（有）横田農場からのお返事

nadia 様

　こんにちは、横田農場の平田雅敏です。この度はご購入いただき、また感想を頂きありがとうございました。
　30kg！・・とても重いですよね。いつも触っているので体が慣れているのかもしれませんがそれでも重く感じます。秋の収穫時期には一日に250袋ほど移動したりするのでさすがにその日はとても疲れます。

　5kg袋入りを6個入れて30kgで発送することも可能ですがちょっとお高くなってしまいます。30kgの紙袋に15kgづつ入れてで2つの袋を1箱に入れて発送することはできますのでご希望でしたら次回からは『15kgづつ分けてください』と備考欄にご記入いただければ無料にてお分けしますよ。ぜひ次回からご利用くださいね。

また、何かご要望などありましたらお気軽にご連絡ください。どうぞこれからも横田農場をよろしくお願い致します。ご利用ありがとうございました。

（有）横田農場からのお返事

hrm05 様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。
初めてのご注文で30kgとはとても頼もしい（笑）。
思いっきり味わってくださいね。
普段ではできないあーんな料理やこーんな料理にまで使えちゃいますよ（笑）。

横田農場では6月1日にようやくすべての田植えが終了しました！
後はのんびり成長するのを待つだけ・・・とはいきませんがちょっとだけ一休みできます。
稲刈りまではまだまだいろんな行程があるので、
苗の管理はもちろん、自分たちの体調管理も必要です。

このたびはご注文・書き込みありがとうございました。
食べた感想も是非お聞かせくださいね。

（有）横田農場からのお返事

小幡　洋子 様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。
おいしく食べていただきありがとうございます。
私も社会に出て間もない頃、値段に負けて超激安のコシヒカリを
買ったことがありました（笑）。
見た目、味とも相応で悲しくなった記憶があります・・・。
別に悪いわけではないんですが一度おいしいものを知ってしまうと
考え方も変わってきますよね。

横田農場では注文を受けてから発送日に精米しています。
精米したてのお米を食べていただけるよう努力しています。

無農薬有機栽培コシヒカリも月曜に植え終わりました。
今月中に全部の田植えも終わりそうです。
約一ヶ月、長かったような短かったような・・・。

ご注文、書き込みありがとうございました。
またよろしくお願いします。

（有）横田農場からのお返事

Ｉｎａ様

こんばんは、横田農場　横田修一です。
いつも私たちのお米をお買い上げいただきありがとうございます。ご両親にも気に入っていただけたようでとても嬉しいです！
この有機栽培コシヒカリは、春に基肥として堆肥を1回施用するだけで栽培しているので、収穫量は少なくなりますが、その分一粒一粒にお米のおいしさが凝縮されて、おいしいお米に育つんです。
果樹を栽培する場合には、堆肥を入れないと甘みがでないので必ず堆肥を入れるのですが、田んぼでは散布が大変だったり、良質な堆肥を手に入れにくかったりして、堆肥だけで栽培するのは難しいのです。
この有機栽培コシヒカリは、横田農場の「お米本来のおいしさ」へのこだわりを形にした最高のお米だと自負しています。
どうぞこれからも横田農場のお米をよろしくお願いいたします。
またのご注文をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

ゆう子 様

こんにちは、横田農場　横田修一です。
ご注文いただき、また感想を書き込みいただき有難うございます。
気に入っていただけたようで、とってもうれしいです！！
お子さんも玄米が好きなんですね！ウチの子達（5歳と4歳です）も、玄米を喜んで食べますね！少し硬いモノを食べてアゴが強くなってほしいですよね。
この有機栽培は、種もみから一切農薬を使わずに育てていますから、小さなお子さんにも安心です。

分搗きの対応ですが、もちろん承りますので、精米をご注文いただいて、特記事項の欄に「○分搗き」とご記入ください。
ただ、搗精歩合は私たちが目で見て判断しているので、細かい歩合につきましてはご容赦ください。

横田農場は、今ものすっごく忙しいです！！毎日日の出から真っ暗になるまで作業をしています〜。ちょっと疲れました。でも私たちのお米を楽しみにしている皆さんのためにがんばりますよ！！！
どうぞこれからも横田農場を宜しくお願いいたします。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

nadia様

はじめまして、横田農場　横田修一です。
この度はご注文いただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます。
私たちのお米が、nadiaさんの記憶の味を思い出させたとはとても光栄に思います。
この有機栽培コシヒカリは、種子から一切の農薬を使用しないで、肥料も堆肥だけを施用し、収穫量を増やすための追肥も行わずに、稲が自然に持っている力を引き出す栽培方法をしているので、昔のお米の味がすると多くのお客様からご好評をいただいています。本当においしいですよね〜。

