白井農園からのお返事

ありがとうございます。
こちらこそ、よろしくお願いいたします。
自給率ＵＰに貢献していただいているようで嬉しいです。
農家の家計も非常に厳しいです。でも、元気出して、
身体を使い働くしかありません。!(^^)!
元気だして、一生懸命作らないと野菜やお米も元気良く
育ってくれないような気がします。お金がなくたって、
食べるものがあれば・・・と気を入れて、頑張ってます。
やる気と元気があれば(*^^)v　
白井農園は、今年も、お米をとおして食卓へ、安心と
美味しさと幸福をお届けします。(*^_^*)
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
私は、起きて台所へ、向かうとき、ご飯の炊ける匂いがすると
幸福を感じます。一日が始まる、さあ頑張らないと、と思えるんです。
旬の野菜やその匂いを感じたときも、なんか嬉しくなります。
健康で食事が美味しいのが一番ですよね(*^^)v
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
土鍋で炊きましたか！
実をいうと私も、数年前にお米用の高級土鍋
購入してあります。でも、まだ、仕舞ってあって
一度も使用していません。(^_^;)
やはり、ちがいますか？
近いうちに試してみます。(*^_^*)
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
こちらも気に入っていただけて、嬉しいです。(*^^)v
我が家では、こちらを頂いております。(^^♪
こちらこそ、よろしく、お願いいたします。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
すみません。無化学肥料米の方が完売してしまいました。
こちらのお米は、まだ、生産量が少ないので、早く終わってしまいました。
これから、少しずつ生産量を増やしたいと思っています。でも、もう一方の
こしひかりキラキラも、生産履歴もしっかりとした『ちばエコ認証米』です
安心安全栽培ですし、食味の評判も上々ですので、安心してお召仕上がり
下さい。ありがとうございました。こちらこそよろしくお願いいたします。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
２６日（日）から田植えを始めました。
強風でしたが、田んぼの水が風で波立つのが珍しく
一日中、風にあおられながら田んぼをみつめていました。
今日、２７日（月）は、快晴、自然の表情は、とても豊かです。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
私も ＨＡＰＰＹ！　嬉しいです。(*^^)v
小さなお子さんが一生懸命食べている姿は、
とても幸せな気分ですよね、増して、
自分の子供ですと、幸せと健康に感謝したくなりますよね、
安心して、沢山、お召し上がり下さい。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
ライスマジック(*^^)vですね。
今、田んぼのしろかきをしています。
しろかきをすると、2−3日で田植えをします。
今年も自信を持って、お勧めできる米づくりをします。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
パソコンの調子が悪いと困りますよね(ーー;)
どこかにききたくても、電話は、つながらなかったり
パソコンで問い合わせろといっても、そのパソコンが
動かないのにどうやるの？と途方にくれます。
こちらこそ、よろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
近頃、晴天が続き、野菜たちが太陽をたくさん浴びて、
生き生きと元気に美味しいです。お米は、もちろん
新鮮野菜も楽しんで、お召し上がり下さい。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
私は、こうして嬉しいお便りをいただける幸せに感謝しています。
お客様の声を直接きかせていただけることは、生産者にとって、
とても大きな応援になります。この幸せを感じ、今年も安全で
美味しい安心米作りが始まりました。これからもよろしくお願い
いたします。ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
京都のお漬け物や繊細で美味しい『おばんざい』
そして、白いご飯、想像しただけで、京の町並みや風情が
頭の中に広がり、旅行した気分になりました。
大好きな町でも白井農園のお米を召し上がっていただいている
と思うと、幸せで誇らしい気分にもなりました。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
新しい野菜にも挑戦しています。
スティックセニョールといって、茎を食べるブロッコリーや
ズッキーニや新種の菜ものなどいろいろです。パパイヤの苗も
購入しました。今は、寒いのとお天気が良くないので、少し
品薄ですが、頑張ってます。!(^^)!
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
春一番が、吹き荒れてきました。
庭の梅の木は、ほぼ満開です。
そろそろ、忙しくなります。
春キュウリは、定植がおわり、
春トマトは、もう１メートル位に生長しました。
ハチが、花の間を飛び回っています。
お米にそえて、春の元気もお届けいたします。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。
ご飯党とは、嬉しいですね、自給率UPに貢献ですね、
毎日、不況で、朝から、暗いニュースが多いし、
我が家も、ギリギリ限度を超えそうです。(^_^;)
希望がないのは、辛いですよね、
一筋でも、明るい希望がみえれば、今まで、何度も
苦難を力強く乗り越えてきた知恵のある日本人、
盛り返すパワーがあるはずです。
ご飯を食べて、元気をつけ、頑張りましょう!(^^)!
元気をお届けします。(*^^)v
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。お忙しそうですね、私は、ここ数年風邪もひかない
のが自慢でしたが、ちょっと体調をくずし、「お粥」を食べています。
手前味噌で申し訳ありませんが、これがまた、最高に美味しくて、まっ白で
ねっとりとしていて、塩か梅干しがあれば、もういくらでも食れてしまいます。もう、治ってきたので、「お粥」でなくともよいのですがもう少し・・
忘年会で疲れた胃腸やお正月のお餅で胃に負担を感じた時、「お粥」がお勧
めです。簡単な作り方は、ご飯を小鍋に入れ、ご飯に水をかぶる位いれて、
吹きこぼれないように煮ればよいのです。塩を一つまみ入れると美味しいです
ありがとうございました。良いお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いいたします。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。寒く、なりましたね！
田んぼにも、氷がはったようです。私は、ちょっと土曜日
お休みをいただいて、上野の国立西洋美術館へ、デンマークの
画家ヴィルヘルム・ハンマースホイの絵を観てきました。
展示作品が割合多くて、ハンマースホイという画家を深く堪能
できたような感じで、展示がとても理解しやすく良かったです。
久しふりに芸術に浸ったような余韻が残りました。さて、
農園では、キュウリの収穫が忙しくなってきました。
春トマトも順調に生育していて、そろそろ、大型ハウスへ移植
です。忙しいけど、頑張ります。(*^^)v
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。本当に最近は、毎日のように、食の偽装事件が
報じられて、何を手にとっても疑心暗鬼になってしまいます。自分の手
で作ったものしか信じられないなんて・・・少し大袈裟ですが年寄りは、
言ってます。土壌も水も汚染されてしまったら農家は、死活問題です。
農家だけではなく、国土も大気も地球も汚染されてしまっては、人類は、
破滅です。美しい地球をこの星を銀河系で一番の楽園のまま、永久に守
るために、自分にできることって何？と犬と散歩しながら大きな夕日に
感動して考えることがあります。f^_^;
とにかく、わが農園がお届けするものは、安心してお召し上がり下さい
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。お米も野菜もおばあちゃんも喜びます。(*^^)v
野菜もお米と同じに安心して、召し上がっていただけます。喜ばれて、
美味しいと言っていただけることが、私ども農家の栄養剤です。
たいへんでも、頑張れるんです。ありがとうございました。

