エコファーム高橋からのお返事

たーさん、ご投稿有難うございます。
この度は、私どものお米「ひとめぼれ」をご購買頂き有難うございました。
我が家のお米で、体の中から健康になっていただけたら幸いです。
「健康こそが最大の財産です」
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

みのむしさん、ご投稿していただいた返事が大変遅くなってしまい、
申し訳ございませんでした。
先日は、私どものお米をご購買いただきまして大変嬉しく思っております。
有難うございます。
早いもので、２２年産米も収穫・販売をすることができました。
今年は、猛暑でお米の出来が本当に心配でした。しかし、それに左右すること
なく美味しいお米が出来たと自慢できます。
よろしければ２２年産新米もどうぞご賞味下さい。
宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

kuriさん、ご感想有難うございます。
返事が大変遅れてしまい大変申し訳なく思っております。すみません。
先日は、ひとめぼれ・みやこがねもちを同時にご購買下さり有難うございました。
お届けしたお米、美味しく召し上がって頂き、安心いたしました。
美味しいと言っていただくことが、生産者の私どもにとって何よりも嬉しいことです。
無農薬栽培は、毎年毎年が一年生です。毎年同じように作ってもうまくいかない事も
多々あります。苦労は沢山ありますが、喜んでもらえる方がいる限り作り続けて
行きたいと思います。これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
この度は有難うございました。

エコファーム高橋からのお返事

ルビーちゃんさん、ご感想有難うございます。
先日は宮城のこだわり米をご購買いただき有難うございました。
ひとめぼれは、粘りと甘みがあり、ふっくらしていますよね。
ササニシキとはまた違い、これも我が家の自慢の味です。
我が家では、来週ごろから稲刈りをはじめる予定です。
２１年産米も、どうぞ楽しみにしていて下さい♪♪
今後とも宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

gelateriaさん、ご感想有難うございます。
また先日は、数ある中から我が家のお米を選んでいただき嬉しく思っております。
お届けしましたお米、気に入っていただき有難うございます。
玄米の香ばしさ、私も大好きです。白米とは違う炊きあがりの香りも
何とも言えない、いい香りがします♪
我が家では、赤飯のように小豆を入れて炊くことがよくあります。
これも美味しいです！ぜひお勧めします。
玄米食は続けることが一番だそうです。
ぜひ我が家のお米で、健康のお手伝いが出来たら嬉しい限りです☆
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
有難うございました。

エコファーム高橋からのお返事

ハート姫さん、いつもご感想有難うございます。
返事が大変遅くなり申し訳ございません。先日、ご購買いただきました後、
早速ご家族様へのご注文をいただき本当に嬉しく思っております。
気に入っていただき有難うございます。何よりも、玄米に抵抗があったお母様が
我が家のお米で喜んでいただき、美味しく食して頂けたということに
とても嬉しい気持ちでいっぱいです。
これからも是非続けていただければ幸いです♪
末永くどうぞ宜しくお願いいたします。m(_ _)m

「健康こそが最大の財産」　　　　　　 エコファーム高橋

エコファーム高橋からのお返事

ハート姫さん、ご感想有難うございます。
こちらからの返事が遅くなってしまい申し訳ございません。
先日は私どものお米をご購買下さり誠に有難うございました。
ササニシキとひとめぼれと、全く食感等が違うので気に入っていただけるか
心配でしたが、見た目・味どちらも気に入っていただけたようで大変嬉しく
思っております。有難うございます。
我が家の田んぼでは、最近穂が出てきました。あと２ヶ月もすれば新米の時期と
なります。今年も美味しいお米が出来そうですので、どうぞお楽しみに☆
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

中田和弘さん、ご感想有難うございます。
またこの度は再度のご注文大変嬉しく思っております。有難うございました。
胚芽米を食べていらっしゃるんですね。胚芽米は特殊な精米機じゃないと搗けない
ようなので、我が家ではまだ食べたことがありません。機会があれば今度ぜひ
食べてみたいと思っております。
もうすぐ新米の時期になりますが、今年もいいお米が稔りそうです。
これからも沢山の皆様に食していただけるよう努力していきたいと思いますので、
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

