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お客さまの声 ( 商品別 )

「こがねもち」  新潟県産こがねもち(もち米)(新潟県産)

新潟県産のこがねもち「石抜き・色選別機」済み。(少量ではありますが四季折々のおばあちゃんのプレゼント入りです)

品 種 : こがねもち
生産者 : 小出農場小出信行さん
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akikoさん ( 女性) のコメント


 2023年4月14日
届いたお米でお餅を作りました。これで3回目めの購入です。
最近、農薬、添加物、遺伝子組み換えのことを考えると、加工食品はもちろん、肉も魚も野菜も買うのをためらってしまいます。
お米作りのご苦労は、素人には想像もつかない大変さがあると思いますが、おいしいお米を頂くことができて、本当にありがたいです。おまけで頂いたあられも、素朴でとっても美味しかったです。市販のお菓子と全然違います。
また次回もお願いいたします。皆さん、お身体に気をつけて頑張ってください。
小出農場からのお返事

早速お餅をついてくださったとの事。
ありがとうございます。
我が家も昨晩はもち米を使って「五目おこわ」を作りました。
おばあちゃんから教わったおこわなのですが、私が作ると何だか少し違ってしまうんです。
年の差なのでしょうか。
まだまだ勉強です。


akikoさん ( 女性) のコメント


 2022年1月24日
お値段も手が届く金額でしたし、小出農場様の記事、写真から温かい雰囲気が伝わってきて、注文しました。プレゼントまでつけていただいて、ありがとうございます。
お世辞抜きに、これまでで一番おいしいお餅が食べられました。純粋にお米のおいしさを味わうことができ、お雑煮やお汁粉や、きな粉餅にしていくつも食べてしまいました。
お米を作るのは大変なお仕事だと思いますが、これからも健康に気をつけ、頑張ってください。またよろしくお願いいたします。
小出農場からのお返事

とてもありがたく、嬉しいお言葉ありがとうございます。
私もお餅が大好きで、お正月を過ぎた今でも毎日お昼ご飯はお餅です。
まだまだ飽きないでね。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


タナカさん ( 男性) のコメント


 2021年12月13日
水に馴染み、美味しくつけました。
お餅をつく品種では最高です😊
次回もリピートしたいです。
ささやかなおまけありがとうございました。
小出農場からのお返事

こがねもちで作るお餅は、しっかりとお餅の味がして美味しいですよね。
私も他のお餅が食べられません。
今の時期は毎日、昼食がお餅です。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


スズキセイイチさんのコメント


 2021年1月1日
あけましておめでとうございます、
昨年いただいた餅米を暮れについて今朝いただきました、
大切に育てていただいたお米、お雑煮にしていただきました、白く大変腰のあるお米の味もしっかりした美味しいお米をいただきました、皆様とお会いした事は無いですが皆様の写真の姿を拝見しながら勝手にお米を作られている苦労を想像しながらいただきました、雪も大切と言われていましたが、大変な雪に見舞われているようで、どうぞお体には十分留意してください、大切に食べさせていただきます、
小出農場からのお返事

明けましておめでとうございます。
お正月のお雑煮に小出農場のお餅をお選びいただきまして誠にありがとうございます。
私もお正月はお雑煮、お汁粉とお餅三昧で過ごしております。
年越しにかけての雪は一晩で私の腰くらいまで積もり、元旦は除雪からのスタートでした。
雪も大事な田んぼの水源です。
雪とは上手に付き合いながら冬を越したいと思います。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。


にこさん (50代 女性) のコメント


 2020年1月1日
コシがあって伸びの良い美味しいお餅ができました。おかげさまで良いお正月を迎えられています。同梱してくださったお餅も美味しかったです。ありがとうございました。
小出農場からのお返事

明けましておめでとうございます。
お餅うまく突けたとのご連絡に安心いたしました。
ありがとうございました。
私もお正月は農場のお餅をお雑煮、お汁粉・・。とたくさん食べています。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
小出農場


