柴山農園からのお返事

びわこさん　こんばんは。　
毎度購入戴きまして、ありがとうございます。厳選米では品種も商品数もたくさんあり、どのお米にしようか迷われる事もあると思います。
色々試され柴山農園のお米のリピターになって下さり大変嬉しく思います。
私たち生産者は、皆様からの声に支えられて稲作りをしています。掲示板を読み、「よし頑張ろう・・・」そんな気持ちになるんですよ。
びわこさん、この度は元気の出る書き込みありがとうございます。
どうぞこちらこそ、宜しくお願い致します。　
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

室伏さん　こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。いつも温かい声をかけて下さり、感謝の気持ちでありがたいですね。お米同様箸休めの品まで楽しみに待っていて下さり、ありがとうございます。

これから春先に水田に水を入れる蛇口が茨城県でも盗難があり、私の所は大丈夫ですが、室伏さ、の言われるように、釣鐘なども盗難に合い、連日テレビ等で報道されました。世知辛い世の中で寂しい気がしますね。

我が家でも来月20日前後には、1回目の種まきが始まります、梅の花も今が満開で、これから本格的に田植えに向けて準備が始まります。
今まで同様これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

catさん 　こんばんは。いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
また、掲示板への投稿も重ねてお礼申し上げます、皆様から書き込んで戴いた
掲示板への一言、一言が農業をやっていて良かったと改めて感じました。
いつも思うのですが、お会いした事は一度も無いですが、掲示板を通じて短い会話ですが、身近な存在に感じてなりません。

体の事を考えると、玄米の方が栄養面でも優れていますし、確かに炊き方は面倒かも知れませんが、お米本来の食感が解るかと思います。
モチモチ感、プチプチ感は、精米したお米には、無いですね、玄米特有の食感で、炊き方を憶えてしまうと、白米では、物足りなくなります。

今年は、世界的に天候異変で、農作物は特に自然の影響で受けますので、穏やかな夏にしたいですね。catさん、私も掲示板への応援の言葉を糧に、体力の続く限り、稲作りを続けたいと思います。この度は、書き込み嬉しかったです。
こちらこそ、これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yuiさん 　こんばんは。　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
また、掲示板へのお便りも嬉しいですね。
私たち生産者は、皆様の声に支えられているから、農作業の大変な時でも
頑張ろう・・・そんな気持ちにもなります。
「ゆめひたち」のファンになってくださり、生産者として一番嬉しいことです。18年さんのゆめひたちも残りが少なくなりました、次回の注文時に完売の時は、ごめんなさいね。年間通じてお届けできないことが多く、皆様にはご迷惑をかけています。
yuiさん これから水田の準備等で、忙しくなりますが、皆様からの掲示板への投稿を糧に頑張ります。お心使いの言葉まで添えて下さり、重ねてお礼申し上げます、今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

大貫さん　こんにちは
先日は、ご注文戴きまして、ありがとうございます。
お振込み等を含めて、迅速な対応重ねてお礼申し上げます。
皆様からご注文いただいたお米を、発送する時に気に入って食べてもらえたら・・・そんな事を思いながらお米を出荷しています。
大貫さんからの、「おいしかった」の一言が生産者として大変嬉しく、農業を続けて良かったと思う瞬間でもあります、お会いした事は無いですが、掲示板への書き込みを読むたびに、親類にお米を届けたような気持ちになりました。この度は、投稿ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ひろままさん　こんばんは。
この度は、ご注文また掲示板への感想ありがとうございます。
厳選米では、たくさんの生産者が自慢のお米を販売しています、特に初めて購入されるお客様はどのお米にしようか迷ってしまいますね。
私も生産者の一人として、購入いただいたお客様から、柴山農園のお米を購入して良かったと言われるお米を、栽培しようと毎年努力をしています。
また、たくさんのお米の中から柴山農園のお米を購入してくださる、お客様には、感謝の気持ちも忘れないよう心がけています。
農繁期などは、お客様からの対応も遅れてしまう場合もあるかもしれませんが、今後ともお付き合いができましたら、嬉しいいです。
ひろままさん　お送りしましたお米が、気に入って食べてもらえる事が、生産者にとって一番の喜びでもあります。
掲示板へのお便り、重ねてお礼申し上げます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

