エコファーム高橋からのお返事

ハルハルさん、いつもご感想有難うございます。
前回も土鍋炊きをされてると聞き、我が家でもあれから挑戦してみました。
いつもは炊飯器か圧力鍋でしたので、初めての挑戦でしたが・・・
少しおコゲができましたが無事美味しく炊けました！
我が家でも大変評判が良かったです♪♪
またやってみようと思います。
また一緒に送った海苔ですが、普通の海苔より香りが良く
我が家でも好評の海苔です。どうぞ食べてみて下さい。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

原本さん、ご感想有難うございます。
また先日は私どものお米をご購買いただきまして有難うございました。
ササニシキはさっぱりしていて飽きのこない味が特徴です。
おすし屋さんでも、シャリにはササニシキが一番という位です。
気に入っていただけて良かったです。
今年も種蒔きが無事終了し、苗も順調に芽を出し始めました♪
秋にまた美味しいお米ができるよう家族皆頑張って行きますので、
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

じじさん、ご感想有難うございます。
返事の方大変遅くなってしまい申し訳ございません。
プレゼントの海苔は、我が家でも評判の美味しい海苔です。
お米同様喜んで頂けたようで嬉しく思います。
20年産のササニシキも在庫が残りわずかとなってきましたが、
末永くご愛顧の程宜しくお願いいたします。
また、21年産の作業も始まりましたので秋の新米も
どうぞお楽しみに☆
有難うございました。

エコファーム高橋からのお返事

土田政一郎さん、ご感想有難うございます。
また、いつも私どものお米をご購買いただき有難うございます。
ササニシキの味は初めてということでしたが、気に入っていただけた
みたいで家族皆嬉しく思っております。
皆さんにご愛顧いただき、20年産のササニシキも残りわずかとなって
きました。完売間近となったのも気に入ってくださったお客様がいるから
こそだと思います。本当に感謝感謝です☆
これからも皆さんに愛される米作りに励んで行きたいと思いますので、
どうぞ宜しくお願いいたします。
有難うございました。

エコファーム高橋からのお返事

エイミーさん、ご感想有難うございました。
返事が遅くなってしまい申し訳ございません。
また、いつもご購買ありがとうございます。
我が家のお米を、美味しいと言っていただき
家族皆、本当に嬉しく思っております。
お客様からこのようにご感想をいただくのが
今はとても楽しみになっています♪♪
プレゼントはほんの気持ちですので、お米と一緒に
皆さんで食べていただけたら幸いです。
我が家では明日来週種まきを予定しております。
今年も美味しいお米が出来るよう頑張りますので、
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

早川廣行さん、ご感想有難うございます。
またこの度はリピート注文していただき本当に嬉しく思っております。
我が家のお米は、「安全安心」をモットーに育てたお米です。
土壌にも、我が家で飼育している牛の堆肥等、こだわりを持って
米作りに取り組んでいます。
我が家の自慢のお米ですので、買って下さった皆様が
健康になればというのが一番の願いでおります。
これからも、無農・無化の米作りに誇りを持って頑張って行きます
ので、末永くお付き合いできますよう宜しくお願いいたします。
有難うございました。

エコファーム高橋からのお返事

プンバさん、ご感想有難うございます。
これからも美味しいお米を提供できますよう頑張って
行きますので、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

ハルハルさん、いつもご感想有難うございます。
土鍋炊きに挑戦されたんですね！我が家では、まだ土鍋で炊いたことが
ないのですが、みなさん「土鍋は美味しい♪」と言いますよねo(^o^)o
今度、ぜひ我が家でも挑戦してみたいと思います。
我が家のお米を家族みなさんで美味しく食していただけて嬉しい限りです。
有難うございました。こちらこそ今後とも宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

ちびうささん、ご感想有難うございます。
先日はこちらこそ私どものお米を選んでご購買下さり
有難うございました。
お米の味、おまけのお餅、どちらも喜んで頂けたみたいで
とても嬉しく思います。
我が家では、やっと今の時期冬休みです♪♪
３月からまた農作業が始まりますので、
それまで体調を整えているところです（＾_＾;）
またおいしいお米が出来るよう、家族皆頑張って行きますので
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

高田さん、ご感想有難うございます。
また、いつも私どものお米を食していただき本当に有難うございます。
玄米食をずっと続けているんですね。関心いたします。
我が家でも玄米を毎日とまでは行きませんが、出来るだけ食べるように
しています。私は、炊き上がりのもっちりしていて噛んだ時のプチプチ感
が好きです。
米糠はたまに「お米と一緒に米糠を分けて下さい」と言われる方も
いるんですよ。手で触っても結構しっとりするので、洗顔にもいいですね♪
是非我が家でも挑戦してみたいと思います。
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

