（有）横田農場からのお返事

この度はご注文をいただきまして、ありがとうございます。
ご感想をお寄せいただきまして、ありがとうございます。

弊社はお客様に毎日、安心・安全に、美味しくお召し上がりいただけるお米をお届け出来る様、努めております。

お客様からの温かい励ましの声が、何よりの励みとなります。
これからも引き続きお客様の食卓へお届けして参ります。

どうぞ宜しくお願い申しあげます。

（有）横田農場からのお返事

いつもありがとうございます。
お褒めの言葉を頂戴しまして、何よりの励みとなります。

今年の田植えも順調に進んでおります。
猛暑が予想されるなか、イネは頑張って成長しています。
この秋の収穫に向けて、そしてお客様の食卓の向こうにお届け出来る様、努めて参ります。

これからも宜しくお願い申し上げます。

（有）横田農場からのお返事

いつもありがとうございます。
お客様からのお褒めの言葉が、何よりの励みとなります。
安全で、安心、そしてお求めやすいお米をお届け出来る様、努めて参ります。
これからも宜しくお願いします。

（有）横田農場からのお返事

いつもありがとうございます。
お褒めのおことばをいただきまして、ありがとうございます。
弊社では、お客様の毎日の食卓にお届けするために、安全で安心な、そしてお手頃な価格で販売できる様、努めております。
ただいま今年の作付に向けた作業がはじまりました。
美味しいお米をお届け出来る様、精進して参ります。
引き続き、宜しくお願い申し上げます。

（有）横田農場からのお返事

いつもありがとうございます。
返信が遅くなりまして、申し訳ありません。
この度はお褒めのことばをいただきまして、ありがとうございます。
弊社では春からはじまる今年の作付に向けた作業がはじまりました。
今年もお客様へ安全、安心な、そして毎日の食卓へ美味しいお米をお届け出来る様、努めて参ります。これからも宜しくお願い申し上げます。

（有）横田農場からのお返事

いつもありがとうございます。今年も順調に収穫作業が続いております。
この度はコシヒカリのご注文をいただきまして、ありがとうございます。
こちらも人気がございます。これからも宜しくお願い申し上げます。

（有）横田農場からのお返事

この度は初めてのご注文を頂き、またご感想をお寄せいただきまして、ありがとうございます。
弊社ではお客様に安全で安心して毎日お召し上がりいただけるお米をお届け出来る様、努めております。これからもよろしくお願い申し上げます。

（有）横田農場からのお返事

いつもありがとうございます。嬉しいお声を頂けて、弊社も励みになります。
お客様の毎日の食卓に並ぶようなお米をこれからもお届けしてまいります。
これからもよろしくお願いします。

（有）横田農場からのお返事

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます。
またご感想をお送りいただきまして、ありがとうございます。
お弁当でも美味しくお召し上がりいただいたとのことで、
大変嬉しいです。これからも毎日お召し上がりいただけるお米を
お届け出来る様、努めて参ります。
これからもよろしくお願いします。

（有）横田農場からのお返事

いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。
できる限りお客様へ早くお届けするる様、努めております。
またのご注文をお待ち申し上げております。

（有）横田農場からのお返事

いつもありがとうございます。
お褒めのことばを頂戴しまして、ありがとうございます。
弊社はお客様の毎日の食卓に載せていただけるお米作り・販売を目指しております。
またのご注文をお待ち申し上げております。

（有）横田農場からのお返事

いつもありがとうございます。
またお褒めのことばをいただきまして、ありがとうございます。
お好みに合わせて美味しくお召し上がりいただければ何よりです。
引き続き、宜しくお願い申し上げます。

（有）横田農場からのお返事

いつもありがとうございます。
お褒めのコメントをいただきまして、ありがとうございます。
そろそろ暑い時期を迎えました。浸水時間を調整して、美味しくお召し上がり下さい。
またのご利用をお待ち申し上げております。

（有）横田農場からのお返事

感想をお寄せ下さいまして、有難うございます。お子様も美味しくお召し上がりいただきまして、有難うございます。
ただいま田んぼではコシヒカリの植え付けをしています。秋の収穫に向けて作業に励んでいます。そして食卓の先の笑顔に向けて。