みっくんさん　おはようございます。
毎度購入戴きまして、ありがとうございます。掲示板への投稿も重ねてお礼申し上げます。皆様からの注文も7〜8割が玄米の注文になります。白米に比べて4倍近く栄養があると言われていて、白米には無い微量要素も玄米は多く含まれていて、体を考えて皆さん食べているのが解りますね。
パソコンも機械物ですから、いつかは壊れると思いますが、急に調子が悪くなると困ります、私も気をつけて使用しているのですが、作業中に重くなったりすると心配になることがあります。お互いに気をつけて使いましょうね。
ここ数日寒暖の差が大きくなり、体調などを崩さないよう気をつけて下さい。
掲示板へのお便りありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

玄米さん こんばんは。
この度は購入また、食べた感想ありがとうございます。
玄米さんからの一言「とにかくうまい！」に私も嬉しくなりました、お米を栽培している私たち農家は、安全で美味しいお米を作ろうと努力しています、その米が認められたようで、生産者として感激しています。
皆様からの書き込みが、農業の支えになり私の作ったお米を待っていてくれるんだ・・・・そう思うと頑張らなくちゃと自然に農作業にも精が出てきます。
玄米さん、掲示板への投稿ありがとうございました、これからも宜しくお願いいたします。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

こっちさん　こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。私もこっちさんが「ゆめひたち」のファンになってくさり大変嬉しく思います。こっちさん始め多くのお客様から掲示板へ寄せられた書き込みを読むたびに、米作りを続けて良かったと感ています。ネット販売は、顔の見えない販売になりますが、毎回購入戴くお客様に感謝しながら、お米を発送しています。

ゆめひたちも年間通じて販売できる数量が無いので、皆様にはご迷惑をかけています、農薬を使用しないでお米を作るのは、手間や時間もかかる為に栽培面積にも限りがあります、こっちさんぞうぞご理解下さい。
ゆめひたちが完売になりましたら、ゆめひたち同様コシヒカリも宜しくお願い致します。またこっちさんからの掲示板へのお便りを糧に稲作りに頑張ります。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ＡＮさん おはようございます。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます、掲示板への投稿も大変嬉しいいです。お送りしました「ゆめひたち」も在庫が少なくなってきました、毎年今年はもっと美味しいお米を作ろうと考えながらやっているのですが、天候との兼ね合いもあり、農業の難しさを年と共に実感しています。
お届けする以上私も皆様から、柴山農園のお米を買って良かったと言われるお米をお届けしようと心がけていきます。
ＡＮさんのお子さん始め家族皆様に、たくさん食べて戴きまして、私まで嬉しくなります。これからも宜しくお願い致します。掲示板への書き込み嬉しかったです。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

こんままさん　おはようございます。
この度は、購入また掲示板への投稿ありがとうございました。
今年は、寒暖の差がおおいので大人でも風邪をひきやすいです、お子さんの風邪が早く治ると良いですね。

お送りしましたゆめひたちは、クセもなく食べやすい特徴もあります。一度食べるとリピターになって下さるお客様も多いですね。こんままさん私も生産者として、自分の作ったお米が気に入って食べてもらえる事は、これからの稲作りの励みにもなり、頑張ろう・・・そんな気持ちにもなります。皆様からの掲示板への書き込みが、どんなに元気つけられるかわかりません。応援を戴いているようで感謝の気持ちで一杯です。
これからも、柴山農園のお米を宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ヤキトウフさん 　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
お届けしました「ゆめひたち」は、常連さんの注文の多いお米で、ヤキトウフさん始め、たくさんの皆様に購入を戴いています。
一般的な栽培と異なり、生産量も限りがあります、ゆめひたちも残りが少なくなり、皆様にはご不便をおかけしますが、次回注文時に完売になった時には、ご了承下さい。
お送りしました「ゆめひたち」が、続けて食べてもらえて、ありがたいですね。来月は本格的に田植えに向けて水田の準備にはいりますが、お会いした事はないですが、私の栽培したお米を楽しみに待っていてくれるんだ・・・そう思いながら、農作業に精をだしていきます。
掲示板へのお便り、ありがとうございました、頑張れと応援をいただいているような気持ちになります。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