Kazmamaさん、ご感想有難うございます。
また先日はご購買有難うございました。
ミルキークイーンからひとめぼれにされたんですね。
ひとめぼれもミルキークイーンに負けないくらい
粘りも甘みもありお勧めのお米です☆
気に入っていただけたみたいで大変嬉しく思います。
今年も家族皆で美味しいお米作り頑張りますので、
末永くどうぞ宜しくお願いいたします。
有難うございました。

エコファーム高橋からのお返事

クマさん、ご感想有難うございます。
返事が遅くなってしまいすみませんでしたm(_ _)m
玄米食を始めようとされ、私どものお米を選んでいただき
とても嬉しく思います。
我が家では全てのお米を色彩選別機にかけ、より綺麗なお米だけに
して袋詰めしています。食べ物どれにしてもやっぱり
見た目も大事だと思うからです。
味も気に入っていただけたみたいで嬉しい限りです。
本当に有難うございました。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

とらくんさん、ご感想有難うございます。
また先日は、私どものお米を選んでご購買下さり有難うございました。
味も見た目も、喜んでいただけたみたいでとても嬉しく思っております。
我が家では全てのお米を色彩選別機にかけ、より綺麗なお米だけにして
袋詰めしています。食べ物どれにしてもやっぱり見た目も大事だと思う
からです。今年ももうすぐ農作業が始りますが、皆さんに喜んでいただける
よう家族皆で頑張りますので、これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

KiteFlyingさん、ご感想有難うございます。
また先日はご購買頂きまして誠に有難うございました。
粉に挽いて等、色々な食べ方をされていらっしゃるようで、
とても感心いたします。生産者である私共でも、ご飯として食べている
だけで、どんな食べ方があるか想像もつきませんでしたf(^_^;)
これから色々と勉強していきたいです。
こちらこそ、ありがとうございました。
今後とも宜しくお願いいたします。m(_ _)m

エコファーム高橋からのお返事

ブラッキーさん、ご感想有難うございます。
また先日は、ご購買頂きまして有難うございました。
お米の方も自慢の味ですが、今我が家では海苔がブームになっています☆
おまけに入れた海苔ですが、初めて食べた時すごい香りの強さにビックリする
程、それから家族みんなハマってしまいました。f(＾o＾;)
おにぎり、手巻き寿司等、色々と試してみて下さいね♪
今後ともエコファーム高橋を宜しくお願いいたしますm(_ _)m
有難うございました。

エコファーム高橋からのお返事

平井様、ご感想有難うございます。
また、先日はご購買頂きまして誠に有難うございました。
今年はたくさんのご注文を皆様から頂き、お蔭様で全て完売となってしまいました。本当に有難い限りです。来年度もまた、皆様にいいお米を提供出来るよう頑張って行きますので、２０年産米をご期待下さい。宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

凛凛さん、ご感想の返事が大変遅くなりまして申し訳ございません。
先日は宮城のこだわり米をご購入していただきまして、誠に有難うございました。また、お口にあったようでとても嬉しく思っております。
もうすぐ稲刈りの時期になります。田んぼの稲達もすくすく育ってきており、
今年もまずまずの作柄が望めそうです。またのご注文をお待ちしておりますので、宜しくお願い致します。有難うございました。

エコファーム高橋からのお返事

あきよしさん、ご投稿ありがとうございました。喜んでいただいてホッとしています。宮城のひとめぼれはコシヒカリと同等に美味しいと自負しております。また米糠は養分や成分が蓄積されるところですもあるのでとても大事にしています。我が家のボカシ肥料の原料はこの米糠を使用しています。余談になりますが我が家では６月１１日から自家製味噌を仕込みます。原料全てが薬・化を使わずして自家生産されたもので塩も自然塩を使います。機会ありましたらお送りいたします。ありがとうございました。今後とも宜しくお願いいたします。　　　エコファーム高橋

エコファーム高橋からのお返事

バーバパパさん、ご感想の投稿ありがとうございます。ネットでのご購入は初めてとの事、お互い顔が見えませんから不安ですよね。ですからすぐメールを書いて状況をお知らせするようにしています。美味しいという評価をいただいてホッとしています。皆様のお口に合えばいいなぁといつも思っています。ちょっと青米が混じっていますが美味しくするため稲を刈る時期を早くしているためです。食べてみればおわかりいただけると思います。ありがとうございました。今後とも宜しくお願いいたします。　　　　　　エコファーム高橋