（有）横田農場からのお返事

米山　様

いつもご購入いただきありがとうございます。
お友達に喜んで頂きうれしいです。

きっとおにぎりを作る手に愛情がこもっているから、できたおにぎりも最高の味になるのだと思います。おいしく握って頂けるお母様に感謝しかありません。

昨日からコシヒカリの稲刈りが始まりました。

今年の新米も、もう少しでお届けできるようになります。
これからも、よろしくお願いいたします。

ありがとうございました。

（有）横田農場からのお返事

米山　様

この度は感想をいただき、また、いつもご利用いただき、ありがとうございます。

今年も、いよいよ、田植えまで1か月を切りました。
コシヒカリの種子選別も終わり、次の準備をしています。

来週には種まき前の浸種を行います。

今年もおいしいお米をお届けできるよう、一生懸命、頑張ります。
作業の状況も、随時、お知らせできるようにしていきたいと思います。

今後ともよろしくお願いいたします。

（有）横田農場からのお返事

お米すきすき様
いつも有難うございます。返信遅くなりまして、申し訳ありません。お客様から美味しいとお褒めの言葉を頂戴することが、私たちの何よりの励みとなります。お客様の食卓の向こうの笑顔にお届けして参ります。またのご注文をお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

いつも有難うございます。お子様もたくさん召し上がって下さるとの事。大変嬉しいです。
美味しく、安全で、安心なお米をお届け出来る様、これからも精進して参ります。どうぞ宜しくお願い致します。では、良いお年をお迎え下さいませ。

（有）横田農場からのお返事

小野　桂子 様


こんにちは、横田農場　横田修一です。
この度は横田農場のお米をご注文いただき、また感想を書き込みいただき本当にありがとうございます。
おいしく召し上がっていただけたご様子で、とても嬉しく思います。
今年24年産の新米は、近年まれにみる良い出来で、粒張りが良く、一粒一粒がしっかりとしたおいしいお米に育っています。

今後とも横田農場のお米をどうぞよろしくお願いいたします。
またのご利用を心よりお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

つー様

こんにちは、横田農場　横田修一です。
いつも横田農場のお米をご利用いただき、また感想の書き込みをいただき、ありがとうございます。返信が遅くなり大変申し訳ございません。

ご注文の翌日にはお届けできたとのことで、良かったです。8月23日から1ヵ月半にわたって続けてきた24年産米の稲刈りは、あと残すところ1週間程度となりました。今年はとても良い品質のお米ができたので、ホッとしました。残っているもち米の稲刈りも気を引き締めてがんばります。
またのご利用を心よりお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

usapinomama　様

返信が非常に遅くなり大変申し訳ございません！
いつもありがとうございます。横田農場です。

せっかくのお褒めの言葉、大事にしすぎて返信が出来ませんでした…。
usapinomamaさんご一家の仲間入り(大げさですね)ができて非常に嬉しいです！
お孫さんも元気に成長すればもりもりとご飯を食べるんでしょうね。
今から非常に楽しみですね！

ぜひぜひ今後ともお付き合いいただければ幸いに存じます。
どうぞ宜しくお願いいたします。

（有）横田農場からのお返事

taniyama様

こんにちは横田農場　横田修一です。
この度は私たちのお米をお選びいただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます。毎日美味しく召し上がっていているようで、とても嬉しいです。
taniyama様のご指摘のとおり、コメを取り巻くさまざまな問題は、政権が交代しても簡単に解決できることではなく、これからも農家は、農政に振り回されていくのかも知れません。ですが、厳しい状況にあるのは農家だけではなく他の多くの産業でも同じこと、というか農業はむしろ優遇されている方だと思います。このような状況の中で、私たち横田農場は、しっかりとした将来のビジョンを持って、お米を誠実に作り、皆さまにお届けしていき続けることを頑張って行きたいと思います。
今後とも横田農場のお米をよろしくお願いいたします。
またのご注文を心よりお待ちしております。

（有）横田農場からのお返事

taniyama 様

返信が遅くなり申し訳ございません。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

taniyama様はどのような年始を過ごされましたか？
平田家はどちらの実家にも帰省せず（西日本・東日本と
両者の実家が離れております）、のんびりと自宅で過ごしました。
少々申し訳ない気持ちもしましたが、たまには家族だけの
お正月を過ごすのも悪くないかなと感じました。

年末年始にのんびりした分、今日から本格的な仕事始めです！
本年もよりよいお米作りに励んで参りますので、
どうぞ宜しくお願い致します！

　　　　　　横田農場　平田杏子

（有）横田農場からのお返事

葉月　様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。
感想を頂くのに『遅い』なんてことはひとつもありません！
いただける一つ一つの言葉が社員の励みになるんですよ♪
感想をありがとうございます！

