれしそうに話してくれます。
私たち家族も「味がわかる子がいるじゃん」とうれしくなります。
気に入っていただけるとうれしいです。野菜もおばあちゃんが丹精して
無農薬の安心して自分たちも食べるものを作っています。見てくれは、
上等でなくても、本物の安心野菜です。少量ですが、純国産の自給の価値
がお伝えできればと頑張っています。
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

ポちゃんさんのコメント

　2009年1月5日

明けましておめでとうございます。
正月早々の注文にも関わらず、迅速なご対応ありがとうございました。
久しぶりの白井さんのお米は、やっぱりキラキラしておいしかったです。
お野菜もありがとうございました。
白井農園の皆様にとっても幸せな一年になりますように！！

白井農園からのお返事

あけまして、おめでとうございます。
早々にご注文ありがとうございました。
白井農園があります、ここ九十九里は、日本一早く、初日の出が見れることで
有名です。今年の初日の出は、くっきりととても美しく神々しいものでした。
良い年にしたいです。(*^^)v
皆様にとって、幸せな、素晴らしい一年になることを心よりお祈り致します。
ありがとうございました。本年もよろしくお願いいたします。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

フィンさんのコメント

　2009年1月1日

お米、とてもおいしかったです。だんなさんは、たまごかけご飯にしてもりもりと平らげていました。ありがとうございました！

白井農園からのお返事

あけまして、おめでとうございます。
ご投稿ありがとうございます。
新年早々にご投稿いただき、今年も頑張っていこうと、新たに強い勇気が
湧いてきました。感謝いたします。ところで、我が家の家族もたまごかけ
ご飯が大好きです。ご近所に自家用で『烏骨鶏』を飼育している家があり
時々おすそ分けいただきます。小さい卵なのですが、濃い感じで、たまご
かけご飯にすると、美味しいのです。炊きたてご飯に何杯でもおかわり
したいのでしが、貴重な卵なので、一膳ずつです。美味しくて、ご近所の
在り難さに感激します。思い出したら、食べたくなりました。今日は初荷
の出荷をしました。明日から、市場にも出回ります。そうしたら新しい卵
を買ってきて、たまごかけご飯でいただきます。(*^^)v
ありがとうございました。
本年も、よろしくお願いいたします。

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

Ｔ★Ｍさんのコメント

　2008年12月29日

いつも迅速なご対応、ありがとうございます。
今回、実は結構前にお米を切らしていたのですが、
自炊できない状態だったので、自炊のご飯は久し
ぶりでした。やっぱりスーパーの惣菜コーナーに
あるご飯やコンビニ弁当とは違いますね！まして
白井さんのお米、自炊ご飯の良さを再認識しまし
た。
良いお年をお迎えください。来年もよろしくお願
いいたします。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。お忙しそうですね、私は、ここ数年風邪もひかない
のが自慢でしたが、ちょっと体調をくずし、「お粥」を食べています。
手前味噌で申し訳ありませんが、これがまた、最高に美味しくて、まっ白で
ねっとりとしていて、塩か梅干しがあれば、もういくらでも食れてしまいます。もう、治ってきたので、「お粥」でなくともよいのですがもう少し・・
忘年会で疲れた胃腸やお正月のお餅で胃に負担を感じた時、「お粥」がお勧
めです。簡単な作り方は、ご飯を小鍋に入れ、ご飯に水をかぶる位いれて、
吹きこぼれないように煮ればよいのです。塩を一つまみ入れると美味しいです
ありがとうございました。良いお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いいたします。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

なかじまるさんのコメント

　2008年12月26日

お米届きました。早速明日おにぎりにして息子に持たせます。冷めても美味しいのでおにぎりには最適ですよね。陸上部なのでお腹も空くでしょうから多めに持たせたいとおもいます。新鮮野菜もありがとうございました。丁度生野菜が食べたかったのでグッドタイミング～でしたよ。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。グッドタイミング～で私も幸せ、ありがと～っです。
私のうちの息子も陸上部です。何か投げてるみたいですが、筋トレしてるだけかもしれません。我が家では、生野菜のサラダは、すごいボリュームです。
４０cm位の大深皿に山盛りに作りますが、アッと言う間にたいらげます。
自家製の無農薬野菜だから、いくら食べても安心で美味しいんです。
また、お届けします。ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

二児のママさんのコメント

　2008年12月7日

いつも迅速な対応と美味しい野菜付きでありがたいです。お米はとても美味しく、子供もたくさん食べてくれます。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。我が子が美味しそうによく食べる姿をみるのは、
母親にとって、至福のときですよね！健やかに成長している証ですから
安心して、召し上がってくださいね！私事ですが、息子が成人式を迎え
ます。元気で、お医者さまには、ほとんどかかることなく過ごしています
振り返ると子育ては、大変でも「あっ！」というまです。親としても人生
の一番良い時期だったと思います。その日を大切に楽しんで下さいね。
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