中山律子さん ( 女性) のコメント


 2019年11月25日
ごがねもち、無事に届きました。お餅にするのが楽しみです。
九州は丸餅なのですが、最近はポリの袋に流し入れて食べる時に必要な分を切り分けて使っています。孫たちが大好きなかき餅も、干すには気温が暖かいので同様にしています。
おまけに入れて頂いた辛味大根、鬼平犯科帳の「正月4日の客」に出てくる大根だ❗と嬉しくなりました。
蕎麦におろし大根で食します。ありがとうございました。
小出農場からのお返事

無事にお届けが出来たようで安心いたしました。
お餅の季節ですね。私もお餅が大好きで、ついつい食べ過ぎて体重増加してしまう時期でもあります。
大根も少々で恐縮ですが、蕎麦のお伴にしていただけるとの事。ありがとうございます。
大根も喜びます。


hanahanaさん (60代 女性) のコメント


 2019年10月21日
もう、餅米新米の季節なんですね。あっという間にお正月気忙しいです。
栗ご飯にキノコご飯 餅米を入れて美味しく炊きます。楽しい季節です。
小出農場からのお返事

私も先日、餅米で栗おこわを作りました。
今年の餅米も美味しく出来ております。
今から冬のお餅も楽しみになってしまいました。


hanahanaさん (60代 女性) のコメント


 2018年12月23日
昨年、送っていただいたお餅が美味しかったので、今年はこのもち米をお願いしてみました。
お餅をつくのはこれからです。
お餅にしていただくのを楽しみにしております。
小出農場からのお返事

農場でも毎日お餅つきをしています。
そして毎日お昼ご飯はお餅を食べていますが、飽きの来ないお餅です。
きっと美味しいお餅ができあがると思います。


里美さん (40代 女性) のコメント


 2016年11月11日
はじめてこちらのもち米でお赤飯を作ってみました。
甘くて良い香りで、家族一同美味しい美味しいと
いつも炊くごはんの倍のお赤飯がぺろっとなくなってしまいました。
ごちそう様でした。
これからもおいしいお米をよろしくお願いいたします。
おばあちゃんからのプレゼントもありがとうございました♪
小出農場からのお返事

お買い上げいただきまして誠にありがとうございました。
喜んでいただけたようでとても嬉しく思います。
今後ともよろしくお願いいたします。


熊谷紗樹江さん ( 女性) のコメント


 2016年11月5日
こんにちわ  楽しみにしておりました。

早速届いてから、赤飯を作ってみました。
 
 米粒がしっかり、歯ごたいのある、自分が食べたい赤飯を作れました。
 
 スーパーでの赤飯ばかりでしたが、目覚めました。

次回はヨモギ餅(春摘みのヨモギ)を作ります。いつ頃作ろうかとたのしみにして

おります。元気と活力をいただきます。

 どうぞ、これからも 安心 安全な見える米づくりを応援致しますので 元気に

励んでください。

また、寒くなりますから、お身体ご自愛くださいね。
小出農場からのお返事

お買い上げいただきましてありがとうございました。
ヨモギ餅、作った事がないですが、よても美味しそうですね!
農場では先日、あんこをお餅の中に入れて、大福を作りました。
美味しくできましたよ。


ジャックさん ( 女性) のコメント


 2016年1月27日
いつもありがとうございます。
今年もまたおいしいお餅がつけました。
こちらのもち米は素人の私と電気餅つき機でも素直なお餅がつけるので
大好きです!
小出農場からのお返事

コメント有り難う御座います。

毎年お餅つきで楽しんで頂き嬉しいです。

妙高は田舎なので餅つきイベントなど沢山有りますよ子供達も一緒に餅つきします(*^_^*)


てんてんさんのコメント


 2014年12月8日
餅つきで、始めて「こがねもち」を注文します。
今まで、熊本のもち米を使用してましたが、JAの知り合いがもち米は本当は
「こがねもちがお薦め」といわれて捜してました。そしてこのサイトを発見。
「こがね餅米」での餅つき、楽しみです。ねばりが強いと聞きました。
搗く方達は大変かもしれないですね。又餅つき終わりましたらご報告します。
小出農場からのお返事

