【厳選米ドットコム】お客さまの声｜購入いただいたお米へのおすすめコメント

お客さまの声 ( 商品別 )

JAS有機米「小さな竹美人」ヒノヒカリ(福岡県産)

おかずなしでいける♪

品　種 :	ヒノヒカリ
生産者 :	天然ミネラルライス・小さな竹美人の古森憲さん

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ktoruさんのコメント

　2003年8月4日

本当にさめても、あったかくてもおいしかったです。お弁当にはもってこいのお米です。福岡産と聞くとちょっと味が落ちるかなと思っていましたが、すごく美味しかったです。ごはんだけでも美味しいです。食欲がないと思っている時でも、ごはんの匂いがすると食欲がわきました。

天然ミネラルライス・小さな竹美人からのお返事

ktoruさん、こんにちは。
ご感想をお寄せくださりありがとうございます(●＾ー＾●)。
「美味しい米」は何が違うかといえば、やはり「冷やご飯」。また、食欲増進にお役に立てて嬉しいです。これからの暑い季節は、食欲が減少しがちですが、しっかり食べて夏ばて防止に体力をつけてくださいね。
私達もこの夏を乗り切って、秋の収穫に向けて頑張ります。
今後もどうぞよろしくお願い致します。

shinaさんのコメント

　2003年6月5日

早速、送って頂きありがとうございました。
いきなりですが、教えてください！ご飯炊き専用の土鍋で炊いたのですが、
炊飯器で炊いたときと同じように、ばさばさパラパラでした。
一晩浸水させて発芽玄米にしたのですが・・。
炊きあがった時（蒸らし後）ご飯のポツポツと穴が開いているのは、なぜでしょうか？水が足りないのでしょうか？
塩もひとつまみいれてます。
土鍋や玄米のせいでなく、私の炊き方のせいだと思うのですが。
玄米初心者なので、おいしい炊き方教えてください。
せっかくのお米がもったいなくて。

天然ミネラルライス・小さな竹美人からのお返事

shinaさんこんにちは(*＾＾*)。早速ですが、私共で資料を調べたり、管理栄養士の先生にアドバイスをいただいたりした結果をまとめましたので、ご参考になればと思います。
●発芽玄米を作った時の注意点。作った後すぐに食べる場合は、そのまま炊飯すれば良いのですが、すぐに食べない場合やまとめて作っておいて保存する場合は、湿ったままの状態で保存すると、芽が成長してしまったり、腐ったりしてしまうので、水をよく切った後、新聞紙などの上で天日干し、十分に乾燥させます。
●次に炊飯器での方法をご紹介します。まず発芽玄米を軽く洗い炊飯器に移します。この時の水加減を少し多めにするのがコツのです。後はスイッチを押すだけです。
●また、発芽玄米だけだと食味が落ちたり、食べにくかったりということがあるので、慣れないうちは白米と混ぜて炊くと美味しくいただけるということでした。割合は、白米：発芽玄米＝5：1や1：1など、お好みの割合を見つけてください。
●その他、豆類を入れて炊いたり、水の一部として少量の酒を入れて工夫するという方法もあるそうです。
以上おおまかではありますが、ご参考になれば幸いです。

xenadrineさんのコメント

　2003年5月18日

キャッチフレーズに惹かれて購入しました^^。う～ん、それは本当でしたね。それに冷めてもやっぱりおいしいです。今回10kgを購入しましたが、2kgずつの袋に分かれているのもうれしいです。（すでに2袋目に突入・・・）今後もおいしいお米づくり頑張ってください。またよろしくお願いします。

天然ミネラルライス・小さな竹美人からのお返事

xenadrineさん、こんばんは。ご感想をお寄せくださりありがとうございます。さらに嬉しいコメントをありがとうございました(●＾▽＾●)。
おかずがなくても「ごはん」だけでも十分！と、私達が自信を持って作ったお米ですから、xenadrineさんの「本当でした」というコメントは本当に嬉しいものです。
現在田んぼでは着々と田植えの準備が進んでいます。自慢の「天然塩」も大活躍しております。今年も自信を持ってお届けできる米を収穫できるよう頑張ります。今後とも「小さな竹美人」をよろしくお願い致します。
ありがとうございました。

まーさんのコメント

　2003年4月11日

お米、感動です！一人暮らしなので沢山買ってもなかなか食べきれない・・と今回お試し品を購入したのですが丁寧に手書きのお手紙まで戴き恐縮です。毎日職場にお弁当を持参している私にとって”冷めても美味しい”このお米はまさに絶品！本当に美味しいです！近々４キロを購入したいと思っております！出会えたことに感謝！これからも宜しくお願いします！！