やしのみさんのコメント

　2008年12月7日

お米の在庫がないのに気づきあわてて注文しましたが、迅速にご対応いただき
お米がきれることなく間に合いました。
本当にありがとうございました。
これからは在庫点検ばっちりしますのでよろしくお願いします。
いつもおいしいご飯を食べることができて幸せを実感しております。
お弁当３つ作る日もありますので、さめてもおいしい「白井農園さんのお米」おいしくいただけるので助かっています。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。寒く、なりましたね！
田んぼにも、氷がはったようです。私は、ちょっと土曜日
お休みをいただいて、上野の国立西洋美術館へ、デンマークの
画家ヴィルヘルム・ハンマースホイの絵を観てきました。
展示作品が割合多くて、ハンマースホイという画家を深く堪能
できたような感じで、展示がとても理解しやすく良かったです。
久しふりに芸術に浸ったような余韻が残りました。さて、
農園では、キュウリの収穫が忙しくなってきました。
春トマトも順調に生育していて、そろそろ、大型ハウスへ移植
です。忙しいけど、頑張ります。(*^^)v
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

けめさんのコメント

　2008年11月12日

いつもながら、甘くて美味しいお米でした。最近食の偽装事件が、頻発している中で、本当に直送ですから、白井さんの作られたお米は、安心・安全で食べられます。一緒に入れていただいた野菜も、新鮮で、美味しかったです。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。本当に最近は、毎日のように、食の偽装事件が
報じられて、何を手にとっても疑心暗鬼になってしまいます。自分の手
で作ったものしか信じられないなんて・・・少し大袈裟ですが年寄りは、
言ってます。土壌も水も汚染されてしまったら農家は、死活問題です。
農家だけではなく、国土も大気も地球も汚染されてしまっては、人類は、
破滅です。美しい地球をこの星を銀河系で一番の楽園のまま、永久に守
るために、自分にできることって何？と犬と散歩しながら大きな夕日に
感動して考えることがあります。f^_^;
とにかく、わが農園がお届けするものは、安心してお召し上がり下さい
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

なかじまるさんのコメント

　2008年11月6日

おはようございます。昨日お米届きました。いつもながらツヤツヤピカピカ甘く美味しいお米ですね。　入れていただいた「地のり」もなんだかとても美味しそう。香りを楽しみにいただきます。

白井農園からのお返事

いつも、ありがとうございます。年間予約をいただいているお客様には、
新鮮野菜の他に、一年経過するごとに、ささやかですが、千葉の特産品
をプレゼントさせていただいております。この秋で一年経過されたお客
様には、「地のり」をプレゼント商品に選びました。千葉は、特産品の
種類が多く結構迷います。また、次回もお楽しみに(*^^)v
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

高瀬　正臣さんのコメント

　2008年10月30日

とにかくおいしい。ただ丸めて食べるそれが最高！

白井農園からのお返事

ありがとうございます。とにかくうれしい(*^^)vです。
朝晩とても冷え込んできました。田んぼは、藁をすきこんで
来年のための土づくりです。畑やハウスも冬支度でにわかに
忙しくなってきました。美味しさと安心にこだわって、
こころをこめて、農作物をお届けしていきます。
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

Ma-Ma Yoさんのコメント

　2008年10月23日

大変おいしいお米で気に入っています。
家内は、おまけでついてくる新鮮な野菜を
とても楽しみにしています。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。お米も野菜もおばあちゃんも喜びます。(*^^)v
野菜もお米と同じに安心して、召し上がっていただけます。喜ばれて、
美味しいと言っていただけることが、私ども農家の栄養剤です。
たいへんでも、頑張れるんです。ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

やしのみさんのコメント

　2008年10月22日

先日贈答用にお願いしました。
送り先の方から連絡があり、大変新鮮でおいしいと感激のお電話をいただきました。まさに「厳選米だね」と　　贈答にお米を選んでよかったと実感です。
ますます白井農園さんのお米のファンになってしまいました。
おいしいお米ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。お米の贈り物は、実用的で、どなたにも喜ばれると
思います。それに、お味もお気に召していただけて、嬉しいです。
これからも、よろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

玄米好きさんのコメント

　2008年10月13日

とってもおいしかったです！

白井農園からのお返事

とってもうれしかったです！
また、よろしくお願いいたします。(*^_^*)
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