白井農園からのお返事

とってもうれしかったです！
また、よろしくお願いいたします。(*^_^*)
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。昔から、初物を食べると、七十五日、長生きをする
と言いますよね、本当に、新しい物は、お米でも、野菜でも、美味しいです
よね、近頃、食べ物の旬が判りずらいですが、初物は、美味しいです。
今日は、越冬キュウリの定植をしました。小さな苗でも、キュウリの良い
香りがします。新米も炊きあがるとき、良い香りがします。今朝、畑で
ピーマンがもげました。お米のプレゼントに袋入れするとき、ピーマンの
強い香りをなんだか、久し振りに感じました。夕方、犬の散歩のときは、
おしろい花の匂いを懐かしく感じ、庭の金木犀の香りを華やかに心地よく
感じました。なんか匂いに敏感な日になりました。ありがとうございました
また、よろしく、お願いいたします。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。お役に立てて光栄です。
私も、日本の食事情がこんなに危機的状況にあったとは、残念です。
やはり、自分達の食は、できるだけ自国で賄わなければいけないと
強く思いました。牛乳もお米も脅迫されるように生産調整を強いら
れています。ある程度は、避けられないことは、理解できますが、
こんな危険を消費者に強いてまで、必要な輸入なのかわかりません。
何が生きるために本当に大切なのか、一人一人が真剣に考えなくて
はいけないと思いました。ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。朝晩は、だいぶ涼しくなりましたが、台風のせいか
日中は、蒸し暑いですね、太陽が出て、カラッとしてくれないと、野菜も
調子が良くなくなります。キュウリなどは、色つやが出ません。きょうは、
おばあちゃんがいろいろ野菜の種を蒔いていました。お客さまから、メール
や投稿があると、おばあちゃんに読んで聞いてもらいます。とても、喜んで
一生懸命、畑で野菜作りをしてくれます。種をまくと芽がでてくるのが、楽
しみです。ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。新米の香り、いいですよね。
日本の米は、日本人の誇りと思っています。
涼しくなって、いよいよ食欲の秋、本番ですね、
秋の味覚を堪能して下さい。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。お米の需要が増えることは、生産者にとって嬉しいことですが、収穫時期以降に市場価格が上昇しても、生産者には、繁栄されません。ガソリンなどの生産経費が上がってても、農家や漁師などは、自分で価格が決められないので、赤字を作ることもあります。一生懸命生産すればするほど報われなかったら悲しいですよね、廃業したくなくても、廃業するしかない
なんて、悲しすぎます。消費者も物価が上昇すれば、消費を控えますよね、
ごめんなさい、暗さが前面に出てしまいました。でも、笑う門には、福来る。
明るい農村で頑張ります。(*^^)v
ありがとうございました。(*^_^*)

