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お客さまの声 ( 商品別 )

無農薬JAS有機栽培米の 米ぬか(滋賀県産)

★新米ぬか★ 無農薬で安心!JAS有機認証取得米の米ヌカです!

品 種 : その他
生産者 : 百姓一徹 中道農園の中道 唯幸さん
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ぼうぼさんのコメント


 2012年5月19日
注文した翌日には届きました(驚)ありがとうございました!米ぬかが悪玉コレステロールに効果があると知り早速注文させて頂きました。米ぬかを食べるということには何だか抵抗があったので、安全な無農薬の米ぬかを選びました。合わせてお米もお願いしようか…と思ったのですが、すでに終了となっていたので残念でした(T_T) また宜しくお願いします!!
百姓一徹 中道農園からのお返事

 ご感想を投稿していただきながら返信が大変遅くなり申し訳ありません。

その後、米ぬかの効果はいかがでしょうか?

お米のほうは、在庫調整をさせていただき、余裕のあるお米から随時販売再開させていただく予定ですので、よろしくお願い致します。


飛田宏紀さんのコメント


 2006年6月16日
ぬか漬け用のぬか床に使用しております。
漬けた野菜がまぁるくなるんです。
キューリなどは、ぬか床から出してそのまま一本をバリバリと
食べてしまいます(^^)。

美味しい「ヌカ」のおかげです。
♪あいがも君と元気なお米♪からのお返事

自宅で漬けたお漬物はおいしいですよね。
それだけで、ご飯がすすみます。
これからは、なすやきゅうりのお漬物がおいしい季節です。
いっぱいおいしいお漬物を漬けてください。


ユカさんのコメント


 2004年3月26日
はい、500Wです!!
栄養のある米ぬかですがら多くの方に食べてもらいたいですよね☆
あたしも健康の為に食べ続けまっす p(〃v〃)q(笑)


ユカさんのコメント


 2004年3月26日
(続き)料理には汁物、炒め物、煮物などに小さじ1杯ぐらい入れて料理してます。米ぬかの味は気になりません。

あと、炒る時に珈琲豆ぐらいの色まで炒りコーヒーメーカーで落として飲んでます!気になるお味の方は・・・ドクダミ茶?玄米茶?みたいです(笑)

早く食べきろうと試行錯誤しながら楽しんで食してます!
長い文になりすみませんでした。有り難う御座いましたぁ〜(o^-^o)♪


ユカさんのコメント


 2004年3月26日
♪あいがも君と元気なお米♪様、こんにちわ!それでは米ぬかパンを作りましたので早速 そのレシピを♪(沢山作り置きして冷蔵保存出来ますよ〜♪)

○米ぬかパン(用意する材料)
・ホットケーキミックス 200g
・炒った米ぬか     100g
・三温糖      大さじ3杯
(↑米ぬかの味が苦手だったらもっと多めに!)
・牛乳(豆乳でもOK!) 300��
・卵          2個
・ベーキングパウダー 小さじ1杯
・レーズンやクルミやアーモンドスライス等
(↑トッピングですのでお好みでOK!)

○作り方(簡単です!)
最初、卵と三温糖をまぜまぜし、そこに残りの材料を加えていくだけ!
全部がよく混ぜ合ったら耐熱用のタッパーの底にクッキングシートをひいて
タッパーの半分の高さまで流し込みます。その時 トッピングの具材を
パラパラと落とします。あとは電子レンジで8分30秒チン! 
(レンジの時間は各自で調整が必要かもです ^^;)

その他にもおからクッキーと同じ要領で 【米ぬかクッキー】
を作ったらこれがまた美味しかったっ(o^-^o)
他にヨーグルトや牛乳、バニラアイスにも米ぬかを振りかけてもグッドでした(笑)
料理に
♪あいがも君と元気なお米♪からのお返事

早々レシピを教えていただきありがとうございます。
私も、「米ぬかパン」やそのほかの利用法に挑戦してみたいですし、無農薬の米ぬかの利用法をきいてこられるお客様にも是非教えてあげたいです。
それとひとつ質問なのですが、米ぬかパンは、何Wで8分30秒チン!すれば
いいですか?細かいことを質問してすみません。
よろしくお願いします。
本当にお忙しいところ、たくさん教えていただきありがとうございました。


ユカさんのコメント


 2004年3月24日
新鮮な米ぬかを有り難う御座いました。早めに食べきった方が良いとのことで早速 お菓子や料理、飲み物に混ぜて食べてます!安心して頂けるのが嬉しいです!炒ってしまえば米ぬかじゃないみたいでクッキーも美味しく焼けて満足です(〃v〃) 米ぬかの他にお気遣い有り難う御座いました。美味しくいただきます!
♪あいがも君と元気なお米♪からのお返事

ご感想をお寄せいただきありがとうございます。
米ぬかもいろいろな利用方法があるんですね。
クッキーや料理のレシピよかったらまた教えていただきたいです。
よろしくお願いします。


木元聖花さんのコメント


 2004年1月7日
いつも無農薬米ぬかを愛用しています。
米ぬかにはいろんな栄養成分が入っていて肌にも
良いみたいです。でも無農薬じゃないと安心して
食べれないので、私は必ず無農薬米ぬかを食べています。
生産者の方々を信じて、これからも無農薬米ぬかを
愛用して行きたいと思います。


sakamotoさんのコメント


 2004年1月4日
無農薬のぬかが手に入らないので困っていました。
安心して、ぬか漬けに挑戦できそうです。