♪あいがも君と元気なお米♪様、こんにちわ!それでは米ぬかパンを作りましたので早速 そのレシピを♪(沢山作り置きして冷蔵保存出来ますよ〜♪)
○米ぬかパン(用意する材料)
・ホットケーキミックス 200g
・炒った米ぬか 100g
・三温糖 大さじ3杯
(↑米ぬかの味が苦手だったらもっと多めに!)
・牛乳(豆乳でもOK!) 300��
・卵 2個
・ベーキングパウダー 小さじ1杯
・レーズンやクルミやアーモンドスライス等
(↑トッピングですのでお好みでOK!)
○作り方(簡単です!)
最初、卵と三温糖をまぜまぜし、そこに残りの材料を加えていくだけ!
全部がよく混ぜ合ったら耐熱用のタッパーの底にクッキングシートをひいて
タッパーの半分の高さまで流し込みます。その時 トッピングの具材を
パラパラと落とします。あとは電子レンジで8分30秒チン!
(レンジの時間は各自で調整が必要かもです ^^;)
その他にもおからクッキーと同じ要領で 【米ぬかクッキー】
を作ったらこれがまた美味しかったっ(o^-^o)
他にヨーグルトや牛乳、バニラアイスにも米ぬかを振りかけてもグッドでした(笑)
料理に