よしのさん　こんばんは。
この度は、ゆめひたち購入戴きまして、ありがとうございます。
私も気に入って食べてもらえることが、一番嬉しいです。一人でも多くのお客様がこのお米のファンになって戴ける事は、お米を栽培している者にとって稲作りをしていて良かったと思う瞬間でもあります。

数に限りがあり年間通じてお届け出来ない事が多く皆様には、ご不便をおかけしています。よしのさん掲示板へのお便りありがとうございました。
ゆめひたちのファンになってくださいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

サクラ♪さん　こんにちは。毎度購入戴きまして、また掲示板へのお便り
いつもありがとうございます。
お送りしましたお米を、たくさん食べてもらえて、嬉しいですね。
掲示板を読むたびに今度はもっと美味しいお米を作ってやろう・・・そんな気持ちに改めてなります。今年は暖冬のせいか天気の良い風の無い穏やかな日は、水田の中にいると春の気配さえ感じられる日もあり、来月は本格的に農作業の始まりです。サクラ♪さん家族皆さんでこれからもたくさん食べて元気に過して下さいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

室伏さん　こんにちは。　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
毎回、心温まる掲示板へのお便り嬉しくなります。1月末から天候に恵まれて
水田の土作りをしています、トラクターで耕しているとヒバリやシュジュウガラ、ムクドリなどが起こした土の中から虫をみつけて食べています。
鳥たちも耕すのが解るのか、すぐにたくさん集まってきて、その様子を見ていると心が和みます。

室伏さんも子供の頃の記憶がよみがえり、懐かしさが蘇ったことと思いました。HPの更新もなかなか出来なくて、少しずつ春先頃からお伝えしていこうと考えています。いつもありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

めぐみっふぃーさん 　おはようございます。
この度は、購入また早々の食べた感想ありがとうございます。
私たち生産者は、日々安全で美味しいお米を作ろうと頑張っています。
そんな功労が、めぐみっふぃーさん始め皆様からの掲示板へのお便りを読むほどに、お米作りをやっていて良かったと改めて思いました。
皆様からの掲示板へ投稿が、応援を戴いているような気持ちになり頑張ろう・・・そんな気持ちにさえなります。
めぐみっふぃーさん、掲示板へのお便りありがとうございました。
また、お願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chobiさん こんばんは。　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お米は品種により、それぞれの特徴がありますね。私も農家ですがそんなに多くの品種のお米を食べたことは無いですが、自分の好みのお米が一番だと思います。粘りのあるお米の好きな方、あっさりしたお米の好きな方、モチモチ感のあるお米の好きな方、各家庭によって好みがあると思います。
我が家の注文も、コシヒカリとゆめひたちを交互に注文されるお客様もいますね。また初めて食べる品種のお米は、どんな味かお米が届く楽しみもあります。私も、chobiさんからの掲示板を読んで、コシヒカリ、ゆめひたちと気に入って食べてもらえて、ありがたいです。今年も安全で美味しいお米を作りますので、応援の程お願いします。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yamakeiさん　こんばんは。こちらこそ購入いただいたうえに、お礼の言葉まで掲示板へ添えてくださり、感謝申し上げます。
私も連日水田の土作りに精をだしています。今年は屑大豆を早めに散布してみようと連日水田通いです。
18年産のゆめひたちも、在庫の方が残り少なくなりました。毎年皆様にはご迷惑をおかけしています。yamakeiさん、これからも「ゆめひたち」のファーンでいてくださいね。健康は食からと言われますが、理想的な食生活でこれからも健康第一で過して下さい。
応援のおかげで、　農作業にも力が出てきます。これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