昨年からはほとんどの品種で農薬を使わないお湯を使った種子消毒をしたり、堆肥を一部施用して栽培をしています。おいしさや安全性を重視すると、どうしても効率が悪くなったり手間がかかることもあります。それでも価格を抑えるために、作付け面積を増やしてコストを下げたり、いろいろ大変です・・・。
でもこうしてnadiaさんから感想をお聞きすると、とても励みになります！

これからも、もっともっと安全でおいしくて、しかも安いお米づくりを頑張りますので、これからも横田農場を宜しくお願いいたします。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

スローハンドさん

こんにちは。横田農場の平田雅敏です。
この度はお買い上げいただき、また感想を頂きありがとうございました。

美味しいと言っていただきとても嬉しいです。今はとても忙しいですが大変励みになります。スローハンドさんは玄米を15年も食べているのですね。私も小学生のときおじいちゃんが玄米を食べていたことが思い出されます。玄米を食べている方は特に籾が気になるところですが横田農場では全てのお米の籾を確認して取り除いています。作業はとても時間がかかりますが玄米を美味しく食べていただくためにも絶対必要な作業だと思います。完全には取り除くことができませんが少しでもスローハンドさんや他のお客様に安心して召し上がっていただくためにこれからも頑張ります。

どうぞこれからも横田農場をよろしくお願い致します。またのご注文お待ちしております。ありがとうございました。

（有）横田農場からのお返事

toshi 様

こんにちは、横田農場　横田修一です。
お買い上げいただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます。
体調を悪くされたとのことで、お加減はいかがでしょうか？玄米食は体にはとても良いので、ぜひ続けてみてください。しかもこのお米は、無農薬で、堆肥だけで育てているお米なので、味も安全性もお勧めです！

ここ数日は、ひたすらドカタ仕事をしているのですが、土を掘っているとカエルやザリガニ、オケラなどの虫たちが次々出てきます。もう春はすぐそこですね。今年の稲作りもいよいよ本格始動です。今年もがんばるぞ〜！！

どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

じゃが 様

こんにちは、横田農場　横田修一です。
ご注文いただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます。
玄米を圧力鍋で炊くと、ふっくらおいしく炊けますよね！お一人で30kgを消費するのは大変かもしれませんが、玄米でしたら今の季節ならそれほど保存方法に気を使わなくとも味の劣化が少ないので、大丈夫だと思います。
最近の横田農場では、先週末の雨で田んぼに入れない状態なので、農機具の修理などをしています。良い天気が続いているときはなかなか屋内の仕事をできないので、修理の仕事が溜まっています・・・。春までにやることがいっぱいです！

どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご注文をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

Ｉｎａさん

あけましておめでとうございます。横田農場の平田雅敏です。
いつもご注文いただきありがとうございます。また感想を書き込みいただきありがとうございます。

Ｉｎａさんご両親に喜んで頂いてとても嬉しく思います。昨年の夏はとても暑くて有機コシヒカリの田んぼの草取りがとても大変でした。そのときは来年は有機コシヒカリは作りたくなくなるほど辛かったのですが、皆さんにおいしいと言って頂けた言葉で今年もまた頑張って作ろうと思います。今年も皆さんのご期待にこたえられるようお米を作っていきたいです。

どうか今年も横田農場をよろしくお願い致します。またのご利用お待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

高橋　優子 様

こんにちは、横田農場　横田修一です。
いつもご注文いただきありがとうございます。また感想を書き込みいただきありがとうございます。
別のお米も試して、それでも私たちのお米に戻ってきてくださったとのことで、とっても嬉しいです！！
やはりいろいろ食べ比べてみないと自分に合ったお米を見つけられないですからね。でももう浮気しないでくださいね（笑）もちろん私たちも、高橋さんを裏切らないおいしいお米を作り続けます！！

今の横田農場は、田んぼを平らにする整地作業や、崩れた畦をスコップや万能で直す作業をしています。冷たい風が吹く冬の田んぼの仕事は大変ですが、ドカタ仕事なので汗をかくほどです。春までにやることがいっぱいです。
どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用をおまちしております。