コメント有り難う御座います。

こがねもちは評判が良いですね。
美味しいお餅がつけることをいのっています。


ひかちんさんのコメント


 2014年1月29日
今回始めて購入しました。 毎年、餅つきをやりますが、今までのもち米と比べると、甘みが強くコシのある大変良い餅になりました。 コネの段階では固いのかなぁと思いましたが、餅になるにつれ素晴らしい弾力のある良い餅になりましたよ。 煮ても変に崩れず、皆から大好評でした。 是非また購入したいと思います。
小出農場からのお返事

コメント有り難う御座います。
昔はこの辺でも近所の方は餅つきをしていましたが時代とともに減ってきていますね。

先日「さいのかみ」で家でついた餅を焼い近所の方にて配ったらとても好評で早くも12ヶ月後の予約を頂くほどでした。

今後ともよろしくお願い致します。
御礼まで


ちゃみさんのコメント


 2012年7月22日
2回目の注文です.とっても美味しかったので,ほかのお米を試そうという気持ちになりませんでした(笑).
 実は白米が苦手なので,一緒にキヌヒカリも購入し,キヌヒカリとこがねもちを3:2の割合で混ぜて炊いています.もち米と一緒に炊くことで,さらにもっちもちの食感になり大満足です.きな粉をかければまるでおはぎですし,小豆と一緒に炊けばまるで赤飯です.普段は黒豆を炒って香ばしくはじけたものを,炊くときに鍋に混ぜて炊いていますが,高級な豆ご飯になるので,冷めても美味しく,主人も喜んで食べています.
 朝はパン,休みの日の昼は麺類が定番だった我が家ですが,今ではほとんどパンも麺類も登場することはなくなりました.
小出農場からのお返事

コメント有り難う御座いました。

楽しそうな食卓が想像できますね〜
餅米を入れるとモチモチ加減が増えますものね

少し暑い日が続きますのでお米の保存方法気をつけて下さい。


うひょひょ(*^^*)さんのコメント


 2011年12月20日
今年も、どうもありがとうございました。
合わせて、お餅まで送っていただきありがとうございます。

年末年始、おこわやつきたてのお餅を楽しみたいと思います。
小出農場からのお返事

大変お世話になっております。

プレゼントのお餅は無添加で作っていますので出来るだけ早いご賞味をお願い致します。


長谷川庸さんのコメント


 2011年5月7日
玄米のもち米を家で精米しました。とてもきれいなお米で感激です。  
先に他のメーカーのもちごね取り寄せ(玄米)すごく汚く初めての玄米なので電話で問い合わせしたところ送り返せお金は返すとの返事です。
どうしても諦め切れずお宅のお米を取り寄せて見ました。とても綺麗なお米で五目おこわを作りました。とても美味しくて喜んでおります。
ありがとうございました。  小出農場さんのお米に決めました。よろしく
お願いします。
小出農場からのお返事

コメント有り難う御座います。

餅米などは通常の農家には作るのが難しいと思います。(販売するのを前提)

色々なお米が混じってしまったりします。
小出農場では機械で選別していますので綺麗な餅米だけ発送しています。
今後ともよろしくお願いします。


panycianさんのコメント


 2011年1月2日
暖かい地方のお米はどうしても味にシマリがありません。今後も財布と相談しながら、購入したいと思っています。
小出農場からのお返事

やっぱり美味しいのは山間地のお米ですね。
イメージしてみて下さい。
水も上から下へ流れます、っと言うことは水は山間地から平地へ流れていくと言うことです、山間地には綺麗な冷たい水で栽培出来ますし、平地には・・・っと言うことになります。
豪雪地帯のお米が美味しいと言われる根拠はこの様なことも有るのですよ。