吉田さん　こんばんは。　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
3分搗き精米ですが、分搗きの場合、お米の表面のヌカの部分を削りますので、私の考えでは白米を選択してかまわないと思います。
一度白米を炊くのと同じにして、炊いてみてください。
炊きあがりが固めの場合は、水の量を若干増やして下さい。
逆に軟らかい場合は、水を控えて炊いてみてください。

お米を洗うときに出来るだけ短時間で、洗うのも良いです、洗うときに時間がかかってしまうと、お米が濁ったヌカ水を吸い込んでしまう場合もあり、時間が経つと黄ばみがでてしまう場合もあります。
同じお米でも炊き方や炊飯器でも、味に違いが出てきます。
吉田さん色々試してみてください。
美味しいと食べて下さり、嬉しくなります。これからも安全で美味しいお米を栽培するよう頑張ります。またなにかありましたら、遠慮なく書き込んでくださいね。　柴山農園　柴山　誠

玄米の場合お米自体に水の吸収に時間がかかりますので、水も多めにまた浸す時間も多くします。

柴山農園からのお返事

びわこさん 　こんばんは。いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米が、美味しいと食べてもらえて、生産者として嬉しいです。私たち生産者は、びわこさん始め皆様からの掲示板への一言一言が、どんなに農作業の力になっているかわかりません。無農薬でお米を作るのは、時間や手間もかかりますが、皆様から応援をされているんだと、考えると農作業で疲れたときでも、疲れが癒されます。
お会いしたことはないですが、掲示板を通じて短な会話ですが、親しみさえ覚えます。掲示板への書き込みありがとうございました、これからも私の方こそ
宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ゆうあいさん 　この度は、購入また早々の食べた感想をありがとうございます。今まで食べたことの無い品種のお米は、味に期待と不安をもちながら注文されると思います。私もこのお米（ゆめひたち）を栽培する時に、初めての年は栽培面積を少なめにしました。（どんな味のお米なんだろう・・・）収穫が終わり初めて食べた感想は、くせの無いコシヒカリに劣らないお米だと食べながら感じました。
お送りしましたお米が、ゆうあいさんの期待を裏切らなくて良かったです。
掲示板のお便りを読んで、頑張って稲作りをやろう・・・改めて元気が湧いてきました。投稿ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ジージョままさん 　こんにちは。この度は、購入戴きまして、ありがとうございます。また、早々の食べた感想嬉しく読みました。コシヒカリなどと違い茨城県の新しい奨励品種で、茨城県全体でも生産量が少ないので、お米屋さんやスパーなどでは見かけないと思います。

ジージョままさんの言われるように誰でも始めて食べる品種のお米は、期待と不安もあると思います。ゆめひたちの大きな特徴は、くせの無いお米だと思います。掲示板へのお便りを読んで、私も安心しました、長年稲作りをして、毎年美味しいお米を作ろうと頑張っている事が、認められたような気持ちです。
一人でも多くのお客様に食べて戴きたいと思います。
掲示板への投稿嬉しいです、こちらこそ宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

トコさん　こんにちは。いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
圧力鍋の調子が良くなって良かったですね。我が家でも玄米は、圧力鍋で炊いています、土釜や炊飯器で炊いている方もいますね。みなさんお話を聞きますと、工夫して美味しく炊いているのが解ります。
トコさん、お送りしましたお米を美味しく炊いて下さり、私も嬉しくなりました。これからも安心して食べて戴けるお米を作っていきます。
それからお米の保管ですが、できるだけ涼しい、湿気の少ない冷暗な場所が良いですよ。
心使いの言葉まで、添えて下さり感謝申し上げます。お送りしましたお米の食べた感想の投稿を読むと、安心しますね。掲示板へのお便りありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