一時期何か添え物がないと食べなかったうちの次女なのですが、
最近になってお米大好き！になりました(苦笑)！
(おそらくダンナのまねをしているんだと思いますが…)
もりもりもりもり、いまさらながら食欲の晩秋(笑)状態です。
育ち盛りは食べ盛り、とは言いますが、ちょっと将来に不安を
感じるように…。食べた分だけ動けばいいんですけどね！
こうなったら親子で何とかするしかないですねー……。
(運動苦手なので気が重いのですが)

とりあえず、頑張ります(笑)！
今後ともどうぞ宜しくお願い致します！

（有）横田農場からのお返事

taniyama　様

いつもありがとうございます。横田農場　平田杏子です。

梅雨や夏の暑い時期になりますと、お米に限らずすべての食材の
保管状況が気になりますね。今年は(少なくとも茨城は)暑さを
感じる暇もなく秋になってしまったような感じでした。
エアコンも数えられる程度しか使用しませんでした。
だからといって常温保存ができたかといわれればそうでもなく(苦笑)。
何回かしまい忘れで傷めてしまいました…。

お米の適温は13度くらいです。冷やしすぎてもパサパサしたり、
食味が落ちたりしてしまいます。
ご家庭で保存する際は冷蔵庫の野菜室が最適です。
冷凍庫での保管はできるだけ避けていただいたほうが
より美味しく召し上がれるかと思います。
保存場所といってもお米に占領されては他の野菜類が
置けなくなってしまいますしね。
難しいところです。

これからだんだんと涼しくなり、食べ物も美味しい季節。
美味しいものを食べ、元気にお過ごしください。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

（有）横田農場からのお返事

深山　順子　様

お久しぶりです！横田農場です。
また深山様とお付き合いできてとても嬉しいです！
有難うございます。

湿度も温度も不快になるこの季節、お米たちにとっても
あまりいいものではありません。５kgずつでしたらなんとか大丈夫
でしょうけれど、美味しく召し上がっていただくためには少量ずつこまめに
ご購入いただくのが一番ですが、家計には優しくないですし（苦笑）。
ちょっと面倒ですが、ペットボトルに移して冷蔵庫で保存していただく
方法もございますので、活用してみてもいいかもしれませんね。

梅雨明け宣言したはずの関東、雨続きでちょっと困ります…。
夏休みのプールも雨で日程がすべて中止となり、文句たらたらです。

この度はご利用いただき有難うございました。
こちらこそまたぜひぜひよろしくお願い致します。

横田農場　平田杏子

（有）横田農場からのお返事

taniyama　様

13回目のこんにちは。横田農場　平田杏子です。
いつも有難うございます。

自家栽培でお野菜をまかなっているといいますと、これから夏野菜が
にょきにょき出てくる頃でしょうか。横田農場でも自家用で野菜を
栽培しておりますが、きゅうり、なす、ピーマンが日に日に大きくなり、
すでに社員の胃の中に入り始めています。とうもろこしもちらほらと
収穫が始まっております。収穫したてのとうもろこしをレンジで調理して
(ゆでるよりも簡単でしかも甘いんですよ)、夕食へ。子供たちもおかず
そっちのけで(ちょっと困りますが)、笑顔でほおばっています。
自然の恵みは本当にありがたいと感じます。
夏のちょっとしたぜいたく品ですね。

蒸し暑い夏ももうそこまできています。
自然からもらったパワーで乗り切りましょうね。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

（有）横田農場からのお返事

クニクニ　様

2度目のご購入ありがとうございます！
炊飯器の調子はいかがですか？今は色んな機能がありますら、
色々試したくなって楽しいですよね。
（機会オンチの私は「普通炊飯」と「快速」モードくらいしか
使用していませんが ＾＾；）
ちょっとおかずが手抜きでも、美味しいごはんさえあれば（笑）！

沖縄あたりでは入梅していますが、こちらではまだまだ。
出かけたり、遠足や運動会や、色んなところでお弁当が活躍できます。
ぜひぜひ連れて行ってあげてください。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

（有）横田農場からのお返事

timomo　様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。
玄米でのご購入、ありがとうございました！
気に入っていただけたようでとても嬉しいです。

春になり、田んぼにいる時間もぐんと増えています（田植え真っ盛り
ですしね）。季節柄、色々な生き物に出会います。
自分自身、地方のニュータウンで幼少期を過ごしているので
この年になってはじめて知る生き物の生態が多くて、毎回驚かされます。
色々な生物に囲まれながらの作業はとても楽しいですよ。
横田農場のお米を口にするとき、ちょっとでも自然を感じていただけると
とても嬉しいです。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