さんのコメント


 2010年12月27日
早くも5kgがなくなり、2回目の購入です。

今回は精米所にて分づきにしてきました。
つきたておもちを楽しみながら、お正月を迎えたいと思います。

また来年もよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えください。
小出農場からのお返事

コメント有り難う御座います。

よいお年をお迎えください。
お礼まで


米田 隆司さんのコメント


 2010年12月9日
胚芽米を注文したのに、胚芽はどこにもありませんでした。
もう利用するのをやめようと思います。
小出農場からのお返事

大変申し訳ありませんでした胚芽米で発送させていただきましたが弱かったようです。

電話で対応させていただきます。
お詫びまで


さんのコメント


 2010年12月8日
早々にお送りいただきありがとうございました。
一緒にいただいたおもちも、おいしくいただきました。

「玄米餅が食べたいな」と急に思い立ち、水加減を調整しながら
亜流で試しています。

香ばしさが何とも言えません。
お雑煮、いそべと、子どもたちも喜んで食べてくれます。
最初の5kgですが、あっという間になくなってしまいそうです。
小出農場からのお返事

玄米餅は浸し時間など多めにしていただきますと、つき上がった時にブツブツ感もなくなり良い感じになりまよお試し下さい。


中川満子さんのコメント


 2009年12月11日
昨年の暮れ、初めてもち米を購入させていただきました。主人の還暦祝いを兼ねてのもちつきに親戚達も集まていましたので、出来上がるまで不安でした。
そんな不安も一変に飛んでしまうほど、とても美味しいお餅ができました。
ありがとうございました。今年も、注文させていただき、美味しいお餅ができるのを、楽しみにしております。
小出農場からのお返事

還暦のお祝いおめでとうございます。
小出農場のお米も参加させていただき嬉しく思います。
お礼まで


グランパスさんのコメント


 2009年12月1日
毎年暮れの餅つきにこちらのもち米を利用させてもらって3年目になります。
30Kのお餅を3家族でつきます。いつも超美味しいお餅が出来上がります。
幸せなお正月を迎えることができます。
小出様 ありがとうございます。
小出農場からのお返事

いつも大変お世話になっております。
気がつけば12月に入りましたね、小出農場でも徐々に餅つき開始いたしました。
最初は感を取り戻すのに必死ですよ(^_^;)


鳰原 義久さんのコメント


 2008年11月24日
今日おこわで頂きとても美味しく頂きました。
お米の色も形も均一で安心しました。
市販の米だと複合米嫌でしたが
混ざりなし安心して子供にも食べさせたいと思います。
長い取引をしましょう。
小出農場からのお返事

コメント有り難う御座います。
もちろん小出農場は最高級の「こがねもち」を単品種で発送させていただいていますご安心下さい。
今年は例年以上に品質の良いお米が収穫できましたご賞味下さい。
                     小出農場


田辺春子さんのコメント


 2008年11月7日
 毎日の食事に安心して美味しいご飯が頂けて、約1年半が過ぎました。その間、食品の偽装問題や事故米などの報道が後を絶たずありました。知らないうちにこわい物を食べさせられることもあるのですね。直接、生産者さんから購入できて本当にありがたいです。
 我が家は、赤飯や炊き込みご飯が皆だいすきです。でも、たまになので2キロづつスーパーで買っていました。でも、事故米報道の後、買えなくなってしまいました。安心して食べるには、やはり生産者さんから購入しなければ、と今回送っていただきました。もちもち感違いますね。今まではもっとぱさついていたし、餅米の味がしていなかった様な気がします。今回購入して良かった!
暮れには,?十年間しまってある臼と杵を出してお餅にも挑戦しようかしら・・
小出農場からのお返事

コメント有り難う御座います。
そうですね〜ここに来ても大手のメーカーで信じられないものが混入していたり、毎日のように報道されていますものね私達も生産者である前に消費者です、野菜なども産地を見極める事も必要ですよね。
臼と杵が有るってスゴイですよね小出家にも有るのですが・・・機械になってしまいますね。


水谷恭子さんのコメント


 2008年4月11日
こんにちわ。
もち米が予定どうりに届き、安心してお取引ができました。そして、昨日、赤飯初挑戦!!しました。できるまで、不安でしたが、出来上がって食べてみると、とっても美味しくもちもちした食感が美味でした♪。
お祝い会の席で初披露し、みんなにも好評でした。
本当に有難う御座いました!!また是非利用したいと思います。
小出農場からのお返事

コメント有り難う御座います。
お赤飯初挑戦大成功おめでとうございます。
無事届いてホッとしております。好評で何よりでした(^o^)
お礼まで
                  小出農場