けめさんのコメント

　2008年10月9日

炊飯器を開けたとたん、思わず「ごはんが光ってる！」と言ってしまいました。新米は人と同じでフレッシュで、ピカピカの一年生という感じですね。
お米と一緒に入っていた野菜は、カレーに入れたり、漬物にしたり、重宝しました。また、注文しますので、宜しくお願いします。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。昔から、初物を食べると、七十五日、長生きをする
と言いますよね、本当に、新しい物は、お米でも、野菜でも、美味しいです
よね、近頃、食べ物の旬が判りずらいですが、初物は、美味しいです。
今日は、越冬キュウリの定植をしました。小さな苗でも、キュウリの良い
香りがします。新米も炊きあがるとき、良い香りがします。今朝、畑で
ピーマンがもげました。お米のプレゼントに袋入れするとき、ピーマンの
強い香りをなんだか、久し振りに感じました。夕方、犬の散歩のときは、
おしろい花の匂いを懐かしく感じ、庭の金木犀の香りを華やかに心地よく
感じました。なんか匂いに敏感な日になりました。ありがとうございました
また、よろしく、お願いいたします。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

ポちゃんさんのコメント

　2008年10月2日

いつも安全で美味しいお米をありがとうございます。もうすぐで一才になる娘も美味しそうに食べています。また宜しくお願いしますね！

白井農園からのお返事

ありがとうございます。先日、JAの情報誌のあいであクッキングにプリンが
載っていたので、作ってみました。美味しいし、小さなお子様にもお勧めな
ので、ご紹介します。
　【にんじんプリン】
　　　材料（100ミリリットルのカップ10個分）
　　　　　にんじん・・・・・・・・・・・・１本（約200g）
　　　　　牛乳・・・・・・・・・・・・・・2・1/2カップ
　　　　　生クリーム・・・・・・・・・・・・1/2カップ
　　　　　砂糖・・・・・・・・・・・・・・・１００g
　　　　　ごはん（炊飯したもの）・・・・・・・３０g
　　　　　粉ゼラチン・・・・・・・・・・・・・２０g
　　　　　水・・・・・・・・・・・・・・・・１６０ml

　　　作り方
　　　　①　にんじんを軟らかくゆでたものと、ごはん、牛乳をミキサーに
　　　　　　かけて、かくはんする。
　　　　②　①を鍋に移し、生クリームと砂糖を加えて、火にかける。
　　　　③　砂糖が溶けたら火を止めて、水でふやかしたゼラチンを加え、
　　　　　　混ぜてゼラチンをよく溶かす。
　　　　④　カップ型に流して、冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら出来上がり。
　簡単で美味しかったので、お試し下さい。
　人参に含まれるベータカロチンは、体内でビタミンAni変化し、目や皮膚
　を丈夫にして、病気に負けない体を作ってくれます。また、抗酸化作用が
　あり、がん予防の働きもあるそうです。

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

Ｔ★Ｍさんのコメント

　2008年9月23日

いつも迅速なご対応、ありがとうございます。
今回は新米で休日に届いたので、即頂きました。
食の安全に色々と言われる昨今、安心で美味しいお米が食べられるのは幸せですね。
今回、特に新鮮野菜が美味しかったです。

前回のアドバイスを頂いてから、多めに炊いて冷凍してます。
冷凍しても炊きたてからすぐ冷凍なら美味しいんですね。お蔭様で、色々と重宝しています。ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。お役に立てて光栄です。
私も、日本の食事情がこんなに危機的状況にあったとは、残念です。
やはり、自分達の食は、できるだけ自国で賄わなければいけないと
強く思いました。牛乳もお米も脅迫されるように生産調整を強いら
れています。ある程度は、避けられないことは、理解できますが、
こんな危険を消費者に強いてまで、必要な輸入なのかわかりません。
何が生きるために本当に大切なのか、一人一人が真剣に考えなくて
はいけないと思いました。ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

二児のママさんのコメント

　2008年9月21日

今回も早い対応ありがとうございました。新米とても美味しいです。今後定期的にお願いしようかと思っています

白井農園からのお返事

ありがとうございます。昨今、食に関わる事故や事件がとても多くて、
不安なことが頻繁におきます。私共も自分で作った物以外は、信じら
れないと大袈裟に思ったりします。悲しいですね、欲の皮が突っ張り
善悪の区別さえ付かなくなるなんて、人としての誇りは、どこへ行っ
てしまったのでしょうか、でも、うちのお米なら安心して、お子様に
も召し上がっていただけます。(*^_^*) こちらこそ、どうぞよろしく
お願いいたします。ありがとうございました。