ハルハルさん、ご感想有難うございます。
また先日は、私どものお米をご購買頂き有難うございました。
ササニシキを続けて食べていらっしゃるんですね。
満腹感があるということですが、分搗き米だからというのもありますが、
ササニシキは他のお米と違い粘り気が少なく、一粒一粒がはっきりして
いますよね。だからこそ噛みごたえがあるからではないか？と思いました。
（個人的な意見で申し訳ありません。）
一緒にいれたお餅ですが、我が家のもち米で作ったものですので
安心して食べてみて下さい。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

あや＠大阪さん、いつもご感想有難うございます。
こちらの返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。
お子さんのアトピー、良くなってきたんですね！！
我が家のお米がお役に立てたかと思うと、本当に嬉しいです。
実際のお客様の声を聞けて、それを励みにこれからも米作り
続けて行きたいと思います。
お子さんの食事管理など本当に大変なことと思いますが、
私どもで良ければお米を通じてお役に立てることがあれば
協力していきたいと思います。
これからも末永くお付き合いできますよう
どうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

あや＠大阪さん、ご感想有難うございます。
また先日はご購買有難うございました。
息子さんのアトピーが良くなるよう、私どもも少しでもお役に立てた
気がして嬉しく思っております。ご飯もおかわりして食べて頂けてるみたいで
生産者としては、何よりも嬉しいことです（^_^）/
栽培の難しいササニシキですが、これからも皆さんに喜んでいただけるよう
作り続けていこうと思っています。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
有難うございました。

エコファーム高橋からのお返事

pandaさん、ご感想有難うございます。
また、先日は私どものお米をお買い上げいただき有難うございました。
一緒に送りました海苔は、我が家で大好評だった海苔です。
食べてからこんなに香りのする海苔は、今までで初めてだったもので、
これは是非、皆さんにもお教えしたいと思いプレゼントさせて頂きました。
今年の新米も美味しいお米になったと思います。pandaさんにも
お米の味、気に入っていただけたようで嬉しく思います。
これからもどうぞ宜しくお願いいたしますm(_ _)m

エコファーム高橋からのお返事

minnさん、ご感想有難うございます。
また先日は、私どもお米を選んでいただき有難うございました。
おいしいお米をこれからもお届けして行きたいと思いますので、
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

はいじさん、ご感想有難うございます。
また先日は、私どものお米をお買い上げ頂き誠に有難うございました。
お米のお味、気に入って頂けたようで家族みんなホッとしております。
これからも、美味しいお米をお届けできますよう、努力して行きたいと
思いますので、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

さわやかさん、ご投稿有難うございます。
年間予約いただいた方ということで、私の住む宮城県の名物で何が良いかと
思い、少しばかりですが笹かまぼこを一緒にお送りさせていただきました。
美味しく食べて頂けて良かったです。
またお米のお味も気に入って頂けたようで、ホッとしております。
こちらこそ、これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

ハート姫さん、ご感想有難うございます。
また、先日は私どものお米をお買い上げ頂き有難うございました。
ササニシキは、香りが強くて甘く、さめても美味しいのが特徴ですね。
私もこの味が大好きです。
今年もいいお米が収穫でき、家族皆の自慢のお米が出来ました☆
またのご注文、心よりお待ちしております。
有難うございました。

エコファーム高橋からのお返事

didiさん、ご感想有難うございます。
またいつもご購買いただきまして有難うございました。
新米の時期まであと少しとなりました。今年もいいお米がとれそうです☆
楽しみにお待ちください。今後とも宜しくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　

エコファーム高橋からのお返事

米党さん、ご感想有難うございます。
また先日は、宮城のこだわり米のご購買有難うございました。
我が家では、玄米のままで15℃での休眠貯蔵をしています。
その為年中、味が変わらずおいしく食べることができます。
おかげ様で、沢山のお客様にご好評頂き、限定販売の方も完売と
なりました。有難うございました。
新米の時期ももうそろそろですので、そちらもどうぞ
宜しくお願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　エコファーム高橋

エコファーム高橋からのお返事

ひろとみいさん、ご感想有難うございます。
またいつもご購買いただき有難うございました。
安全で安心して食べられるお米をこれからも皆さんに提供できるよう、
頑張って行きたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　エコファーム高橋

エコファーム高橋からのお返事

ytさん、ご投稿ありがとうございます。またご購買いただきありがとうございました。お米にもみがらが混じっていたとのこと。調整作業のとき異物混入がないように気をつけているのですが、大変申し訳ございませんでした。もし今後そのようなことがありましたなら無償で交換させていただきますのでお申し付け願います。
今後ともよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

マコさん、ご感想有難うございます。
色々な食べ方をされているようで、気に入って頂いて嬉しい限りです。
長年我が家でも玄米食ですが、発芽玄米はまだ食したことがありません。
今度是非挑戦してみたいと思います☆
ご購買頂きまして有難うございました。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エコファーム高橋

エコファーム高橋からのお返事

elstirさん、ご感想有難うございます。
また先日はご購買頂きまして誠に有難うございました。
新米のお味も気に入っていただけたようで、とても嬉しく思っております。
我が家では、既に来年度の米作りに向けて土の準備を始めました。
末長く皆様にパワーの源をお届け出来ますよう頑張っていきますので、
これからもどうぞ宜しくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エコファーム高橋