（有）横田農場からのお返事

miyaさん

こんにちは、横田農場の平田雅敏です。
この度はお買い上げいただき、また感想をいただきありがとうございます。

贈り物でお米は皆さんに大変喜ばれていますね。現在は「横田家で取れた柚子」をプレゼントしていますのでお米と一緒に入れておきますね。お正月にお会いした時の感想をぜひお聞かせくださいね。
また、贈り物だけではなくmiyaさんもぜひ食べてみてください。本当においしいですよ。そのときはどうぞ横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用お待ちしております。ありがとうございました。

（有）横田農場からのお返事

あつこさん

こんにちは、横田農場の平田雅敏です。
この度はお買い上げいただき、また感想をいただきありがとうございます。

おいしく召し上がっていただけたようで大変うれしく思います。皆さんに「おいしい」と言っていただけると、とても励みになります。また来年、皆さんのおいしい顔を思い浮かべながら安全なお米を作っていこうと思います。12月になり寒くて作業が大変になってきました。寒さに負けないよう感張ります！。

どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用お待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

VENUSさん

こんにちは、横田農場の平田雅敏です。
この度はお買い上げいただき、また感想をいただきありがとうございます。

精米したてのご飯を食べれるのは幸せですね。私も昔は量販店でお米を買っていましたが精米したてのご飯を食べたときのおいしさにはビックリです。発芽玄米も先日、自分たちで作ってみました。ご飯にいてたときプチプチして違うおいしさがありました。ぜひ、VENUSさんも発芽玄米を作って食べたときの感想を後でお聞かせください。

どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用お待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

もこさん

こんにちは、横田農場　横田修一です。
この度はご注文いただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます。

今、授乳中とのことでとても大変だと思います。母親は特に自分が食べたもので母乳が作られるのでとても食べ物には気をつけますよね。我が家も生まれて9ヶ月の子がいます。うちのママが言うにはカレーなど辛い物を食べたら母乳も辛くなるといっていました。もこさんもおいしいご飯を食べたのでさぞかしお子さんもおいしい母乳を飲まれていることでしょう。きっと、元気に育つでしょうね。

これからも、横田農場をよろしくお願いいたします。またのご利用お待ちしております。ありがとうございました。

（有）横田農場からのお返事

peach 様

こんばんは、横田農場　横田修一です。
この度は、お買い上げいただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます。
おいしく召し上がっていただけたようで、良かったです。
発芽玄米にされているとのことで、無農薬で有機栽培で育ったお米がさらにパワーアップしていますね（笑）

さて、袋のまま保存されているとのことですが、実は横田農場のお米の袋は「ランダーパック」という、酸化を防ぐ効果がある袋なのです。お米はもちろん野菜や肉などの生鮮食品の鮮度を長く保持する効果があって、さらに害虫忌避、消臭効果も発揮します。
なので、横田農場の袋のまま保存される方が、むしろよろしいかと思います。
お米がなくなったら野菜の保存にも使ってみてください。

これからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

ぱたぱたさん

こんにちは、横田農場の平田雅敏です。
この度はお買い上げいただき、また感想を頂きありがとうございます。

玄米が焦げてしまって残念でしたね。でもあの『おこげ』がたまらなくおいしいですね。私はこげたところとにちょっと醤油をたらして食べるのが好きです。香ばしいにおいと醤油の香りがたまりません！あのおこげは圧力鍋ならではのものですね。これからもおいしい玄米を研究してぜひ感想を教えてくださいね。

どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

かよさん

こんにちは、横田農場の平田雅敏です。
この度はお買い上げいただき、また感想を頂きありがとうございます。

お寿司、いいですね〜。ぜひ食べてみたいです。作って食べてみた感想をぜひお聞かせくださいね。（私は一年前も同じ事言ってましたね。）玄米のおはぎも食べてみたいです。玄米を食べて今年も健康でいられるようにお互いに頑張っていきましょうね。

どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

のんぴ　さん

こんにちは、横田農場の平田雅敏です。
この度はお買い上げいただき、また感想を頂きありがとうございます。

玄米がなくなる前に届いてよかったです。お米は毎日食べるものなので無くなるととても困りますね。私も一人暮らしをしていたときはお米が無くなると大変困りました。最初はラーメンでも我慢できるのですが、だんだんお米が食べたくなるんですよね。やっぱり日本人だな〜と思ってしまいます。
私たちはこのような急な事情があるかもしれないので、できる限り早く送るようにしています。でも今度ご注文いただけるときは早めにお願いしますね。

どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

山さん 様

こんにちは、横田農場　横田修一です。
この度はご注文いただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます。
発芽玄米にして召し上がっていただいたのですね。おいしく食べていただいてとても嬉しいです。
今年の夏の暑さでは、稲もよく成長したのですが、雑草もグングン成長しました（笑）その除草作業は、あの炎天下の中、結構大変でした〜。頭からつま先まで汗びっしょりで、水をかぶったみたいになって、その作業が何日つづいたことか・・・。
でも、こうしておいしく食べていただいて、励ましの言葉をいただいて、やっぱり頑張った甲斐があったなと感じています。

これからも、おいしくて安全なお米作りを頑張りますので、横田農場をどうぞよろしくお願い申し上げます。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

kumi 様

こんにちは、横田農場　横田修一です。
この度はご注文いただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます。
前回に引き続いてご注文いただき、気に入っていただけたようでとっても嬉しいです！
この有機栽培コシヒカリは、堆肥だけで育てているので甘みがあるのが特徴です。野菜でも果物でも甘みを出すために畑に堆肥を入れるのは普通です。お米も同じ、堆肥は美味しさにこだわる栽培に最も適した有機肥料なのです。
どうぞこれからも横田農場をよろしくおねがいいたします。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

じゃが 様

おはようございます。横田農場　横田修一です。
この度はご注文いただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます。
横田農場の有機栽培コシヒカリは、皆さんから、もっちりしていて甘味があるとご好評をいただいています。特に玄米で召し上がる方には最適と思います。
じゃがさんにも気に入っていただけたようでとても嬉しいです。
こういう時代ですから、少しでも安心なものを食べたいですよね。私たちは、この有機栽培はもちろん無農薬で栽培していますし、ほかの品種も全て従来より農薬の使用回数を減らして栽培しています。
どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

あちゃみ 様

こんにちは、横田農場　横田修一です。
このたびはご注文いただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます。
新米はやっぱり美味しいですよね〜。お子様にもご満足いただけたようでとても嬉しく思います。

有機栽培といってもいろいろな栽培法がありますが、横田農場ではシンプルに、春に堆肥を1回施用するだけなのです。1回と言ってもその堆肥の成分から適量を算出して、これまでの圃場の状況とあわせて経験と技術で撒くという中々難しい作業なんです！
もちろん収穫量は少なくなることもありますが、これによって稲自身が持つ力を発揮して丁度いい大きさに育ち、丁度いい籾数をつけ、一粒一粒が充分熟したおいしいお米に育つんです。

どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

さえmama 様

こんにちは、横田農場　横田修一です。
この度はご注文いただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます！！
新米、おいしかったですか〜！よかったです！！今年は好天に恵まれたおかげで稲がよく生長し、近年まれに見る大粒の立派なお米ができました。
最近は食品の安全性が心配ですよね。毎日食べるものだからこそ安全なものを選びたいですね。横田農場の有機栽培コシヒカリは、農薬は一切使用していませんし、有機堆肥だけで育てているので、自信をもってお勧めしますよ。
さえmamaさんのおっしゃるとおり「有機」となると値段も結構なものですよね。このお米も少しでもお安くできないかと、作付面積を少しずつ増やしたり、省コスト化の努力をしています。せっかくの安全なお米ですから、毎日（お財布も）安心して食べたいですよね。
これからも、おいしくて、安全で、安いお米作りを頑張りますので、横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

ミョウさん 様

こんばんは、横田農場　横田修一です。
この度はご注文いただき、また感想を書き込みいただきありがとうございました。気に入っていただけたようでとても嬉しいです。
今年の稲刈りも順調に進んでいて、あと数日で「あきたこまち」が終わり、「茨城県認証減農薬栽培コシヒカリ」が収穫できそうです。「有機栽培コシヒカリ」の新米はもう少し（１週間ほど）先になります。
稲刈り作業は10日目でちょっと疲れてきましたが、全体の4分の1ほどなのでまだまだ先は長いです〜。でも、こうして感想を書き込んでいただくと元気が出ます！ガンバリマス！！
どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用をお待ちしております。