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

Ma-Ma Yoさんのコメント

　2008年9月19日

初めて購入させていただきましたが、プチプチとした食感がよく
大変おいしくいただきました。
新米はやはりいいですね。
新鮮なキュウリとトマトもおまけでいただけてお得です。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。朝晩は、だいぶ涼しくなりましたが、台風のせいか
日中は、蒸し暑いですね、太陽が出て、カラッとしてくれないと、野菜も
調子が良くなくなります。キュウリなどは、色つやが出ません。きょうは、
おばあちゃんがいろいろ野菜の種を蒔いていました。お客さまから、メール
や投稿があると、おばあちゃんに読んで聞いてもらいます。とても、喜んで
一生懸命、畑で野菜作りをしてくれます。種をまくと芽がでてくるのが、楽
しみです。ありがとうございました。

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

やしのみさんのコメント

　2008年9月11日

まちにまった新米届きました。
新鮮なかんじですね。一粒一粒キラキラ光っているよう！
さっそく家族でいただきました。
炊き立て美味しかったです。
これから食欲の秋　ますます御飯がおいしくなりますね。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。新米の香り、いいですよね。
日本の米は、日本人の誇りと思っています。
涼しくなって、いよいよ食欲の秋、本番ですね、
秋の味覚を堪能して下さい。
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

なかじまるさんのコメント

　2008年9月6日

刈ったばかりの新米をいただきました。
炊飯器の蓋を開けたとき思わず「おおぉ～～！」と
叫んでしまいました。キラキラつやつやピカピカのご飯。
食べてみると甘くねっとりして噛めばかむほど美味しい。

丹精こめて作られたお米を一番に戴いたのではないでしょうか？
天候に左右される仕事は大変でしょうが、今後も美味しいお米を
私たちに届けてくださいね。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。今日、やっと稲刈りが終了いたしました。
昨年より少し、収量が多かったようです。(*^^)v
「新米、食べましたぁ」っと早く言うのって、なんか嬉しいですよね(^^♪
日本人で良かったーっと心まで温まりませんか？わたしは、外国旅行や
外国の人が好きで憧れていますが、この瞬間だけは、迷いがありません。
日本の米です。いつも、応援ありがとうございます。m(__)m

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

蜂どんさんのコメント

　2008年7月6日

年間予約を、前回より２０Ｋｇに容量変更しましたが、最後まで美味しくいただくためには、半分は冷蔵庫保管して使った方が良いでしょうか？我が家の米びつは、１０Ｋｇ容量サイズです。
それとも、夏場は別のいい保管方法があるでしょうか？

白井農園からのお返事

ありがとうございます。お米は、野菜などと同じ生鮮食品です。生鮮食品にとって、最適な保管場所は、冷蔵庫です。精米された米を常温で保存した場合に鮮度が保たれるのは、冬場で一か月、春は３週間、夏場は２週間です。冷蔵庫にスペースがない場合は、一度に購入する量を調節するとよいと思います。また、一度に炊く量ずつ小分けしてビニール袋に入れて、冷蔵庫に保管するのも便利です。それと、ペットボトルを保存容器にして、何本かに分けると、冷蔵庫の空いたスペースを有効活用できます。とにかく、冷蔵庫に入りきれなかった分から先に召し上がり下さい。あとは、工夫して、低温で乾燥した環境のところに保管してください。何か良い知恵が浮かびましたら、情報をお願いします。お役に立たなくて申し訳ありません。勉強しておきます。
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

みゆまさんのコメント

　2008年6月25日

たった今届きました。
今回2度目の注文ですが、同封されていた新鮮野菜がとてもうれしいです。
いつもお心遣いありがとうございます。
お米も家族でおいしくいただきます。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。こちらこそ、温かいメール嬉しく、励みになります。
新しい野菜もいろいろ考えて試作しています。今、ズッキーニを試作してい
ます。美味しいので、もっと作ってみるつもりです。
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

ポちゃんさんのコメント

　2008年6月24日

いつもおいしいお米とお野菜をありがとうございます。離乳食中の子供は白井さんのお米を使ったおかゆを必ず完食しています。前回アドバイスを頂いたとおりに色々な種類の食材を採り入れています。これからも宜しくお願いします。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。「這えば立て、立てば歩めの親心」なんて、言いますよね(^_-)-☆　楽しみですよね(*^_^*)　私も、すごーく楽しみです。
外孫ができたみたいです。(*^^)v
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