白井農園からのお返事

ありがとうございます。私の息子も遠く北海道で学生生活です。
お米がなくなった時くらいしか電話もよこしません。それでも
親なんて情けないものです。電話がくると、急いて、いろいろ
食料も入れてやります。「うちのキュウリが食べたいとか、トマト
は、まだか？とか、野菜をたくさん入れてくれ・・・」とか言われ
るとついつい、段ボールの箱が大きくなってしまいます。(^_^;)
お嬢様のこともお任せください。(*^^)v
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。珍しい御要望でしたので、覚えておりました。(*^^)v
生姜も栽培していますが、まだ、早いことと、ごめんなさい忘れていました。
生姜焼きのメールは、覚えていましたが・・・(^_^;)　
仕事が忙しいと自炊も大変ですね。
炊き立てのご飯を熱いままにふんわりラップで包みます。水分も逃がさない
ままに熱がとれたら冷凍しておくと便利です。食べたいとき、ひと包みずつ
電子レンジでチンして食べます。また、炊き立てのご飯に戻ります。
（熱い炊き立てご飯のまま、湯気も逃がさないで、ラップで包みこむこと
　が美味しさを保つのに重要です。）夜遅く帰って、お腹が空いている時、
急いで食べたい時、便利です。ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。農業のプロとして、環境問題や食の安全、
美味しさには、本気で真面目に取り組んでいます。お米も野菜も
生産履歴を記帳し、積極的に検査もうけ、農薬や化学肥料も減らし、
トマトのハウスでは、ミツバチを入れ、トマトの交配をし、殆ど
農薬を使用しない工夫もしています。お米も野菜もちばエコ農産物
として、厳しい基準を守っています。安心してお召し上がり下さい。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。気に入っていただけて、嬉しいです。
お米は、注文が入ってから、精米する。野菜も注文にあわせて、
収穫して、鮮度にこだわっています。このこだわりがお客様へ
とどいていることがわかるととても、嬉しいです。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。ちょうど、旬でお好みの野菜にめぐり会えた方は、
とても、ラッキーです。その時、その日がその野菜の収穫日で、その日が
一日でもずれると美味しい日では、なくなります。野菜は、特に、お米も
あります。農家は自分の作物といつも、その日について、会話しています。
ラッキーでしたね(^_-)-☆　ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。お野菜もいつも、いろいろな種類の種や苗を仕入れ
工夫して栽培していますが、出来上がるとそんなに代わり映えがなくて、
かわった物は、収穫量が少なかったり、出来栄えがいまいちだったりして、
課題が残ります。でも、新鮮で美味しい安心野菜をお届けしたくて、頑張って
います。大変なときもありますが、お客さまから、嬉しい投稿やメールが届く
と、嬉しくて、頑張れます。!(^^)!
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。感動しました。ご家族の嗜好や健康を考え工夫して
無駄のない健全な食生活を営んでいられているのが窺えて、感動です。
お子様のおやつだって、駄菓子やファーストフードより、ご飯に目が行くの
は、嬉しいです。糠入りの手作りおやつも凄いステキです。忙しい暮らしの
なかにも、スローライフを楽しんでいらして、素晴らしいです。自給率がUP
しますね。(*^^)v　白井農園では、環境を大切にエコ農産物の栽培をしてい
ます。お米も野菜も安心してお召し上がり下さい。(*^_^*)
ありがとうございました。m(__)m