あぎさん　こんにちは。この度は購入また、早々の食べた感想を、掲示板へ寄せて下さりありがとうございます。
お送りしましたお米を気に入って食べて下さり、生産者として嬉しいです。
箸休めに少しお送りしました、梅干、小ハゼの佃煮もお米同様大切に食べて下さり、掲示板への投稿を読んでお送りして良かった、そんな気持ちになりました。あぎさん、暖冬と言われていますが、寒さの厳しい日もあるかと思います、風邪等ひかない様過して下さい。掲示板への食べたお便り、有難うございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

Chacoさん 　こんにちは。
「ゆめひたち」のファンになっていただき、生産者としてとても嬉しいです。
コシヒカリなどの品種と違い、初めて食べるお客様も多いと思いますが、くせもなく食べやすいお米だと私も思います。
玄米ご飯と、ごま塩と鉄火味噌それにお味噌汁とお米の味が解るよう工夫して食べているんですね。玄米ご飯特有の、プチプチ感、モチモチ感はお米を堪能できます。Chacoさん、色々工夫してたべてもらえて、嬉しくなります、玄米食は体質改善にも良いので、続けて下さい。
掲示板へのお便り、嬉しく読みました、ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

apiさん 　こんばんは。　この度は購入また早々の食べたお便り、ありがとうございます。私も掲示板へのお便りを読んで、一言「お送りして良かった」
初めて食べる「ゆめひたち」どんなお米なんだろう・・・・そんな気持ちでお米の炊きあがりを待っていたのかな・・・私なりに推理しました。
ご飯のおかずも、根菜・黄色野菜・海草類・魚介類など理想的でバランスが良く栄養を考えた食生活が掲示板から伺えます。今の日本人は欧米化の食事が多くなりましたが、欧米の方は日本食の良さを見直しました。昨日1月16日、「食事と健康について」と言う、公演を聴いて来ました。茨城県の保険栄養士、牛乳メーカーの栄養指導員などを経て茨城県クッキングスクール会長で栄養士の「根本　悦子」さんの公演を聞いたのと、apiさんからの掲示板へのお便りを読んで、食善く（しょくいく）のお話が相通じるものがありました。
人間の体は、酸性ではなくアルカリ性の体質が理想ですが、apiさんの食生活が理想ですね。
お送りしました「ゆめひたち」家族皆さんで、気に入って食べてもらえて、私も嬉しく思います。この度は貴重な書き込み嬉しく思いました。
ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

くりてんさん　こんばんは。いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米が、家族皆様で美味しいと食べて戴きまして、生産者として、一番の喜びになります。「ゆめひたち」は、くりてんさん始めリピターの多いお米で、販売して良かったと改めて感じました。多くのお客様がこの品種の名前すら、聞いた事が無いと思い購入して戴けるのかなと思いました。一度食べてもらえれば、必ず解ってくれるのではないか・・・そんな思いもありました。いつも応援の言葉をかけて下さり、生産者として感謝申し上げます。
くりてんさんも健康第一で、元気にお過ごし下さい。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

室伏　秀樹さん 　こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。旧年中は、大変お世話になりました。温かい書き込みを読むたびに感謝の気持ちで胸が熱くなります。
私たち生産者は、皆様の声に支えられて頑張ろう・・・そんな気持ちになります、夏場の暑いときの農作業も頑張れます。一度もお会いした事はありませんが、身近な存在で、親類にお米を送るような気持ちになります。

今の時期油も乗っていて、金目鯛の煮付けは最高のおかずですね、甘辛く煮付けた金目の旨味がご飯と絡まるのが、想像できます。
私も孫のいる年齢で、肉よりは魚がどうしても好みになってきました。
室伏さん、掲示板への投稿いつもありがとうございます、来月は本格的に水田の土作りの時期になります。皆様の声を応援に頑張れそうです、今年も宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