（有）横田農場からのお返事

taniyama　様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。
皆様でモリモリ召し上がっていただき、ありがとうございます。
自宅で落ち着いて食べる食事は高級料亭にもかないません。
うちの夫も外食より自宅派です。外出して帰りが遅くなったとしても
ありあわせのものでいいから自宅で食べたいといいます。
(用意するほうはちょっと大変なのですが…。)
玄米と白米、炊飯器２台使用しての食事の準備はいろいろと
手間がかかるでしょうが、家族で食卓を囲める幸せには代えられませんね。
楽しい食事の時間をお過ごし下さい。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（有）横田農場からのお返事

月のうさぎ　様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。
感想の書き込みありがとうございます。
確かに、保存技術が発達した現在でも、新米の美味しさは格別です。
こればかりは仕方ない…なんて言わずに、いつでも最高の状態で
召し上がっていただけるような保存方法を探してみたいと思います。
ちょっとでも美味しく召し上がっていただきたいですからね。

黄砂・花粉情報が天気予報に加わりすっかり春らしくなってきましたね。
やはり1月からの時間の流れの速さには驚かされます。
入園・入学を控えているのですが準備がなかなか進まない…。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（有）横田農場からのお返事

taniyama 様

いつもありがとうございます。横田農場　平田杏子です。

あくまで個人的な意見として。「農家は大変」だとよく聞かれるのですが、
仕事をし、生きていくことはどんな職種だって程度は違えど大変なことに
変わりは無いと思うんです。
確かに、農業を生業とすれば気象の変化によって一気に
大打撃を受けることもあります。それは果樹栽培の方も同じですね。
また果樹に比べ、収益が低くても「物を作る、そして誰かに喜んで貰える」
喜びはそれ以上かなと。
確かに、現在の日本ではお金は必要なものですが、何とかなるかな…なんて。
自分たちが作ったものを喜んで食べてくれる人がいれば、それで十分。
苦労なんて消えてしまいます。
確かにビジネスとして考えると割に合わないものかもしれませんね(苦笑)。
難しく考えるのが苦手なので、これからも美味しいお米を作ることを
まっすぐに頑張っていきます。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（有）横田農場からのお返事

みねちゃん 様

こんにちは、横田農場　横田修一です。
3度目のご注文ということで、私たちのお米を気に入っていただけたようで、とても嬉しいです。
さて、ご質問いただきました乾燥方法と保存方法についてですが、私には科学的な解説はできませんが、一般的に籾の乾燥はゆっくりと行ったほうが食味も良くなり、胴割れと言ってお米にひび割れができることも防げます。自然乾燥（天日干し）の場合、お天道様まかせなのでもちろんゆっくりと乾燥できますが、雨に濡れてしまうこともあり、また表側と裏側で乾燥度合いに差もできるので、最終的に水分が高めになってしまうことが多いです。（水分が高いほうが食味は良いです。が、保存には向きませんし精米時に傷などの損傷ができることもあります）
乾燥機を使用した熱風乾燥では、食味を落とさず胴割れしない程度の熱風を当てて循環させながらムラなく乾かします。また弊社で使用している乾燥機は、熱風＋遠赤外線で乾燥するタイプなので、遠赤外線がお米を通り抜けて芯からも乾燥させます。お米の外側から乾燥させるだけのものより、お米の粒が全体的に乾燥していくので、食味にも良く胴割れも起こりません。
弊社でのお米の保存方法は、低温倉庫を使用していますので、一年間変わらず安定した食味でお届けできます。

長くなってしまいましたが、また何かご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

（有）横田農場からのお返事

すだちっ子　様

こんにちは。横田農場　平田杏子です。
いつもありがとうございます。

離れて暮らしているとなかなか会いにも行けず、心配ばかりですね。
自分も両親や祖母が九州にいますので、もしものことを考えると
心配です（祖母は今年で90です！）。
私どものお米が親孝行のきっかけになっていると聞くと、
とても心が温まります。嬉しいです！

米粉も以前行っていたおまけなのですが、「母が作った団子」
なんて聞くと無性に食べたくなりますね（笑）。
ホームシックになっちゃいそうです。
お母様を大事にしてくださいね。そしてぜひよろしくお伝え下さい。

この度は書き込みをありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

（有）横田農場からのお返事

あやちゃん　様

初めましてこんにちは。横田農場　平田杏子です。
横田農場のお米、気に入っていただけたようで安心しました。
アサリの味噌汁といい、食べたときに砂などの異物を
かんでしまったりすると一気に気分が悪くなっちゃいますからね。
色んな意味での「安心で安全」なお米をお届けできるよう
努力をしています。

今年ももう数日を残すのみとなりました。
来年は今年以上にすばらしい年でありますようお祈りいたします。

このたびはご注文・感想の書き込みをありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。