なかじまるさんのコメント

　2008年6月24日

もう何度目の注文になりますでしょうか、冷めてもおいしく、お弁当には
最適ですね。この春から毎朝お弁当３つ、おにぎり1つ、それに朝ごはん用として４合炊いているのでやはりお米の消費も以前より増えた気がします。
小麦粉の値段も上がっているのでご飯人気とか・・・お米農家にとっては嬉しいことですね。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。お米の需要が増えることは、生産者にとって嬉しいことですが、収穫時期以降に市場価格が上昇しても、生産者には、繁栄されません。ガソリンなどの生産経費が上がってても、農家や漁師などは、自分で価格が決められないので、赤字を作ることもあります。一生懸命生産すればするほど報われなかったら悲しいですよね、廃業したくなくても、廃業するしかない
なんて、悲しすぎます。消費者も物価が上昇すれば、消費を控えますよね、
ごめんなさい、暗さが前面に出てしまいました。でも、笑う門には、福来る。
明るい農村で頑張ります。(*^^)v
ありがとうございました。(*^_^*)

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

けめさんのコメント

　2008年6月20日

都会で学生生活をする娘に、お米を送りました。食生活が心配な親としては、安全なお米と、一緒に入ってる新鮮野菜で、ひと安心です。これからも美味しいお米をお願いします。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。私の息子も遠く北海道で学生生活です。
お米がなくなった時くらいしか電話もよこしません。それでも
親なんて情けないものです。電話がくると、急いて、いろいろ
食料も入れてやります。「うちのキュウリが食べたいとか、トマト
は、まだか？とか、野菜をたくさん入れてくれ・・・」とか言われ
るとついつい、段ボールの箱が大きくなってしまいます。(^_^;)
お嬢様のこともお任せください。(*^^)v
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

shuwawaさんのコメント

　2008年6月19日

大変おいしいお米でした。甘くてふっくらしています。ついてきた新鮮お野菜もたくさんあり、大変うれしく思いました。お米もお野菜も大事においしくいただこうと思います。本当にありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。田んぼは、今、中干し期間に入りました。
田んぼに水を供給せずに、水がない状態にします。中干しは過繁茂を
抑制すると同時に土壌に酸素を供給して土壌中のガス等の有害物質の
発生を抑え、根の活力を高める効果があります。
　野菜のハウスでは、トマトが子供の手の握りこぶし大になり、蜂が
授粉のために飛び回って働いています。丸い可愛い「みなしごハッチ」
みたいな蜂です。まもなく赤くなります。プレゼントに潰れないよう
に工夫して、お入れしたいと思っています。
ありがとうございました。

こしひかりキラキラ無化肥（ちばエコ認証米）

やしのみさんのコメント

　2008年6月15日

昨日お米届きました。
新鮮野菜のプレゼントありがとうございました。
ここ1週間頂き物のお米食べていたのですが、はっきりいっておいしくなくて
やっぱり白井農園さんのお米はつくづくおいしいなーと味わっていただきました。食生活にお米って大事ですね。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。お米は、日本人にとって主食、
毎日食べるし、毎日食べても厭きないものですよね、
パンや麺も好きですし、食べますが一日パンのみとか
麺だけという日は、ありませんが、朝昼夕と御飯の日は、
ほとんどで、おやつまで、おにぎりなんて日もあります。
そんな大切なお米が国内で不足したり、作れなくなったら
と想像すると、怖いですよね、環境も農業も人類すべての
課題だと思いますよね(*^_^*)　ありがとうございました。

こしひかりキラキラ(ちばエコ認証米）

Ｔ★Ｍさんのコメント

　2008年6月14日

今回も迅速なご対応、ありがとうございました。
また、前回の時の要望を覚えていてくださり、気を使っていただいて恐縮しつつも嬉しく思っています。
精米したてのお米は、香りが違いますね！毎回届いて最初のおかずは豚の生姜焼きなのですが、毎回唸ります。
最近自炊できないことが多くなっていて消費ペースが落ちているのですが、また次回もよろしくお願いいたします。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。珍しい御要望でしたので、覚えておりました。(*^^)v
生姜も栽培していますが、まだ、早いことと、ごめんなさい忘れていました。
生姜焼きのメールは、覚えていましたが・・・(^_^;)　
仕事が忙しいと自炊も大変ですね。
炊き立てのご飯を熱いままにふんわりラップで包みます。水分も逃がさない
ままに熱がとれたら冷凍しておくと便利です。食べたいとき、ひと包みずつ
電子レンジでチンして食べます。また、炊き立てのご飯に戻ります。
（熱い炊き立てご飯のまま、湯気も逃がさないで、ラップで包みこむこと
　が美味しさを保つのに重要です。）夜遅く帰って、お腹が空いている時、
急いで食べたい時、便利です。ありがとうございました。

[ 最新 ]　　

　　前のページへ

次のページへ