サクラ♪さん 　こんばんは。いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
昨年は、大変お世話になりました、本年も宜しくお願い致します。
お送りしましたお米が、家族皆様に気に入って、食べてもらえる事は、栽培農家として、苦労がした事が忘れてしまいそうです。

私たち生産者は、皆様からの一言がどんなに嬉しいかわかりません。
サクラ♪さん、この度は書き込み嬉しかったです。
これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ヤキトウフさん 　こんばんは。
この度は、購入また掲示板への投稿ありがとうございます。
お送りしましたお米が、気に入って食べてもらえることは私にとって一番の
農作業の励みになります、毎年そうですが美味しいお米を作ろうと、頑張っている事が認められた気持ちになります。

今年は暖冬と言われていますが、まだ寒さの厳しい日もありますので、健康には注意して過して下さい。ヤキトウフさん食べた感想を書き込んで戴きまして、嬉しく思いました。今後とも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

玄米家族さん こんにちは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
旧年中は、大変お世話になりました、本年も旧年中同様宜しくお願い致します。私も今日から本格的に仕事始めです、正月はゆっくり過しました。
お送りしましたお米が大切に食べられて、生産者としてこれ以上無い喜びを感じます、農薬を使用しないで、お米を作るのは大変ですが皆様の応援が農業の糧になっています。お会いした事は無いのですが、私も掲示板への書き込みを読むと、私なりに想像するんですよ。
食の安全性が言われていますが、私も特別栽培米のお米を作るようになったのは、近くに住むおかあさんから、子供には安全な食品を食べさせたい。色々お話を聴いているうちに、「始めてみよう」、それが始まりでした。
一人でも多くの消費者の方が、農業に関心をもって水田を見に来てくれることは、大歓迎です。いろいろなお話が出来たら私も嬉しいです。
玄米家族さん 　ありがとうございました、今年も宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

YOTANさん 　こんにちは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
穏やかな正月で、久しぶりにゆっくりと過しました、YOTANさんは、いかがでしたか。私も本格的に今日から仕事初めとゆう感じです。掲示板への返事も遅くなりましたが、年末の忙しい中投稿ありがとうございました。

お米を作る生産者として、お送りしましたお米が家族全員で、気に入って食べてもらえる事は、農業をやっていて良かったと改めて感じました。
今年も良い一年のスタートがきれました。YOTANさん良い一年になることを願っています。暖冬と言われていますが、寒さの厳しい日もありますので、玄米パワーで元気に過して下さい。これからも宜しくお願い致します。　
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

びわこさん　おはようございます。新年おめれとうございます。
旧年中は、大変お世話になりました。私も年末、新年とゆったりと正月を
過しました。この度は掲示板への投稿、嬉しかったです。
お送りしました「ゆめひたち」は、初めて食べるお客様も多く、私もリピターのお客様が一人でも増えることは、生産者として嬉しく思います。
年末に投稿戴いたのに返信遅くなりましたが、今年も宜しくお願い致します。
びわこさん、ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

サクラ♪さん 今年も残り少なくなりましたね。
この度は掲示板への投稿ありがとうございます。お送りしましたお米を、気に入って食べてもらえるのが、生産者は一番の励みになります。
毎年天候に左右され、その都度管理をかえながら育てたお米は、我が子と同じ気持ちになります、そのお米が気に入られる事は、お米を育てた者にとって喜びを感じる時でもあります。
サクラ♪さん 2回目の注文ありがとうございます、これからも末永いお付き合いが出来れば良いですね。また次回の食べた感想も楽しみにしています。
残り少なくなりましたが、良いお正月も家族皆様でお迎え下さい。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

らぴたさん　こんばんは。
この度は、購入また掲示板への投稿嬉しく思います。
私もお送りしましたお米が、らぴたさんの食感に合って良かったと感じました。今年一年振り返りと皆様からの掲示板への書き込みに、元気を戴き、農作業の力にもなり、感謝の気持ちでいっぱいです。
掲示板への書き込み、改めてありがとうございました。
今年も残り少なくなりましたが、家族皆様で良いお正月をお迎え下さい。
らぴたさん　これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