エコファーム高橋からのお返事

abcdeさん、２度目のご感想有難うございます。
また先日は、玄米・精米どちらもご購買いただきまして有難うございました。
お味の方、喜んでいただけてホッとしております。今年も自慢の美味しいお米ができたと思いますので、これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エコファーム高橋

エコファーム高橋からのお返事

三宅様
ご感想有難うございます。また先日は年間予約もして頂きまして誠に有難うございました。お味の方も気に入って頂けて大変嬉しく思っております。
喜んでくださるお客様がいる限り、安心して食べられるお米作りを続けて行きたいと思っております。これからも末長くどうぞ宜しくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エコファーム高橋

エコファーム高橋からのお返事

Mimaさん、ご感想有難うございます。
獲れたての新米、やっぱり香りが違いますよね！気に入っていただけてとても
嬉しく思っております。また無農薬の大変さをわかってくださるお客様がいるからこそ、私ども生産者が励まされております。これからも皆さんにお届けできますよう頑張って行きたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エコファーム高橋

エコファーム高橋からのお返事

Elfeさん、ご感想有難うございます。
また先日はご購買いただきまして有難うございました。
お米も野菜も気に入っていただけたようでとても嬉しく思います。
これからも皆さんに気に入っていただけるお米作りをやっていきたいと
思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　エコファーム高橋

エコファーム高橋からのお返事

N.Yさん、ご感想有難うございます。
喜んでいただけてとても嬉しく思っております。
今年もいいお米がとれましたので、是非新米の方もご賞味下さいませ。
この度は有難うございました。今後とも宜しくお願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　エコファーム高橋

エコファーム高橋からのお返事

しちのすけさん、ご感想有難うございます。
お味の方も満足していただけたようで、大変嬉しく思います。
お客様への対応は選んでいただいた感謝の気持ちを込め、ごく当たり前の
対応をしただけです。これからも皆さんに喜んでいただけるよう、頑張って
行きますので、どうぞ宜しくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エコファーム高橋

エコファーム高橋からのお返事

ytさん、ご感想有難うございます。
また先日は、再度ご購買いただきまして誠に有難うございました。
一緒に入れたかぼちゃは、たくさん獲れましたので少しばかりですがおすそ分けいたしました。喜んでいただけて嬉しく思っております。
今年も天候に恵まれ、美味しいお米がとれそうです♪新米は１０月１０日頃から発送出来そうですので、是非またご賞味下さい。有難うございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エコファーム高橋

エコファーム高橋からのお返事

マコさん、ご感想有難うございます。
お味の方も気に入っていただけたようで、とても嬉しく思っております。
これからも皆さんに喜んでいただける米作りを頑張りたいと思いますので、
宜しくお願い致します。新米が出来ましたら、是非またご賞味下さい♪
有難うございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　エコファーム高橋

エコファーム高橋からのお返事

セザさん、ご感想有難うございます。またお味も気に入っていただけたようでとても嬉しく思っております。19年度産米は、１０月１０日頃から全国の皆様へ発送出来そうですので、また是非宜しくお願い致します。有難うございました。

エコファーム高橋からのお返事

elstirさん ご感想有難うございます。日本の食文化である米飯にこだわりをおもちになって食されていることに感銘しています。ササニシキという品種は他に類のない独特の食感をもっています。以前はコシヒカリと二分するくらいの作付けがありましたが栽培の難しさから今では生まれ故郷の宮城でさえひとめぼれに切換わり生産する農家が激減してしまいました。このササニシキを残したいと想い頑張っています。どうぞササニシキを宜しくお願いいたします。
カボチャは家で採れたものです。喜んでいただいて光栄です。今後とも宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

源衛門さん、ご感想有難うございます。美味しく食べていただけたようで、ホッとしております。お客様への対応は、ごく当たり前のことをしただけです。商品を購入して楽しみにしてくださってるお客様の元へ、なるべく早く届くようにと心がけているのみです。日本の食文化の米飯を愛していただいて、嬉しく思います。今後とも宜しくお願い致します。

エコファーム高橋からのお返事

ytさん、ご投稿ありがとうございます。また先日はご購買いただき有難うございました。当農園ではこれまでに経験のないネット販売に取り組んでみようと思い生産年度中半ではございましたが出店することになりました。全国の皆様に宮城のササニシキを食していただきたいと思っております。栽培面で難しくつくる人が少なくなったササニシキ。頑張ってつくってみようと思っています。ＥＭとの出会いは１２年前からで比嘉教授のお話しを伺ってからで今では我が家でつくっている野菜等もＥＭを使っています。もちろんＥＭＸや万田酵素も飲んでいます。免疫力を高めますからね。おかげで家族皆元気です。
ytさんのようなご理解のある方々に支えられながらＥＭ自然農法米をつくっていきますのでこれからも宜しくお願いいたします。