白井農園からのお返事

ありがとうございます。贈答用のお米のご注文ありがとうございました。
お礼やお返し、プレゼントにお勧めします。また、ゴルフの景品にご利用
の方もいらっしゃいます。お米は、日本人の主食ですし、持ち歩くのは、
重くて大変ですから、お届けで届けば、助かります。もちろんプレゼント
の野菜をそえてあります。うれしい気持ち、感謝の気持ち、健康を願い
労る気持ちがお届けできる素敵なプレゼントだと思います。ご希望があれ
ば、送り状にメッセージも代筆いたします。ありがとうございました。
また、ご利用下さい。

白井農園からのお返事

ご投稿ありがとうございます。♪♪♪私も嬉しいです。♪♪♪
暖かくなってくると、おにぎりやお弁当を持ってどこかへ、
お出かけしたい気分ですよね(*^_^*)
先日、新しく蒔いた野菜もグングン育っています。
春きゅうりも今日からもげ始めました。
野菜は、新鮮なものをドンドン、プレゼントしたいので、
頑張っています。
今年のお米作りもチャクチャクと準備がすすんでいます。
美味しい、安心米を作ります。また、よろしくお願いします。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

メールありがとうございます。
白井農園では、１９日(火)トマトの種をまきました。
きょうは、地域の伝統行事に参加していて、まだ、
覗いていませんが芽が出たかな？です。
お米の種も届きました。春一番も吹いて、なんか、
慌ただしくなってきました。今年も美味しく、
安心して、召し上がっていただけるお米作りに
頑張ります。こちらこそ、よろしくお願い致します。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ありがとうございます。最近、スローライフが見直されているせいか、
玄米食の方が増えています。『マクロビオティック』といって、
玄米菜食や自然食を基本に生活している土地でとれるものを皮ごと
食べることで、日本の伝統食のような昔ながらの食スタイルを実践する
ライフスタイルもあるようです。こんな、自給自足のような生活は、
都会で暮らしていては、夢のようなはなしですが、白井農園では、
スローライフをご自分なりに楽しみたいお客さまのために、少しでも
応援できれば幸いです。新鮮野菜は、無農薬です。市場出荷している
トマトとキュウリは、栽培記録のあるエコファーマー農産物です。
もちろんお米はちばエコ認証米です。(^_-)-☆
安心してお召し上がり下さい。野菜が高騰してもどんどんサービス
します。ただ、市場が高騰しているときというのは、やはりどこでも
収穫量が減少し、品薄になるのです。おばあちゃんの畑も例外ではなく
市場とは、関係ありませんが収穫量が減ります。そんな時ほど沢山
サービスしたいのに残念なこともあります。でも、元気で頑張って
いますよ！ご投稿ありがとうございました。

白井農園からのお返事

ご投稿ありがとうございます。どういたしまして、こちらこそ、
気が利かなくて・・・もっと工夫をしたいと思っていますが、
畑にあるのに、入れ忘れたり、タイミングが合わなかったりと
難しいです。夏は、トマトが美味しいのですが、配送段階で、
つぶれて、米袋をぬらしてしまったことがあり、それから、
こわくてかなり、準備時間がないと入れられなくなりました。
でも、お客様とのコミュニケーションから、いろいろ、
アイデアやヒントをいただけます。有難いことです。m(__)m
どうぞ、ご遠慮なくご意見いただきたいです。(*^_^*)
来年も、よろしくお願い致します。
ありがとうございました。

白井農園からのお返事

いつも、ありがとうございます。こちらこそ、本年も
ありがとうございました。これからも、もっとお客様に
ご満足いただけるように精進していきます。
来年もよろしくお願い申し上げます。
こころ温まるお気遣いありがとうございます。
頑張ります。!(^^)!　
ありがとうございました。<m(__)m>

白井農園からのお返事

ありがとうございます。良かった(*^^)v
また、よろしくお願い致します。

白井農園からのお返事

ご投稿ありがとうございます。ご返事がおそくなり、すみません。実は、
久しぶりに都会の空気を吸いに行ってました。たまには、都会の文化や
ファッション、芸術にも触れないと田舎と都会、どちらの良さも見失って
しまうと勝手な理屈をつけて、六本木の東京ミッドタウンでフレンチを食
べて、国立新美術館でフェルメールの「牛乳を注ぐ女」の絵画を鑑賞し、
発光ダイオードのイルミネーションを浴びて来ました。今は、都会の余韻
に浸りながら、田んぼ道を月と星の光を浴びて、犬と散歩している状態で
す。(^_^;)　フランス料理もおにぎりも笑顔のサービスが大切だというこ
とが、再認識できました。ありがとうございました。(*^_^*)