刀根隆志さんのコメント


 2007年12月16日
もちが好きで今まで厳選米.COMで購入するのは4回目、以前はスーパーとかで購入、ネット普及に伴いその他の物も最近はネット購入が増えました。話それましたね、そうそう小出農場さんからは2回目です。手作りお餅がプレゼントに入っているのと、コスト割安感があるのが再注文の理由です。マッ!即ち腰があって美味しい!!!いう事なしです。正月美味しい御餅を頂きます。有難う御座いました。
小出農場からのお返事

いつも大変お世話になっております。
手作り餅少々で申し訳ございませんがご賞味下さい。
添加物入っていない物って、食べると優しい感じいたしませんか?飲食店で野菜など食べてホッとしたり優しい感じがすると、店員さんに聞いたりします。そうすると地場産の野菜であったり添加物が使われていなかったりすることが有ります。そういう感じの安心して食べていただけるものを作り続けたいです。
お礼まで
                     小出農場


りらさんのコメント


 2007年11月27日
美味しいもち米をありがとうございました。
息子の1歳のお誕生日用に購入させていただきました。一升餅を背負わせ、ドスンドスンと尻餅をつきながら楽しそうでした♪
最後にお雑煮にしましたが、「美味しい綺麗なお餅だねぇ〜」とみんなから大絶賛でした。お蔭様でとても良い誕生日になりました。
またご縁がありましたら宜しくお願いいたします。
ご馳走様でした!
小出農場からのお返事

コメント有り難う御座います。
私も思い出しました1歳の誕生日に1升餅をリュックに入れて背負わせましたよ、歩くのもやっとの子供に1升餅は大変だったことを思い出しました(*^_^*)
丈夫なお子さんになるようにお祈り申し上げます。
小出農場一同


りーさんさんのコメント


 2007年9月18日
当方 菓子店を営んでいます。誕生餅と赤飯の注文を受け、今まで市販のもち米を使用したり 友人の作った当地米を使用していましたが、この際 もち米に拘ってみようと この「こがねもち」を購入しました。結果は 赤飯を作った当人が 試食と言っては食べ、また食べる・・を繰り返し 大分余分に作った赤飯が足りるか?と思うほどの出来ばえで 大満足です。これなら胸を張って お客様に提供できる!とほっとしました。また機会がありましたら是非お付き合い下さい。本当に有難うございました。
小出農場からのお返事

コメント有り難う御座います。
今日「こがねもち」の新米の収穫を致しました、昨年同様の美味しいお米が収穫されています。
今度の発送はもちろん新米を発送できますので、宜しくお願い致します。
                    小出農場


黒田友保さんのコメント


 2005年12月12日
お送り頂いた中に、搗いたお餅が入っていて早速食べました。大変美味しく頂き期待に胸を膨らませて、先日お赤飯にして頂きました。期待どおりの甘味のある美味しいものでした。お正月に向けて楽しみです。と言っているうちに昨日は伸し餅を(1升)造りましたので、これ又あっと言う間に食べ終わってしまうのでしょう。餅好きな私の事ですから。
小出農場からのお返事

コメント有り難う御座います。
中に入れさせて頂いたお餅はおばあちゃん手作りのお餅です。小出家の子供はお餅大好き「特に次男」餅星人とあだ名が有るほどです。明けても暮れても餅餅言っています、その子供が夏など餅つきをするわけにもいかず近くのスーパーマーケットからお餅を買ってくると、いまいち食が進まないのですよねー、子供の味覚は3歳までで大体決まるようですね本物の味が分かるようにして上げたい今日この頃です。


hiroyukiさんのコメント


 2004年12月14日
もち米の玄米を精米器で早速、精米し、もちつき器でおもちにして食べました。
とっても新鮮な米で、おいしかったです。
小出農場からのお返事

コメント頂き有り難う御座います。
これからお餅の季節ですね、私的には生のままで食べるのも、好きなのですが一般的には砂糖醤油で頂きます。少し太ってきそうなこの頃です。
お礼まで
                           小出農場