天然ミネラルライス・小さな竹美人からのお返事

まーさん、ご感想をお寄せくださり、ありがとうございます！こちらこそ宜しくお願い致します。「小さな竹美人」がまーさんのお弁当に一役かうことができましたことを嬉しく思います(●＾▽＾●)。ご感想をいただいて、これからも美味しいお米を一生懸命育て、お届けしていきたいと改めて思いました。
この度は本当にありがとうございました。またのご利用心よりお待ちしております。
天然ミネラルライス・小さな竹美人

よっこさんのコメント

　2003年2月9日

「小さな竹美人」本当に美味しかったです！ジャーを開けた時の香り、ツヤがほんとに違うんです。私も九州の出身なのですがこんなに美味しいお米があること知りませんでした。それと進物用にきれいに包装していただいて本当にありがとうございました。美味しかったと大変喜ばれました。2キロずつの袋なのでお使い物にもいいですね。またかきもちもとてもおいしかったです。ありがとうございました。

天然ミネラルライス・小さな竹美人からのお返事

よっこさん、このたびはご注文いただきましてありがとうございました！ヒノヒカリは今や九州はもちろん、関西方面でも栽培されている人気品種ですｍ(。＾＿＾。)ｍ
この優秀な品種を更に美味しくするために私たちは日々努力しているわけですが、こうしてよっこさんのように感想をいただくことで、美味しさや消費者の皆さまの趣向などを知ることができ、米農家として大変ありがたく思っています。
またご進物も用途に応じてご用意させていただきますので、お気軽にご相談くださいね。今月末のプレゼント抽選も楽しみにお待ちくださいo(^▽^)o
またのご利用心よりお待ちしております。
天然ミネラルライス・小さな竹美人／古森博司

ぼーちゃん☆さんのコメント

　2003年1月27日

こんにちは。初めて厳選米.comにアクセスし、悩みに悩んでこちらのお米を購入しました。近くのスーパーなどで買うお米とどのくらい違うのかと、配送されるのをわくわくして待っておりました。届いて早速お米を炊いて頂いたのですが、お釜を開けたとたんに、想像以上に”いつもと違う”ということが一目瞭然でした！！こんなにきれいに艶々しているお米を見たのは初めてで、味ももちろん期待を裏切らず甘くて食べ応えのあるしっかりしたお米で少々体重をきにしながらもいつもの倍食べてしまいました。毎日ご飯を炊くのが楽しみです。同封していただいたかきもちもとてもおいしくいただきました!ご馳走様でした。

天然ミネラルライス・小さな竹美人からのお返事

ぼーちゃん☆さん、この度は「小さな竹美人」をご購入いただきまして、ありがとうございました。更にご感想をいただきまして大変嬉しく思っております。商品を発送する時はいつも「お口にあうだろうか？」「美味しく食べてもらえるだろうか？」と内心ワクワク・ドキドキなのです。こうしてご意見を頂けると励みになります！
少し先ですが、同封しておりましたかきもちも入ったプレゼントの当選発表を楽しみにお待ちください。かきもちの他に、白いご飯にピッタリの自家製のお漬物も付いています。ついつい食べ過ぎてしまうかもしれませんが(●＾▽＾●)
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
天然ミネラルライス・小さな竹美人／古森博司

トッキーさんのコメント

　2002年12月5日

今日お米が届き、さっそくいただきました。とてもおいしかったです。炊飯ジャーを開けると米粒がつやつやしていつものお米と違うことが一目でわかりました。お米本来の甘みがあって本当におかずなしでいけますね。（主人は３杯もおかわりしていました）パッケージもかわいく進物にもよさそうですね。
完全無農薬・無化学肥料でのお米の栽培はとても大変だと思いますが、このように安心していただけるお米があることをとてもありがたく思います。これからも頑張ってくださいね。

天然ミネラルライス・小さな竹美人からのお返事

トッキーさん、さっそくご感想をいただきましてありがとうございます。
私どもにとって、「おいしい」という言葉が何より嬉しいものです。この米を作って良かったな～と実感いたします。更にパッケージにもコメントをいただき恐縮です。何だか照れてしまいますね。

これから来年に向け、土作りをはじめとした準備が始まります。今後も美味しくて安全な米作りを実践していきますので、どうぞよろしくお願い致します。
この度はありがとうございました。

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