皆さんの評価は大げさでも何でもありませんでした。
炊きあがりは、ふっくらピカピカ。とても美味しいお米でした。
私は一人暮らしで仕事も忙しく、たまにしか家で食事が出来ない為、
一度に炊飯する量が0.5合しかありません。
そのせいか、色々工夫してもなかなか満足のいく炊きあがりにはなりませんでした。
しかし「こしいぶき」は0.5合でも十分満足のいく大金星の代物でした。
おまけに、今まで食べてきたお米の中でも安価な方だったので喜びもひとしおです。
天候も安定しない中、限られた条件を維持しながら美味しいお米を作り続ける事は
容易ではないと思いますが、これからも私達の食卓を豊かに潤してくれる
お米づくりを続けてほしいな・・と切に願います。応援していますね。