白井農園からのお返事
ありがとうございます。
旬の野菜もそれぞれ、そのプロの農家が栽培したものです。農家といっても、すべての野菜を
栽培できるわけでは、ありません。相性の悪いものもあって、ある野菜には、潜在的にもつが発病しない菌などが、違う野菜では、発病して、被害がでるというものもあります。そこで、例えば、トマトの生産農家では、作らないというか、作れない野菜があります。そこで、あのお家では、作っていないから、持っていって差し上げましょうと交流が始まります。それがまた、楽しいし、嬉しいし、楽しみなのです。いただいた旬の野菜もお米のお客様へ、おすそ分けのように添えています。どうぞ、ごいっしょにご堪能ください。
ありがとうございました。