白山 県一の町さんのコメント
2014年5月20日
私はある持病を持っており、ビタミンB1を摂取したくて「安全な玄米」を欲していました。
探したところ、同じ市内で「安全な玄米」を栽培してる農家があり、それが「バンバさん」でした。
「安全では無い玄米」は、まずくてとても食べられませんでした。
バンバさんの「ずばぬけ」は、安全でとても美味しいです。玄米のまま食べるのなら、水を白米の2.5倍にすると、美味しく炊きあがります。
極まれに地場の「美川漁港」のアジの刺身とか手に入ると、白米に精米にして食べますが、これがまた美味しいです。
食べ物は「地場」と「旬」に限ります。
でも地場出ない人にも「ずばぬけ」はオススメします。特に東日本に住む方には。バンバさんの「ずばぬけ」は放射能的にも安全ですから。