もぐもぐ　もぐたんさん 　こんばんは。
毎度購入戴きまして、ありがとうございました。今年も残り少なくなり、もうすぐお正月ですね。振り返ると一年も早いもので大変お世話になりました。
お送りしましたお米も、実家の皆様にも美味しいと食べてもらえて、農業をやっていて良かったと思います。
手塩にかけて栽培したしたお米が、気に入って食べてもらえて、生産者として
感無量です。

孫のいる年齢になりますと、あっとゆう間に一年が過ぎていきます、掲示板への投稿を読み度に、頑張れと応援を受けているような気になり、ありがたいですね。もぐもぐ　もぐたんさん、来年は今年以上に美味しいお米を作ろう・・そんな気持ちに改めてなりました。今年一年私の方こそ、お世話になりました。家族皆様で、元気にお正月を迎えられますよう、お祈り申し上げます。
来年も私の方こそ、よろしくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

室伏　秀樹さん 　こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。私も今年一年購入、また室伏さんからの掲示板への投稿に、大変勇気づけられました。夏場の暑いときの炎天下での農作業は、辛いときもありますが、私の作ったお米を待っていてくれるんだ・・・そう思うと、一度もお会いした事は無いのですが、頑張れと後押しされている気持ちになります。掲示板から沢山の元気をいただきました。

今年も残り少なくなりましたが、大変お世話になりました。少し早い
ですがご家族皆々様で、良いお正月を迎えて下さい。
来年もよろしくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

バンビさん 　こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
真心込めて栽培しましたお米が、バンビさんに気に入って食べてもらえて、生産者として嬉しいです。メンバー登録の件でも私も勉強になりました、購入ポイントがあり、名前が変わってしまうと、解らなくなってしまうみたいです。
今年も残り少なくなりました、何かと忙しい時期になりますが、お正月まであと少しですね。色々とお世話になりましたが、来年もよろしくお願い致します。ちょっと早いですが、良いお正月を迎えて下さい。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

uehiraさん　おはようございます。
今年も残り少なくなりましたね、この度は購入また掲示板への投稿、嬉しく
読みました。お米は炊き方で同じお米でも味に違いがでてきます、我が家でも
心がけていることは、炊き上がったら5分程蒸らしシャモジでご飯を混ぜ合わせます。余分な水分を飛ばし（シャリキリ）、お米を引き締めます。
炊き上がって時間がたってから混ぜても、うまくいかないですね。シャリキリをすると、一日美味しく食べられます。
uehiraさんも、圧力鍋で炊いていますが、お釜の調子が良くなって良かったですね。お送りしましたお米が、家族全員で喜んで食べてもらえて、栽培農家として、お送りして良かったと実感しました。日々寒さが増してきましたが、風邪等ひかないよう、気をつけて下さい。掲示板へのお便りありがとうございました、今後ともよろしくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

玄米家族さん こんばんは。ここ数日急に気温が下がり。朝は霜で畑も白くなりました。なにかと忙しい月になりましたね。
私も生産者ですから、お送りしましたお米が、美味しいと食べてもらえることは、日々の努力が報われた気持ちになります、農薬を使用しないでお米を作るのは、通常より手間もかかりますが、皆様からの応援が稲作りの糧になっています。「ゆめひたち」は厳選米でたくさんのファーンのお客様が出来ました。
茨城県の奨励品種でもあり、常陸の国（茨城県）で生まれた、夢のようなお米とゆう言で、「ゆめひたち」と命名されたと聞きました。

玄米家族さんも、柴山農園のゆめひたちのファーンになって戴き、嬉しく思います。また、お心使いの言葉まで書き込んで下さり、お礼申し上げます。
この度は、購入また掲示板への投稿に感謝申し上げます、本当に嬉しいですね
柴山農園　柴山　誠