（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

リカタンさん、おはようございます。イチゴのシフォンケーキおいしくたべていただけてうれしいです！！なんといってもイチゴも我が家の畑で育った無農薬物だし、これぞ本物の手作りケーキですよ。パパさんのご両親にもたべていただけたんですね〜。こんなに喜んでいただけると作ったかいがあるってもんです！　実は最近新たな夢が出てきて、小さくもいいから畑の真ん中にお菓子屋さんをつくりたいな〜と・・・。この冬にはレパートリーを増やすためにいろいろ試作を予定しています！いつか皆さんが山形に遊びに来てくれたときにコーヒーとケーキでも食べていただけるようなお店つくりたいんです！
　野菜はお父さんが作ったものなので、そもそも販売用ではないので特別価格です！喜んでいただけるだけでうれしいですからね！またご遠慮なく注文くださいね！冬場はありませんが・・。　山形ではまだまだこれからが秋本番、美味しいものざんまいですのでどうぞおたのしみに！　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

きっちゃんさん、おはようございます。いつもこだわり米、おやつの購入ありがとうございます！シフォンケーキ美味しくたべていただけてうれしいです！！市販のケーキ類はとっても甘くて１きれもたべれないんです・・。だから私が食べてちょう口　に合うような分量でつくっています。そのほうが体にも優しいですからね。いま、いろいろ素材について勉強中。もっとからだいよい砂糖や、油を使おうと調べています。そうですね〜まだまだ食べていただきたいレシピは沢山あるので私もなにがよいかいつもまよってしまいます（笑）
　ＴＶ見ていただいたんですね！父にきっちゃんからの感想を見せたら笑っていました（笑）これで少しお近ずきになれたようで私たちもとてもうれしいです！またこれからも楽しい交流できるといいです！森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

yukkoさん、おはようございます。シフォンケーキ第一号の感想ありがとうございました。本当は出来立てほやほやのものをたべていただきたいところなんですが・・・こればかりは仕方がありませんね。暑いときには冷蔵庫で冷やしたり、つめたーく冷やした生クリームをのせて食べるととっても美味しいです。
かぼちゃもほくほくの自家製かぼちゃなので、本当に栄養満点のおやつです。息子さんにもたべていただけてうれしいいな！！　
　チーズ味できますよ！試作したことがあります。こくがあってなかなか美味しいです。次回はレシピになくてもリクエストいたければなんでもＯＫですよ！　砂糖の量も調節できますのでなんなりとお申し付けくださいね！
　それではまたのご注文おまちしていまーす！ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね